蔬菜教案范文

時(shí)間:2023-04-01 16:18:18

導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫(xiě)好一篇蔬菜教案,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

蔬菜教案

篇1

1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱(chēng),了解糧食來(lái)之不易,愛(ài)惜勞動(dòng)成果,做到不挑食的好習(xí)慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用,培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。

3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、激發(fā)了幼兒對(duì)蔬菜的好奇心和探究欲望。

5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn): 通過(guò)觀察、交流,知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點(diǎn):熟悉各種蔬菜的外形特征,能正確的讀出蔬菜的名字。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)

2、魔術(shù)箱

3、白菜奶飾一份

4、音樂(lè)

活動(dòng)過(guò)程

一、 導(dǎo)入:師幼做律動(dòng)《小手拍拍》

(!)師出示魔術(shù)箱,引起幼兒興趣。

二、摸一摸,猜一猜。

(1) 讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么,鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。

(2) 請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng),如:西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3) 師出示各種蔬菜,讓每名幼兒親手摸一摸,感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長(zhǎng)的,表面是光滑的還是粗糙的)。

(4) 師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處,鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。

(5) 提問(wèn):讓幼兒說(shuō)一說(shuō)(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?

(6) 讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜,不喜歡吃哪種菜,為什么?

三、小結(jié):

游戲(1)師出示白菜奶飾:“小朋友們,你們看,這是誰(shuí)???(幼回答)今天呀白菜奶奶過(guò)生日,我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧,師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。

(2)總結(jié):小朋友們,今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng),所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,這樣身體就不會(huì)得病了。

延伸環(huán)節(jié):

鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜,懂得節(jié)約糧食,做個(gè)不挑食的好孩子。

教學(xué)反思

活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣,通過(guò)讓幼兒觀察、猜測(cè)以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性,在第二個(gè)環(huán)節(jié)中,讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最?lèi)?ài)吃哪一種蔬菜,不喜歡吃哪一種蔬菜,為什么?讓孩子在輕松愉快的談話(huà)中了解這些蔬菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束,在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中,幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中,他們興趣高漲,積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),真正體現(xiàn)了幼兒的主體性,充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性,從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。

篇2

【關(guān)鍵詞】綜采大傾角采煤;提高產(chǎn)量和效益;實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)

龍煤雙鴨山分公司對(duì)綜采回采傾角小于25°以下的煤層是非常成功的,對(duì)于煤層傾角大于25°,尤其是達(dá)到37°的煤層,采用綜采回采是一項(xiàng)新課題。龍煤雙鴨山分公司有關(guān)部門(mén)和有關(guān)人員先后到四川廣能集團(tuán)綠水洞煤業(yè)公司、徐州礦業(yè)集團(tuán)張雙樓礦,針對(duì)大傾角開(kāi)采的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行實(shí)在考察,并派段隊(duì)業(yè)務(wù)骨干14人到四川廣能集團(tuán)綠水洞煤業(yè)公司5122綜采工作面現(xiàn)場(chǎng)跟三班學(xué)習(xí)?;貋?lái)后就東榮二礦中一上采區(qū)十六層右三面采用綜采開(kāi)采進(jìn)行技術(shù)分析論證,并進(jìn)行了實(shí)踐,取得了很好的經(jīng)濟(jì)效果?;夭蓛蓚€(gè)多月,平均日產(chǎn)4020噸,最高日產(chǎn)5830噸,月產(chǎn)達(dá)到13.2萬(wàn)噸,最高月產(chǎn)14.6萬(wàn)噸。沒(méi)有發(fā)生輕傷事故,實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)。

1.采面地質(zhì)條件

該面長(zhǎng)177米,煤層傾角:工作面上部60米18°-20°,工作面下部117米30°-37°,大傾角走向長(zhǎng)300米。煤層無(wú)偽頂,直接頂為灰色粉砂巖,厚度7.4米;老頂為粉砂巖、細(xì)砂巖互層,厚度4.1米;直接頂及直接底比較完整,大傾角段無(wú)斷層影響,煤層厚度2.6-2.8米,煤層賦存比較穩(wěn)定。

2.采煤方法、采空區(qū)處理方法及作業(yè)形式

該工作面采用走向長(zhǎng)壁后退式采煤方法,采空區(qū)處理采用全部垮落法。作業(yè)形式:采用“三、八”制,兩班半生產(chǎn),半班準(zhǔn)備,崗位工種追機(jī)作業(yè)。

3.回采工藝流程

采煤機(jī)使用黑龍江省雞西煤機(jī)廠生產(chǎn)的MG-250/601-QWD型雙滾筒采煤機(jī),工作面溜子使用張家口煤機(jī)廠生產(chǎn)的SGZ-764/2*200底封式整體刮板輸送機(jī),液壓支架使用北京煤機(jī)廠生產(chǎn)的ZZ4800-15/30型支撐掩護(hù)式液壓支架。采用雙向割煤,端頭斜切進(jìn)刀。順槽采用張家口生產(chǎn)的SGZ764/160轉(zhuǎn)載機(jī)搭SSJ-150皮帶,接力運(yùn)輸至煤倉(cāng),大巷采用三噸底卸式礦車(chē)運(yùn)輸,主井提升至地面。

4.端頭及上下出口支護(hù)

(1)工作面頭尾端頭無(wú)端頭支架,故采用單體加密支護(hù),當(dāng)頂板破碎時(shí),走向挑棚維護(hù)頂板。上端頭排柱距為0.7×0.6米,下端頭為0.9×0.6米。

(2)壁龕內(nèi)頂板破碎時(shí),挑拌支護(hù),間距0.75米,硬幫掛腿。

(3)上出口支護(hù)為帶帽點(diǎn)柱,支護(hù)排、柱距為0.7×0.6米,“三、四”排管理頂板,頂板破碎時(shí)挑傾向拌支護(hù)。

(4)下出口支護(hù)為單體上方挑走向拌、鋼梁或帶帽點(diǎn)柱,排柱距為0.6×0.9米,“三、四”排管理頂板,頂板破碎時(shí)挑傾向拌或鋼梁支護(hù)。

(5)移架前先撤末排單體,然后再移架,做到放頂線(xiàn)排單體與工作面支護(hù)在一條直線(xiàn)上。

5.大傾角采煤的技術(shù)要點(diǎn)和安全技術(shù)措施

5.1液壓支架管理是關(guān)鍵

(1)增設(shè)排頭支架。溜子頭設(shè)4部排頭支架,用天地缸互鎖,互為支點(diǎn),形成一體。移架時(shí)先2、3號(hào),再1、4號(hào)。排頭1、3號(hào)架設(shè)一組防倒斜拉缸,1、2、3號(hào)支架設(shè)有天缸互鎖,移架時(shí)先3號(hào),再1、2號(hào)。

(2)更換支架十字頭。設(shè)計(jì)支架十字頭與支架推拉板和溜子底座連接間隙緊湊,最大限度地減少支架擺動(dòng)量,控制支架下滑。

(3)工作面下部第4號(hào)支架、13號(hào)支架、23號(hào)支架共安設(shè)三道防倒設(shè)施,鏈一端固定在支架過(guò)橋上,另一端固定在下部支架頂梁防倒耳朵上,支架側(cè)護(hù)板和底座千斤頂全部安好,支架歪斜及時(shí)調(diào)架。

(4)工作面所有支架以排頭支架為準(zhǔn)依次排列,支架的各種零部件及液壓系統(tǒng)要確保完好,嚴(yán)格控制支架跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的發(fā)生。

(5)工作面所有支架移架順序必須堅(jiān)持從下往上依次前移,拉架點(diǎn)距采煤機(jī)后滾筒保持10部支架的安全距離,帶壓擦頂移架,且移架速度要快,力爭(zhēng)一次拉到位,接頂完整,并隨時(shí)調(diào)整支架。每隔10部支架備用3棵單體。

(6)嚴(yán)禁相鄰兩部支架同時(shí)降架。工作面在任何情況下只準(zhǔn)一處拉架,不能平行作業(yè)。

(7)嚴(yán)禁超高回采。立柱要有不小于200MM的余量。工作面要堅(jiān)持偽斜開(kāi)采,機(jī)巷超前風(fēng)巷推進(jìn)15-22米。

5.2采煤機(jī)運(yùn)行主要措施

(1)MG250/601-QWD型采煤機(jī)設(shè)計(jì)適應(yīng)傾角≤46度煤層開(kāi)采,牽引形式為變流變頻調(diào)速無(wú)鏈牽引,嚙合方式為擺線(xiàn)輪銷(xiāo)軌式,并且設(shè)計(jì)有液壓制動(dòng)器防止采煤機(jī)停開(kāi)機(jī)時(shí)瞬間下滑。

正常情況下,采煤機(jī)沿工作面從上往下單向割煤,上行空提清浮貨。傾角小于30度可以雙向割煤。下行割煤20米時(shí),要停機(jī)移溜,然后方要繼續(xù)割煤。采煤機(jī)司機(jī)在架內(nèi)操作。

(2)采煤機(jī)上要安裝能停止工作面溜子的閉鎖裝置,停止割煤時(shí)要把兩滾筒落到底板上,隨時(shí)檢查采煤機(jī)行走齒輪和溜子銷(xiāo)軌是否完好。

(3)采煤機(jī)采用分腔多油室,解決大傾角上下油位一差問(wèn)題。機(jī)組使用電纜夾。

5.3刮板機(jī)運(yùn)行主要措施

(1)設(shè)計(jì)用ZZ-4800支架,推移千斤頂配26*92鏈以及連接裝置為溜子防滑設(shè)施。鏈一端固定在支架過(guò)橋板上,另一端固定在溜子底座,長(zhǎng)度10米,全工作面117部支架共計(jì)安裝10套防滑設(shè)施。安裝位置在第15號(hào)、25號(hào)、35號(hào)、45號(hào)、55號(hào)、65號(hào)、75號(hào)、85號(hào)、95號(hào)、105號(hào)支架,有效地防止工作面溜子下滑。

(2)工作面溜子要從下往上推移,并打好機(jī)頭,機(jī)尾壓柱。如工作面溜子上竄或下滑時(shí),要及時(shí)調(diào)整支架,使支架底座與溜子垂直,并通過(guò)調(diào)頭調(diào)尾的方式使溜子到正常位置。底座斜撐。

(3)工作面溜子電減傾斜布置。采取在軸承附近減速機(jī)殼鉆一個(gè)注油孔,原班注一次油,解決減速機(jī)1軸靠電機(jī)軸承供不上油問(wèn)題。

5.4安全生產(chǎn)針對(duì)性主要措施

(1)工作面溜子頭超前溜子尾,即工作面下端頭超前上端頭越小越好,設(shè)計(jì)不越過(guò)20米,實(shí)際回采時(shí)在18米以?xún)?nèi)(根據(jù)工作面傾角變化適時(shí)調(diào)整)。工作面上部機(jī)道煤矸石可順工作面溜子內(nèi)自動(dòng)滑下有效地避免煤矸石飛向支架內(nèi)。

(2)采煤機(jī)軟幫側(cè)機(jī)蓋上安裝擋貨板,高0.4米,并在下山擋貨板內(nèi)側(cè)立一塊向硬幫斜立板,有效地控制片幫煤從機(jī)蓋滑到支架內(nèi)傷人。

(3)支架頂梁上設(shè)計(jì)安裝走向擋貨板長(zhǎng)1.4米、寬1.3米,形成與支架護(hù)幫板相同。在煤層大傾角安裝5部支架,人員進(jìn)入機(jī)道作業(yè)時(shí)起到上部煤矸下滑擋貨作用。

(4)采煤機(jī)司機(jī)遠(yuǎn)方操縱采煤機(jī)運(yùn)行,采煤機(jī)司機(jī)躲在支架立柱內(nèi)側(cè)用1米長(zhǎng)木棍操縱采煤機(jī)操作臺(tái)。

(5)拉架、推移工作面溜子,操作人員在支架四個(gè)立柱內(nèi)操縱。

(6)掃浮煤人員自工作面上端頭向下端頭即由上而下清掃,并且在采煤機(jī)運(yùn)行后方作業(yè)。

(7)人員進(jìn)入機(jī)道作業(yè)或在下端頭作業(yè)時(shí),采煤機(jī)、工作面溜子停止運(yùn)轉(zhuǎn),拉架、推溜停止作業(yè),把臨近上方的支架頂梁走向擋板打開(kāi),并用皮帶封嚴(yán),將作業(yè)地點(diǎn)片幫煤、浮石撬掉再進(jìn)行作業(yè),并設(shè)專(zhuān)人臨護(hù)。

篇3

[關(guān)鍵詞]大傾角 綜采面 回采技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào):TD82 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-914X(2014)21-0372-01

1 引言

大傾角綜采工作面的回采,技術(shù)關(guān)鍵是工作面輸送機(jī)防滑與液壓支架防倒,究其產(chǎn)生的原因,采取針對(duì)性防治措施,即可解決這些問(wèn)題。另外,綜采面工作面煤幫和頂板的控制及兩巷的礦壓治理,也是不可忽視的問(wèn)題,又是綜采工作面實(shí)現(xiàn)安全回采的關(guān)鍵。

2 選擇適當(dāng)開(kāi)采方式控制工作面輸送機(jī)下滑

1)采用偽斜開(kāi)采。當(dāng)工作面采用真傾斜開(kāi)采時(shí)(工作面與兩巷垂直),因受坡度影響,移輸送機(jī)時(shí),其自重在傾斜方向上存在一個(gè)下滑分力。輸送機(jī)與底板的摩擦力不足以克服下滑分力時(shí)就會(huì)下滑。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),偽斜角設(shè)計(jì)為工作面真傾角的1/3~1/5之間。坡度角小于15°時(shí),采用偽斜開(kāi)采可控制輸送機(jī)下滑;大于15°時(shí),靠增大偽斜角控制則極易造成液壓支架調(diào)斜,且輸送機(jī)的上竄(下滑)還受到輸送機(jī)對(duì)底板的結(jié)構(gòu)、防滑方式、支架推移桿長(zhǎng)短、推移桿與推移槽的間隙及支架與輸送機(jī)的連接方式等因素影響。同時(shí),偽斜角的大小要通過(guò)進(jìn)、回兩巷推進(jìn)度之差來(lái)反復(fù)校正,最后選擇一個(gè)合適值。

2)單向割煤、單向抵車(chē)的循環(huán)。正常循環(huán)作業(yè)方式是雙向割煤、雙向抵車(chē)。工序?yàn)椋翰擅簷C(jī)自機(jī)頭(尾)斜切進(jìn)刀割煤移架移輸送機(jī)。不斷的割煤,工作面輸送機(jī)被依次逐架推向煤壁。該往復(fù)循環(huán)過(guò)程,輸送機(jī)發(fā)生相對(duì)滑動(dòng),主要通過(guò)輸送機(jī)彎曲段體現(xiàn);推移輸送機(jī)過(guò)程中,支架推移桿會(huì)發(fā)生一定量的左向或右向偏斜,程度雖然較小,畢竟不是正向推移,因而推移中要向左或右產(chǎn)生作用分力。向機(jī)頭方向割煤時(shí),由機(jī)尾向機(jī)頭逐架推移運(yùn)輸機(jī),通過(guò)推移運(yùn)輸機(jī)產(chǎn)生的作用分力指向機(jī)頭側(cè);向機(jī)尾割煤時(shí),產(chǎn)生的作用分力指向機(jī)尾側(cè)。據(jù)此,采煤工藝由雙向割煤改為單向割煤,即采煤機(jī)下行時(shí)割煤、移架,但不推移運(yùn)輸機(jī);上行時(shí)采煤機(jī)空刀、推移輸送機(jī),使輸送機(jī)每個(gè)循環(huán)都自下端頭逐架向上端頭推移,用推移運(yùn)輸機(jī)產(chǎn)生的向上作用分力控制輸送機(jī)下滑。

3 用千斤頂及液壓支架控制輸送機(jī)下滑

1)防滑千斤頂控制輸送機(jī)下滑。將液壓支架進(jìn)行分組,每7架為1組,每組安裝2個(gè)防滑千斤頂。千斤頂?shù)纳隙送ㄟ^(guò)錨鏈與液壓支架的底座相連,下端通過(guò)錨鏈與下側(cè)第2架輸送機(jī)的擋煤板相連,防滑千斤頂液壓管路上加雙向鎖。在輸送機(jī)由機(jī)頭向機(jī)尾推移過(guò)程中把防滑千斤頂拉緊,用防滑千斤頂?shù)南蛏侠?lái)控制輸送機(jī)下滑。

2)用液壓支架控制輸送機(jī)的下滑。推移輸送機(jī)的動(dòng)力來(lái)源于支架的推移桿,當(dāng)推移桿的方向垂直輸送機(jī)時(shí),其推力在輸送機(jī)的傾斜方向上分力為零,輸送機(jī)保持正向前移;推移桿的方向指向輸送機(jī)機(jī)頭時(shí),推移桿的推力在輸送機(jī)的傾斜方向上產(chǎn)生向下的推力,輸送機(jī)就會(huì)下滑;推移桿的方向指向輸送機(jī)機(jī)尾時(shí),推移桿的推力在輸送機(jī)的傾斜方向上產(chǎn)生向上分力,輸送機(jī)就會(huì)上竄。據(jù)此,把液壓支架架尾上移(架頭不動(dòng)),支架上立柱超前下立柱時(shí),推移桿的分力指向機(jī)頭,輸送機(jī)就會(huì)下滑;液壓支架架尾下移(架頭不動(dòng)),支架下立柱超前上立柱時(shí),推移桿的分力指向機(jī)尾,輸送機(jī)就會(huì)上竄。按此方法控制輸送機(jī)的上竄(下滑),就非常有效了。

4 液壓支架倒架原因分析及其防治

1)液壓支架受力分析和倒架原因。液壓支架與頂板是相互作用相互影響的, 頂板的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)影響支架的工作狀況和承載特性,支架的工作狀況又反過(guò)來(lái)影響到頂板穩(wěn)定性的控制效果,控制好上履巖層的頂板是大傾角煤層綜采面取得成功的關(guān)鍵。液壓支架的受力如圖1所示,支架受力的平衡條件為:WCOSα+P=Fd;Wsinα+PS=Px+μ1P+μ2Fd。式中: P為支護(hù)初撐力(工作阻力)引起的頂板對(duì)支架的反作用力;Fd為底板對(duì)支架的支撐力;Px為上下鄰架擠壓力;α為煤層傾角; W為支架自重;D為支架底座寬度。μ1為煤層頂板與支架間的摩擦因數(shù);μ2為煤層底板與支架間的摩擦因數(shù)。

倒架原因:①支架受力平衡狀態(tài)的打破。移架時(shí)支架的受力狀態(tài)發(fā)生改變,所受合力的作用線(xiàn)方向超過(guò)支架底座下緣時(shí),支架就會(huì)發(fā)生傾倒。隨著采高的增加、煤層傾角的增大,倒架的機(jī)率更大。②支架與輸送機(jī)相對(duì)位置的改變導(dǎo)致倒架。支架與輸送機(jī)的正常位置應(yīng)是支架頂梁傾角與輸送機(jī)的傾角一致,支架的推移桿垂直于輸送機(jī),推移桿與推移槽兩邊的間隙大小相等。輸送機(jī)的上竄(下滑),就會(huì)通過(guò)支架推移桿的導(dǎo)向作用帶動(dòng)液壓支架的上竄(下滑),兩者運(yùn)移步調(diào)不一致時(shí),相對(duì)位置改變,就表現(xiàn)出液壓支架歪斜,甚至倒架。

2)液壓支架的防倒。①控制液壓支架與輸送機(jī)的相對(duì)位置不變。移架的動(dòng)力來(lái)源是推移千斤頂,移架時(shí)推移千斤頂?shù)闹c(diǎn)是輸送機(jī)。移架過(guò)程中,通過(guò)液壓支架的側(cè)護(hù)板千斤頂、調(diào)底座千斤頂和單體液壓支柱的輔助移架,保持液壓支架與輸送機(jī)同步的上竄(下滑)。②用支架防倒千斤頂防倒架。把工作面液壓支架分組,每10架為1組,每組的前3架作為基準(zhǔn)架。在基準(zhǔn)架上安設(shè)防倒千斤頂,安設(shè)位置:架前防倒千斤頂安設(shè)在每組基準(zhǔn)架的1#、3#架前梁上,架尾防倒裝千斤頂安設(shè)在每組基準(zhǔn)架的1#、3#架的四連桿機(jī)構(gòu)上。另把機(jī)頭3架作為“排頭架”。移架方法,先拉排頭架或基準(zhǔn)架,在拉移過(guò)程中通過(guò)防倒千斤頂控制基準(zhǔn)架的架形。基準(zhǔn)架拉移到位后,以基準(zhǔn)架為基點(diǎn),再拉普通架。這樣排頭架(基準(zhǔn)架)不倒,普通架就不倒。③通過(guò)控制工作面的頂板防止倒架。如果頂板提前冒落,支架升架后達(dá)不到初撐力,支架與頂板的摩擦力小,不足以克服支架自重在傾斜面的向下分力,支架頂梁向下滑移,造成支架向下歪斜;支架頂梁上方堆積的矸石已失去連續(xù)性和完整性,在自身重力作用下會(huì)帶動(dòng)支架頂梁一起向斜面下方運(yùn)移,造成支架向下歪斜,所以控制工作面頂板不提前冒落,使支架達(dá)到足夠的初撐力,就能防止倒架。④加強(qiáng)質(zhì)量管理防止倒架。加強(qiáng)工作面的“三直兩平”的管理,確保液壓支架受力均勻;提高泵站壓力,保證支架有足夠的初撐力;支架升勁后保持頂梁平整,高差不超過(guò)2/3側(cè)護(hù)板。這些措施都可以輔助防止發(fā)生爬架、倒架。

5 防頂幫掉矸傷人

大傾角工作面片幫或頂板掉矸具有很強(qiáng)的滾動(dòng)性,極易傷到在支架立柱前端的作業(yè)人員。有時(shí)矸石掉落在煤機(jī)或運(yùn)輸機(jī)的檔煤板上,破碎后迸出也容易傷到煤機(jī)司機(jī)和其他作業(yè)人員。我礦在回采33采區(qū)3234工作面時(shí),最大傾角36°,采用繩編網(wǎng)自運(yùn)輸機(jī)導(dǎo)向管至支架頂梁下方把煤壁全封閉的辦法防止飛矸傷人,收到較好效果。同時(shí),該防護(hù)網(wǎng)為工作面上下人員防滑、防倒也起到重要作用。

6 兩巷礦壓控制方法

①撕幫補(bǔ)強(qiáng)。若兩巷為錨帶網(wǎng)支護(hù),當(dāng)巷道因超前壓力造成底鼓變形影響通風(fēng)斷面和轉(zhuǎn)載機(jī)、破碎機(jī)前移時(shí),可采用臥底、撕幫的方法先擴(kuò)大巷道斷面,然后用單體支柱補(bǔ)強(qiáng)支護(hù);若兩巷為架棚支護(hù),可提前抹帽、撕幫,然后用單體支柱補(bǔ)強(qiáng)支護(hù)。②補(bǔ)打短錨索加強(qiáng)支護(hù)。在巷道的原有設(shè)計(jì)上,將其錨索的布置方式再加密,增加補(bǔ)強(qiáng)錨索。③在回采過(guò)程中,在兩巷的支承壓力影響范圍內(nèi),可采用單體液壓支柱和11#礦用工字鋼挑棚,一梁四柱,單體支柱穿鐵鞋,以減緩頂板的下沉速度。

7 結(jié)束語(yǔ)

根據(jù)以上分析,實(shí)現(xiàn)大傾角綜采工作面安全回采的關(guān)鍵為:一是綜合運(yùn)用其防倒防滑措施,可解決大傾角綜采工作面的安全回采難題;二是通過(guò)對(duì)兩巷礦壓治理,可以滿(mǎn)足兩巷通風(fēng)與行人空間斷面的要求。通過(guò)該理論分析與實(shí)際操作,對(duì)同類(lèi)型大傾角工作面的回采都有著一定的借鑒與指導(dǎo)意義。

參考文獻(xiàn)

[1] 錢(qián)鳴高,等.礦山壓力與圍巖控制[M].中國(guó)礦業(yè)大學(xué)出版社,2003.

篇4

關(guān)鍵詞:大傾角;綜采工作面;安全管理

DOI:10.16640/ki.37-1222/t.2017.04.083

在我國(guó),大傾角煤層儲(chǔ)量約占煤炭總儲(chǔ)量的14.05%,其年產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的8%~10%,部分?。▍^(qū)、市)該類(lèi)煤層的產(chǎn)量占比更大,如四川省煤炭產(chǎn)量的40%~50%來(lái)自于這類(lèi)煤層,新疆45°以上煤層比重為83.80%,北京市為35.92%,這些煤層的安全高效回采一直是制約此類(lèi)礦井發(fā)展的一大難題[1]。

1 概況

肥城礦業(yè)集團(tuán)單縣能源公司陳蠻莊煤礦位于山東省單縣境內(nèi),井田面積25.693km2 ,礦井主采3煤,煤層厚度0.98~7.06m,平均3.49 m;煤層傾角18°~40°,平均32°。煤層酥軟,易片幫,普氏硬度系數(shù)f=0.18;煤層直接頂、直接底均為泥巖,為典型的大傾角“三軟煤層”(煤層頂?shù)装迩闆r如表1)。

礦井主采的3206綜采工作面面長(zhǎng)190m,走向長(zhǎng)度1190m,埋深870m,裝備ZY8000/20/43型兩柱掩護(hù)式液壓支架127架,支架最大控頂距5.4m,最小控頂距4.6m,支架寬度1.5m;選用MG400/930-WD型電牽引采煤機(jī),截割功率2×400kW,截深0.8m;刮板輸送機(jī)為SGZ800/500型中雙鏈刮板輸送機(jī)。該工作面采用走向長(zhǎng)壁采煤法,綜采一次采全高采煤工藝,全部垮落法管理頂板,采煤機(jī)下行割煤,上行牽機(jī),上端部斜切進(jìn)刀,循環(huán)進(jìn)度0.8m。

2 制約大傾角工作面安全生產(chǎn)的主要因素

2.1 煤壁片幫、頂板抽冒

陳蠻莊煤礦煤層埋藏深、地壓大,煤層頂板為泥巖,頂板破碎,垂直裂隙發(fā)育易垮落,煤層松軟,開(kāi)采過(guò)程中,經(jīng)常出現(xiàn)片幫現(xiàn)象,片幫后頂板易漏冒,進(jìn)而形成抽冒。

2.2 支架歪斜,擠架、咬架

工作面傾角大,拉架過(guò)程中,支架前梁易下斜,后部擺向溜尾,造成支架不垂直工作面,進(jìn)而引發(fā)擠架、咬架。

2.3 飛矸傷人

大傾角工作面煤體片幫、頂板掉矸時(shí),煤矸塊會(huì)沿工作面向下滾落,且不斷加速,形成飛矸,對(duì)設(shè)備及人員安全造成重大威脅。

2.4 設(shè)備下滑

大傾角工作面由于設(shè)備自身重力影響,在斜面上會(huì)產(chǎn)生一個(gè)沿斜面向下的分力,致使設(shè)備在推采過(guò)程中極易下滑。

2.5 支架歪架、倒架

工作面頂板發(fā)生漏冒時(shí),因支架上方形成空,情況嚴(yán)重時(shí),極易造成歪架、倒架,扶架、調(diào)架異常困難。

3 大傾角綜采工作面安全管理措施

3.1 大傾角工作面防飛矸

(1)沿工作面傾向全面使用隔離網(wǎng),將人行道與前方機(jī)道隔開(kāi),隔離網(wǎng)要沿傾斜方向依次相連,吊掛在工作面電纜槽外側(cè),隔離網(wǎng)上端吊掛在液壓支架頂梁起吊孔內(nèi),與液壓支架頂梁距離不大于0.5m;下端使用雙股軟繩或掛鉤固定在電纜槽外側(cè)的鋼管上,固定點(diǎn)間距不大于1.5m[2]。

(2)隔離網(wǎng)使用麻繩或棕繩制作,繩徑不小于15mm;網(wǎng)眼規(guī)格100×100mm。隔離網(wǎng)必須全面布置,網(wǎng)邊沿傾向?qū)?,并進(jìn)行連接,連接點(diǎn)間距不大于0.2m,網(wǎng)與網(wǎng)之間搭接嚴(yán)密,隔離網(wǎng)必須拉平、展直保持一定的張緊力。

(3)隔離網(wǎng)應(yīng)始終保持吊掛狀態(tài),不得隨意摘開(kāi)隔離網(wǎng)鉤。特殊情況需要摘開(kāi)隔離網(wǎng)吊掛鉤時(shí),必須停止采煤機(jī)、輸送機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),并停電閉鎖;確保頂板、煤壁無(wú)危巖活矸,閉鎖施工地點(diǎn)處支架操作把手,并設(shè)專(zhuān)人監(jiān)護(hù);摘開(kāi)隔離網(wǎng)吊掛鉤地點(diǎn)的上方嚴(yán)禁拉架、推溜等施工。

(4)工作面刮板輸送機(jī)機(jī)道內(nèi)每隔15m設(shè)置一道柔性擋矸皮帶,其寬度不少于0.8米。擋矸皮子一端吊掛于支架上,另一端垂入輸送機(jī)溜槽內(nèi),溜槽內(nèi)拖拉擋煤皮子長(zhǎng)度不少于1.5m,以緩沖輸送機(jī)道內(nèi)煤矸下滾時(shí)的沖擊力。

(5)沿工作面機(jī)道每隔30m設(shè)置一道可伸縮走向全斷面擋矸網(wǎng),擋矸網(wǎng)上部用吊環(huán)穿在鋼管上,鋼管兩端吊掛在液壓支架頂梁起吊孔內(nèi),前后須兩個(gè)吊掛點(diǎn),擋矸網(wǎng)與液壓支架頂梁間距不大于0.5m。

(6)工作面下出口正對(duì)轉(zhuǎn)載機(jī)處靠下幫擋煤板必須加高,擋煤板至頂板用隔離網(wǎng)封閉,防止飛矸傷人,人員通過(guò)時(shí)必須將輸送機(jī)閉鎖并迅速通過(guò)。工作面正常生產(chǎn)期間,嚴(yán)禁任何人員正對(duì)輸送機(jī)頭作業(yè)或逗留。

(7)每班交接班期間,對(duì)全部防飛矸設(shè)施進(jìn)行排查,若有損壞應(yīng)立即進(jìn)行修補(bǔ)或者更換。防飛矸設(shè)施不完好工作面嚴(yán)禁進(jìn)行其它施工。

3.2 大傾角工作面防倒防滑

3.2.1 采煤機(jī)防滑

(1)采煤機(jī)停機(jī)時(shí)應(yīng)選擇坡度相對(duì)平緩的地段,并在采煤機(jī)下側(cè)方向安設(shè)防滑銷(xiāo)子。

(2)將采煤機(jī)制動(dòng)系統(tǒng)檢查、檢修列入班檢、日檢重點(diǎn)內(nèi)容,每班進(jìn)行制動(dòng)性能的檢查確認(rèn),確保制動(dòng)可靠。

(3)定期更換采煤機(jī)制動(dòng)閘,明確更換周期,原則上不得超過(guò)兩個(gè)月。

3.2.2 刮板輸送機(jī)防滑

(1)采高大、頂板破碎不平易造成支架歪斜,支架歪斜易造成刮板輸送機(jī)下滑,采取注高分子材料加固頂板,抬溜子、降采高等措施防止刮板輸送機(jī)下滑。

(2)刮板輸送機(jī)上竄下滑難以控制時(shí),嚴(yán)格控制推溜和移架順序,采用自下而上順序推溜、自下向上移架的作業(yè)方式。可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況改變吃刀順序,當(dāng)發(fā)現(xiàn)刮板輸送機(jī)有下滑現(xiàn)象時(shí)可調(diào)采溜頭增大偽傾斜角度,可采用1:4的調(diào)采方式,即溜頭推進(jìn)4m,溜尾進(jìn)1m,逐漸使運(yùn)輸機(jī)向溜尾側(cè)遷移,減輕下滑幅度,縮小上下兩端頭的距離差,給工作面回采創(chuàng)造一個(gè)良好的施工環(huán)境。

(3)將工作面調(diào)成偽斜,調(diào)整支架“8”字環(huán)和推拉桿的擺動(dòng)方向,增大刮板輸送機(jī)下滑阻力。

(4)刮板輸送機(jī)上竄嚴(yán)重時(shí)可適當(dāng)調(diào)采溜尾并安排專(zhuān)人調(diào)架,改變架形,縮小架間間隙。根據(jù)工作面地質(zhì)條件合理確定吃刀位置,調(diào)整偽傾斜角度。

3.2.3 支架防滑

(1)工作面支架側(cè)護(hù)板每隔3-5架必須留有一定的合理間隙,在移架時(shí)注意調(diào)整支架的中心距,防止擠、咬、倒架現(xiàn)象。

(2)支架下滑或歪斜時(shí),及時(shí)在該架頂梁下打設(shè)斜撐帶帽單體支柱,在移架過(guò)程中對(duì)支架進(jìn)行調(diào)整及時(shí)將支架扶正。

(3)支架側(cè)護(hù)千斤頂要完好,移完支架后及時(shí)用側(cè)護(hù)千斤頂配合調(diào)架千斤頂對(duì)支架進(jìn)行調(diào)整,始終保持支架與煤壁垂直,保證刮板輸送機(jī)、支架各成一條直線(xiàn)。

(4)正?;夭善陂g嚴(yán)格控制工作面的采高(根據(jù)煤層厚度、起伏控制好采高,使之不超過(guò)支架最大支撐高度)。若工作面局部壓力大,頂板破碎有漏頂時(shí),必須停機(jī)進(jìn)行維護(hù),工作面頂板、煤壁支護(hù)必須要滿(mǎn)足要求[3]。

(5)工作中嚴(yán)格執(zhí)行帶壓擦頂移架。因工作面傾角較大,采取帶壓擦頂移架方式進(jìn)行移架操作。移架時(shí),先啟動(dòng)推移千斤頂,再逐漸讓支架立柱卸載,使頂梁與頂板保持一定的支撐阻力,帶壓前移,以防止頂板出現(xiàn)明顯松動(dòng),有效控制頂板。

(6)當(dāng)支架有下滑跡象時(shí),立即進(jìn)行調(diào)架維護(hù)。防止刮板輸送機(jī)下滑帶動(dòng)部分支架下滑,“8”字環(huán)和推拉桿盡量往溜尾方向傾斜。

(7)工作面下端頭1#架位置處打設(shè)兩棵趄柱支撐1#架的下行壓力。

(8)保持下端頭支架的穩(wěn)定性,加強(qiáng)下端頭1~5#架的支護(hù)強(qiáng)度,及時(shí)進(jìn)行多次注液,保證支架初撐有力,確保支護(hù)質(zhì)量,回采過(guò)程中盡量調(diào)整工作面的傾向坡度以使端頭支架基本處于水平狀態(tài),以便控制整個(gè)工作面支架下滑。

3.2.4 人員防滑

(1)在每組支架人行道內(nèi)踏板固定牢固可靠。同時(shí)沿全面傾斜方向在支架后立柱1.0m高處設(shè)置一道棕繩輔助人員上下。

(2)人員在準(zhǔn)許進(jìn)入、防護(hù)措施可靠的情況下,進(jìn)入煤壁側(cè)作業(yè)時(shí),在作業(yè)地點(diǎn)人工形成一個(gè)平臺(tái),防止滑倒。

3.2.5 支架防倒

(1)支架側(cè)護(hù)板必須始終處于伸出狀態(tài),防止架間流矸、漏煤造成頂板空頂,側(cè)護(hù)板保持平齊,錯(cuò)茬不得超過(guò)其寬度的2/3。

(2)移架不準(zhǔn)隨意調(diào)整側(cè)護(hù)板,保持支架中心距不變,控制支架在拉移過(guò)程中向下方滑動(dòng),充分發(fā)揮支架側(cè)護(hù)板護(hù)頂、調(diào)架、防倒架的作用[4]。

(3)堅(jiān)持帶壓擦頂移架,邊移架邊收回伸縮梁。及時(shí)調(diào)整支架傾斜、歪斜狀態(tài);移架后,持續(xù)供液3~5秒保證初撐力達(dá)到規(guī)定要求,并及時(shí)推出伸縮梁打開(kāi)護(hù)幫板。

(4)每5組支架保證有一定的架間距,以便于調(diào)整側(cè)護(hù)板,移架時(shí)本架側(cè)護(hù)板打開(kāi),上方支架側(cè)護(hù)板收回,以防支架下滑或倒架。

(5)發(fā)現(xiàn)支架有歪、倒、咬現(xiàn)象時(shí),及時(shí)安排人員調(diào)架。調(diào)架要間隔調(diào)架,以免發(fā)生再次咬架、擠架現(xiàn)象。當(dāng)刮板輸送機(jī)出現(xiàn)下滑時(shí),調(diào)架必須使支架后端往溜頭方向偏移,前梁往溜尾方向偏移,當(dāng)前梁吃載較大時(shí)可打設(shè)趄柱方便前梁往溜尾傾斜。當(dāng)發(fā)生擠架現(xiàn)象,兩組支架間沒(méi)有間隙時(shí),可調(diào)底座直至垂直溜子。每組支架必須保證有3°~5°的上仰角,保證支架不歪斜。

(6)對(duì)于工作面頂、底板不平,起伏較大處,采取適當(dāng)?shù)奶繇敾蚵涞椎姆椒ǎ员WC工作面平直,減少局部?jī)A角,同時(shí)使支架的頂梁和底座能很好地與頂、底板接觸,防止倒架[5]。

(7)割煤時(shí),要將頂、底板割平,避免出現(xiàn)臺(tái)階,以增加支架的穩(wěn)定性。

(8)在生產(chǎn)中支架頂梁要接頂嚴(yán)密,保證初撐有力。

3.3 大傾角工作面防片幫

(1)超前進(jìn)行地質(zhì)情況分析,斷層帶附近、頂板破碎帶按最小控頂距管理頂板,采高控制在合理范圍內(nèi)。

(2)支架頂梁要和頂板平整接觸,不得出現(xiàn)點(diǎn)接觸或線(xiàn)接觸現(xiàn)象,嚴(yán)禁接頂不實(shí)或空頂,防止頂板破碎漏空導(dǎo)致支架失穩(wěn)。

(3)采煤機(jī)割煤過(guò)后,及時(shí)伸出伸縮梁、打開(kāi)護(hù)幫板護(hù)幫。當(dāng)操作跟不上采煤機(jī)時(shí),應(yīng)適當(dāng)減慢采煤機(jī)的牽引速度或暫時(shí)停機(jī)。

(4)正確操作支架。在移架伸柱后,不得立即將升柱手把打回零位,保證足夠的操作時(shí)間,達(dá)到額定的初撐力,保證支架的初撐力。充分利用支架的初撐力,及時(shí)有效地控制頂板下沉,控制煤壁片幫。

(5)在機(jī)組割煤移架后,立即伸出伸縮梁、打開(kāi)護(hù)幫板。在機(jī)組割煤前,提前于采煤機(jī) 1~2 架才可將護(hù)幫板收起,使工作面煤壁始終在護(hù)幫板支撐下。

3.4 大傾角工作面面前作業(yè)準(zhǔn)入制度

(1)人員嚴(yán)禁隨意進(jìn)入工作面機(jī)道,特殊情況下需進(jìn)入工作面機(jī)道施工時(shí)應(yīng)執(zhí)行面前作業(yè)準(zhǔn)入制度。進(jìn)入面前作業(yè),要嚴(yán)格控制作業(yè)人員數(shù)量,必須填寫(xiě)面前作業(yè)準(zhǔn)入單。

(2)進(jìn)入面前作業(yè)前,現(xiàn)場(chǎng)管理人員必須安排專(zhuān)人將采煤機(jī)、刮板輸送機(jī)停電閉鎖;支架伸縮梁、護(hù)幫板使用到位,然后進(jìn)行敲幫問(wèn)頂,確保頂板、煤壁無(wú)危巖活矸,并在機(jī)道施工地點(diǎn)以上3-10m范圍內(nèi)設(shè)置2道走向全斷面柔性擋矸網(wǎng),確認(rèn)各項(xiàng)安全設(shè)施使用到位、面前不存在安全隱患后,現(xiàn)場(chǎng)方可簽字準(zhǔn)入;凡未經(jīng)允許進(jìn)入面前作業(yè)者一律視為違章。

(3)人員進(jìn)入面前作業(yè)時(shí),嚴(yán)禁操作施工地點(diǎn)上、下所有支架,閉鎖此段支架操作把手,并關(guān)閉進(jìn)液閥門(mén);進(jìn)入面前作業(yè)應(yīng)提前清理好安全退路,確保人員在有危險(xiǎn)時(shí)能夠安全順利撤出,現(xiàn)場(chǎng)必須安排有頂板管理經(jīng)驗(yàn)的班組長(zhǎng)、跟班副區(qū)長(zhǎng)或安監(jiān)員專(zhuān)職監(jiān)護(hù),一旦有險(xiǎn)情,立即發(fā)出警號(hào),施工人員立即撤到安全地點(diǎn)。

(4)面前作業(yè)準(zhǔn)入單由安監(jiān)員保存,升井后交安監(jiān)部門(mén)存檔備查。

4 結(jié)論

大傾角綜采工作面普遍存在設(shè)備下滑、支架歪架、端面片幫、掉頂飛矸等事故現(xiàn)象,而工作面的頂板管理、設(shè)備完好、架形管理、三直一平、設(shè)備防滑及人員防護(hù)等是保證其能夠安全生產(chǎn)的關(guān)鍵因素。通過(guò)陳蠻莊煤礦3206工作面的回采踐,總結(jié)出了保障大傾角工作面安全高效回采的方法和措施,并為相似條件下綜采工作面的安全管理積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

參考文獻(xiàn):

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[3]胡全宏,鄧新東,肖玉宏.大傾角綜采工作面安全高效回采技術(shù)研究與實(shí)踐應(yīng)用[J].硅谷,2012(10):114-116.

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篇5

一、 暗示情境不能主觀臆斷,要科學(xué)驗(yàn)證

蘇教版數(shù)學(xué)一年級(jí)上冊(cè)第28頁(yè)《有趣的拼搭》有這樣一幅插圖,看哪個(gè)滾得最快?

球滾得最快,所以教材就用插圖暗示我們:球在最下面,它應(yīng)該滾得最快。但我們仔細(xì)分析一下,怎樣才能說(shuō)明球滾得最快呢?這個(gè)插圖中的暗示有點(diǎn)問(wèn)題,要說(shuō)明球和其他物體相比滾得最快,應(yīng)該這四個(gè)物體放在同一高度,并且同時(shí)放手,讓它們滾下,看哪一個(gè)最先到底,從而看出誰(shuí)滾得最快。筆者對(duì)該插圖的暗示還有一個(gè)疑問(wèn):球和圓柱同時(shí)從很低的高度滾下,學(xué)生的肉眼能看清楚它們誰(shuí)滾得更快嗎?這些都需要我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證??赡苡行┙處熣J(rèn)為這個(gè)實(shí)驗(yàn)是物理實(shí)驗(yàn),作為數(shù)學(xué)課不需要重點(diǎn)研究這些問(wèn)題。在這里,我想強(qiáng)調(diào)暗示不能主觀臆斷,要通過(guò)科學(xué)的方法去驗(yàn)證,要讓學(xué)生養(yǎng)成一種科學(xué)的態(tài)度,用科學(xué)的態(tài)度處理數(shù)學(xué)規(guī)律與結(jié)論。

二、 暗示引導(dǎo)不能喧賓奪主,要緊扣教材

蘇教版數(shù)學(xué)四年級(jí)下冊(cè)第53頁(yè)《找規(guī)律》有這樣一個(gè)插圖:

要解決這個(gè)問(wèn)題,教材暗示:先在下面用線(xiàn)連一連,再回答。如果按照這個(gè)暗示,學(xué)生可以比較容易解決該問(wèn)題。但這一節(jié)課的內(nèi)容是找規(guī)律,是關(guān)于排列與組合的問(wèn)題。教材插圖的暗示與組合關(guān)系有關(guān)系,但學(xué)生可能體會(huì)不到組合的含義。教師要讓學(xué)生體會(huì)到組合的含義以及它和排列的區(qū)別,我個(gè)人覺(jué)得教材可以去掉這個(gè)暗示。教學(xué)時(shí),可以讓學(xué)生把每一場(chǎng)的對(duì)陣雙方寫(xiě)下來(lái):紅隊(duì)――黃隊(duì),紅隊(duì)――藍(lán)隊(duì),紅隊(duì)――綠隊(duì),黃隊(duì)――藍(lán)隊(duì),黃隊(duì)――綠隊(duì),藍(lán)隊(duì)――綠隊(duì),得出結(jié)論:一共比賽六場(chǎng)。如果有學(xué)生寫(xiě)出多于六場(chǎng)的比賽,如出現(xiàn)了黃隊(duì)――紅隊(duì)等,教師正好抓住這個(gè)機(jī)會(huì),讓學(xué)生來(lái)探討:紅隊(duì)――黃隊(duì)和黃隊(duì)――紅隊(duì)是不是同一場(chǎng)比賽?通過(guò)討論與交流,學(xué)生肯定會(huì)對(duì)組合的含義有一個(gè)初步的理解。這個(gè)插圖的暗示作用為什么會(huì)喧賓奪主?筆者覺(jué)得教材插圖的暗示沒(méi)有體現(xiàn)組合的含義。

三、 暗示方式不能過(guò)于明顯,要潤(rùn)物無(wú)聲

這是蘇教版數(shù)學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第12頁(yè)《平行四邊形的面積》一節(jié)的插圖。教學(xué)時(shí),筆者總是覺(jué)得這種暗示太明顯,為什么要轉(zhuǎn)化成長(zhǎng)方形?如果可能直接得到平行四邊形面積計(jì)算公式(事實(shí)上,這樣的公式是有的),那么還要轉(zhuǎn)化做什么呢?教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),我們是不是可以這樣改:教師先給出一個(gè)平行四邊形,再引導(dǎo)學(xué)生用數(shù)格子的方法(回到定義去)來(lái)數(shù)出平行四邊形的面積,這樣的暗示讓學(xué)生感覺(jué)到很自然,然后把這個(gè)平行四邊形放在透明方格紙下,也就會(huì)出現(xiàn)象例2這樣的圖形。這時(shí)候,教師不要急著提問(wèn):你能把例2的平行四邊形轉(zhuǎn)化成長(zhǎng)方形嗎?而是讓學(xué)生想辦法得出它的面積。如果學(xué)生用不滿(mǎn)一個(gè)算半格的方法得出平行四邊形的面積,教師則可以提醒學(xué)生,這種方法得出的面積可能不精確,能不能有一種方法得到它的精確面積呢?這樣學(xué)生就會(huì)真正理解為什么要把平行四邊形轉(zhuǎn)化成長(zhǎng)方形,這樣學(xué)生才能從一個(gè)簡(jiǎn)單操作者變成一個(gè)積極思考者。

四、 暗示形式不能畫(huà)蛇添足,要講究自然

蘇教版數(shù)學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第15頁(yè)《三角形的面積》有這樣一個(gè)插圖:

例4后面是例5,例5:從第127頁(yè)上照下圖選兩個(gè)完全一樣的三角形剪下來(lái),看看能不能拼成平行四邊形……從例5我們可以看出,例4中插圖的作用就是暗示兩個(gè)完全相同的三角形可以拼成一個(gè)平行四邊形。筆者有一個(gè)想法,能不能去掉插圖中沒(méi)有涂色的直角三角形、銳角三角形、鈍角三角形,教學(xué)就從直角三角形入手,提問(wèn)學(xué)生:你能說(shuō)出這個(gè)直角三角形的準(zhǔn)確面積嗎?學(xué)生很自然考慮把這個(gè)直角三角形和它右上方的直角三角形拼成一個(gè)長(zhǎng)方形,涂色的直角三角形的面積是這個(gè)長(zhǎng)方形面積的一半。一般情況下,不會(huì)考慮如插圖所示的那個(gè)直角三角形。雖然長(zhǎng)方形是特殊的平行四邊形,教材的插圖只想暗示我們:兩個(gè)完全相同的三角形都可以拼成一個(gè)平行四邊形。雖然這樣的理由有一定的道理,但是按照學(xué)生的思維習(xí)慣,一般都會(huì)考慮拼成長(zhǎng)方形,而且這種研究問(wèn)題的過(guò)程也符合人們的認(rèn)識(shí)規(guī)律:先考慮特殊的三角形――直角三角形,得出一個(gè)猜想,當(dāng)三角形是銳角三角形或鈍角三角形時(shí),再進(jìn)行類(lèi)比,從而歸納出一般性的結(jié)論。這樣,在解決問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)生可以積累更多的數(shù)學(xué)基本活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),也可以體會(huì)到直角三角形作為一種特殊三角形它也有其特殊的性質(zhì)。

五、 暗示效果不能急于求成,要理解消化

篇6

把握教學(xué)需求與學(xué)習(xí)需求是案例建設(shè)的關(guān)鍵。前者是指教師在組織案例教學(xué)過(guò)程中需要哪種類(lèi)型的案例,采用何種教學(xué)組織形式與考核評(píng)價(jià)形式,以更方便地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo);后者是指學(xué)生在案例學(xué)習(xí)過(guò)程中需要哪種類(lèi)型的案例,采用何種學(xué)習(xí)形式與訓(xùn)練方式,以更方便地完成學(xué)習(xí)任務(wù),實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。而這兩種需求又相輔相存,二者共同作用形成案例建設(shè)的雙重需求。2012年,我們對(duì)湖南廣播電視大學(xué)8所分校的86名教師和104名學(xué)生進(jìn)行了調(diào)研。被調(diào)研教師分布在不同職稱(chēng)層次和不同教齡層次,被調(diào)研學(xué)生集中在工商、物業(yè)、物流等財(cái)經(jīng)類(lèi)專(zhuān)業(yè),所選樣本相對(duì)分散,差異較大,數(shù)量較多。問(wèn)卷中設(shè)計(jì)了關(guān)于“案例建設(shè)組織、案例內(nèi)容、案例格式”等師生最為關(guān)切的問(wèn)題。我們整理調(diào)研結(jié)果,得到以下重要信息:1.關(guān)于案例建設(shè)組織案例編寫(xiě)的組織,按編寫(xiě)人員數(shù)量可分為單獨(dú)編寫(xiě)與團(tuán)隊(duì)編寫(xiě),按參與對(duì)象不同可分為教師編寫(xiě)、學(xué)生編寫(xiě)與師生共同編寫(xiě),其中有以學(xué)生編寫(xiě)為主教師協(xié)助輔導(dǎo)的方式,有以教師編寫(xiě)為主學(xué)生參與學(xué)習(xí)的方式?;陔姶蟮姆旨?jí)辦學(xué)模式,我們可以將開(kāi)放教育案例編寫(xiě)的組織方式分為省校與分校教師共同編寫(xiě)和分校與學(xué)生共同編寫(xiě)兩種方式。前者是省、分校教師共同協(xié)作完成,省校教師相對(duì)有專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)與資源優(yōu)勢(shì),而分校教師更接近學(xué)生,更了解學(xué)生實(shí)際情況與實(shí)際需要,二者結(jié)合能取長(zhǎng)補(bǔ)短。后者是師生共同完成,而這些學(xué)生都有與教師面對(duì)面的機(jī)會(huì),這種方式更具有親和性,更容易組織與指導(dǎo)。調(diào)研顯示有41%的師生主張由省校組織并由省校分校教師共同承擔(dān)編寫(xiě)工作,25%的師生主張由分校教師組織并由教師和學(xué)生共同組成的個(gè)案編寫(xiě)組。案例建設(shè)需要投入大量資源,還需有力的組織保障。35%的師生主張案例經(jīng)費(fèi)應(yīng)由省校單獨(dú)承擔(dān),31%的師生認(rèn)為應(yīng)由分校單獨(dú)承擔(dān),有17%的師生認(rèn)為可由省校和分校共同承擔(dān),有10%的師生認(rèn)為不需要經(jīng)費(fèi),可將建設(shè)案例納入對(duì)教師的績(jī)效考核和對(duì)學(xué)生的平時(shí)成績(jī)考核環(huán)節(jié),有7%的師生認(rèn)為可采用爭(zhēng)取其單位資助等辦法。2.關(guān)于案例形式需求案例展現(xiàn)的形式,按規(guī)模大小可分為綜合性大中型案例和專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的小微型案例,前者涉及的管理問(wèn)題多而復(fù)雜,解決問(wèn)題所需的知識(shí)、理論與方法較多,后者涉及的管理問(wèn)題少,運(yùn)用少量理論知識(shí)方法就可以解決問(wèn)題。按案例呈現(xiàn)的特點(diǎn)可以分為學(xué)習(xí)型案例和分析型案例。前者是指案例問(wèn)題已經(jīng)分析解決,只需學(xué)習(xí)者延展或舉一反三即可,相對(duì)容易掌握。后者只提供相應(yīng)的案例背景與一些問(wèn)題,也許并沒(méi)有分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因,并沒(méi)有指出解決問(wèn)題的辦法,而是需要學(xué)者深入分析,靈活運(yùn)用所學(xué)的理論在識(shí)與原理,選擇恰當(dāng)?shù)姆治龉ぞ邅?lái)解決問(wèn)題,難度比較大。調(diào)研顯示,82%的學(xué)生希望能提供綜合性大中型案例,學(xué)習(xí)這種案例可以開(kāi)拓知識(shí)視野,提高綜合分析能力,或可借鑒現(xiàn)有的案例問(wèn)題解決方法來(lái)解決公司實(shí)際運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程遇到的同類(lèi)似的問(wèn)題;67%的教師希望有專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的小型案例,在授課時(shí)這種案例與知識(shí)點(diǎn)結(jié)合較緊密和明顯,使用方便。另外學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)型案例的需求大于對(duì)分析型案例的需求,而教師對(duì)兩類(lèi)案例的需求基本一致。學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)型案例已經(jīng)把問(wèn)題分析全面了,只需舉一反三,而對(duì)分析型案例,還須查閱資料,深入分析方可找到解決問(wèn)題的方法,盡管更具有挑戰(zhàn)性,但更需耗費(fèi)時(shí)間。課題組還了解到,86%的師生認(rèn)為學(xué)習(xí)本土特色案例將更有助于提高學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)習(xí)效果和更具實(shí)用價(jià)值,認(rèn)為在本土案例教學(xué)與學(xué)習(xí)中,可以結(jié)合本地企業(yè)和行業(yè)學(xué)習(xí)案例。師生對(duì)不同類(lèi)型的案例需求比例詳見(jiàn)圖3。3.關(guān)于案例呈現(xiàn)格式案例呈現(xiàn)格式?jīng)]有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),但應(yīng)考慮教學(xué)環(huán)境與學(xué)習(xí)對(duì)象。案例格式關(guān)系到案例編寫(xiě)與案例教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)。好的呈現(xiàn)形式更有利于案例教學(xué)、學(xué)習(xí)與質(zhì)量監(jiān)控,更容易實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化與程序化。普通高等教育在案例教學(xué)中可以通過(guò)面授來(lái)彌補(bǔ)案例格式的不足,但遠(yuǎn)程開(kāi)放教育不具備此特點(diǎn),因此對(duì)案例格式的要求更為重要。案例呈現(xiàn)的格式有的比較簡(jiǎn)單,只提供一段簡(jiǎn)單的陳述性的文字,有的比較復(fù)雜,提供大量的背景資料或一些干擾信息,文字量相當(dāng)大。在調(diào)研中,師生普遍認(rèn)同“引言、案例背景、主體內(nèi)容、結(jié)尾和案例使用說(shuō)明書(shū)”這種案例格式比較科學(xué)且有條理,特別是“案例使用說(shuō)明書(shū)”包含的五大塊內(nèi)容:教學(xué)目的與用途、啟發(fā)思考題、分析思路、理論依據(jù)和學(xué)習(xí)計(jì)劃,是指導(dǎo)遠(yuǎn)程教育學(xué)員自主學(xué)習(xí)的好幫手。

二、案例建設(shè)基本構(gòu)想

1.發(fā)揮系統(tǒng)優(yōu)勢(shì),組織案例編寫(xiě)廣播電視大學(xué)具有較好的系統(tǒng)辦學(xué)優(yōu)勢(shì),分級(jí)的管理模式更適應(yīng)案例建設(shè)工作的開(kāi)展。省級(jí)電大應(yīng)在案例建設(shè)中承擔(dān)組織與管理的職責(zé)。我們將財(cái)經(jīng)類(lèi)案例分為工商、物流、物業(yè)等多個(gè)模塊,由省校各專(zhuān)業(yè)責(zé)任教師擔(dān)任模塊負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)各模塊案例編寫(xiě)的指導(dǎo)、終審、案例選題等協(xié)調(diào)等工作;每個(gè)模塊設(shè)定相應(yīng)的案例選題,如工商案例模塊設(shè)定企業(yè)文化、戰(zhàn)略等選題;各分校選定案例選題后成立案例編寫(xiě)小組,負(fù)責(zé)案例的素材收集、整理與編寫(xiě)工作。事實(shí)上案例編寫(xiě)也是實(shí)踐教學(xué),因?yàn)檎{(diào)查和編寫(xiě)案例的過(guò)程,也是師生研究企業(yè)實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程,是實(shí)踐知識(shí)和理論應(yīng)用驗(yàn)證思考的親驗(yàn)性體會(huì)和學(xué)習(xí)的寶貴機(jī)會(huì)。[3]案例編寫(xiě)組織包括兩方面,一是案例建設(shè)織織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),二是案例建設(shè)工作流程設(shè)計(jì)。前者是案例建設(shè)工作順利開(kāi)展的前提,只有分清管理層級(jí)與管理職責(zé),才能做到各司其責(zé),各盡所能。后者是案例建設(shè)工作的質(zhì)量保障,只有遵循科學(xué)合理的工作流程,才能有序開(kāi)展案例建設(shè)工作,確保案例建設(shè)質(zhì)量。(1)案例建設(shè)的組織結(jié)構(gòu)。案例建設(shè)應(yīng)以項(xiàng)目形式驅(qū)動(dòng)進(jìn)行三級(jí)管理。最上層是案例項(xiàng)目組,由省級(jí)電大教學(xué)部門(mén)專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人承擔(dān)組長(zhǎng),其主要職責(zé)是總體組織與協(xié)調(diào),匯總案例并組織專(zhuān)家評(píng)審、反饋修改意見(jiàn),組織再修改,確定成品入庫(kù)案例、經(jīng)費(fèi)預(yù)算與結(jié)算等。中間層為模塊組,由省校課程責(zé)任教師承擔(dān)模塊組組長(zhǎng),其主要職責(zé)是制訂模塊的“案例建設(shè)選題指南”,指導(dǎo)分校師生選題,協(xié)調(diào)分配選題,確定編寫(xiě)教師,指導(dǎo)并監(jiān)控編寫(xiě)。最基層為編寫(xiě)組,由分校教師或與學(xué)生共同組成,其組長(zhǎng)應(yīng)為分校專(zhuān)業(yè)教師或課程教師,主要職責(zé)是挑選適合的案例選題,進(jìn)行成員分工,組織案例素材,進(jìn)行案例設(shè)計(jì)等。(2)案例建設(shè)的工作流程。項(xiàng)目組將案例按專(zhuān)業(yè)進(jìn)行分塊管理,模塊組從項(xiàng)目組中領(lǐng)取所需要負(fù)責(zé)的案例模塊,并設(shè)計(jì)各模塊選題,編寫(xiě)組從模塊組領(lǐng)取案例選題,并制作案例。模塊組應(yīng)指導(dǎo)編寫(xiě)組制作案例,編寫(xiě)組將制作好的案例提交到模塊組進(jìn)行初審,模塊組將初審合格案例提交到項(xiàng)目組進(jìn)行終審,將不合格案例返回編寫(xiě)組重新修改,項(xiàng)目組將終審合格案例入庫(kù)。案例建設(shè)的組織、流程與工作職責(zé)詳見(jiàn)圖4。

2.明確編寫(xiě)原則,確保案例質(zhì)量基于調(diào)研與訪(fǎng)談,我們確定以下四條遠(yuǎn)程開(kāi)放教育的案例建設(shè)原則。(1)符合遠(yuǎn)程教育特點(diǎn)原則。開(kāi)放遠(yuǎn)程教育財(cái)經(jīng)類(lèi)專(zhuān)業(yè)案例庫(kù)的建設(shè)一定要依據(jù)遠(yuǎn)程開(kāi)放育辦學(xué)特點(diǎn),以“123”教學(xué)模式[4]為指導(dǎo)撰寫(xiě)適用現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育的特色案例。這就要求案例內(nèi)容具有易學(xué)、實(shí)用、精練、趣味、結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)強(qiáng)等特點(diǎn),符合開(kāi)放教育廣大在職學(xué)生的需求特征。(2)結(jié)合地方本土特色原則。各省級(jí)電大開(kāi)放教育財(cái)經(jīng)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生大多長(zhǎng)期扎根于本土,服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)。且地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化相對(duì)具有本土特色。因此,為學(xué)生提供具有地區(qū)本土特色的案例,讓學(xué)生能真實(shí)感受案例背景,會(huì)提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性。(3)寧缺忽濫原則。案例建設(shè)應(yīng)重在質(zhì)量,不得抄襲、改寫(xiě)他人案例,不得隨意杜撰案例。所有案例應(yīng)有原創(chuàng)性、針對(duì)性、完整性等特點(diǎn)。(4)雙重需求原則。案例建設(shè)目的是服務(wù)于廣大師生,切實(shí)提高電大教學(xué)質(zhì)量,如果所編撰的案例不適合教師教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)這一雙重需求,且在實(shí)際工作中無(wú)實(shí)際意義,那么不僅將達(dá)不到提高教學(xué)質(zhì)量的目的,而且將對(duì)廣大師生產(chǎn)生不良的影響,造成人力物力的浪費(fèi)。

3.規(guī)范案例格式,服務(wù)廣大師生案例格式對(duì)案例編寫(xiě)的質(zhì)量影響很大,如果不按照科學(xué)的案例格式編寫(xiě),將難以把握案例編寫(xiě)的各個(gè)要素,或?qū)σ匾饬x的理解出現(xiàn)偏差,更有可能導(dǎo)致要素的丟失。另外可能導(dǎo)致編寫(xiě)人員各自為政,形成不同的版本,將影響后續(xù)的案例入庫(kù)管理。再者,科學(xué)而統(tǒng)一的案例格式將容易實(shí)現(xiàn)案例教學(xué)軟件化、程序化,有利于案例教學(xué)軟件的開(kāi)發(fā),方便遠(yuǎn)程案例教學(xué)與質(zhì)量監(jiān)控。我們確定以“引言、案例背景、主體內(nèi)容、結(jié)尾和案例使用說(shuō)明”[5]為格式,其中使用說(shuō)明又分為“教學(xué)用途與目的、思考題和教學(xué)計(jì)劃”。第一,撰寫(xiě)引言時(shí)要求點(diǎn)明案例發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、主要決策者、關(guān)鍵問(wèn)題等信息,盡量簡(jiǎn)練,一般用一段文字即可,要能夠吸引讀者的閱讀興趣。第二,撰寫(xiě)案例背景時(shí)應(yīng)介紹案例所在行業(yè)、公司、相關(guān)人物、事件等相關(guān)背景,內(nèi)容翔實(shí)充分,能有效輔助案例課堂討論分析。第三,編寫(xiě)主體內(nèi)容時(shí),對(duì)于大中型案例宜分節(jié),并有節(jié)標(biāo)題,要求陳述客觀平實(shí)、不出現(xiàn)作者的評(píng)論分析,決策點(diǎn)突出,所述內(nèi)容及相關(guān)數(shù)據(jù)具備完整性和一致性,節(jié)標(biāo)題分一級(jí)標(biāo)題和二級(jí)標(biāo)題,另外為便于讀者理解,可利用腳注形式說(shuō)明相關(guān)的專(zhuān)業(yè)詞匯或行業(yè)術(shù)語(yǔ)等。第四,在撰寫(xiě)案例結(jié)尾時(shí),應(yīng)根據(jù)需要確定不同的寫(xiě)法,比較通用的寫(xiě)法有三種:一是對(duì)正文的精辟總結(jié);二是提出決策問(wèn)題引發(fā)讀者思考;三是自然淡出。關(guān)于“案例使用說(shuō)明”的寫(xiě)法要注意以下三點(diǎn):第一,撰寫(xiě)教學(xué)用途與目的時(shí),要描述本案例所適用的專(zhuān)業(yè)、課程、對(duì)象。闡述教學(xué)目標(biāo),哪些知識(shí)點(diǎn)要求理解,哪些要求掌握,哪些要求應(yīng)用應(yīng)詳細(xì)說(shuō)清楚,類(lèi)似如教學(xué)大綱。第二,設(shè)計(jì)思考題時(shí),不單純提問(wèn),而且要有啟發(fā)學(xué)生思維,提示學(xué)生思考方向的作用,特別是遠(yuǎn)程教育模式下,這一點(diǎn)非常重要。思考題的題量以2-5題為宜。第三,編制教學(xué)計(jì)劃是遠(yuǎn)程案例教學(xué)的特色,學(xué)生的學(xué)習(xí)計(jì)劃應(yīng)包括預(yù)習(xí)案例某些要點(diǎn),復(fù)習(xí)相關(guān)理論知識(shí),確定學(xué)習(xí)小組分工等;教師的教學(xué)計(jì)劃有利于分校教師組織案例教學(xué)。

4.案例形式多樣,兼顧雙重需求通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),師生對(duì)案例形式的需求呈現(xiàn)多樣化,教師傾向于小微型案例,而學(xué)生傾向于大中型案例,師生共同傾向于本土型與學(xué)習(xí)型案例。因此在案例編寫(xiě)中要兼顧雙重需求,在編寫(xiě)大中型案例時(shí),不僅要考慮案例的綜合性,也要注重對(duì)單個(gè)知識(shí)、理論與原理的應(yīng)用,同時(shí)考慮案例應(yīng)具有分拆功能,可以分拆應(yīng)用于課程的章節(jié)教學(xué),在編寫(xiě)本土案例的同時(shí)也要關(guān)注其他國(guó)家和地區(qū)的案例特點(diǎn),要讓學(xué)生對(duì)本土特色有深入的了解,而不是把學(xué)生完全禁錮在本土,要讓學(xué)生開(kāi)拓視野,吸收新的知識(shí)與信息。

三、結(jié)束語(yǔ)

篇7

【關(guān)鍵詞】遺傳學(xué) 教學(xué) 案例 材料

遺傳學(xué)是一門(mén)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課,其中細(xì)胞、生化知識(shí)抽象難懂,不易理解與記憶,而遺傳病的診斷咨詢(xún)又與臨床密切相關(guān),因此在醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)的教學(xué)中,可以通過(guò)多媒體找尋一些與教學(xué)內(nèi)容息息相關(guān)的案例材料,適時(shí)的呈現(xiàn)給學(xué)生,以情境教學(xué)的方式使抽象知識(shí)形象化,有效提高教學(xué)效果;并且通過(guò)遺傳學(xué)理論技術(shù)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系,有機(jī)結(jié)合知識(shí)技能和實(shí)際應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的解決問(wèn)題的能力和思維能力。

一、利用案例材料提出問(wèn)題

一個(gè)問(wèn)題的產(chǎn)生要比結(jié)論的得出更為重要。因?yàn)橐粋€(gè)新的問(wèn)題的產(chǎn)生和解決需要?jiǎng)?chuàng)造性的想象力。現(xiàn)在一般的教學(xué)方法是教師處于主導(dǎo)地位,學(xué)生在老師的引導(dǎo)下回答問(wèn)題,學(xué)生處于被動(dòng)地位,沒(méi)有充分的思考和主動(dòng)提問(wèn)的鍛煉,缺乏創(chuàng)新精神。教師在指導(dǎo)學(xué)生在案例材料的觀察過(guò)程中,要學(xué)生記下并提出自己感興趣的問(wèn)題。這樣就會(huì)讓學(xué)生提出自己真實(shí)問(wèn)題,有的問(wèn)題雖然不見(jiàn)得很專(zhuān)業(yè),但是有一定的研究?jī)r(jià)值。例如:在進(jìn)行人類(lèi)眼皮遺傳規(guī)律教學(xué)時(shí),一些學(xué)生提出:“單眼皮與雙眼皮同時(shí)存在的現(xiàn)象,屬于哪種遺傳規(guī)律?”有的問(wèn):“肝病是否是遺傳???父輩患有肝病,會(huì)不會(huì)遺傳給子輩?”有的問(wèn):“為什么有的白化病病人的頭發(fā)全白而有的并不全白?”因?yàn)檫@些問(wèn)題是學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)的,他們就更有解決的興趣和欲望,能更好地學(xué)習(xí)。

二、利用案例材料激發(fā)興趣

從人類(lèi)的遺傳學(xué)歷史長(zhǎng)河中,我們可以知道遺傳學(xué)是建立在研究人體的各種性狀上,它主要通過(guò)一些鮮活和真實(shí)的案例,讓學(xué)生在分析――討論――探討――解決的一系列環(huán)節(jié)后,能很好地理解遺傳學(xué)理論的實(shí)質(zhì),真正領(lǐng)悟到遺傳學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

例如,在教授“遺傳病概念”時(shí),可利用多媒體以“維多利亞女王家族的血友病史”當(dāng)成案例材料向?qū)W生展現(xiàn),以舊知識(shí)引出新知識(shí)。維多利亞女王是英國(guó)王室第一個(gè)血友病基因攜帶者,因?yàn)楫?dāng)時(shí)歐洲王室的習(xí)俗是提供王室之間進(jìn)行通婚聯(lián)姻,這就使得血友病在聯(lián)姻關(guān)系的聯(lián)系下波及歐洲多個(gè)國(guó)家的王室,她導(dǎo)致了歐洲多國(guó)王室的血友病并發(fā),如德國(guó)普魯士王室和黑森家族,俄國(guó)羅曼諾夫王室,西班牙波旁王室等,其危害是相當(dāng)巨大的。這個(gè)血友病家族的病史使得學(xué)生切身深刻的了解到了遺傳病的基本特點(diǎn)和危害,還可借助案例材料幫助學(xué)生判別患者的性別(患血友病的幾乎皆為王子王孫,女性為疾病攜帶者),為以后的X連鎖隱性遺傳病的系譜特點(diǎn)的教學(xué),近親婚配的危害提供例證,引起學(xué)生對(duì)后面即將學(xué)習(xí)知識(shí)的興趣。

還可以組織興趣小組,通過(guò)第二課堂活動(dòng)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)資料興趣。例如:進(jìn)行洋蔥表皮細(xì)胞的觀察、洋蔥根尖細(xì)胞的培養(yǎng)及觀察實(shí)驗(yàn),環(huán)境監(jiān)測(cè)或生物資源調(diào)查。到人群中去調(diào)查人類(lèi)常見(jiàn)遺傳病性狀,包括遺傳病的種類(lèi)、數(shù)量,觀察各遺傳性狀的特點(diǎn),親自動(dòng)手繪制遺傳圖譜,并根據(jù)婚配關(guān)系利用遺傳規(guī)律預(yù)測(cè)子女發(fā)病情況。有條件的可以指導(dǎo)學(xué)生飼養(yǎng)果蠅并設(shè)計(jì)連鎖互換定律的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。

三、利用案例材料引導(dǎo)自學(xué)

要更好地培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,通過(guò)將學(xué)生置身于真正的問(wèn)題之中,引導(dǎo)學(xué)生自己提出并發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。只有對(duì)一個(gè)問(wèn)題有了適度的了解和需要時(shí),思維才會(huì)變得活躍,才能真正激發(fā)自己的自學(xué)能力和思維能力,進(jìn)而更有效的解決問(wèn)題。讓學(xué)生在案例材料的設(shè)問(wèn)基礎(chǔ)上,能學(xué)會(huì)自己看書(shū)和思考,讓學(xué)生和老師實(shí)現(xiàn)有效互動(dòng),成為相互學(xué)習(xí)和研究的伙伴,老師要運(yùn)用激勵(lì)性的語(yǔ)言,鼓勵(lì)學(xué)生敢于說(shuō)出自己心中的想法,激發(fā)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),讓學(xué)生更優(yōu)自信,也更加主動(dòng),有效促進(jìn)學(xué)生積極參與到與學(xué)生的互動(dòng)研究之中,不僅寓教于樂(lè),還在快樂(lè)的氛圍中有所收獲,慢慢養(yǎng)成一種好學(xué)和會(huì)學(xué)的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

例如,在進(jìn)行“基因的分離規(guī)律”或“基因的自由組合規(guī)律”教學(xué)時(shí),可以使用孟德?tīng)柹绞论E和與之相關(guān)的八年豌豆雜交實(shí)驗(yàn)作為案例材料。講授遺傳基本規(guī)律時(shí),詳細(xì)介紹了孟德?tīng)柾愣闺s交實(shí)驗(yàn)過(guò)程.同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生思考孟德?tīng)枮槭裁催x豌豆作為實(shí)驗(yàn)材料,豌豆的特性塒實(shí)驗(yàn)的成功有何影響。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上,理解孟德?tīng)栐陔s交實(shí)驗(yàn)時(shí),舍棄了一些不易區(qū)分的性狀,只是對(duì)比較穩(wěn)定的容易區(qū)分的相對(duì)性狀進(jìn)行研究。首先只針對(duì)一對(duì)相對(duì)性狀進(jìn)行研究,然后逐漸增加,這種單因素分析的實(shí)驗(yàn)方法隔離了其他因素的干擾,有利于規(guī)律的發(fā)現(xiàn).符合從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的認(rèn)知規(guī)律。其次,在結(jié)果分析上,學(xué)習(xí)孟德?tīng)柕膭?chuàng)新精神,他開(kāi)創(chuàng)性地將數(shù)學(xué)方法引入遺傳學(xué)研究中,使其從粗放的觀察和簡(jiǎn)單的思考上升到精密的定量分析,把具體的性狀表現(xiàn)量化,找出其中的規(guī)律而得出科學(xué)的結(jié)論。最后,孟德?tīng)栐趯?duì)大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,合理地提出了假說(shuō),并設(shè)計(jì)了新的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證假說(shuō),使理論的科學(xué)性得以證實(shí)。通過(guò)這段精典案例材料的重現(xiàn),輔助教學(xué),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)發(fā)展的艱難歷程,讓學(xué)生向科學(xué)家學(xué)習(xí),大膽提出問(wèn)題,學(xué)會(huì)分析解決問(wèn)題,讓學(xué)生通過(guò)理性思維,提高自身的自學(xué)能力。

四、利用案例材料輔助教學(xué)

學(xué)生認(rèn)識(shí)世界依靠觀察,觀察首先要有足夠的案例材料。例如:(1)學(xué)生能自己收集到植物的花、豌豆、果蠅等實(shí)物觀察對(duì)象,這樣她們就能感性的認(rèn)識(shí)到這些材料的生活環(huán)境、生活方式,印象更深刻。(2)對(duì)于某些常見(jiàn)人類(lèi)遺傳性狀及遺傳病等圖譜、系譜的收集和繪制,可利用課余時(shí)間到人群中、醫(yī)院教學(xué)點(diǎn)、福利院、啟智學(xué)校等進(jìn)行調(diào)查和收集。(3)同時(shí)可利用網(wǎng)絡(luò)資源下載圖片資料。為了使收集的材料足夠充分,盡量讓每個(gè)學(xué)生都有仔細(xì)觀察的機(jī)會(huì)。了解材料的形態(tài)特征、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是觀察的重點(diǎn)內(nèi)容??梢圆捎卯?huà)寫(xiě)的方式進(jìn)行,這樣有助于學(xué)生更加細(xì)致的觀察材料,也培養(yǎng)了學(xué)生手頭并用的綜合學(xué)習(xí)能力。例如:觀察果蠅的形態(tài)特征及性別特點(diǎn)時(shí),讓一個(gè)班的學(xué)生觀察的同時(shí)將果蠅畫(huà)下來(lái),然后提問(wèn)果蠅的長(zhǎng)、殘翅膀特征,及雌雄果蠅形態(tài)特征時(shí),大多數(shù)學(xué)生能較準(zhǔn)確地給出正確答案。而另一個(gè)班只進(jìn)行觀察,卻沒(méi)有繪畫(huà),當(dāng)提出與上面同樣的問(wèn)題時(shí),很多學(xué)生回答不上來(lái)或回答很不全面。通過(guò)畫(huà)寫(xiě),能讓學(xué)生集中注意力,增加學(xué)生觀察的樂(lè)趣,營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。此外,利用多媒體圖片進(jìn)行教學(xué),由于圖片的鮮艷色彩及動(dòng)態(tài)變化能強(qiáng)烈吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲,故不失為遺傳學(xué)學(xué)習(xí)中直觀教學(xué)的好方法。因?yàn)樵诂F(xiàn)行使用的中專(zhuān)版甚至是大專(zhuān)版教材中。無(wú)論是遺傳病病人臨床癥狀及核型圖譜都較為缺乏或不夠清晰,不能滿(mǎn)足學(xué)生觀察及認(rèn)識(shí)臨床特征的需要。此外,老師還應(yīng)該適時(shí)指導(dǎo)學(xué)生下載網(wǎng)絡(luò)資料,并且還應(yīng)同時(shí)準(zhǔn)備一些典型的案例資料隨時(shí)作為補(bǔ)充。

五、利用案例材料檢測(cè)學(xué)習(xí)

遺傳病是醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容,也是一種比較復(fù)雜的疾病。通過(guò)對(duì)臨床案例材料的分析,討論出有效的案例教學(xué)法。比方說(shuō),在學(xué)習(xí)了遺傳病的相關(guān)內(nèi)容后,可以讓學(xué)生在模擬看病方式下進(jìn)行遺傳咨詢(xún),并據(jù)此檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。比如,婦女A在幾年前曾生育過(guò)一個(gè)先天智力有障礙的患兒,現(xiàn)在是第二次懷孕,因?yàn)锳害怕所懷孩子會(huì)再次患有同病,讓學(xué)生飾演A跟醫(yī)生進(jìn)行咨詢(xún)。案例中需要學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí),針對(duì)案例中的病例,需要先核實(shí)患兒的血型、A的即時(shí)年齡,還要核實(shí)A是否攜帶易位型,如果確實(shí)是易位型攜帶,就大大增加了風(fēng)險(xiǎn)率,可以對(duì)A婦女進(jìn)行絨毛和羊水細(xì)胞的產(chǎn)前細(xì)胞遺傳檢測(cè)。通過(guò)這樣的方法,學(xué)生能身臨其境的學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),根據(jù)自己所掌握的知識(shí),去思考和分析案例材料。所以,必須運(yùn)用相關(guān)案例材料作為檢測(cè)題,這樣就能真實(shí)呈現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,拓寬學(xué)生的知識(shí)面,完善學(xué)生的知識(shí)體系,更大程度的挖掘?qū)W生的潛能。

再者,一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在知識(shí)方面的缺陷,一定要進(jìn)行及時(shí)的點(diǎn)撥引導(dǎo),以便在最短時(shí)間里運(yùn)用案例有效的矯正學(xué)生的缺陷。

【參考文獻(xiàn)】

篇8

一、蔬菜出口中存在的質(zhì)量安全問(wèn)題及原因分析

(一)蔬菜出口中主要存在的質(zhì)量安全問(wèn)題

1.農(nóng)藥殘留超標(biāo)。據(jù)農(nóng)業(yè)部每年開(kāi)展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行檢測(cè)結(jié)果顯示,2005年我國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留平均合格率為94.8%,2010年提高到95.4%,2011年進(jìn)一步上升為97.4%,從以上數(shù)據(jù)可以看出我國(guó)蔬菜的農(nóng)殘率有所降低,蔬菜的質(zhì)量安全水平不斷提高。盡管如此,我國(guó)的蔬菜質(zhì)量與國(guó)外的安全要求仍然存在一定差距,農(nóng)殘超標(biāo)成為我國(guó)出口蔬菜制品被國(guó)外通報(bào)的最主要原因之一。據(jù)煙臺(tái)口岸辦統(tǒng)計(jì),2007年1月的半個(gè)月內(nèi)有8批輸日生姜因BHC(俗稱(chēng)六六六)超標(biāo)而被日方通報(bào)。2008年7月因農(nóng)殘超標(biāo)日本曾下令禁止從中國(guó)進(jìn)口菠菜。由于農(nóng)殘問(wèn)題,2012年10月歐委會(huì)消??偹就▓?bào),決定對(duì)我國(guó)產(chǎn)西蘭花中農(nóng)藥殘留項(xiàng)目的進(jìn)境抽查比例提升至10%。農(nóng)藥殘留超標(biāo)影響著我國(guó)蔬菜質(zhì)量的進(jìn)一步提升,已成為擴(kuò)大蔬菜出口的主要障礙。

2.微生物、添加劑超標(biāo)。我國(guó)出口的冷凍保鮮蔬菜涉及收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié),蔬菜流通鏈條較長(zhǎng)。為了保鮮,加工企業(yè)一般會(huì)使用殺菌劑、消毒劑和防腐劑等,這些物質(zhì)使用不當(dāng)就會(huì)造成微生物和添加劑超標(biāo)。食用這些超標(biāo)的蔬菜極易引發(fā)食源性疾病,2006年9月美國(guó)和加拿大消費(fèi)者因食用受大腸桿菌污染的袋裝菠菜造成了3人死亡和200多人住院。近幾年,輸日速凍和調(diào)理蔬菜因微生物超標(biāo)違反日本食品衛(wèi)生法的質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生。最典型的案例是,我國(guó)某出口企業(yè)因用污染水清洗蔬菜,導(dǎo)致整批出口蔬菜細(xì)菌超標(biāo)而被退貨,給企業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。2011年7月,輸韓鹽漬蔬菜焦油色素紅106號(hào)不符合韓國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中不得被檢出的規(guī)定,而被韓國(guó)食藥廳通報(bào)。目前我國(guó)出口蔬菜微生物和添加劑超標(biāo)問(wèn)題日趨凸現(xiàn),在引起質(zhì)量安全問(wèn)題的原因中所占比重呈上升趨勢(shì),有的年份甚至超過(guò)農(nóng)殘比例。

3.重金屬污染。蔬菜的重金屬污染主要來(lái)源于土壤和灌溉用水。一方面,隨著工業(yè)化迅猛發(fā)展,大量重金屬污染農(nóng)田和水體,在被污染的農(nóng)田中生產(chǎn)的蔬菜或被污染后的水灌溉的蔬菜,重金屬會(huì)被蔬菜吸收、富集,導(dǎo)致成熟菜重金屬超標(biāo)。另一方面,含重金屬的農(nóng)藥、除草劑、肥料的不合理使用也會(huì)造成蔬菜的重金屬超標(biāo)。蔬菜中的重金屬由于其毒性、難降解性、生物累積性而對(duì)人類(lèi)健康造成潛在危險(xiǎn),蔬菜的重金屬污染越來(lái)越引起人們的廣泛重視。國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的檢驗(yàn)主要針對(duì)蔬菜上的殘留農(nóng)藥,而蔬菜的重金屬含量尚未納入市場(chǎng)的日常檢測(cè)范圍。但是,一些國(guó)外的蔬菜進(jìn)口企業(yè)已經(jīng)把鉛、汞、砷等重金屬含量作為必須檢測(cè)項(xiàng)目,由此,重金屬超標(biāo)也成為影響我國(guó)擴(kuò)大蔬菜出口的障礙因素之一。

(二)原因分析

1. 生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量安全問(wèn)題原因剖析。蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題主要由下述幾方面所致:一是蔬菜種植過(guò)程中使用違禁的高毒、高殘留農(nóng)藥;二是噴撒濃度高,沒(méi)有執(zhí)行安全間隔期造成的農(nóng)藥殘留超標(biāo)以及沒(méi)有科學(xué)的施用肥料造成的重金屬超標(biāo);三是蔬菜種植區(qū)灌溉水和土壤污染導(dǎo)致的蔬菜微生物超標(biāo)和重金屬超標(biāo)。出現(xiàn)上述問(wèn)題的直接原因:第一,因?yàn)槭卟朔N植戶(hù)質(zhì)量安全意識(shí)淡薄,缺乏科學(xué)用藥和施肥知識(shí),盲目使用蔬菜投入品;第二,由于蔬菜種植者以盈利為目的,過(guò)分追求低成本而施用高毒高殘留的化學(xué)農(nóng)藥;第三,農(nóng)村城鎮(zhèn)化和工業(yè)化過(guò)程中蔬菜種植區(qū)農(nóng)田和灌溉水受到污染,重金屬?gòu)氖卟烁课蘸筠D(zhuǎn)移到葉子和果實(shí)。蔬菜在生產(chǎn)過(guò)程中存在質(zhì)量安全問(wèn)題的深層次原因是當(dāng)前我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)方式所致。其一,當(dāng)前我國(guó)蔬菜種植大多以家庭為單位自主進(jìn)行,分散經(jīng)營(yíng),生產(chǎn)規(guī)模小。分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶(hù)在田間管理上無(wú)法協(xié)調(diào)統(tǒng)一,病蟲(chóng)害防治不同步,施肥用藥不科學(xué)。其二,由于對(duì)分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶(hù)監(jiān)管費(fèi)用較高,從而存在由于監(jiān)管不到位而導(dǎo)致的農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)不安全蔬菜的機(jī)會(huì)主義行為。其三,對(duì)分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶(hù)不易組織培訓(xùn)和培訓(xùn)成本較高致使農(nóng)戶(hù)缺乏質(zhì)量安全意識(shí)和安全生產(chǎn)技能。其四,盡管有些地區(qū)采用基地生產(chǎn)方式,但僅是形式上把種菜比較集中的地區(qū)連成一片。這種“基地”并沒(méi)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理、沒(méi)有推行良好的農(nóng)業(yè)操作規(guī)范,也沒(méi)有對(duì)蔬菜生產(chǎn)環(huán)境、原料、生產(chǎn)過(guò)程、采收上市等全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。

2. 流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全問(wèn)題原因剖析。由于蔬菜本身易于感染細(xì)菌且不易保鮮,致使蔬菜在采摘、分級(jí)、清洗、遇冷、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)中產(chǎn)生二次污染。比如采摘、分級(jí)、運(yùn)輸過(guò)程中的細(xì)菌污染,清洗過(guò)程中的重金屬污染,遇冷和儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的硝酸鹽超標(biāo)以及保鮮劑、有毒包裝物污染等。流通環(huán)節(jié)導(dǎo)致的蔬菜質(zhì)量安全的主要原因可歸結(jié)為以下三點(diǎn):一是觀念上的重生產(chǎn)輕流通,重?cái)?shù)量輕質(zhì)量。這種對(duì)流通和質(zhì)量的忽視造成了蔬菜流通過(guò)程中的諸多問(wèn)題,如流通成本高、流通效率低、缺乏全面的質(zhì)量安檢、檢測(cè)手段落后、質(zhì)量安全隱患多等。二是缺乏質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析理念。蔬菜流通過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)和節(jié)點(diǎn)沒(méi)有明確的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,缺乏危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制,出現(xiàn)安全問(wèn)題很難追根溯源。三是在技術(shù)層面上,包裝技術(shù)、保鮮技術(shù)與國(guó)外還存在相當(dāng)?shù)牟罹啵瑑?chǔ)藏技術(shù)水平較低,冷鏈物流和蔬菜的加工技術(shù)也都有待提高。

3. 國(guó)際和國(guó)內(nèi)安全標(biāo)準(zhǔn)存在差距,進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)不斷變化。當(dāng)前蔬菜的國(guó)際和國(guó)內(nèi)安全標(biāo)準(zhǔn)存在差距,并且出口企業(yè)不能及時(shí)掌握國(guó)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的變化動(dòng)態(tài),也是我國(guó)蔬菜因質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致出口受阻的一個(gè)重要原因。比如,我國(guó)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的農(nóng)藥種類(lèi)少于國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)有一些農(nóng)藥沒(méi)有規(guī)定限量值,進(jìn)口國(guó)對(duì)蔬菜的檢測(cè)項(xiàng)目多于我國(guó)海關(guān)的檢測(cè)項(xiàng)目。再比如,2012年9月加拿大衛(wèi)生部修訂了咯菌腈在西紅柿、胡蘿卜中的最大殘留量和三唑并嘧啶類(lèi)殺菌劑在闊葉蔬菜中的最大殘留量。這種進(jìn)口國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)的不斷變化致使國(guó)內(nèi)蔬菜生產(chǎn)很難隨之做出及時(shí)的調(diào)整。究其原因:其一,現(xiàn)有蔬菜出口企業(yè)大多規(guī)模較小,基本上沒(méi)有建立自己的信息收集系統(tǒng),信息獲得滯后,不能及時(shí)掌握國(guó)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的變動(dòng)趨勢(shì);其二,整個(gè)蔬菜行業(yè)缺乏統(tǒng)一的組織機(jī)構(gòu)從事國(guó)際市場(chǎng)信息的收集和分析,經(jīng)常是某家企業(yè)在遭遇某項(xiàng)技術(shù)性貿(mào)易壁壘較長(zhǎng)一段時(shí)間后,其它出口企業(yè)才獲得相關(guān)信息;其三,蔬菜生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、出口整個(gè)鏈條信息流通不暢,信息交流平臺(tái)不完善,致使蔬菜種植農(nóng)戶(hù)獲得進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)變動(dòng)的信息需要很長(zhǎng)時(shí)間,加上蔬菜的生產(chǎn)需要一定的周期,菜農(nóng)很難根據(jù)進(jìn)口國(guó)的要求及時(shí)做出調(diào)整。

二、浙江臨海市西蘭花出口的經(jīng)驗(yàn)借鑒

臨海是中國(guó)的西蘭花之鄉(xiāng),全市西蘭花種植面積10萬(wàn)畝左右,占浙江省的70%、全國(guó)的30%,常年出口西蘭花5萬(wàn)噸左右,是全國(guó)規(guī)模最大的西蘭花生產(chǎn)、加工、出口基地,出口西蘭花的質(zhì)量安全得到各進(jìn)口國(guó)和地區(qū)的普遍認(rèn)同。據(jù)筆者對(duì)臨海市西蘭花種植戶(hù)、合作組織、流通企業(yè)以及相關(guān)政府部門(mén)的調(diào)研,為保證西蘭花的質(zhì)量,臨海市主要采取了下述舉措。

(一)提高出口蔬菜生產(chǎn)和銷(xiāo)售的組織化和一體化程度

2002年以前,臨海西蘭花以家庭為單位的小規(guī)模生產(chǎn)為主,種植戶(hù)、加工企業(yè)與出口企業(yè)沒(méi)有任何購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議或更緊密的合作。農(nóng)戶(hù)和加工企業(yè)都處于無(wú)計(jì)劃、無(wú)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀態(tài),農(nóng)戶(hù)任意使用化肥和農(nóng)藥,加工企業(yè)不重視衛(wèi)生條件,出口企業(yè)屢因西蘭花達(dá)不到進(jìn)口國(guó)的質(zhì)量要求而轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)。2002年臨海市成立上盤(pán)西蘭花專(zhuān)業(yè)合作社,把當(dāng)?shù)?57個(gè)西蘭花種植大戶(hù)吸收為合作社成員,由合作社對(duì)西蘭花的種植過(guò)程統(tǒng)一管理,提高了生產(chǎn)的組織化程度。合作社與加工企業(yè),加工企業(yè)與蔬菜出口企業(yè),蔬菜出口企業(yè)與進(jìn)口國(guó)企業(yè)均簽訂購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議,并建立了一系列保證協(xié)議施行的制度。這在一定程度上提高了生產(chǎn)和銷(xiāo)售的縱向一體化程度。對(duì)于生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),使生產(chǎn)更具計(jì)劃性,避免了種植面積和產(chǎn)量的起伏不定。合作社統(tǒng)一的田間管理、農(nóng)藥管理、采收管理,加工企業(yè)的安全操作管理,出口企業(yè)的溯源管理都在一定程度上保證了西蘭花的出口質(zhì)量。

由此可見(jiàn),臨海市一方面通過(guò)合作社改變無(wú)組織、無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)模式為有組織、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式,另一方面通過(guò)生產(chǎn)者、加工企業(yè)和出口企業(yè)的縱向合作,有效保證了西蘭花的出口質(zhì)量。

(二)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理

目前蔬菜出口中出現(xiàn)最多的質(zhì)量問(wèn)題是農(nóng)殘超標(biāo)。臨海的西蘭花合作社通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)避免農(nóng)殘問(wèn)題出現(xiàn),有效保證了西蘭花的質(zhì)量安全。

西蘭花生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:第一,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)區(qū)。合作社把整個(gè)西蘭花種植區(qū)按地理位置劃分為不同的作業(yè)區(qū),每個(gè)作業(yè)區(qū)配備一定數(shù)量的植保員和管理人員。作業(yè)區(qū)內(nèi)由植保員向合作社申購(gòu)種籽、統(tǒng)一種植時(shí)間,統(tǒng)一進(jìn)行病蟲(chóng)害防治、統(tǒng)一施肥和澆水。作業(yè)區(qū)管理人員對(duì)該區(qū)社員進(jìn)行生產(chǎn)培訓(xùn)和監(jiān)督管理。第二,標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)藥管理。農(nóng)藥殘留超標(biāo)是蔬菜出口中面臨的最突出的問(wèn)題,為此,臨海市西蘭花合作社實(shí)施了嚴(yán)格的農(nóng)藥管理制度。具體內(nèi)容為:其一,統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)藥。對(duì)應(yīng)蔬菜進(jìn)口國(guó)的農(nóng)藥檢測(cè)項(xiàng)目和殘留標(biāo)準(zhǔn),由臨海農(nóng)資公司代購(gòu)農(nóng)藥,合作社再?gòu)霓r(nóng)資公司統(tǒng)一購(gòu)入,交與合作社植保員管理。其二,統(tǒng)一發(fā)放農(nóng)藥。根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門(mén)提供的病蟲(chóng)害疫情通報(bào),由合作社植保員選擇農(nóng)藥品種,確定施用時(shí)間、使用方法和劑量配置,由作業(yè)區(qū)的植保員指導(dǎo)社員統(tǒng)一用藥。其三,統(tǒng)一回收包裝物。對(duì)使用完的農(nóng)藥包裝物和未使用完的農(nóng)藥由合作社植保員進(jìn)行統(tǒng)一回收、保管,避免農(nóng)民自行用藥。第三,標(biāo)準(zhǔn)化采收和流通。對(duì)成熟的西蘭花社員分批采摘,然后分類(lèi)、裝筐,再上交給合作社或加工企業(yè)。合作社和加工企業(yè)對(duì)收購(gòu)的蔬菜進(jìn)行編號(hào)后統(tǒng)一存放、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝,由出口企業(yè)組織出口(有的合作社有自己的加工廠和出口公司,自己組織出口)。采收、加工、出口過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo),根據(jù)記錄進(jìn)行追溯,由責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。

綜上所述,臨海市西蘭花合作社通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)藥管理、標(biāo)準(zhǔn)化的采收和流通,全面提高了蔬菜出口質(zhì)量,提升了蔬菜的出口競(jìng)爭(zhēng)力。

(三)跟蹤國(guó)外安全技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)變動(dòng)情況,快速落實(shí)到蔬菜生產(chǎn)過(guò)程

及時(shí)掌握蔬菜進(jìn)口國(guó)質(zhì)量要求、技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)制度的實(shí)施情況,由產(chǎn)后管理變?yōu)楫a(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程管理是臨海西蘭花成功的又一寶貴經(jīng)驗(yàn)。

為應(yīng)對(duì)國(guó)外的技術(shù)性貿(mào)易壁壘,避免出口蔬菜農(nóng)殘事件的發(fā)生,一方面,蔬菜出口的相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展了到位的服務(wù)工作。以臨海西蘭花出口日本為例,浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和浙江省標(biāo)準(zhǔn)化研究院曾專(zhuān)門(mén)成立了應(yīng)對(duì)日本《食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度》的工作小組,對(duì)“肯定列表”進(jìn)行深入分析和跟蹤研究。按照“肯定列表”要求,專(zhuān)門(mén)為西蘭花生產(chǎn)者制定了 “臨海市西蘭花生產(chǎn)農(nóng)藥合理使用指南”。合作社在組織生產(chǎn)西蘭花過(guò)程中,嚴(yán)格對(duì)照“用藥指南”選擇性地使用農(nóng)藥,達(dá)到了西蘭花進(jìn)口國(guó)的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。另一方面,蔬菜出口企業(yè)也對(duì)進(jìn)口國(guó)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了收集和研究,及時(shí)了解內(nèi)容,并傳遞給合作社,合作社據(jù)此選擇性地采購(gòu)?fù)度肫?,并及時(shí)落實(shí)到實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中。這樣從產(chǎn)前開(kāi)始就保證了蔬菜的質(zhì)量安全,而不是出現(xiàn)問(wèn)題后再采取補(bǔ)救措施。此外,合作社也根據(jù)蔬菜進(jìn)口國(guó)的要求不斷引進(jìn)產(chǎn)量高、外觀好、抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的蔬菜品種以及科學(xué)的水肥管理技術(shù),進(jìn)一步提高了出口蔬菜的品質(zhì)。

(四)采取有效的監(jiān)管和檢驗(yàn)制度

有效的監(jiān)管和檢驗(yàn)是保證蔬菜出口質(zhì)量的制度基礎(chǔ)。臨海的具體措施如下:一是作業(yè)區(qū)管理人員對(duì)蔬菜種植過(guò)程中每個(gè)影響質(zhì)量的環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,包括投入品管理,病蟲(chóng)害管理,水肥管理等。此外,每年在西蘭花種植前,合作社都聘請(qǐng)浙江省水稻所的技術(shù)人員對(duì)土地進(jìn)行檢測(cè),以便配方施肥,防止重金屬超標(biāo)。二是社員內(nèi)部的監(jiān)管。臨海西蘭花合作社內(nèi)部社員實(shí)施“捆綁式”監(jiān)管,即6個(gè)或7個(gè)社員組成小組,小組內(nèi)部成員之間相互監(jiān)督。這種捆綁模式以“小組有一個(gè)成員出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題,小組所有成員負(fù)連帶責(zé)任”的懲罰措施取得了良好的監(jiān)管效果。三是完善的蔬菜檢驗(yàn)檢測(cè)制度。主要體現(xiàn)為合作社對(duì)每個(gè)作業(yè)區(qū)每批采收的西蘭花進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),加工企業(yè)在加工前和加工后對(duì)西蘭花的農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)進(jìn)行抽檢,出口企業(yè)按照蔬菜進(jìn)口國(guó)要求對(duì)農(nóng)藥殘留、微生物、重金屬等進(jìn)行全面檢驗(yàn)。

三、保證蔬菜質(zhì)量、擴(kuò)大蔬菜出口的對(duì)策啟示

第一,及時(shí)掌握進(jìn)口國(guó)的質(zhì)量安全要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是擴(kuò)大蔬菜出口的前提。在宏觀層面上,政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)參照國(guó)際食品法典委員會(huì)、世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等國(guó)際組織的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn),加快我國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂和完善工作,逐步實(shí)現(xiàn)中國(guó)的質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌。在中觀層面上,蔬菜出口管理部門(mén)要認(rèn)真研究和不斷追蹤國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),主要針對(duì)蔬菜進(jìn)口國(guó)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其變動(dòng)情況,著力加強(qiáng)建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制和完善預(yù)警監(jiān)測(cè)機(jī)制,對(duì)出口蔬菜的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行技術(shù)評(píng)估并提出預(yù)警建議。在微觀層面上,蔬菜出口合作社和加工企業(yè)要時(shí)刻關(guān)注蔬菜進(jìn)口國(guó)的最新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)信息和市場(chǎng)準(zhǔn)入要求,及時(shí)收集、整理、掌握信息,并根據(jù)技術(shù)壁壘措施的變化及時(shí)讓農(nóng)戶(hù)調(diào)整生產(chǎn),由事后管理變?yōu)槭虑肮芾恚畲笙薅鹊販p少因質(zhì)量安全問(wèn)題造成的經(jīng)濟(jì)損失。

第二,選擇適用于蔬菜出口的生產(chǎn)和流通方式是擴(kuò)大蔬菜出口的有效途徑。企業(yè)要按照進(jìn)口國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)建立蔬菜生產(chǎn)基地,進(jìn)行生產(chǎn)方式的改進(jìn)。 其一,以保證質(zhì)量為前提,根據(jù)蔬菜的生產(chǎn)區(qū)域和周邊環(huán)境狀況劃定出口農(nóng)產(chǎn)品基地,按照進(jìn)口國(guó)要求抓好產(chǎn)地環(huán)境建設(shè)、農(nóng)業(yè)投入品控制和生產(chǎn)過(guò)程管理。其二,打破以家庭為單位的生產(chǎn)方式,建立大面積、成規(guī)模的蔬菜作業(yè)區(qū),在作業(yè)區(qū)推行良好的農(nóng)業(yè)操作規(guī)范,抓住蔬菜安全衛(wèi)生問(wèn)題的關(guān)鍵控制點(diǎn),確保蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)質(zhì)量安全隱患。其三,各地可以根據(jù)實(shí)際情況,以“出口企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”或“出口企業(yè)+加工企業(yè)+基地農(nóng)戶(hù)”等形式,把菜農(nóng)組織起來(lái),并延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,協(xié)調(diào)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的利益關(guān)系,提高生產(chǎn)流通的組織化和一體化程度。

第三,對(duì)出口蔬菜進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理是保證質(zhì)量擴(kuò)大蔬菜出口的關(guān)鍵。從臨海上盤(pán)西蘭花的成功經(jīng)驗(yàn)可以看出,保證蔬菜質(zhì)量、擴(kuò)大蔬菜出口的關(guān)鍵是對(duì)生產(chǎn)加工過(guò)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。首先,應(yīng)制定既符合國(guó)際慣例又兼顧我國(guó)實(shí)際情況的標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程,使產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后每一個(gè)環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)可循,實(shí)現(xiàn)有效的溯源管理。其次,統(tǒng)一選擇投入品,統(tǒng)一農(nóng)藥施用管理、水肥管理和采收管理,保證蔬菜的源頭安全。再次,開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控。對(duì)出口蔬菜從種植基地土壤、空氣、灌溉水到具體使用的農(nóng)藥、化肥進(jìn)行全方位風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控以及對(duì)蔬菜加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控,防患于未然。此外,加強(qiáng)蔬菜流通環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化管理的同時(shí),注重包裝、保鮮、冷鏈、加工、儲(chǔ)存技術(shù)的提高,盡力避免蔬菜的二次污染。

第四,強(qiáng)有力的監(jiān)管是保證質(zhì)量擴(kuò)大蔬菜出口的有效手段。監(jiān)管主要包括以下幾方面:一是加強(qiáng)基地內(nèi)部監(jiān)管。針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)督的高成本,探索適用于各種蔬菜生產(chǎn)方式的基地管理模式,著力發(fā)展垂直監(jiān)管的同時(shí)嘗試農(nóng)戶(hù)間的平行監(jiān)管。二是強(qiáng)化蔬菜生產(chǎn)流通過(guò)程中各個(gè)節(jié)點(diǎn)的檢測(cè)??赏ㄟ^(guò)采前檢測(cè)、出廠檢驗(yàn)、官方監(jiān)控、出口抽查的方式為出口蔬菜的質(zhì)量把關(guān),符合標(biāo)準(zhǔn)的才能出口。三是政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)從源頭上加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、化肥、種子等投入品的監(jiān)管,不斷完善對(duì)農(nóng)資監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制,為安全蔬菜生產(chǎn)提供前期保證。

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篇9

【關(guān)鍵詞】生活中的數(shù)學(xué);專(zhuān)業(yè)中的數(shù)學(xué)

在當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)職業(yè)教育改革和發(fā)展的方向就是工學(xué)結(jié)合、校企合作的模式.作為文化課的數(shù)學(xué)課教學(xué)也不能脫離這個(gè)環(huán)境,在這樣的背景下,如何改進(jìn)數(shù)學(xué)課的教學(xué),體現(xiàn)職業(yè)性和實(shí)踐性,真正使學(xué)生學(xué)有所得,學(xué)有所用?現(xiàn)行的中職數(shù)學(xué)教材,雖然考慮了中職學(xué)生的特點(diǎn),由基礎(chǔ)模塊、職業(yè)模塊和拓展模塊組成,但還是參照了普通中學(xué)模式,只不過(guò)是在難度和廣度上降低了要求,還是強(qiáng)調(diào)了學(xué)科的系統(tǒng)性,而真正意義上的適應(yīng)職業(yè)變化的能力還是被忽略了.

數(shù)學(xué)課應(yīng)打破傳統(tǒng)的學(xué)科教學(xué)體系,打破邏輯性和推理性的模式,用一些具體生動(dòng)的案例教學(xué),通過(guò)模塊式教學(xué)、碎片式教學(xué),實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面的目的,讓學(xué)生掌握一些必會(huì)的、有實(shí)用價(jià)值的數(shù)學(xué)知識(shí),把職業(yè)能力培養(yǎng)落在實(shí)處.案例教學(xué)法是中職數(shù)學(xué)教學(xué)的重要方法之一,它有著傳統(tǒng)教學(xué)所沒(méi)有的優(yōu)勢(shì),能夠幫助學(xué)生們更好地理解、掌握并運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí).所以將案例教學(xué)法融入到中職數(shù)學(xué)教學(xué)的課程中,以提高中職數(shù)學(xué)教學(xué)實(shí)用性.其中包括以工作過(guò)程為導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計(jì)和與生活實(shí)際相聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容.

案例一生活中的數(shù)學(xué)――分段函數(shù)

分段函數(shù)是函數(shù)中重要又有難度的內(nèi)容.我在教學(xué)中就不強(qiáng)調(diào)函數(shù)的概念,只是通過(guò)生活中的實(shí)際應(yīng)用來(lái)滲透函數(shù)的思想,如水費(fèi)問(wèn)題、郵資問(wèn)題.納稅問(wèn)題、出租車(chē)的計(jì)費(fèi)問(wèn)題等等來(lái)了解分段函數(shù)與我們的生活息息相關(guān),讓學(xué)生了解數(shù)學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活,又服務(wù)于實(shí)際,從而培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí),提高學(xué)生對(duì)函數(shù)的認(rèn)識(shí),加深對(duì)函數(shù)思想的理解.

以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)中,學(xué)習(xí)情境是在典型工作任務(wù)的基礎(chǔ)上,由教師設(shè)計(jì)用于學(xué)習(xí)的情境,其宗旨是學(xué)會(huì)工作為特征,核心是全面提高素質(zhì).對(duì)于文秘與財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,考慮到學(xué)生實(shí)習(xí)或畢業(yè)時(shí)有些要分配到銀行的大堂做接待工作,了解銀行的業(yè)務(wù)是到工作崗位后單位首先要培訓(xùn)的.那么在數(shù)學(xué)教學(xué)中,可以把將來(lái)工作中需要的知識(shí)拿到數(shù)學(xué)課堂上來(lái),以模塊教學(xué)的形式進(jìn)行前期培訓(xùn).

模塊之一:把銀行存款的利率計(jì)算作為研究性學(xué)習(xí)的課題,先自主探究,再全班交流.首先讓學(xué)生到銀行去參觀,觀察服務(wù)人員的工作流程和服務(wù)態(tài)度等,以小組的形式先收集調(diào)查的信息,也可以上網(wǎng)查閱相關(guān)銀行的利稅信息,了解活期儲(chǔ)蓄,一年期、三年期、五年期的定期儲(chǔ)蓄,零存整取的利率及計(jì)算方法.在課堂上也可以讓學(xué)生模擬儲(chǔ)蓄、取錢(qián)等內(nèi)容,既學(xué)習(xí)了數(shù)學(xué)的內(nèi)容,還模擬了將來(lái)實(shí)習(xí)和就業(yè)的工作場(chǎng)景.

模塊之二:了解銀行的理財(cái)產(chǎn)品與銀行儲(chǔ)蓄的差別.

模塊之三:如何指導(dǎo)和幫助客戶(hù)選擇儲(chǔ)蓄或理財(cái)產(chǎn)品.

課程是一切教育活動(dòng)的核心,在教學(xué)中要把工作任務(wù)與學(xué)科知識(shí)進(jìn)行有機(jī)的整合,打破傳統(tǒng)的以學(xué)科為中心的教學(xué)模式,創(chuàng)建以能力為本位的模塊化教學(xué)模式,邊教邊學(xué)邊做,使每一名學(xué)生都掌握生活或職業(yè)工作崗位所需要的本領(lǐng),使學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中,學(xué)會(huì)知識(shí)與形成技能.從而更貼近市場(chǎng)和崗位的需求,使教學(xué)更具有針對(duì)性和實(shí)效性.

【參考文獻(xiàn)】

篇10

關(guān)鍵詞:公共藝術(shù)、色彩、設(shè)計(jì)、教學(xué)

作者簡(jiǎn)介:王鶴,男,1980年生,天津人,天津大學(xué)建筑學(xué)院副教授,博士,主要研究城市雕塑、公共藝術(shù)及設(shè)計(jì)史論。已出版專(zhuān)著8部、合著10部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文四十余篇,主持教育部人文社會(huì)科學(xué)基金、天津市藝術(shù)科學(xué)規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目各一項(xiàng),獲天津市社會(huì)科學(xué)成果獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)兩項(xiàng)

公共藝術(shù)作為一種形式具有綜合性、創(chuàng)作過(guò)程具有開(kāi)放性的新型藝術(shù)形式,正在提升社區(qū)活力、繁榮城市文化方面發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。雖然公共藝術(shù)發(fā)展快速,社會(huì)對(duì)此需求大,但相關(guān)教學(xué)方法卻遠(yuǎn)未成熟。而且與傳統(tǒng)雕塑、景觀等藝術(shù)形式相比,公共藝術(shù)設(shè)計(jì)對(duì)色彩,特別是明快的色彩運(yùn)用格外重視,這是由公共藝術(shù)自身多方面因素決定的?;诖?,筆者在天津大學(xué)開(kāi)設(shè)的《設(shè)計(jì)與人文——當(dāng)代公共藝術(shù)》課程中充分發(fā)揮理工科學(xué)生理性思維和動(dòng)手能力較強(qiáng)的特點(diǎn),以公共藝術(shù)自身的多學(xué)科交叉特性為切入點(diǎn),借鑒相關(guān)學(xué)科成熟知識(shí)體系,結(jié)合公共藝術(shù)自身特點(diǎn),立足中國(guó)國(guó)情,進(jìn)行相關(guān)公共藝術(shù)色彩設(shè)計(jì)教學(xué)探索。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間實(shí)踐后,初步摸索出一套完整、實(shí)用的公共藝術(shù)設(shè)計(jì)色彩教學(xué)體系。

一、基于色彩學(xué)基本理論的公共藝術(shù)設(shè)計(jì)色彩教學(xué)

公共藝術(shù)設(shè)計(jì)具有設(shè)計(jì)活動(dòng)的共性,因此普及色彩學(xué)相關(guān)理論和基本知識(shí),是進(jìn)行公共藝術(shù)色彩設(shè)計(jì)的前提。但由于學(xué)時(shí)所限,應(yīng)當(dāng)限于最能夠直接運(yùn)用于公共藝術(shù)設(shè)計(jì)的知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行教授。比如,相比視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、服裝服飾設(shè)計(jì),公共藝術(shù)自身色彩搭配和變化往往相對(duì)簡(jiǎn)單,因此錯(cuò)視等概念應(yīng)用較少。同樣,運(yùn)用奧斯瓦爾德色彩系統(tǒng)和孟塞爾色彩系統(tǒng)進(jìn)行色彩設(shè)計(jì)也缺少必要性。與之相對(duì),對(duì)色彩三屬性:色相、純度和飽和度的講解應(yīng)當(dāng)作為重點(diǎn)。[1]與上述簡(jiǎn)化的理論知識(shí)點(diǎn)相對(duì),在公共藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)中對(duì)于色彩心理學(xué)應(yīng)該有深度的講解。舉例而言,由于波長(zhǎng)和振幅區(qū)別,紅色的運(yùn)用能使人呼吸急促,腎上腺素加快分泌。在視覺(jué)上首先給人帶來(lái)旺盛的生命力,使人想到熱情、青春、愛(ài)情、革命。因此,大量歐美幾何構(gòu)成型公共藝術(shù)作品都選用紅色作為主基調(diào),除了后文會(huì)提到的環(huán)境與形態(tài)限制的因素外,利用紅色產(chǎn)生警醒也是重要的色彩心理學(xué)功能。另外,黃色是明亮的、溫暖的,黃色在適當(dāng)?shù)谋尘跋率中涯浚炼群图兌榷驾^高的黃色可以很快吸引人的注意力。另外,藍(lán)色是冷靜、理智的色彩,大海和天空又為藍(lán)色標(biāo)注了廣闊無(wú)垠的特征,帶有濃厚的自然清新氣息。另一方面,藍(lán)色還是科技的色彩,藍(lán)色與銀灰色都可以用來(lái)表示人類(lèi)的科技產(chǎn)品和對(duì)未知世界的征服。白色則有純凈之感。黑色則使人壓抑、警惕。這些色彩特性都在公共藝術(shù)中有廣泛運(yùn)用。這方面的教學(xué)范例是羅伯特印第安納的“LOVE”系列。印第安納將“LOVE”拉伸以具有一定的三維厚度,并按照符合形式美的原則將其排列起來(lái)后,產(chǎn)生了風(fēng)靡世界的“LOVE”公共藝術(shù)品,醒目紅色的運(yùn)用使這件作品超越了字母所傳達(dá)的信息,而上升為一種流行文化的符號(hào)。同樣,國(guó)內(nèi)以字體(包括漢字、拉丁文字與自創(chuàng)字符)為主創(chuàng)作的公共藝術(shù)大多選用鮮明的色彩,特別紅色來(lái)突出這一心理感受,取得了突出的效果。教學(xué)實(shí)踐案例:《逝去累積》(趙夏瑀指導(dǎo)教師:王鶴)。該方案以二維圖像為出發(fā)點(diǎn),采用了帶有文化含義的“Time”、“Goal”單詞為主要造型,通過(guò)形體變化表現(xiàn)出時(shí)間流逝和成功積累的主題。方案主題鮮明,尺度得當(dāng),形態(tài)變化豐富,二維公共藝術(shù)沿線(xiàn)性空間布置以節(jié)省空間的特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致。特別是設(shè)計(jì)者運(yùn)用明黃、大紅和亮白三種醒目色彩來(lái)喚起公眾注意,更突出闡發(fā)了作品主題,發(fā)揮出了最佳視覺(jué)效果。

二、基于類(lèi)型學(xué)的公共藝術(shù)設(shè)計(jì)色彩教學(xué)

當(dāng)代公共藝術(shù)與設(shè)計(jì)關(guān)系緊密,其成型方法在很大程度上可以歸于設(shè)計(jì)方法論的研究范疇。如果基于類(lèi)型學(xué)視角開(kāi)展分析,現(xiàn)成品復(fù)制、二維圖像的運(yùn)用以及構(gòu)成,無(wú)疑是三種最主要的公共藝術(shù)設(shè)計(jì)方法。由于各自設(shè)計(jì)方法伴隨優(yōu)點(diǎn)而來(lái)的內(nèi)在局限,運(yùn)用這三種方法設(shè)計(jì)出的公共藝術(shù)作品都對(duì)色彩的表現(xiàn)力有必然的需求。基于上述分析,在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行了積極嘗試,選取三位建筑學(xué)院建筑學(xué)和環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)同學(xué)的公共藝術(shù)概念設(shè)計(jì)方案,分別運(yùn)用了現(xiàn)成品復(fù)制、二維圖像拉伸和構(gòu)成的設(shè)計(jì)方法,從不同角度驗(yàn)證強(qiáng)調(diào)公共藝術(shù)色彩教學(xué)的重要性。

1.現(xiàn)成品公共藝術(shù)

現(xiàn)成品公共藝術(shù)是當(dāng)代公共藝術(shù)中的重要類(lèi)型,以?shī)W登博格為代表的現(xiàn)成品公共藝術(shù)不能脫離色彩而存在,因?yàn)檫@些作品摹仿自工業(yè)現(xiàn)成品或其他,這些物品本身就具有色彩,因此將它們放大、扭轉(zhuǎn)、組合運(yùn)用后的公共藝術(shù)品必須著色,才能準(zhǔn)確表現(xiàn)出作者的想法。如奧登博格和他的妻子布魯根所說(shuō):“我們也需要用一個(gè)十分相關(guān)的能夠在漂亮的色彩中被喚起的圖像。如果沒(méi)有那些,我們的雕塑就不能在充滿(mǎn)巴士、小汽車(chē)和煙霧的環(huán)境中脫穎而出?!盵2]教學(xué)案例:《插電生活》(吳聞達(dá)指導(dǎo)教師:王鶴)。該方案還處于概念階段,尚未深化,但設(shè)計(jì)者選取插頭和插座這一現(xiàn)代生活中尋??梢?jiàn)的事物進(jìn)行放大,達(dá)到表現(xiàn)生活,營(yíng)造幽默感的設(shè)計(jì)目的,充分結(jié)合環(huán)境設(shè)計(jì)了懸吊結(jié)構(gòu)以承力,同時(shí)不妨礙交通流線(xiàn)。為了強(qiáng)化視覺(jué)美感和幽默效果,借鑒了奧登博格在埃因霍溫《PING》中運(yùn)用多個(gè)保齡球瓶的方法,運(yùn)用了多個(gè)尺度相同的插頭,并添加黃、綠、藍(lán)等色彩,熟練掌握了利用色彩進(jìn)行區(qū)分多個(gè)現(xiàn)成品相同元素的設(shè)計(jì)方法。

2二維公共藝術(shù)

二維型公共藝術(shù),特別是二維厚度拉伸的人物形態(tài)公共藝術(shù)雖然具有直觀鮮明的特點(diǎn),但是由于表現(xiàn)手段使然,視角受到局限,細(xì)節(jié)不足,因此必須輔以明亮、對(duì)比鮮明的色彩,提升自身表現(xiàn)力,因此對(duì)色彩表現(xiàn)有著強(qiáng)烈需求,這方面最具代表性的是基斯哈林紅、黃、藍(lán)的卡通小人形公共藝術(shù)。這些作品普遍表現(xiàn)了兒童游戲般的稚拙天真,同時(shí)造型上穩(wěn)定、均衡又富于變化。由于契合時(shí)代性,自20世紀(jì)80年代以來(lái),這些造型簡(jiǎn)單而形態(tài)多變的紅、黃、藍(lán)的卡通小人形象影響甚廣,甚至成為現(xiàn)代流行文化的象征之一。教學(xué)案例:《Returntonature》(史文舒指導(dǎo)教師:王鶴)。該方案以二維人物剪影的厚度拉伸為設(shè)計(jì)方法,以活躍環(huán)境為出發(fā)點(diǎn),利用手工模型表現(xiàn)方法。設(shè)計(jì)者特別注重了色彩心理學(xué)相關(guān)理論,借鑒了不同色彩與相應(yīng)心理狀態(tài)的聯(lián)系。以色彩為主,以尺度為輔表現(xiàn)抽象人體的年齡階層等特征,彌補(bǔ)了剪影型公共藝術(shù)缺少細(xì)節(jié)表現(xiàn)的不足。

3構(gòu)成

構(gòu)成型公共藝術(shù)主要依靠相同尺度或不同模數(shù)的元素,進(jìn)行符合形式美法則的組合。因此,合理的色彩運(yùn)用是避免單調(diào)視覺(jué)效果的重要手段。這方面教學(xué)范例除了最經(jīng)典的亞歷山大利伯曼紅色的系列作品外,還有查爾斯佩里慣用的明黃色構(gòu)成型公共藝術(shù)作品,以及位于紐約時(shí)代生活廣場(chǎng)的藍(lán)色構(gòu)成作品都是這方面的范例。教學(xué)案例:《升騰的光影》(張昊指導(dǎo)教師:王鶴)。該方案利用五邊形為基本元素,以漸變構(gòu)成為切入點(diǎn),有著清晰的形式美感生成邏輯。作者特別注重了色彩運(yùn)用,運(yùn)用五色調(diào)和原理,選用紅、黃、藍(lán)、綠、紫五種色彩,使公共藝術(shù)作品立面呈現(xiàn)豐富、和諧的視覺(jué)效果。設(shè)計(jì)者特別注意了光照角度的問(wèn)題,進(jìn)行了局部調(diào)整,使紅、黃這樣的暖色調(diào)處于陰影中,保證了整體色彩運(yùn)用效果的醒目和科學(xué)。

三、立足中國(guó)國(guó)情歸納公共藝術(shù)色彩運(yùn)用前提

公共藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)雖然距離作品落成還有很長(zhǎng)距離,但必要的有形的或無(wú)形的外部因素不能忽略,如城市色彩、社會(huì)禁忌等。同樣,由于公共藝術(shù)作為一種誕生于歐美的新型藝術(shù)觀念,在引入中國(guó)后必然需要根據(jù)中國(guó)國(guó)情調(diào)整主題、形態(tài)以及色彩。這些都是決定一個(gè)公共藝術(shù)設(shè)計(jì)方案成功與否的關(guān)鍵。

1規(guī)劃視角下的城市色彩統(tǒng)一

當(dāng)前中國(guó)正在進(jìn)行空前規(guī)模的城市化,因此公共藝術(shù)在一定程度上還需要注意與城市色彩協(xié)調(diào)統(tǒng)一。這方面可以依托規(guī)劃學(xué)科相關(guān)成果,對(duì)天津等城市色彩進(jìn)行的定量分析結(jié)果。

2大環(huán)境需要考慮緯度要素

在大多數(shù)情況下,公共藝術(shù)都位于室外開(kāi)放空間內(nèi),因此其視覺(jué)效果必然受到大氣候環(huán)境的影響。位于高緯度國(guó)家或城市的公共藝術(shù),普遍具有色彩鮮艷的特點(diǎn)。以便在漫長(zhǎng)的景觀蕭瑟的冬季,帶給公眾醒目且富于生命力的視覺(jué)體驗(yàn),進(jìn)而改善心理狀況。這方面用于教學(xué)的典型案例包括奧登博格落成于荷蘭埃茵霍溫市的《PING》,大量分散布置的保齡球瓶沒(méi)有運(yùn)用傳統(tǒng)色彩,而是換成醒目的橙色,在白雪皚皚的冬季依然帶給人溫暖的體驗(yàn)。同樣的案例還可見(jiàn)休格曼位于美國(guó)底特律等五大湖地區(qū)的公共藝術(shù),更多使用紅色、橙色和黃色。而他在美國(guó)南部各州的作品則較多使用藍(lán)色和白色。

3社會(huì)學(xué)與民俗學(xué)視角下的禁忌因素

中國(guó)當(dāng)前的公共藝術(shù)方案設(shè)計(jì)中還需要考慮禁忌心理因素,不能一味套用色彩搭配的科學(xué)原理和色彩心理學(xué)的現(xiàn)有理論。中國(guó)和許多東亞、東南亞國(guó)家都認(rèn)為紅色是吉祥的象征。另一方面,紅色也是血液的顏色,事故和危險(xiǎn)也多用紅色作標(biāo)志。比如同樣是紅色的運(yùn)用,青島的《五月的風(fēng)》,就成功利用紅色突出了的主題,視覺(jué)效果突出,廣為大眾所接受。但位于廣西南寧市的《盛開(kāi)的朱槿》(一般稱(chēng)“朱槿花雕塑”)。由海外知名景觀設(shè)計(jì)公司主持設(shè)計(jì),雖然紅色是朱槿的色彩,但由于設(shè)計(jì)方運(yùn)用了花瓣形式,意圖通過(guò)乘坐交通工具的觀眾,在動(dòng)態(tài)中形成朱槿花的視覺(jué)形象。但是由于很難達(dá)到理想的車(chē)速和角度,所以反而使公眾感覺(jué)很像血淋淋的刀片形狀,從而遭到猛烈抨擊,最后在落成八年后于2010年拆除。[3]這就是公共藝術(shù)形態(tài)與色彩設(shè)計(jì)結(jié)合不當(dāng),觸發(fā)民俗禁忌的失敗案例。

四、結(jié)語(yǔ)

很少有哪種室外立體藝術(shù)形式像公共藝術(shù)這樣與色彩運(yùn)用不可分割。但在當(dāng)前,公共藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐中錯(cuò)誤運(yùn)用色彩或因害怕錯(cuò)誤而避免使用色彩的案例屢見(jiàn)不鮮。這就需要通過(guò)深化理論研究,并反過(guò)來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐加以解決。但更需要立足學(xué)科交叉,從教學(xué)階段進(jìn)行色彩教學(xué)內(nèi)容科學(xué)化探索以解決這一問(wèn)題。這方面的努力既能夠?yàn)橹袊?guó)公共藝術(shù)實(shí)踐培養(yǎng)多學(xué)科背景的后備人才,也能夠豐富中國(guó)色彩研究和探索的理論體系,具有相當(dāng)?shù)睦碚摵蛯?shí)踐意義。

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