導(dǎo)語：如何才能寫好一篇茶藝禮儀的特征，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：人力資本；人力資本的價值；薪酬；薪酬策略

人力資本是通過投資所獲得的能帶來未來滿足或收入的人的知識與技能的存量（舒爾茨，1990），它是企業(yè)特別是高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造價值，提高績效，獲取與保持競爭優(yōu)勢的核心與關(guān)鍵資源。由于人力資本具有能動性的特征及資本的屬性，為了充分發(fā)揮其載體的積極性與創(chuàng)造性，需要對人力資本的投入給予合理的價值回報。而到目前為止，薪酬依然是實現(xiàn)這一目標(biāo)的主要方式與手段，它是人力資本投入所取得的收入，決定著人力資本投入的價值回報。由于包括知識與技能等在內(nèi)的人力資本存量上的差異，形成了員工對企業(yè)價值創(chuàng)造的不同貢獻(xiàn)，從而表現(xiàn)為所獲薪酬應(yīng)有所差異。但是，人力資本的價值具有不確定性的特征，這形成了實踐中對其價值認(rèn)定的困難，也難以據(jù)此為基礎(chǔ)確定其相應(yīng)的薪酬。因此，如何制定與人力資本價值相匹配的薪酬制度與策略，實現(xiàn)企業(yè)對員工人力資本投入的價值回報與有效激勵，就具有較高的理論與實際價值。

一、 薪酬

薪酬是員工因完成工作而得到的內(nèi)在和外在的獎勵，包括內(nèi)在薪酬與外在薪酬。內(nèi)在薪酬是指員工得到的心理報酬或滿足感；外在薪酬是指員工得到的貨幣獎勵和非貨幣獎勵（馬爾托奇奧，2002）。薪酬涉及物質(zhì)收益和精神收益兩個方面，具體包括基本工資、績效工資、短期和長期的激勵性工資等貨幣收入，福利和服務(wù)等非貨幣物質(zhì)收益，以及安全感、成就感、工作滿意度、培訓(xùn)和晉升發(fā)展機(jī)會、良好的組織環(huán)境等精神收益?；竟べY主要體現(xiàn)工作崗位價值基礎(chǔ)上對人力資本的保障功能，通常由人力資本的價值、能力與資歷所決定，相對穩(wěn)定。而與個體工作業(yè)績及企業(yè)績效掛鉤的績效工資及激勵性工資則起著對人力資本的激勵作用，一般由個體、團(tuán)體及組織的績效所決定，變動相對較大。而福利及內(nèi)在薪酬主要起提高員工工作滿意度的作用。

企業(yè)可根據(jù)薪酬各構(gòu)成要素的功能與特征的差異，結(jié)合對人力資本的價值特征的分析，確定各薪酬要素之間的構(gòu)成比例與組合，實現(xiàn)人力資本的價值回報，激發(fā)員工的特定行為，從而達(dá)到吸引與激勵員工的作用。通常，企業(yè)通過薪酬水平?jīng)Q策、基本工資體系、薪酬結(jié)構(gòu)與組合等薪酬制度的確立實現(xiàn)這一目標(biāo)。

過低的薪酬水平會造成員工的過度流失，帶來一定的重置成本，影響企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的穩(wěn)定性，特別是核心員工，其流失會對企業(yè)造成更大的損失。過高的薪酬水平又會增加企業(yè)的財務(wù)負(fù)擔(dān)，影響企業(yè)的市場競爭力。薪酬水平?jīng)Q策要求企業(yè)參照競爭對手的薪酬水平，決定本企業(yè)薪酬水平的總體定位，其目的是在保證本企業(yè)薪酬總體水平具有外部競爭力的基礎(chǔ)上，吸引與留住合格的員工，在對員工的有效激勵與企業(yè)的財務(wù)負(fù)擔(dān)之間尋求到一個相對合理的平衡點(diǎn)。

基本工資為人力資本的價值回報提供了基本保障，基本工資體系決定了基本工資是依據(jù)員工的崗位還是以員工的技能或資歷來確定的。依據(jù)員工的資歷來確定基本工資具有較濃厚的保障色彩，可最大限度地穩(wěn)定員工，鼓勵他們安心本職工作，增強(qiáng)他們對企業(yè)的認(rèn)同感與凝聚力，但這也會降低一部分員工的工作積極性，難以發(fā)揮薪酬的杠桿作用。依據(jù)員工的技能來確定基本工資，突出的是工作能力是基本工資的基礎(chǔ)，適應(yīng)性較強(qiáng)，彈性較大，但通常需要有對員工工作能力與技能的客觀而科學(xué)的評價與考核制度。依據(jù)員工的崗位來確定基本工資，有利于員工責(zé)、權(quán)、利的有機(jī)結(jié)合，鼓勵員工提高業(yè)務(wù)能力與管理水平，實現(xiàn)同工同酬，增強(qiáng)員工的公平感，但同時也會造成企業(yè)員工工資晉升渠道單一，影響與抑制企業(yè)內(nèi)部人員的配置與職務(wù)的安排。因此，企業(yè)要根據(jù)不同的條件與環(huán)境要求，科學(xué)地制定基本工資體系。

經(jīng)濟(jì)分析通常認(rèn)為企業(yè)的所有者是風(fēng)險中性的，而員工則具有風(fēng)險規(guī)避的傾向。從最優(yōu)風(fēng)險分擔(dān)的角度來看，企業(yè)可通過支付固定的薪酬而減少支付的總額，員工可通過接受固定的薪酬而減少其人力資本價值回報波動的風(fēng)險，但這種薪酬安排會帶來對員工激勵不足的問題。一個有效的解決方法是通過實施績效工資或激勵性工資，把員工所獲的薪酬與其工作績效及企業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)程度相聯(lián)系。這雖然能夠較好地解決對員工的有效激勵問題，但其收入的不確定性加大，風(fēng)險增強(qiáng)，需要額外的風(fēng)險補(bǔ)償工資加以平衡，會增加薪酬支付的總額（Brickley et. al.，2001）。因此，企業(yè)需要通過對薪酬組合及薪酬結(jié)構(gòu)的合理設(shè)置，審慎地確定固定薪酬與變動薪酬、短期激勵與長期激勵、經(jīng)濟(jì)報酬與非經(jīng)濟(jì)報酬的比例，以合理的薪酬支付實現(xiàn)對員工的有效激勵。

篇2

[關(guān)鍵詞]小秦嶺金礦田 地質(zhì)特征 礦產(chǎn)特征 找礦潛力分析

[中圖分類號] F407.1 [文獻(xiàn)碼] B [文章編號] 1000-405X（2013）-7-63-1

1小秦嶺金礦勘查區(qū)的地質(zhì)礦產(chǎn)特征

1.1地質(zhì)特征

石英脈型金礦是小秦嶺金礦田主要的金礦類型。根據(jù)礦脈空間分布特征分為3個礦脈密集帶（簡稱礦帶），即中礦帶、北中礦帶、北礦帶。

中礦帶：位于老鴉岔主背形軸部，呈近東西向展布。礦脈密集，成群成帶產(chǎn)出，按產(chǎn)狀特征總體上分為2組，一是向南中等傾斜（斜角40o -50o）的脈組，如S505-S60礦脈，長約16km，控制了文峪、楊砦峪等大型金礦床，S507-S9礦脈，長約8km，控制了東闖、老鴉岔、金硐岔等大中型金礦床；二是向北緩傾（20° -30°）脈組，如S201、S202、S203、S308等礦脈，控制了四范溝東、西段及淘金溝等大中型金礦床。

北中礦帶：分布于七樹坪-金渠溝-黑峪子一帶，呈近東西向沿七樹坪次級向形展布。礦脈總體上分為2組，一是南傾脈組，主要礦脈有S875、S846、S845礦脈，控制了紅土嶺、金渠溝等中小型金礦床，其次是出露于向形西端南翼出岔溝腦一帶的S8201礦脈，控制了出岔溝中型金礦床；二是北傾脈組，主要礦脈有S303、S304、S305、S1、S2、S3等，控制了桐溝、黑峪子等中小型金礦床，此外還有北東向S1002礦脈；控制了和尚帽礦床。

北礦帶：分布于五里村-閭家峪-竹峪-荊山峪一帶，呈近東西向沿五里村次級背形展布。礦脈總體上可分為2組，一是向北緩傾的脈組，如F5、F6等，控制了大湖、竹峪等大中型金礦床；二是向南中等傾斜的脈組，如S0、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、S952、S190等控制了馬家凹、藏馬峪、煥池峪等中小型金礦床。

1.2礦產(chǎn)特征

小秦嶺地區(qū)的礦產(chǎn)以金為主，黃鐵、共生鉬、鉛、伴生銀、鎢、硫等；自然金主要呈巨粒-細(xì)粒的粒狀、不規(guī)則狀、脈狀、葉片狀，以裂隙金、晶隙金和包體金的形式嵌布于黃鐵礦、方鉛礦、石英等載金礦物中。金的成色一般為700-900.礦石結(jié)構(gòu)主要有中粗粒自形-半自形結(jié)構(gòu)、中細(xì)粒它形晶結(jié)構(gòu)、似斑狀結(jié)構(gòu)、交代結(jié)構(gòu)、充填結(jié)構(gòu)、包含結(jié)構(gòu)和壓碎結(jié)構(gòu)等。礦石構(gòu)造以條帶狀、細(xì)脈狀、浸染狀、團(tuán)塊狀構(gòu)造為主，其次為塊狀、星點(diǎn)狀、斑雜狀和云朵狀構(gòu)造。成礦圍巖蝕變類型有硅化、絹云母化、黃鐵礦化、鉀長石化、碳酸鹽化、綠泥石化等。與金礦化較為密切的是黃鐵礦化、硅化、絹云母化及它們的組合黃鐵絹云巖化。小秦嶺金礦是在伸展構(gòu)造體制下，提供有利物化條件及合適構(gòu)造層位的基礎(chǔ)上，擠壓體制再次活動促使礦體進(jìn)一步富集，即構(gòu)造反轉(zhuǎn)成礦。

2礦脈找礦潛力的分析

（1）小秦嶺地區(qū)太華群分布廣泛，出露面積達(dá)1500km2，總體呈一復(fù)式背形構(gòu)造，核部位于靈寶的老鴉岔一帶，在太峪口以西向下側(cè)伏。作為金礦源層太華群下基底巖系在陜西應(yīng)是隱伏于地表之下尚未剝蝕出露。據(jù)研究 ，本區(qū)太華群變質(zhì)雜巖核體是一個有根的地體 ，是華北地臺結(jié)晶基底的一部分 ，其向下延深是肯定的 ，并得到了物探資料的證明：該區(qū)重力異常是由太華群引起的，對重力異常的研究和下延深的計算表明，太華群下延深度為4.7～13.5km，陜西省區(qū)域地質(zhì)中稱太華群厚度大于5000m ，有關(guān)資料中稱太華群總厚度為7.8～13.6km。這就說明，至少4.7km的深部還存在太華群，也就存在找到金礦的可能性。

（2）小秦嶺礦脈規(guī)模及礦化深度：本區(qū)金礦受構(gòu)造帶控制，這些構(gòu)造帶也稱礦脈，屬于殼型剪切帶。據(jù)研究殼型剪切帶的一般特征是：延伸長度大，陡傾斜穿切地殼延深到下地殼和上地幔；活動時間長，具穿時性。本區(qū)剪切帶基本具有上述特征。區(qū)內(nèi)長度最大的Q8為5km，其次為Q12和Q161，長度均大于1.5km。按照一般長與斜深等長估計，區(qū)內(nèi)較大礦脈其斜度應(yīng)在1.5～4.4km。與已控制的500～1200km相比，深部找礦構(gòu)造條件是具備的。

燕山期花崗巖為金的活化、運(yùn)移提供了熱動力條件：眾多學(xué)者與勘查專家都認(rèn)為華山、文峪、娘娘山巖體是小秦嶺金礦形成的主要熱動力源，這3個巖體巖石地球化學(xué)成分特征基本相同：SIO2>70%，ALK>8%，Na2O/K2O>1，A/CNK>1.1，里特曼指數(shù)（0）

從發(fā)現(xiàn)的金礦床分布看，金礦帶主要分布于文峪花崗巖體周邊2～7km范圍內(nèi)，但在同性質(zhì)華山巖體周邊找礦發(fā)現(xiàn)并不多；從地球化學(xué)異常特征分析，華山巖體和文峪巖體它們各自形成了類似但獨(dú)立完整的地球化學(xué)分帶，說明陜西小秦嶺金礦化主要與華山巖體有關(guān)，特別是華山巖體周邊與北東向構(gòu)造帶疊加的異常區(qū)是金成礦有利地段，據(jù)此推斷華山巖體周邊及深部應(yīng)有較大找礦潛力。

（3）小秦嶺地區(qū)剝蝕深度的估計：根據(jù)地質(zhì)專家研究計算 ，與本區(qū)金礦形成有關(guān)的花崗巖的侵位深度為7km，成礦深度為4.6km。即礦化深度范圍為2.4km。金礦形成至現(xiàn)在 ，花崗巖上覆5km左右的蓋層被剝蝕掉（這種判斷是由于巖體局部還有蓋層殘留），其中包括400m左右的礦化層。尚保留礦化深度范圍約2km，目前區(qū)內(nèi)的找礦深部大多小于1000m，因此向深部仍有較大的潛力。

3結(jié)束語

綜上所述 ，小秦嶺金礦田深部及具有較大的資源潛力 ，繼續(xù)投入勘查工作 ，一定會取得較大的找礦突破 ，對于緩解區(qū)內(nèi)資源緊張局面 ，促進(jìn)區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展將起到重要作用。

參考文獻(xiàn)

[1]作者：吳鵬 文月貴 劉江領(lǐng) 小秦嶺金礦田地質(zhì)特征、成礦模式及找礦潛力分析《陜西地質(zhì)》 2011年12月[J].

篇3

【關(guān)鍵詞】 新醫(yī)正骨療法；椎移；特發(fā)性脊柱側(cè)凸

【Abstract】 AIM: To evaluate the effect of Fengs spinal manipulation (FSM) on adolescent idiopathic scoliosis （AIS）. METHODS: From 2001 to 2006， 62 AIS patients under conservative treatment were investigated. The age of the patients at the time of treatment ranged from 10-18 (mean 14.3±3.38) years old. The patients whose Cobbs angles were ≥10° and ＜39°， were randomly pided into 2 groups: Group A were treated with FSM and orthopedic shoes， and Group B were treated with traction， physical therapy and massage. RESULTS: Total effective rates of Group A and B were 93.5% and 70.9%， respectively， and there was significant statistical difference between the two groups (P

【Keywords】 Fengs spinal manipulation; vertebral displacement; idiopathic scoliosis

0引言

青少年特發(fā)性脊柱側(cè)凸（adolescent idiopathic scoliosis， AIS）是青春期或骨骼成熟前發(fā)生的脊柱側(cè)凸，占整個脊柱側(cè)凸的80%，行成帶有弧度的脊柱畸形［1］. 如得不到及時、正確的治療，部分患者最終可導(dǎo)致軀干嚴(yán)重畸形，影響心、肺功能，甚至造成截癱，因此早發(fā)現(xiàn)、早治療對青少年特發(fā)性脊柱側(cè)凸具有深遠(yuǎn)的意義. 目前，AIS的保守治療方法主要有新醫(yī)正骨療法配合矯形鞋的綜合治療方法和牽引、理療配合按摩治療，但尚缺乏兩種治療方法療效的綜合評價. 為評價2種療法的療效，我們設(shè)計了此實驗.

1對象和方法

1.1對象

2001/2006年收治AIS患者62（男16，女46）例，年齡10～18（平均14.3±3.4）歲，分為治療組31例和對照組31例（表1 ）. 通過檢查胸腰椎偏歪棘突確認(rèn)發(fā)生椎體旋轉(zhuǎn)位移例數(shù)（表2），經(jīng)統(tǒng)計學(xué)檢驗，無明顯差異，有可比性（P>0.05）. 患者入院后行脊柱站立位X線正側(cè)位片，測量Cobb角，并計數(shù)發(fā)生旋轉(zhuǎn)位移的椎體數(shù)目. 患者取直立位，用軟尺測量雙側(cè)髂后上棘高度，兩者之差為雙側(cè)髂后上棘相差值.表1一般情況和椎體旋轉(zhuǎn)位移情況(略)

1.2方法

治療組：患者端坐在特制的正骨矯治椅上，固定雙下肢，術(shù)者先用一只手搭患者側(cè)凸反向肩膀，引領(lǐng)患者向側(cè)凸方后內(nèi)側(cè)旋轉(zhuǎn)另一只手掌大魚際頂住側(cè)凸椎體的棘突，沿棘突緣由上而下向側(cè)凸反方向輕推，反復(fù)多次，使其椎間小關(guān)節(jié)松動. 然后，用拇指觸診法查清棘突偏歪，確定旋轉(zhuǎn)位移的患椎，以患椎棘突左偏為例，囑患者上舉左手搭于頭上，右手抱胸，術(shù)者右手拇指頂住偏歪棘突左側(cè)緣，左手沿患者胸前搭其右肩部，囑患者前屈45°，左側(cè)彎30°術(shù)者引領(lǐng)患者軀體向后內(nèi)側(cè)旋轉(zhuǎn)，同時右拇指向棘突偏歪的反方向推頂，可感覺患椎有椎體移位，往往伴隨有“喀”一聲，患椎復(fù)位，上述治療每周2次. 穿矯形鞋糾正骨盆代償改變：囑患者直立，比較雙側(cè)髂后上棘高度，把低側(cè)下肢全鞋底墊高，根據(jù)相差值，決定鞋底墊高的高度. 囑患者穿矯形鞋行走鍛煉，每日約2 h. 另用自配中藥袋蒸熱后囑患者放于胸、腰下熱敷，2次/d，每次約20 min，對照組：采用TR 200型脊柱牽引床牽引，牽引量按患者體質(zhì)量比例調(diào)整，每日持續(xù)牽引20 min. 另采用WDCD 4100型超短波治療儀，進(jìn)行胸腰部超短波治療，每次15 min，1次/d，再由按摩醫(yī)師做腰背肌按摩，每次40 min，1次/d. 治療組、對照組均以治療4～6 wk為1療程. 治愈：臨床癥狀消失，Cobb角

統(tǒng)計學(xué)處理: 兩組患者的Cobb角和雙髂后上棘相差值用x±s表示，采用SPSS11.0軟件進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗；分別統(tǒng)計旋轉(zhuǎn)位移椎體個數(shù)為1， 2， 3和3個以上的病例數(shù)和療效為治愈、顯效、好轉(zhuǎn)和無效的病例數(shù)，采用χ2檢驗.

2結(jié)果

治療4～6 wk后，治療組的治愈例數(shù)、顯效例數(shù)均較對照組高（P

3討論

青少年特發(fā)性脊柱側(cè)凸是脊柱側(cè)凸中最為常見的一種類型，目前仍然病因不清，任何一種理論和假說均不能完全解釋特發(fā)性脊柱側(cè)凸的真正病因［4］. 脊柱側(cè)凸是一種三維空間發(fā)生和發(fā)展的畸形，脊椎的軸向旋轉(zhuǎn)是脊柱側(cè)凸的基本畸形之一. Adams在1865年就指出脊柱后凸伴一側(cè)旋轉(zhuǎn)是脊柱側(cè)凸的主要發(fā)生機(jī)制. Somerville（1952年）和Roaf（1966年）也認(rèn)為脊椎的軸向旋轉(zhuǎn)是脊柱側(cè)凸的首要因素. 雖然脊椎旋轉(zhuǎn)在脊柱側(cè)凸的發(fā)病機(jī)制中的具體機(jī)制還不十分清楚，但脊柱側(cè)凸的進(jìn)展、胸廓的繼發(fā)畸形及外觀的改變都與脊椎的旋轉(zhuǎn)有著重要的關(guān)系［5］. 而單（多）個椎體旋轉(zhuǎn)位移又是引起整體脊椎旋轉(zhuǎn)的主要原因，本組病例經(jīng)臨床觸診檢查，都有不同程度的脊椎棘突偏歪，即有椎體的旋轉(zhuǎn)位移［6］. 青少年在生長發(fā)育期間，因其活動量大，損傷機(jī)會多，自我保護(hù)能力差，脊柱受不同程度的損傷之后，引起單（多）個椎體的旋轉(zhuǎn)位移，造成了脊柱內(nèi)外平衡失調(diào)，進(jìn)而引起脊椎的旋轉(zhuǎn)，使脊柱側(cè)凸逐漸加重. 糾正了椎體的旋轉(zhuǎn)位移，就能消除或改善脊柱的側(cè)凸.

特發(fā)性脊柱側(cè)凸臨床上根據(jù)其側(cè)凸度數(shù)（Cobb角）大小不同采用手術(shù)治療或非手術(shù)治療. Cobb角

作者發(fā)現(xiàn)脊柱的側(cè)凸旋轉(zhuǎn)均伴有骨盆的代償性改變，為了鞏固療效，加快治療進(jìn)程，減少患者的痛苦，在糾正椎體旋轉(zhuǎn)位移的同時，穿矯形鞋把脊柱側(cè)凸下肢的鞋底墊高，這樣，患者站立或行走時能保持身體的平衡，使身體的總重心恢復(fù)到原來的位置. 通過視覺，特別是本體覺在大腦中的控制、反饋及調(diào)節(jié)，自動加強(qiáng)凸側(cè)椎旁肌的收縮，使軀干重心移向凸側(cè)，這種機(jī)體補(bǔ)償運(yùn)動的結(jié)果，能在一定程度上糾正脊柱的側(cè)凸［7］. 熱敷中藥的應(yīng)用，對椎旁軟組織、椎間韌帶有活血化瘀、消炎止痛的作用，同時能進(jìn)一步放松椎旁軟組織，增強(qiáng)手法治療的效果.

牽引、按摩、理療等治療雖然也同樣能改善脊柱的側(cè)凸，但其在準(zhǔn)確性、穩(wěn)定性、安全性、療效等方面較新醫(yī)正骨療法還有一定差距. 尤其牽引治療對脊柱旋轉(zhuǎn)的糾正缺乏準(zhǔn)確定位，對正常椎間關(guān)節(jié)、肌肉和韌帶有一定的副損傷.

總之，新醫(yī)正骨療法治療青少年特發(fā)性脊柱側(cè)凸損傷小，痛苦少，安全性好，有顯著療效，患者易于接受，值得進(jìn)一步推廣.

【參考文獻(xiàn)】

［1］高吉昌，屈金良.青少年特發(fā)性脊柱側(cè)凸外科治療進(jìn)展［J］. 中國矯形外科雜志， 2006， 13（7）：965-967.

［2］Roach JW. Adolescent idiopathic scoliosis ［J］. Orthop Clin North AM， 1999，30: 353-365.

［3］King HA， Moe JH， Bradford DS， et al. The selection of fusion levels in thoracic idiopathic scoliosis［J］. J Bone Joint Surg(Am)， 1983，56:1302-1304.

［4］王渭君，邱勇. 青少年特發(fā)性脊柱側(cè)凸發(fā)病機(jī)制研究進(jìn)展［J］. 中國矯形外科雜志， 2005， 13（5）：380-382.

［5］鄧幼文，邱勇. 脊柱側(cè)凸畸形脊椎旋轉(zhuǎn)的影像學(xué)測量及臨床意義［J］. 中國脊柱脊髓雜志， 2001， 4：236-238.

篇4

關(guān)鍵詞：茶文化；大學(xué)生；禮儀修養(yǎng)

中圖分類號：640文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：2096-000X（2018）07-0041-03

禮儀是人們在社會交往活動中應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準(zhǔn)則，禮儀修養(yǎng)則是指對人際交往行為規(guī)范和準(zhǔn)則的認(rèn)知程度和水平[1]，簡言之，即禮儀達(dá)到的一種程度。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的有機(jī)組成部分，其作用體現(xiàn)在以茶育人、以茶言志、以茶喻理等方面[2]。大學(xué)生是國家及社會建設(shè)性發(fā)展的人才保障，同時也是科技文化教育發(fā)展的重要承載者，結(jié)合茶文化活動，加強(qiáng)大學(xué)生禮儀修養(yǎng)教育，于國家于社會均具有積極的意義。

一、禮儀修養(yǎng)對當(dāng)今大學(xué)生綜合素質(zhì)提升的重要性

（一）有助于促進(jìn)大學(xué)生心理健康

近年來，大學(xué)生的心理健康案件頻發(fā)。心理健康教育越來越引起人們的重視。大學(xué)生正處于由校園步入社會的轉(zhuǎn)型時期，在此期間，他們面臨著升學(xué)就業(yè)、戀愛交友、師生關(guān)系、家庭問題等多重因素帶來的心理影響。瑞士心理學(xué)家榮格說：“一切的財富和成就，都源于杰出的智慧和健康的心理?！苯】档男睦硎谴髮W(xué)生實現(xiàn)人生理想和成才目標(biāo)的前提，是培養(yǎng)健全人格的基礎(chǔ)，也是大學(xué)生掌握科學(xué)文化知識的必備條件[3]。在大學(xué)學(xué)習(xí)生活期間保持心理健康對大學(xué)生的全面發(fā)展具有十分重要的意義。對大學(xué)生進(jìn)行禮儀修養(yǎng)培養(yǎng)有利于幫助學(xué)生與他人建立良好的人際關(guān)系，使他們學(xué)會尊重他人、誠信待人、舉止得體，談吐適度。進(jìn)一步具備化解人際沖突、加強(qiáng)其與他人的合作精神，鞏固人與人之間的和諧關(guān)系。同時有利于塑造良好的心理狀態(tài)，在學(xué)習(xí)與生活中，表現(xiàn)出正面態(tài)度多于負(fù)面態(tài)度，在一定程度上逐步培養(yǎng)應(yīng)對突發(fā)狀況的應(yīng)變能力，對待消極情緒的調(diào)節(jié)能力，從而建立心理預(yù)防機(jī)制有效防范心理疾病的發(fā)生。

（二）有助于大學(xué)生塑造人格與自我完善

人格，是指人的性格、品格及資格的總和。從心理學(xué)角度而言，人格是指人的性格、氣質(zhì)等特征的總和；從倫理學(xué)角度講，人格指人的品格，體現(xiàn)人在一定社會中受教育和自我修養(yǎng)的文明程度；從法律角度講，指人作為權(quán)利、義務(wù)主體的資格，體現(xiàn)人在一定社會中的地位和作用、權(quán)利和義務(wù)的統(tǒng)一[4]。從倫理學(xué)角度闡述：禮儀修養(yǎng)能從言談舉止等外在的行為上提升人的姿態(tài)和氣質(zhì)，塑造優(yōu)良的形象，同時可以展現(xiàn)一個人的道德修養(yǎng)和精神面貌。這說明禮儀修養(yǎng)可以使大學(xué)生擁有積極健康，青春活潑的形象，落落大方的氣質(zhì)和彬彬有禮的禮儀風(fēng)度，同時展現(xiàn)自身的道德素質(zhì)和品行修養(yǎng)，體現(xiàn)人格魅力。禮儀修養(yǎng)培養(yǎng)幫助大學(xué)生不斷剖析自身性格和處事的不足，形成高尚的道德品質(zhì)，使其今后盡快融入到復(fù)雜的社會環(huán)境和富有挑戰(zhàn)性的職場生活。歌德說：“一個人的禮貌，就是一面照出他的肖像的鏡子?！盵5]。當(dāng)代大學(xué)生只有通過不斷的自我促進(jìn)、自我完善、自我提高、自我發(fā)展以及學(xué)習(xí)禮儀，遵守規(guī)范，提高交際技巧和應(yīng)變能力，才能適應(yīng)社會、獲得他人的認(rèn)可和尊重。為了更好地適應(yīng)社會，實現(xiàn)個體社會化，禮儀修養(yǎng)是一門必修課[6]。

（三）有助于大學(xué)生學(xué)有所成

校園中，良好的禮儀風(fēng)尚有助于發(fā)揚(yáng)樸實求真、勇于創(chuàng)新的學(xué)風(fēng)。例如在學(xué)術(shù)研討會中，激發(fā)學(xué)生之間思維火花相互碰撞；在討論學(xué)習(xí)中取長補(bǔ)短，共同進(jìn)步；參加考試，誠信守信，不違規(guī)不越矩；學(xué)術(shù)競賽上，求真務(wù)實、真誠參賽、營造公平公正的良性競爭氛圍等。從以上多個方面都可以看出禮儀對于學(xué)風(fēng)建設(shè)的益處。

同時，大學(xué)生具備良好的禮儀修養(yǎng)有利于維持和諧穩(wěn)定的師生關(guān)系，大學(xué)學(xué)習(xí)期間，難免遇到學(xué)業(yè)上的問題，如實驗課題進(jìn)展緩慢、專業(yè)知識理解一知半解、對研究方向前景迷茫等，都可以虛心地向老師請教，老師定將答疑解惑、耐心指導(dǎo)，幫助他們在學(xué)業(yè)上取得進(jìn)步或者實驗上獲得進(jìn)展，為今后步入社會或繼續(xù)進(jìn)行學(xué)術(shù)研究、出國深造奠定堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。

二、大學(xué)生禮儀缺失的表現(xiàn)

（一）公共意識淡薄

公共意識淡薄是大學(xué)生禮儀缺失的常見表現(xiàn)。具體現(xiàn)象可以涉及到社會與校園生活的方方面面。如：乘坐公交車、地鐵旁若無人地吃有氣味的食物，大聲外放音樂引發(fā)喧嘩；圖書館中違反規(guī)定隨意占座，嬉戲吵鬧，手機(jī)不靜音，接電話音量大；在校園街道、草坪上隨意吐痰、亂扔果皮紙屑煙頭，無視告示故意采摘花草，冒險攀爬雕塑拍照；騎行共享單車亂停亂放，惡意損壞公共設(shè)施等。

（二）個人素質(zhì)欠缺

個人素質(zhì)高低可以從日常待人處事中體現(xiàn)出來。如能否尊敬師長，能否正確引導(dǎo)新入學(xué)師弟師妹建立正確的學(xué)習(xí)生活態(tài)度；能否尊重體諒和關(guān)心同學(xué)，能否維系寢室生活融洽；能否具有集體榮譽(yù)感，能否按時參與集體活動、服從組織安排和是否有責(zé)任心與使命感，能否對待社團(tuán)與學(xué)生會工作盡心負(fù)責(zé)；以及能否在課業(yè)方面誠實守信，不弄虛作假等。當(dāng)代大學(xué)生活中時常涌現(xiàn)與同學(xué)老師關(guān)系冷漠，缺少溝通；班級集體意識淡薄，經(jīng)常缺席公共活動；偶遇老師，刻意躲避甚至無視老師；集體撒謊逃課，普遍曠課，學(xué)習(xí)功利心嚴(yán)重，考試作弊的現(xiàn)象。

三、茶文化對大學(xué)生禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的內(nèi)在聯(lián)系及意義

（一）茶文化的定義

茶文化的定義首次出現(xiàn)于莊晚芳教授在《中國茶文化的發(fā)展與傳播》一文中。陳文華則提出了從廣義與狹義兩個角度定義茶文化的概念：廣義的茶文化是指人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財富和精神財富的總和[7]，它以物質(zhì)為載體，反映出明確的精神內(nèi)容，是物質(zhì)文明與精神文明高度和諧統(tǒng)一的產(chǎn)物，是一種對茶事認(rèn)知集合形態(tài)的人類現(xiàn)象[8]。而狹義的茶文化則專指注重精神享受部分[9]。目前茶文化的研究重點(diǎn)在其精神功能與傳播價值，且茶文化涉及歷史學(xué)、民俗學(xué)、社會學(xué)、美學(xué)、傳播學(xué)等，是茶與文化綜合全面的結(jié)合。故本文主要從廣義的角度來闡述茶文化對于大學(xué)生社交禮儀的推進(jìn)作用。

（二）茶文化對禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的內(nèi)在聯(lián)系

茶是尊重的象征。前人有宋代詩人宋耒“寒夜客來茶當(dāng)酒”般“君子之交淡如水”的高雅。今時有尋常百姓“引座上茶”的待客之道?！皝砜筒缓Y茶，不是好人家”，來客奉茶是中華民族傳承了幾千年的最起碼的待客禮節(jié)，表達(dá)出主人熱情友好、誠摯尊敬的心意[10]。一杯熱茶疏解了客人沿途的疲乏，人情之暖勝過冬夜之寒。進(jìn)門一杯淡茶，不似烈酒濃烈醉人，淡然清香中傳達(dá)的正是一份恰到好處的尊重。茶道吸收中國傳統(tǒng)道家“天人合一”的理念，要求人們要尊重自然、順應(yīng)自然、發(fā)現(xiàn)與遵循客觀規(guī)律，戒驕戒躁、耐心沖泡，方顯對茶葉，這片神奇的來自大自然恩賜的“東方樹葉”的尊重和對客人滿滿的敬意，將精神的東西融進(jìn)茶中，使之成為精神文明的代言，從而讓茶文化成為精神文明的體現(xiàn)[8]。

茶是和睦的象征。常言道：“茶品如人品，茶道即人道”，茶之所以被稱之為“君子之飲”說的正是茶與為人之道的關(guān)系[11]。飲茶之人其精神內(nèi)涵與品性修養(yǎng)也有一定的高度：待人和睦，為人真誠。茶文化作為文化的一種表現(xiàn)形式，吸收中國傳統(tǒng)儒家“和”的精神。唐代詩人裴漢在《茶述》中寫到“其性精清，其味浩潔，其用滌煩，其功致和”；而宋徽宗在《大觀茶論》中論述到“祛襟滌滯，致清導(dǎo)和”。這些都表明古時茶人將和諧、中庸的思想引入茶文化中。

茶是清廉的象征。古時有陸納以茶作為“素業(yè)”倡導(dǎo)廉儉，反對奢靡的美談，流芳百世；茶神陸羽作有茶詩《六羨歌》云“不羨黃金暈，不羨白玉杯。不羨朝入省，不羨暮入臺。惟羨西江水，曾向竟陵城下來?！贝嗽妼㈥懹鸬疵⒉荒綐s華、不貪功名、不同流俗的高尚品格傳達(dá)地淋漓盡致。如今“茶之廉，推行清廉、勤儉有德、以茶敬客”仍是正道，通過接納茶文化這一健康、生活、不以虛華為榮，而以廉儉為貴的文化風(fēng)尚標(biāo)，自覺接納現(xiàn)代禮儀規(guī)范，正是茶文化與當(dāng)代禮儀又一默契的切合點(diǎn)。

從以上三個方面來看，茶文化與禮儀有著緊密而深刻的聯(lián)系。

（三）茶文化對禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的意義

中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族特有的精神標(biāo)識，是中華民族不斷壯大，經(jīng)久不衰的豐厚滋養(yǎng)。中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族高貴的靈魂，只有文化興才能國運(yùn)興，文化強(qiáng)才能民族強(qiáng)。茶文化作為中華名族傳統(tǒng)文化的特殊形式，其海納百川，傳達(dá)著高尚而普世的價值觀，并且深入尋常百姓家。人們以茶明敘倫理，以茶熱情待客，以茶和睦氛圍。這些都是禮儀涵養(yǎng)所需要的精神境界與行為規(guī)范，具有文化的教育功能。而茶文化的教育功能主要體現(xiàn)在茶文化對人的教化作用，影響著人們的思想道德和行為規(guī)范[10]。一方面，茶文化的廣泛傳播直接向人們傳達(dá)仁義、樸素、熱情、真誠、團(tuán)結(jié)、勤奮的精神導(dǎo)向。另一方面，茶文化的價值輸出從一定程度上與當(dāng)代社會主義核心價值觀緊密切合。二者都倡導(dǎo)和諧友善、對于傳播社會正能量，營造良好的社會風(fēng)氣起到了潛移默化的作用。而良好的社會風(fēng)氣可以約束人們自覺遵守社會秩序，提高社會公共意識，培養(yǎng)社會公德心與責(zé)任感，進(jìn)而提升禮儀素養(yǎng)。從全民飲茶到全民愛茶再到全民興茶最終全民進(jìn)步的偉大跨越。

四、茶文化對大學(xué)生禮儀修養(yǎng)的推進(jìn)——以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校禮儀隊為例

（一）學(xué)習(xí)茶詩，提升綜合素質(zhì)

茶詩作為茶文化的形式之一具有語言優(yōu)美、意境高遠(yuǎn)、體裁多樣、題材廣泛、內(nèi)容豐富等特點(diǎn)[12]?？鬃釉唬骸霸娍梢耘d，可以觀，可以群，可以怨。近之事父，遠(yuǎn)之事君，多識于鳥獸草木之名”[13]。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)禮儀隊通過學(xué)習(xí)茶詩中飽含的思想和精神，可以加深對傳統(tǒng)文化精髓的理解，也是對中國茶文化的繼承。

古往今來，修身養(yǎng)性、明倫怡情的茶詩妙句不在少數(shù)。蘇軾在《汲江煎茶》中繪聲繪色地描述了取水、烹茶、斟茶等茶事活動，用以表達(dá)詩人高雅的情趣，托茶喻志?！安枋ァ标懹鹪凇恫杞?jīng)》中寫下“茶香寧靜卻可以致遠(yuǎn)，茶人淡薄卻可以明志”，源自諸葛亮的名言“非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠(yuǎn)”，用以表贊飲茶之人重德行、尚和睦的特點(diǎn)。詩僧皎然在《飲茶歌誚崔石使君》寫道：“此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺”[14]，倡導(dǎo)以茶代酒，探討茗飲藝術(shù)境界，對唐代中后期中國茶文學(xué)——詠茶詩歌的創(chuàng)作和發(fā)展，產(chǎn)生了潛移默化的積極影響。

禮儀隊開展茶文化的學(xué)習(xí)是當(dāng)代大學(xué)生對茶風(fēng)古韻的傳承，感受中國傳統(tǒng)文化的博大精深。茶文化教學(xué)不但可以傳播茶文化知識，同時豐富學(xué)生內(nèi)涵修養(yǎng)，綜合提升素質(zhì)。

（二）茶藝培訓(xùn)，增進(jìn)操作技能

禮儀隊隊員定期參加茶藝課程培訓(xùn)。通過品茶、泡茶等過程，不僅讓禮儀隊隊員對茶文化有了直觀的了解，而且提高隊員們動手、動腦、動心的能力。同時在茶事活動中既有分工，又有合作，利于培養(yǎng)隊員的組織管理和協(xié)作能力。茶藝中鞠躬禮、伸掌禮、寓意禮、著裝要求、神態(tài)規(guī)范、解說演示等[10]，都能在一定程度上影響隊員的氣質(zhì)和日常言行，可提升隊員們良好的外表形象和氣質(zhì)。禮儀隊隊員結(jié)合平時生活實際的需要，通過練習(xí)茶藝，既豐富了業(yè)余生活，又掌握了一門特長，是將茶文化理論運(yùn)用于實踐的最佳方式。

此外，茶藝學(xué)習(xí)也培養(yǎng)了隊員們勤儉養(yǎng)德的品行。如白族三道茶茶藝具有“一苦、二甜、三回味”的精神意蘊(yùn)，“清苦之茶”寓意年輕一輩“要立業(yè)，先吃苦”，這與中華傳統(tǒng)文化常說的“先苦后甜”的人生哲理相互照應(yīng)。好似著名茶學(xué)家莊晚芳教授倡導(dǎo)的“廉儉育德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人”的茶德[15]。

（三）開展茶會，豐富精神涵養(yǎng)

將禮儀隊中對茶文化有興趣的學(xué)生集中起來，定期舉辦茶話會，每期精心制定不同的主題，籌劃不同形式的活動。如六大茶類的品茗會；茶與茶點(diǎn)搭配的品鑒會；茶歷史小知識有獎問答等。參加茶話會的成員面向所有年級，無年紀(jì)大小區(qū)分，都應(yīng)一視同仁，讓隊員們在自然平和，輕松和諧的環(huán)境中品賞不同的茶，了解有關(guān)茶的小故事與小常識，并以愉快的心情去接納茶，以從容的姿態(tài)去欣賞茶，以喜悅的態(tài)度去分享茶。通過一系列與茶相關(guān)的活動，促進(jìn)了隊員們之間的交流，提供更多機(jī)會給大家用心感受他人的優(yōu)點(diǎn)，是增進(jìn)隊內(nèi)友誼的絕妙方式；同時讓隊員學(xué)會修身養(yǎng)性，培養(yǎng)審美情操，也是豐富隊員們精神涵養(yǎng)的良好方式。

（四）走進(jìn)茶園，培養(yǎng)勞動品德

茶本為山間普通一草木，可日常食用而性儉。去茶園感受茶葉最原始的姿態(tài)，以回歸本真的方式讓禮儀隊隊員全面知曉茶葉，拓展茶葉知識面。中國種茶和制茶歷史悠久[16]，包含了從采茶、萎凋、發(fā)酵、揉捻、干燥等各個程序，六大茶類，工序各異，如綠茶制作過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于殺青，紅茶的品質(zhì)好壞與發(fā)酵有密切聯(lián)系，青茶有特殊的搖青與作青工藝，而白茶萎凋看似簡潔實則萎凋程度相當(dāng)考究，黃茶在綠茶制作上有悶黃環(huán)節(jié)，黑茶的色香味在渥堆或發(fā)花環(huán)節(jié)提升顯著。在茶葉采摘生產(chǎn)季節(jié)，組織禮儀隊隊員在生產(chǎn)季節(jié)參觀湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的長安基地茶園，參與制茶的相關(guān)工藝的流程中，培養(yǎng)隊員們實踐勞動能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。

五、結(jié)束語

篇5

關(guān)鍵詞：茶藝；教學(xué)形式；教學(xué)做法

茶藝不僅是一門學(xué)科，還是一門藝術(shù)，并且對于我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也起著很大的作用。中國的茶葉市場很龐大，無論是國內(nèi)市場還是國外市場，茶葉的發(fā)展空間都很大。學(xué)好了茶藝，不僅可以凈化我們的心靈，使我們變得更加知性，還能夠促進(jìn)茶葉的銷售，推動我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，茶藝這門學(xué)科具有一定的重要性。我們應(yīng)該不斷地創(chuàng)新教學(xué)形式，標(biāo)新立異，使學(xué)生不僅對這門學(xué)科感興趣而且還能熟練地掌握知識點(diǎn)。

一、茶藝的發(fā)展史

1.茶藝的歷史發(fā)展歷程

在我國唐代，飲茶風(fēng)靡一時。由于古代的，道教成為哲學(xué)的最高范疇，因此茶藝早先被稱為“茶道”。茶道是指以修行道德為首要目的的飲茶藝術(shù)，它是飲茶的方法以及修行道德的方法的統(tǒng)一。但是隨著時代的發(fā)展，“茶藝”一詞出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中。“茶藝”一詞第一次被提出是在20世紀(jì)70年代。它是由當(dāng)時的臺灣茶文化界首次提出的，用以表示品茶藝術(shù)的內(nèi)涵。雖然品茶早已出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中，但是具體的品茶方式方法還不夠完善，不夠系統(tǒng)化。我們只是知道泡茶的具體步驟為備器、選水、取火、候湯以及習(xí)茶，但是卻不能精確地掌握各個步驟。

2.發(fā)展茶藝的重要性

隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對精神境界的追求往往要高于對物質(zhì)世界的追求。因此茶藝作為一種修身養(yǎng)性的方式，在人們的生活中變得日益重要起來。作為歷史悠久并且擁有獨(dú)特茶文化的國家，中國的茶葉深受外國友人的喜愛。外國的朋友進(jìn)入茶樓，不僅可以品嘗茶葉的甘甜，還能夠欣賞到茶藝的唯美。因此，茶藝的發(fā)展不僅能提高我們的精神境界，并且還能夠促進(jìn)我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

二、茶藝課程教學(xué)形式的改革與做法

1.課程教學(xué)改革的重要性

首先，課程教學(xué)改革能夠滿足市場對精通茶藝人員的需求。茶藝在珠江三角洲地帶蓬勃發(fā)展，在各省以及重要城市中也迅速發(fā)展起來，許多高端餐飲業(yè)以及酒店需要相應(yīng)的茶藝從業(yè)人員，但是現(xiàn)如今的情況是茶藝從業(yè)人員供不應(yīng)求，因此，發(fā)展茶藝能夠滿足市場的需求。其次，人們的生活水平逐漸提高，人們更加渴望精神的享受，他們會自己學(xué)習(xí)茶藝，這樣既能豐富自己的知識，又能達(dá)到享受生活的目的。

2.課程教學(xué)改革的具體做法

（1）激發(fā)學(xué)生對茶藝這門學(xué)科的學(xué)習(xí)動機(jī)

傳統(tǒng)的教學(xué)方式只是教師單方面說教，失去了學(xué)習(xí)的樂趣，學(xué)生可能就會對這門學(xué)科不感興趣。激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對茶藝的學(xué)習(xí)動機(jī)，是為了使學(xué)生把社會和教育提出的對茶藝這門學(xué)科的客觀要求變成他們自己內(nèi)在的學(xué)習(xí)動力。也就是說，要讓他們明白當(dāng)今社會的發(fā)展趨勢以及學(xué)習(xí)茶藝的重要性。

（2）茶藝要以學(xué)生發(fā)展為本

學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體，教師要正視自己的職責(zé)，要把一味地進(jìn)行思想灌輸?shù)慕虒W(xué)方式轉(zhuǎn)變成引導(dǎo)以及啟發(fā)，從而幫助學(xué)生能夠更好地學(xué)習(xí)。因此，滿足學(xué)生的需求就變得尤為重要。也就是說，教師在教學(xué)過程中不要只是一味地強(qiáng)調(diào)茶藝的步驟以及概念性的東西，而是要做到寓教于樂，讓學(xué)生多體驗茶藝的樂趣，而不是單純地死記硬背書本上關(guān)于茶藝的概念性知識。教師要了解學(xué)生的個人特點(diǎn)，因材施教，從而達(dá)到學(xué)生將自身方面的特征與茶藝的學(xué)習(xí)相融合的良好效果。

（3）多媒體教學(xué)的應(yīng)用

傳統(tǒng)的教學(xué)方式、陳腐的思想不能夠滿足現(xiàn)代人的需求。和傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比，多媒體的應(yīng)用能夠節(jié)省時間，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)的熱情，從而更好地促進(jìn)學(xué)生對學(xué)習(xí)的渴望。因此，教師在教授茶藝這門學(xué)科時應(yīng)該充分利用現(xiàn)代化教學(xué)措施。

三、茶藝課程改革的發(fā)展前景

對于專業(yè)的茶藝從業(yè)人員來說，從事茶藝不僅可以提高他們的氣質(zhì)，還可以提高他們對生活的熱情以及增強(qiáng)服務(wù)于人民的自豪感。因此，課程改革的發(fā)展前景將會是：首先由教師講解理論性知識，然后需要學(xué)生進(jìn)行茶藝基本操作以及表演，最后是拓展研究，學(xué)生要掌握例如茶藝禮儀等與茶藝相關(guān)聯(lián)的知識。只有在課堂上充分地把這些步驟結(jié)合起來，才能夠培養(yǎng)出優(yōu)秀的茶藝人員。

時代在進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)在發(fā)展，人們的生活水平也在不斷地提高。人們在滿足自己物質(zhì)需求的同時，需加強(qiáng)對精神世界的追求。培養(yǎng)社會所需要的茶藝專業(yè)從業(yè)人員就成了現(xiàn)在的熱點(diǎn)。因此，教師如何能夠更好地改善茶藝課程的教學(xué)形式與做法變得尤為重要。本文就茶藝課程教學(xué)形式改革與做法進(jìn)行了詳細(xì)的簡述并提出了自己的意見，希望能夠使學(xué)生更加充分地了解以及喜愛這門學(xué)科，并且希望讀到這篇文章的讀者能夠提出寶貴意見。

參考文獻(xiàn)：

[1]關(guān)劍平.茶與中國文化[M].北京：人民出版社，2011.

篇6

關(guān)鍵詞：中職茶藝教學(xué)；中職英語茶藝教學(xué)；培養(yǎng)

加強(qiáng)職業(yè)教育在學(xué)校中的普遍運(yùn)用，是在教育改革中，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的重要任務(wù)。在茶藝的學(xué)習(xí)中我們可以看到，作為一種生活禮儀的茶道來說，其修身養(yǎng)性之道，一直為國人所感，至于外國人，我們要以文化感世人，就要真正使茶藝、茶道走向世界。所以在中職學(xué)校中要在教學(xué)中增強(qiáng)職業(yè)核心能力在學(xué)生授課中的培養(yǎng)，用不同的授課形式，真正的技能與技術(shù)將學(xué)歷教育相結(jié)合。在教育中最優(yōu)地配置教學(xué)資源，以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

一、職業(yè)核心能力在茶藝教學(xué)中的加強(qiáng)

1.職業(yè)聯(lián)系未來發(fā)展

在教授茶藝的同時，教師也不要單單只在茶藝的教學(xué)中去全課教授，在授課之中穿插茶文化以及茶文化在現(xiàn)在及未來的發(fā)展趨勢。在教學(xué)中深層次、多層次地對茶文化進(jìn)行剖析解讀，并在解讀的同時往屆畢業(yè)者示例真切地去展現(xiàn)現(xiàn)在茶文化以及茶道運(yùn)用的發(fā)展方向。使學(xué)生能夠真正了解茶道藝術(shù)的精髓之外，更能在未來的市場和經(jīng)濟(jì)生活中給自身創(chuàng)造相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)意識的培養(yǎng)

在現(xiàn)代教育和企業(yè)發(fā)展中，都一直在強(qiáng)調(diào)人員的核心能力的建設(shè)。從核心職業(yè)能力來說，不論是從事哪一門、哪一行，核心職業(yè)能力都要能夠與之匹配和相互適應(yīng)，它屬于一種綜合能力，也是一種基礎(chǔ)能力。而作為中職類院校來說，在培養(yǎng)適應(yīng)崗位的特定能力的同時，核心能力的建設(shè)也同樣在我們高職類院校的教學(xué)中體現(xiàn)出來。在普通教學(xué)中，雖說各行各業(yè)都有相對需要的個性特征，但在教育的過程中把思想教育滲透在專業(yè)教育之中，在特定能力的基礎(chǔ)上加強(qiáng)綜合能力的培養(yǎng)，從而形成較為良好的職業(yè)素養(yǎng)。

二、總結(jié)思路在茶藝教學(xué)中的運(yùn)用

1.培養(yǎng)學(xué)生的興趣

在使學(xué)生正確地對待這門專業(yè)的同時，要加強(qiáng)學(xué)生對這個專業(yè)的興趣。正所謂“所有智力方面的工作，都依賴于興趣”，在教學(xué)中像上文所說的結(jié)合中國傳統(tǒng)文化和社會專業(yè)發(fā)展方向之外，更需要在教學(xué)過程中結(jié)合茶類在國外的一些發(fā)展?fàn)顩r及歷史。

因為在茶道的授課中我們更多談的是茶藝的推廣，在推廣中，對外推廣是十分大的趨勢，甚至是重要的環(huán)節(jié)。所以在茶藝教學(xué)中，有一部分采用的是英語教學(xué)，在這部分教學(xué)中，要的不單單是學(xué)生英語水平的標(biāo)準(zhǔn)，更需要教師在授課的過程中將中國文化和世界文化完美地契合，在授課中不只是簡單的單詞在中外稱呼上的轉(zhuǎn)變，最好在俗語、諺語上的引用、轉(zhuǎn)換。這樣就不僅僅使學(xué)生能夠感受到茶文化的博大精深，而且在轉(zhuǎn)化的過程中加強(qiáng)對茶道的興趣，更能在茶水的流淌中加強(qiáng)對知識的了解。

2.重視學(xué)生的實踐教學(xué)

在茶藝的學(xué)習(xí)中，因為是一種文化推廣活動，所以在茶藝的學(xué)習(xí)中不單單要注重的是在課堂上的教學(xué)，更多的還是要注重在校外的實踐活動，這也是把茶藝教學(xué)引向重點(diǎn)的關(guān)鍵。

動手能力也體現(xiàn)在對“茶”的整個生產(chǎn)過程的了解。在實踐操作中，學(xué)生能夠了解茶樹的生長周期以及茶葉制作的方式。在茶品制作中，與做茶師傅多交流，在聽取其經(jīng)驗體會的同時可以對自己心中的疑問、難解與工人探討，以便加深對茶品的了解，進(jìn)而使自己的專業(yè)知識得以充實。

3.重視學(xué)生的自我發(fā)揮

在實踐中，學(xué)生能夠體驗到“茶”在整個過程中的變化，同時對茶的表象形式以及沏、泡中學(xué)生也能有所了解和體會。所以在教學(xué)過程中，當(dāng)教師對茶藝的基礎(chǔ)性操作演示后，就鼓勵學(xué)生發(fā)揮自身的能動性。發(fā)揮自身的能動性也不單單是對茶藝的簡單模仿，更多的是在結(jié)合基礎(chǔ)之上進(jìn)行大膽的創(chuàng)新。在學(xué)生對茶品的體會后，自主的創(chuàng)新與在基礎(chǔ)性茶道上進(jìn)行大膽、別出心裁的改變，使之茶道的藝術(shù)能夠真正融入人的性格之中，在茶道中反映一個人的個性所在，正所謂“合茶性，順茶理”體會出茶的不同韻味。

在現(xiàn)在國際生活中，各國之間的競爭更注重人才的素質(zhì)，而茶道人才更是我國向外推廣和展現(xiàn)自身文化的體現(xiàn)。在英語教學(xué)下的茶藝學(xué)生，更是對外展示的窗口。對茶藝傳授的我們來說，雖說“教學(xué)有法，教無定法”，但教學(xué)始終貫穿一個宗旨，為了學(xué)生。所以在教學(xué)過程中注重學(xué)生的發(fā)展，從學(xué)生的利益出發(fā)就是教學(xué)的成功。教學(xué)求新，希望以后能在教學(xué)中取得新突破，讓學(xué)生在茶藝創(chuàng)新之路上越走越遠(yuǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]孫琳.公共職業(yè)培訓(xùn)另一種路徑的選擇與拓展[J].職業(yè)技術(shù)教育，2006（12）.

篇7

【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)茶文化；職業(yè)學(xué)校；教師素質(zhì)

中國人的飲茶習(xí)慣源遠(yuǎn)流長，茶文化早已滲透到人民群眾日常生活之中，茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，其重要性被公眾廣泛認(rèn)同[1]。職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)之中引入茶文化，促使教師形成優(yōu)秀的品德素養(yǎng)，以此來影響學(xué)生，不僅能夠提高職業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量，同時也有助于構(gòu)建和諧、民族、開放的校園文化。

1職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)現(xiàn)狀

網(wǎng)絡(luò)時代背景下，人與人之間的距離越來越近，各種外國思潮涌入國門，對職業(yè)學(xué)校教師造成嚴(yán)重影響，個人主義、拜金主義等不良思想致使教師受到腐蝕，教師道德品質(zhì)也會使學(xué)生受到影響。當(dāng)前部分職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)教育與培養(yǎng)缺失，沒能按時開展教師素質(zhì)培養(yǎng)教育，使職業(yè)學(xué)校教師道德素質(zhì)與教學(xué)質(zhì)量堪憂，不利于我國職業(yè)教育改革的深入落實，影響了職業(yè)教育發(fā)展進(jìn)程。

2傳統(tǒng)茶文化基本功能

2.1傳統(tǒng)茶文化美學(xué)功能。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其美學(xué)功能不容小覷，一方面，茶用品極具中國古典之美，茶壺、茶杯、茶碗、茶瓢、茶籠、茶刀、茶托等用具，其造型、顏色、制作工藝、光影效果、結(jié)構(gòu)等特征均體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)文化美學(xué)特征，帶給人美的感受[2]。另一方面，茶藝表演的美更具藝術(shù)性與美學(xué)特點(diǎn)，自唐朝茶藝文化萌芽以來，經(jīng)過宋、明、清三代的發(fā)展，至今茶藝文化體系逐漸完善，除了茶道本身的美感之外，茶藝還吸收借鑒了其他藝術(shù)形式，諸如文學(xué)、舞蹈、音樂、香道等等，形成了具有獨(dú)特韻味的中國傳統(tǒng)茶藝文化。尤其是工夫茶藝術(shù)作為中國古典茶藝，其人文性水平較高，是我國茶道文化的集大成者。傳統(tǒng)茶文化美學(xué)功能在職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)方面具有的作用，通過美學(xué)功能培養(yǎng)教師的文化素養(yǎng)，從而改善當(dāng)前職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)中的問題，形成職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)體系，利用傳統(tǒng)茶文化博大、深遠(yuǎn)的美學(xué)特點(diǎn)實施教師人文素養(yǎng)培養(yǎng)。2.2傳統(tǒng)茶文化德育功能。德育功能是傳統(tǒng)茶文化最為重要的功能，一方面，茶文化是我國傳統(tǒng)禮儀的體現(xiàn)，在茶藝過程中，禮儀十分重要，充分體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)文化中相互包容、相互尊重的特點(diǎn)，能夠培養(yǎng)職業(yè)學(xué)校教師的道德素養(yǎng)及人文精神，使其建立正確的人生觀、世界觀及價值觀[3]。另一方面，茶文化中先苦后甜的思想是傳統(tǒng)文化人生真諦之一，在人生之中，經(jīng)歷挫折與困苦之后的成功更具價值。職業(yè)學(xué)校教師通過茶文化教育后，能夠感受到人生如茶的至高境界，以自身生活及工作經(jīng)驗印證先苦后甜思想，從而轉(zhuǎn)變以往追求享樂、金錢的個人主義想法，認(rèn)識到拼搏與奮斗是人生中的重要組成。同時，茶葉具有質(zhì)樸、自然的特點(diǎn)，是我國傳統(tǒng)文人價值的首要體現(xiàn)，也是茶德文化體系中的組成部分，遵循自然之道提升自身道德修養(yǎng)，進(jìn)而幫助職業(yè)學(xué)校教師形成良好的道德體系。

3應(yīng)用傳統(tǒng)茶文化提升職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)的策略

3.1通過傳統(tǒng)茶文化提高職業(yè)學(xué)校教師教學(xué)質(zhì)量。我國傳統(tǒng)茶文化具有包容性及延伸性的特征，茶文化與不同事物形成各自獨(dú)特的文化形式，諸如，茶文化與對聯(lián)相結(jié)合形成茶聯(lián)；茶文化與繪畫相結(jié)合星恒茶畫；茶文化與文學(xué)相結(jié)合形成茶書等等[4]。因此，在職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)過程中，應(yīng)加深傳統(tǒng)茶文化在教師培養(yǎng)中的體現(xiàn)，提升職業(yè)學(xué)校教師的包容性，根據(jù)不同學(xué)科及領(lǐng)域的知識、教學(xué)特征，結(jié)合教師特長與優(yōu)勢，形成具有個人特點(diǎn)的教學(xué)方式，從而完善職業(yè)學(xué)校教師教學(xué)質(zhì)量。另外，采用傳統(tǒng)茶文化提升職業(yè)學(xué)校教師教學(xué)技能培養(yǎng)，借助茶文化的包容性及延伸性，將先進(jìn)的教學(xué)技術(shù)與經(jīng)驗引入職業(yè)學(xué)校之中，根據(jù)當(dāng)前國家對職業(yè)學(xué)校教學(xué)要求，形成具有學(xué)校特色的教師培養(yǎng)體系，采用講座、分享會、公開課等形式，使職業(yè)學(xué)校教師能夠逐步提升其教學(xué)水平。3.2通過傳統(tǒng)茶文化改善職業(yè)學(xué)校教師文化素養(yǎng)。除了教學(xué)技能與經(jīng)驗之外，職業(yè)學(xué)校教師的文化素養(yǎng)培養(yǎng)尤為關(guān)鍵，茶文化不僅是一種傳統(tǒng)文化元素，當(dāng)前也成為龐大的文化體系，其中涵蓋各個層面的知識與素養(yǎng)，通過傳統(tǒng)茶文化來改善職業(yè)學(xué)校教師文化素養(yǎng)，以此凸顯職業(yè)學(xué)校文化底蘊(yùn)，從而轉(zhuǎn)變以往職業(yè)學(xué)校教學(xué)及管理中的問題[5]。同時，眾所周知，傳統(tǒng)茶文化具有極高的靈活性，這一特征應(yīng)體現(xiàn)在職業(yè)學(xué)校教師文化素養(yǎng)培養(yǎng)之中，轉(zhuǎn)變以往陳舊的教師培養(yǎng)策略，找尋適合職業(yè)學(xué)校發(fā)展、促進(jìn)職業(yè)教育體制改革的培養(yǎng)模式，將現(xiàn)代職業(yè)教育理念充分融入到教師文化素質(zhì)培養(yǎng)之中，有效提升教師綜合水平。另外，茶文化具有知識性，以茶文化豐富職業(yè)學(xué)校教師業(yè)余生活，開展各種具有知識性及娛樂性的教師茶文化比賽，進(jìn)而升華教師文化生活，使其充分了解茶文化這一人類文明。3.3通過傳統(tǒng)茶文化構(gòu)建職業(yè)學(xué)校教師道德體系。傳統(tǒng)茶文化以“德”為中心，形成康、樂、甘、香、和、清、敬、美的茶文化八德，茶德概念從我國唐代即初步形成，當(dāng)前在日本、韓國及東南亞各國均十分盛行[6]。在教師道德體系建設(shè)中，職業(yè)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對茶德的理解與感悟，形成具有職業(yè)學(xué)院特點(diǎn)的教師道德體系，以茶德帶動師德，進(jìn)而培養(yǎng)職業(yè)學(xué)校教師道德素養(yǎng)。同時職業(yè)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對思想政治教育的重視，從思想層面提升教師個人品德修養(yǎng)，并通過茶德多角度闡述道德對于人的重要性。另外，《飲茶十德》中介紹，茶除了能夠滋養(yǎng)人的身體之外，還能夠完善飲茶人的道德品質(zhì)，并使飲茶人認(rèn)識到和敬待人的重要性，通過將茶文化與職業(yè)學(xué)校教師道德培養(yǎng)相結(jié)合，利用茶文化完善教師道德修養(yǎng)，從而構(gòu)建優(yōu)秀的校園文化，不僅能夠?qū)處煹赖滤仞B(yǎng)加以培養(yǎng)，同時也有助于職業(yè)學(xué)校學(xué)生道德教育。3.4通過傳統(tǒng)茶文化凸顯職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革效果。教育是一個民族未來發(fā)展的希望與保障，教學(xué)改革是當(dāng)前職業(yè)學(xué)校日常工作的重要組成部分，應(yīng)充分將傳統(tǒng)茶文化融入到教學(xué)改革之中，凸顯茶文化的開放性，將教師納入到教學(xué)改革之中，并提高教師在教改中的權(quán)重，促使教師主動參與到教改中，對教師提出的合理建議予以采納，以提升教改的針對性與實效性。另外，傳統(tǒng)茶文化發(fā)展至今，具有極高的時代性，目前我國物質(zhì)生活及精神生活品質(zhì)飛速發(fā)展，使茶文化隨之發(fā)展，茶文化的內(nèi)涵與形式不斷變遷與創(chuàng)新，形成了新時期的茶文化，其功能性、價值性、國際性水平不斷攀升。鑒于此，在教改過程中應(yīng)充分借鑒茶文化時代性與創(chuàng)新性特征，根據(jù)職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置情況，將專業(yè)領(lǐng)域中先進(jìn)的技術(shù)與理論引入到課堂教學(xué)之中，以實現(xiàn)職業(yè)學(xué)校教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo)。

4結(jié)束語

綜上所述，傳統(tǒng)茶文化是我國古典文化體系中的重要組成部分，也是我國優(yōu)秀道德品質(zhì)培養(yǎng)手段，通過借鑒茶文化、引入茶文化實施職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)，轉(zhuǎn)變當(dāng)前教師管理及教學(xué)中的問題，形成具備職業(yè)學(xué)習(xí)自身特點(diǎn)的素質(zhì)培養(yǎng)體系，幫助教師形成優(yōu)秀的個人道德素養(yǎng)，促進(jìn)我國職業(yè)教育事業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]嚴(yán)利人，林曉文，楊雙旭.漳州科技學(xué)院茶文化專業(yè)入選全國職業(yè)院校民族文化創(chuàng)新與傳承示范專業(yè)點(diǎn)[J].中國茶葉，2016，（8）：26-26.

[3]石義林.茶文化對醫(yī)學(xué)院校教師文化素質(zhì)的提升[J].福建茶葉，2017，39（9）：215-216.

[4]楊穎.從中國茶文化的角度看創(chuàng)新型人才的素質(zhì)教育[J].福建茶葉，2016，38（5）：295-296.

[5]吳鵬.中華傳統(tǒng)茶文化在當(dāng)今大學(xué)生人文素質(zhì)與思想教育中的作用[J].福建茶葉，2017，39（8）：189-190.

篇8

主持詞是我國藝術(shù)門類中很特殊的藝術(shù)形式，它往往依附于各種演出和聚會而出現(xiàn)，很少像詩歌、散文那樣成為獨(dú)立的藝術(shù)主體。好的主持詞具有很高的藝術(shù)價值，值得人們回味、欣賞。這里給大家分享一些關(guān)于茶文化優(yōu)秀主持詞開場白，供大家參考。

茶文化優(yōu)秀主持詞開場白1感謝各位來賓、各位朋友相聚在此，參加由周口國際汽配城與聚德茶莊聯(lián)合舉辦的“中原茶文化之旅”主題活動?；顒又写蠹也粌H能欣賞到知名茶藝師精彩的表演，品嘗到甘甜醇美的名茶，更有豐厚的獎品和禮品贈送。

現(xiàn)在我宣布活動正式開始，首先有請周口國際汽配城副總經(jīng)理鄭總為活動致辭。領(lǐng)導(dǎo)致辭

感謝鄭總的發(fā)言。有句詩說的好，待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶?，F(xiàn)在正值初春三月，我們歡聚一堂，也試一試新茶。茶是喝還是品，這里邊是有講究的。如果隨隨便便拿個大茶缸子，抓上一把茶葉泡開了就喝，再好茶葉這么喝都覺不出好了。越是好茶適合品，而且在煮茶的過程中，感受中國茶文化的美麗與優(yōu)雅。下面讓我們有請，從信陽遠(yuǎn)道而來的的茶藝師，為大家?guī)砭实牟杷嚤硌?，鼓掌歡迎!

茶藝師表演

大家說茶藝師的動作美不美?泡的茶香不香?我覺得要是我們也能在家里邀請三兩好友，泡上這么一壺好茶，體會這種愜意。大家說好不好?那現(xiàn)在就給大家一個的機(jī)會，現(xiàn)場邀請一位來賓跟我們的茶藝師學(xué)習(xí)功夫茶，只有一位啊，誰搶的快就是誰!能學(xué)習(xí)茶藝還有禮品贈送。

互動，現(xiàn)場學(xué)習(xí)茶藝

剛才有人得了學(xué)習(xí)的機(jī)會還領(lǐng)了獎品，是不是后悔沒有抓住機(jī)會?沒關(guān)系，我們還有更多機(jī)會給大家，更多獎品等大家來拿，現(xiàn)在由美女們?yōu)榇蠹宜蜕弦恍┎椟c(diǎn)，稍事休息，休息時間結(jié)束有更精彩刺激的有獎競答活動。友情提示一下，所有的答案都是關(guān)于周口國際汽配城的小知識，非常簡單，大家可以看視頻，或者聽聽我們接待人員的講解。

休息，有獎競答

請參加有獎競答的來賓回到會場，活動馬上開始。

大家準(zhǔn)備好了嗎?請聽清我的問題，我說三二一，第一個舉手的來賓回答。大家聽清楚了嗎?三二一!好，這位先生第一個舉手，請回答!好的，請送上獎品。

1.周口國際汽配城的項目選址的優(yōu)越性?

答：雄踞周商大道與寧洛高速交匯處黃金地段;周邊高速環(huán)繞，汽配商業(yè)潛力大;得天獨(dú)厚的人文資源，未來周口汽配商圈的核心位置。

2.周口國際汽配城常用的廣告語是那些?

3.周口國際汽配城是域內(nèi)什么中心?

答：一站式汽配服務(wù)中心

4.周口國際汽配城12大業(yè)態(tài)，請說出其中5個?

答：品牌汽車展銷中心汽車行業(yè)會展汽車超市汽車裝飾汽車修理汽車零配件批發(fā)零售汽車配套服務(wù)汽車手續(xù)辦理檢測物流倉儲售后服務(wù)酒店3號寫字樓

5.周口國際汽配城后期運(yùn)營有四個統(tǒng)一，分別是什么?答：統(tǒng)一招商統(tǒng)一運(yùn)營統(tǒng)一管理統(tǒng)一宣傳

6.投資商鋪的回報率是多少?

答：8-15%

7.周口國際汽配城壓軸鋪王正在公開認(rèn)籌，優(yōu)惠是什么?

答：5萬抵7萬

8.周口國際汽配城商家入駐率是多少?

答：70%

9.周口國際汽配城后期配套服務(wù)有哪些，請說出4個?

答：銀商對接無抵押貸款免費(fèi)拖車服務(wù)終身汽車顧問完善的客服中心一卡式免費(fèi)服務(wù)住宿商超健身區(qū)按摩區(qū)休息區(qū)自助餐廳網(wǎng)吧閱讀區(qū)演示廳模擬練車房咖啡廳臺球區(qū)乒乓球區(qū)兒童游樂區(qū)瑜伽館電玩室

10.按照國際慣例的汽車行業(yè)消費(fèi)比，一輛汽車在汽車后市場的消費(fèi)額(也就是維修保養(yǎng)裝飾等消費(fèi)額)是其車本身價值的多少倍?

答：3倍

11.招商扶持政策?

答：交一年用三年

12.截止20~~年底周口市小型汽車保有量是多少?平均每輛車年消費(fèi)1萬元，那么總消費(fèi)額是多少?周口國際汽配城是一站式汽配服務(wù)中心，市場份額占有50%，那么一年營業(yè)額是多少?

答：已達(dá)24萬輛;總消費(fèi)額24億;12億元。

恭喜所有贏得獎品的來賓，本次“中原茶文化之旅”活動圓滿結(jié)束。請到項目前臺憑禮品券領(lǐng)取茶禮品一份。

茶文化優(yōu)秀主持詞開場白2親愛的同學(xué)們，老師們，在場的參加活動的媽媽爸爸、長輩們，大家好!

我是本次活動的主持人~~~，很榮幸今天走到充滿活力和書香彌漫的~~學(xué)校與大家一起開展茶文化活動。

沏一杯茗茶，細(xì)細(xì)品味它的韻雅，盡情享受那一份愜意，一份恬靜，一份悠然，一份自在。它生于明山秀水之間，與青山、云霧為伴，以清風(fēng)、明月為侶，表山川之靈氣，集天地之風(fēng)露，含英咀華，吐香蘊(yùn)玉。它伴隨著淵源的歷史長河流淌了數(shù)千年，凝結(jié)了中華民族的汗水和靈氣，讓茶與詩詞，茶與禮儀，茶與楹聯(lián)，茶與繪畫，茶與舞蹈等的相互融合，形成了博大精深的茶文化。唐代詩人元稹zhen在《一字至七字詩·茶》中有云：“夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸?！逼凡柚械拿钊?，洗盡古今塵事又是怎樣的境界呀!

茶香和韻，以茶育人——是我們文斗士人傳播祖國茶文化走進(jìn)學(xué)校的動力和源泉;真情感恩，無我奉獻(xiàn)是文斗士作為優(yōu)秀文化傳播者的的諾言。茶緣中華，茶人精神，將在祖國五千年的燦爛文明中，熠熠生輝。

好，下面讓我們一起來走入今天的活動：母愛如茶，真情感恩。

中國是茶的故鄉(xiāng)，在茶的發(fā)展史中，相伴的是那一個個美麗的傳說，其中有感恩的、有抒寫愛情的、有探險的??那下面有請文斗士陸璐帶給大家茶的故事??

(陸璐)

非常感謝陸璐帶來的美妙的傳說和生動的故事。茶文化是中國勞動人民智慧的結(jié)晶，從神農(nóng)嘗百草，到陸羽的《茶經(jīng)》的出現(xiàn)，再到現(xiàn)代國飲茶的地位，不正詮釋著從遠(yuǎn)古時期到現(xiàn)代的歷程嗎?

歐陽修在其《嘗新茶呈圣俞》一詩中，說:“泉甘器潔天色好，坐中揀擇客亦佳。”而今日這樣的美景卻變得如此的難得，我們?nèi)祟愂朗来毖苌⒌牡厍?，因人類的破壞，?dǎo)致大氣污染，水資源污染，還有對礦產(chǎn)無盡的開采和挖掘，讓地球已經(jīng)苦不堪言。今天，4月22日，又是人類地球母親的節(jié)日，世界地球日，同學(xué)們，我在此呼吁，愛護(hù)地球，熱愛母親吧!下面有請~~~給我們帶來《地球，母親》演講。

(學(xué)生代表)

非常感謝~~~同學(xué)給我們帶來的如此令人感動和難忘的演講，從小事做起，還青山一片綠色，還秀水一片清澈，還藍(lán)天一片純凈??

潔性不可污，為飲滌塵煩。茶有健身、治疾之藥物療效，又極富有欣賞情趣，陶怡情操。那索性我們一同來泡茶、賞茶、品茶??下面有請~~老師上臺，把我們帶入那神往的茶藝世界吧??

(茶藝?yán)蠋?

表演+互動

(泡好茶)

母愛如茶，“清香淡雅”，如李白的“清水出芙蓉”一般，母愛是“天然去雕飾”的，這是大自然賦予母愛的詮釋;母愛永遠(yuǎn)是純潔的，它不需刻意描摹，更不需要張揚(yáng);母愛是一種本能，在我們面臨危險和威脅時，第一個沖出的便是母親。

母愛如茶，“濃郁芬芳”，母愛是有溫度的，她會在你最“寒冷”的時候送去溫暖;在你最“黑暗”的心情下，迸射入你心房第一縷陽光，為你輕輕導(dǎo)航;在你心靈最需要安慰的時候，送上一句春天一般的話語……

母愛如茶，“甘甜清涼”，母愛是那般的柔情，永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們，在成長的路上的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，她關(guān)懷的擁抱、慈祥的撫摸、細(xì)心的叮囑……甘甜清香。

甜中帶苦，苦中帶香，需要我們慢慢品嘗、領(lǐng)悟……

敬一杯茶給我們親愛的母親和長輩們，感謝她的哺育與培養(yǎng)，感謝她的關(guān)愛與呵護(hù)。道一聲：“您辛苦了，請喝一杯茶!”

(給母親敬茶)

看看我們敬愛的老師，在我們的學(xué)校生活中，他們用慈母般的愛心，滋潤充實著我們的生命，教我們學(xué)習(xí)，教我們做人。

敬一杯茶給我們敬愛的老師，感謝他給我們翅膀，感謝她給我們智慧……

道一聲：“老師，謝謝您，請您喝茶!”

(給老師敬茶)

現(xiàn)在面向我們親愛的同學(xué)，以茶為友;心中默想，因為有你，我親愛的同學(xué)，我們在學(xué)校的生活才如此多姿多彩!互敬一杯!

(小朋友互敬)

最后一杯，我提議大家共同舉杯，用隆重的茶禮，向地球母親鞠躬，飲杯中茶，心中默念：感恩地球，感恩母親!

(茶人精神)(PPT同步播放)

茶人莊晚芳提出：中國茶德可歸為“廉、美、和、敬”四字守則。

廉，即為“廉儉育德”

美，即為“美真康樂”

和，即為“和誠處世”

敬，即為“敬愛為人”

(每個字進(jìn)行稍加解釋)

(以上為茶藝?yán)蠋熕v環(huán)節(jié))

主持人：感謝~~老師給我們帶來這生動而又令人感動的演繹。

正如大家所看到，茶，是一個悠久而永遠(yuǎn)的標(biāo)記，而茶德里面的四個字更值得我們?nèi)ヂ肺丁６蠹以谶@堂課里面有沒有一點(diǎn)觸動呢?

現(xiàn)在有請我們家長代表~~媽媽/爸爸上臺，講講今天這堂課帶給您的感受吧!

(家長發(fā)言)

感謝家長對此次活動的一個高度評價，謝謝!

下面，我們來聽一聽學(xué)校德育處~~~又是怎樣的一番感受呢?有請~~~

(總結(jié))

感謝向主任對此次活動的一個總結(jié)。同學(xué)們，我們是否也應(yīng)該像向主任話語里說的那樣去弘揚(yáng)我們中華民族的傳統(tǒng)美德，去建設(shè)一個祥和、文明、溫馨的校園呢?

茶的魅力，讓我們?yōu)橹袊@，為之歌頌，為之陶醉。感恩母親，給她多一份的關(guān)懷，多一點(diǎn)孝順，讓他們感受到你的溫暖，心靈有慰藉;

感恩地球，從身邊做起保護(hù)環(huán)境，少扔一塊垃圾，少用一滴水，少用一次性餐具。母愛如茶，真情感恩，讓我們的茶文化永遠(yuǎn)流傳，讓茶香飄滿人間!

本次茶文化課題活動到此結(jié)束，感謝夏校長，感謝向主任，感謝到場的各位同學(xué)，各位家長，各位老師，謝謝!

同學(xué)們，再見!

茶文化優(yōu)秀主持詞開場白3尊敬的各位評委、各位來賓，大家上午好!

歡迎大家來到第八屆中國國際茶業(yè)博覽會的現(xiàn)場，今天我們在此舉行的是“吳裕泰”杯20~~年度中國國際少兒茶藝表演大賽。讓我們以熱烈的掌聲歡迎來到現(xiàn)場的評委，他們是：

中華茶人聯(lián)誼會高級顧問，吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會副會長：

于觀亭老師

北京市東城區(qū)少年宮茶藝教師，國家茶藝師職業(yè)資格考評員，北京市茶業(yè)協(xié)會青少年茶藝專業(yè)委員會主任：霍艷平老師

中國國家茶藝師高級考評委、東方國藝國際文化交流中心總經(jīng)理：

熊志惠老師

《茶周刊》執(zhí)行主編：安明霞老師

北京禮儀專修學(xué)院特聘茶文化與禮儀講師，高級茶藝師，高級茶葉審評師：姜麗妍老師

接下來，就有請于觀亭老師給我們宣讀本屆少兒茶藝表演大賽的評比規(guī)則：

謝謝于老為我們宣讀比賽規(guī)則。少年強(qiáng)則中國強(qiáng)，教育、培養(yǎng)下一代是我們的責(zé)任和義務(wù)，茶文化的傳承也得從娃娃抓起。接下來就請大家欣賞少兒茶藝表演。

首先有請北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校表演參賽節(jié)目《金駿眉茶藝》，請下個節(jié)目北京市第九中學(xué)初中部表演的《白牡丹》準(zhǔn)備好：

一杯紅茶讓身心溫暖，接下來有請北京市第九中學(xué)初中部為我們表演參賽節(jié)目《白牡丹》，請下個節(jié)目北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校的《鐵觀音茶藝》準(zhǔn)備好：

看著一張張稚氣的臉，認(rèn)真投入表演時，我們總是感動的。讓我們給予他們更多的掌聲支持和鼓勵。接下來由北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校為我們表演參賽節(jié)目《鐵觀音茶藝》，下一個節(jié)目北京市海淀區(qū)白水洼小學(xué)的《拜師茶茶藝》準(zhǔn)備好：

師者，傳道授業(yè)解惑也!教師，是我們每個人都應(yīng)當(dāng)去尊重的。古代學(xué)子在上課之前總會向先師孔子行跪拜禮。接下來就請大家欣賞由北京市海淀區(qū)白水洼小學(xué)帶來的參賽節(jié)目《拜師茶茶藝》，請下一個節(jié)目曹倩的《荷塘聽雨茶藝》準(zhǔn)備好;

小時候，總是在夏日的荷塘里嬉戲，或邀三五小伙伴采蓮觀荷。那時的時光總是令人難以忘懷，接下來有請曹倩等人為我們帶來參賽節(jié)目《荷塘聽雨》，請下一個節(jié)目北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校的《親子茶藝》做好準(zhǔn)備;

家長是孩子的守護(hù)者也是孩子永遠(yuǎn)的朋友，家長更是孩子成長道路上的指路明燈，接下來我們就來欣賞由北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校帶來的參賽節(jié)目《親子茶藝》，請下個節(jié)目北京市第九中學(xué)初中部的《親情如茶》做好準(zhǔn)備：

茶葉與水相互交融才叫茶，那時的茶具備了茶葉的香氣、滋味;那時的茶同時也具備了水的柔和與甘甜家人之間，更是需要這樣的茶精神。接下來就請大家欣賞北京市第九中學(xué)初中部的參賽節(jié)目《親情如茶》。

謝謝小朋友們上午精彩的表演，請大家繼續(xù)觀看下午的少兒茶藝大賽!我們下午大賽的時間是從1:30開始，歡迎您下午的蒞臨。

下午場：

尊敬的各位評委、各位來賓大家下午好!首先感謝北京市東城區(qū)少年宮的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中來到我們活動現(xiàn)場，他們是：

北京市東城區(qū)少年宮主任程文老師

北京市東城區(qū)少年宮黨支部書記齊健敏老師

北京市東城區(qū)少年宮副主任王斌老師

請大家對他們的到來表示熱烈歡迎。接下來我們繼續(xù)進(jìn)行“吳裕泰”杯20~~年度中國國際少兒茶藝表演大賽。

首先有請北京市東城區(qū)雍和宮小學(xué)為我們帶來參賽節(jié)目《一個美麗的傳說》，下一個節(jié)目宋雨晗等人表演的《碧潭飛雪蓋碗茶茶藝》請做好準(zhǔn)備：

花茶，是詩一般的茶，總是那么的優(yōu)雅、那么的美麗，不知道這群小表演者們會帶給我們什么樣的花茶表演呢?下面有請宋雨晗等人為我們帶來參賽節(jié)目《碧潭飛雪蓋碗茶》，下一個節(jié)目北京市東城區(qū)府學(xué)胡同小學(xué)的《家庭茶藝》請做好準(zhǔn)備：

父母是孩子的老師，父母的行為會對孩子的成長產(chǎn)生很大的影響，請您多留點(diǎn)時間陪陪您的孩子，這樣才能真正的了解他們的內(nèi)心世界!下面有請袁天琳小朋友全家給我們帶來參賽節(jié)目《家庭茶藝》，請下一個節(jié)目北京市東城區(qū)分司廳小學(xué)的《花茶茶藝》做好準(zhǔn)備：

謝謝袁天琳小朋友全家為我們帶來的溫馨家庭茶藝，接下來有請北京市東城區(qū)分司廳小學(xué)帶來的參賽節(jié)目《花茶茶藝》，請下一個節(jié)目北京市東城區(qū)東四九條小學(xué)的《花意馨香》做好準(zhǔn)備：

謝謝分司廳小學(xué)的表演，連續(xù)幾個花茶表演下來，我們的會場都飄逸出了濃濃的花香，接下來請繼續(xù)欣賞由北京市東城區(qū)東四九條小學(xué)帶來的參賽節(jié)目《花意馨香》：

下面有請我們最后一支表演隊，北京市石景山區(qū)師范附屬小學(xué)帶來的參賽節(jié)目《普洱茶》：

20~~年度中國國際茶藝表演大賽到此就結(jié)束了，接下來是評委評分時間。大約半小時后，我們將進(jìn)行頒獎，請各表演隊在此等候頒獎。

茶文化優(yōu)秀主持詞開場白4尊敬的各位朋友、各位來賓，大家下午好!非常感謝大家能夠在百忙之中來到我們茶香琴韻聚會的現(xiàn)場，我是~~~，非常榮幸擔(dān)任本次聚會的主持人，希望能和在座的朋友共同度過一段輕松愉快的時光。這是一次共同追求美好精神家園的約會，在這次約會中放慢我們生活的節(jié)奏，給自己疲憊的身心來一次精神補(bǔ)養(yǎng)!

此次聚會有一個主題，兩個講演。主題是：感受休閑文化。講演分別是沈老師談《茶文化》，朱老師談《藝術(shù)與生活》。最后還有書法家現(xiàn)場為我們揮毫送福。

“人生四韻并七雅，琴棋書畫詩酒茶?！庇姓埳蚶蠋熒蠄龇窒怼恫栉幕?，掌聲歡迎!

介紹主講人：??

(演講和表演結(jié)束)讓我們再次感謝沈老師。

現(xiàn)在中場休息15分鐘，請朋友暢敘友情、自由交流。

下面有請朱老師上場演講，掌聲歡迎!

介紹主講人：??

下面就請朱老師為我們分享《藝術(shù)與生活》，讓我們靜靜地聆聽。

(演講結(jié)束)我引用一幅對聯(lián)概括上面兩個精彩演講，“柴米油鹽醬醋茶，不可不要;琴棋書畫詩酒花，非要不可;橫批：快樂生活?！毕旅嫖覀冋垥椰F(xiàn)場書寫春聯(lián)，給大家送上龍年的美好祝福。

茶文化優(yōu)秀主持詞開場白5(9：40)第一次催場

柳虹：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、親愛的伙伴們，歡迎您參加“讓好茶與您更親近”20~~年春茶品鑒座談會，我們的座談會將于10：00準(zhǔn)時開始，請入坐稍等，謝謝!

(9：50)第二次催場

柳虹：各位尊貴的朋友，“讓好茶與您更親近”20~~年春茶品鑒座談會，即將開始，請大家入座并保持安靜;現(xiàn)場的各位同事請將還沒有入座的朋友引領(lǐng)入座。(10：00-10：05)主持人開場

柳虹：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、各位合作伙伴，親愛的同事們朋友們：大家上午好。這里是大家茗茶20~~年春茶品鑒座談會的現(xiàn)場，歡迎你們的光臨，我是主持人柳虹。茶文化是中華傳統(tǒng)文化大花園當(dāng)中的一朵奇葩，源遠(yuǎn)流長，根深葉茂，從出現(xiàn)至今已經(jīng)發(fā)展了數(shù)千年，幾千年來，多少英雄豪杰、文人墨客包括平民百姓為之癡狂，而今天，正是這樣一種神奇的文化力量再次把咱們現(xiàn)場所有的嘉賓高朋匯聚到了一起!在此，我代表大家茗茶的全體成員對各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓的到來表示熱烈的歡迎，對各位合作伙伴，為大家茗茶的發(fā)展辛勤付出，表示最熱烈最誠摯的感謝!

柳虹：本次座談會受到集團(tuán)各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。出席本次大會的重要領(lǐng)導(dǎo)有：~~、~~、~~、~~最后，請允許我借大家的雙手歡迎在場所有人的到來!

柳虹：自成立伊始，大家茗茶就將“為消費(fèi)者創(chuàng)造價值”作為立企之本，并將“超值優(yōu)價”理念一以貫之?？梢哉f，該理念與當(dāng)前的國家政策和經(jīng)濟(jì)形勢不謀而合。大家茗茶堅持還原茶本質(zhì)，力推平價中端茶，滿足不同消費(fèi)者的需求，從而有了本次大會的主題“讓好茶與您更親近”。現(xiàn)在，我宣布“讓好茶與您更親近”20~~年春茶品鑒座談會正式開始。

(10：05-10：10)吳總致辭

柳虹：下面有請大家茗茶常務(wù)副總吳曉川先生為本次座談會致詞，掌聲有請!(10：10-10：30)品鑒：悠然香200、君子300、大家一號

柳虹：感謝吳總的精彩致辭。接下來將由我?guī)ьI(lǐng)大家來品鑒大家的春茶。春茶是茶樹經(jīng)過一冬積蓄后萌發(fā)的精華，營養(yǎng)豐富，葉肉肥厚，滋味鮮爽，消費(fèi)者青睞。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，今年春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的修養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，含有豐富的維生素。說到這里，相信大家已經(jīng)迫不及待了吧。那么，首先我們要品鑒的是：

悠然香200：悠然香200以繁序的制茶工藝，嚴(yán)格地控制茶葉發(fā)酵過程，散發(fā)出獨(dú)特的清香韻味，甘香醇美，香氣馥郁、持久，有翠山碧水，云霧繚繞之境界，看似云淡風(fēng)清的低調(diào)，背后卻是精工灑筆之作，使有限的空間，展示無限的生活真味。大家茗茶悠然香200，成品顆粒勻整，滋味甘鮮醇厚，有“七泡有余香”之譽(yù)。

君子300：君子300清遠(yuǎn)的口味，不同的人生感悟，一壺上好的鐵觀音，體驗真味的人生，讓每一次品嘗，都成為最感動的恩賜。君子300打造君子氣度，經(jīng)涼青、做青、揉捻、烘焙等十多道工序，進(jìn)行一場鍛造的過程。口味濃醇，韻味飄香，聞一聞，香氣撲鼻直入心脾深處，忘卻是人間還是仙境。

大家一號：24道精工制造，歷練不凡品質(zhì)，每7.8克大家一號由149顆飽滿鐵觀音茶青組成，源于安溪600-800米海拔6000畝生態(tài)茶園，只采睛天1至4時午青，細(xì)選2萬5千片上等鐵觀音新梢芽葉，歷經(jīng)24道精工制造，慢工快揉，慢火慢焙，剔粗存精，層層歷練，方才成就每5oo克大家一號9500顆不凡品質(zhì)，只為您入口全鮮體驗，第一口印象好茶，從大家一號開始。

(10：30-10：40)提線木偶《訓(xùn)猴》

柳虹：品完大家一號，來看提線木偶。提線木偶古稱"懸絲傀儡"，閩南俗稱“嘉禮”，又名線戲。木偶的形象結(jié)構(gòu)完整，制作精美，身上設(shè)置多條提線，藝人通過靈巧地操線，使木偶動作惟妙惟肖，表演細(xì)膩逼真，傳神地表達(dá)出世人豐富多彩的情感世界。接下來讓我們一起欣賞提線木偶《訓(xùn)猴》。

(10：40-11：00)品鑒：咱厝茶390清香、咱厝茶390濃香

柳虹：感謝~師傅的精彩表演，接下來，讓我們一起品鑒具有閩南文化特色的新品：咱厝茶390，我們先來品清香型鐵觀音咱厝茶390。

咱厝茶390清香：茶葉作為世界三大飲品之一，歷來就受到人們的喜愛。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，茶葉的包裝除了原有的實用功能以外，更大的作用在于提升茶葉自身的價值和文化品位，故大家茗茶以市場需求為導(dǎo)向，豐富去年開發(fā)的富有閩南文化特色的“咱厝茶”系列產(chǎn)品，增加了咱厝茶390。清香

型的咱厝茶390，口感甘香醇美、觀音韻明顯，外形肥壯緊結(jié)、色澤翠綠，湯色金黃、明亮，定會合你的口味。

咱厝茶390濃香：濃香型的咱厝茶390是極具中國特色的安溪鐵觀音產(chǎn)品?？诟写己窀术r回甘、音韻明顯，外形肥壯圓結(jié)重實、色澤烏潤，湯色金黃、清澈，具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病等多重保健功能。禮盒包裝實用性強(qiáng)且創(chuàng)意精致，產(chǎn)品品質(zhì)至臻，無論是自家品飲，或是游客選作紀(jì)念品，都顯得更有意義。

(11：00-11：10)南音《風(fēng)打梨》《直入花園》

柳虹：朋友們，品完咱厝茶390，一起來聽南音。南音是咱厝茶系列產(chǎn)品外包裝元素之一。泉州南音又稱南曲、南樂、南管、弦管，是保存我國古代音樂文化最豐富、最完整的一大樂種，素有“御前清曲”的美譽(yù)。它集萃唐以來中原雅樂之遺韻，并與閩南民間音樂交相融會而自成一格，是一部立體的中國古代音樂史。下面，請欣賞南音《風(fēng)打梨》以及《直入花園》。

(11：10-10：30)品鑒：君子1000(蘭亭序)、悠然香1500

柳虹：感謝~師傅的精彩表演，讓我們繼續(xù)來品茶，接下來我們要品鑒的是：君子1000(蘭亭序)：一曲蘭亭序，鑒存摯友情。因而有“貴越群品，古今莫二”的天下第一行書《蘭亭序》，因而有形、色、香、韻、神俱全的茶中，大家茗茶蘭亭序，精選安溪大家生態(tài)茶園鐵觀音，正統(tǒng)制茶工藝傾心調(diào)制外型肥壯緊結(jié)，湯色金黃口感香醇自然，香氣純正、濃郁，形神俱妙，經(jīng)久回味。

悠然香1500：“采菊東籬下，悠然見南山。此中有真意，欲辨已忘言?！贝蠹臆栌迫幌阆盗挟a(chǎn)品靈感來源于東晉詩人陶淵明的詩文。一盞清茶，散淡恬靜，與世無爭;一抹茶香，悠悠裊裊，幸福溫暖。悠然香1500產(chǎn)品原料選自鐵觀音發(fā)源地安溪，具有“鮮、香、韻、銳”的特征。外形重實圓結(jié)，色澤翠綠，茶湯金黃、清澈明亮，花香馥郁，滋味鮮醇高爽，觀音韻足，品之如沐春風(fēng)，令人回味悠長、怡然自得。

(10：30-10：40)表演：《古箏+禪茶》

柳虹：古人有云：品茶，一人得神、二人得趣、三人得味，今天來到現(xiàn)場的朋友這么多，就讓我們共同通過鑒賞茶藝表演進(jìn)一步感受茶中的真味。接下來，請欣賞《古箏禪茶》表演，掌聲有請!

(10：40-12：00)品鑒：君子2000(醇香茶王)、悠然香2500(一品花香)柳虹：再次感謝兩位美女的精彩表演，讓大家如癡如醉。都說真正的好茶都在后頭，大家是不是很期待?我們趕緊來品吧!下面請上醇香茶王：君子2000。君子2000(醇香茶王)：“葉落茶水香，入喉韻悠長”君子2000入喉，頓活經(jīng)絡(luò)，心蕩漾在大自然的音韻禪波之中，感受風(fēng)聲、鳥聲、泉涌，此乃人與天地共鳴之聲。君子2000，重發(fā)酵，重?fù)u青，包揉力道適中，其外形壯實，緊結(jié);色澤砂綠、油潤;香氣高強(qiáng)，“音韻”明顯;茶湯不僅甘甜，而且醇厚耐泡，更有“內(nèi)涵”。

悠然香2500(一品花香)：客來敬茶，是中華民族的傳統(tǒng)美德;以茶會友，是人們現(xiàn)代生活的時尚。接下來，我們要品鑒的是悠然香2500，悠然香2500以繁序的制茶工藝，嚴(yán)格地控制茶葉發(fā)酵過程，散發(fā)出獨(dú)特的清香韻味，甘香醇美，香氣馥郁、持久，有翠山碧水，云霧繚繞之境界，看似云淡風(fēng)清的低調(diào)，背后卻是精工灑筆之作，使有限的空間，展示無限的生活真味。

(12：00-12：20)與詹炳國詹董互動

柳虹：感受過一場完美的舌尖上盛宴之后，我發(fā)現(xiàn)我們大家茗茶的制茶師詹董也來到了我們品鑒座談會的現(xiàn)場，借此機(jī)會，大家對于茶葉品質(zhì)及茶葉品鑒等有什么疑問可以現(xiàn)場提問，讓我們詹董為您解答。請大家舉手示意，機(jī)會難得哦!(12：20-12：25)合影

柳虹：再次感謝詹董，接下來讓有請現(xiàn)場的所有與會人員到大門口，我們一起合個影，留下這美好的時刻。

(12：25)

柳虹：下面是午餐時間，古人說：“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”，所以我們準(zhǔn)備了豐富午宴，為大家的激情充電，請各位朋友們前去就餐。歡聲笑語敘友情!午餐后我們精心為大家準(zhǔn)備了節(jié)目，下午2點(diǎn)，請大家準(zhǔn)時光臨!

(14：00-15：30)《茶葉零售大單策略》—余宗德

柳虹：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、各位合作伙伴，親愛的同事們朋友們：大家下午好。今天下午的會議馬上就要開始：我們都知道：未來持久的競爭優(yōu)勢就是具備比你的競爭對手學(xué)習(xí)更快的能力，也就是說：學(xué)習(xí)力就是競爭力，接下來讓我們一起走進(jìn)今天的學(xué)習(xí)課堂，今天我們有幸請到余宗德老師。

柳虹：余宗德先生是中國茶業(yè)協(xié)會高級講師，曾經(jīng)當(dāng)過老師，開過茶業(yè)連鎖店，做過商，開過茶葉公司，并為八馬、茶仙、昌聯(lián)、安踏、七匹狼等知名品牌做過做過企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、市場營銷策略、營銷團(tuán)隊建設(shè)等方面培訓(xùn)和輔導(dǎo)，為企業(yè)解決了眾多的疑難問題。

柳虹：人們常說“成功之人必有可愛之處”，此時此刻，我想在座位的各位老板也一定感觸良深，下面我們有請余宗德老師為我們做《茶葉零售大單策略》培訓(xùn)，掌聲有請!

(15：30-15：40)

柳虹：再次感謝余老師的精彩培訓(xùn)，相信大家也收獲不少。接下來有請大家到一樓或者二樓的包廂品茶交流。

篇9

禮品茶風(fēng)靡島城

曉陽春“至真至純”

隨著人們生活觀念的改變，以茶養(yǎng)生為越來越多的人接受，禮品茶也成為傳統(tǒng)節(jié)日的首選禮品。茶帶給人親切、溫暖的情懷，闔家團(tuán)聚的時候，品茶不但是一種精神享受，更是時尚健康的飲食方法，春節(jié)親朋好友團(tuán)聚，食品糖分和熱量都很高，老人不宜多吃，而茶能消食去膩，調(diào)節(jié)糖類代謝，是絕佳的天然綠色食品。

曉陽春根植嶗山大地，擇靈秀之地，攜天然山泉，于干畝茶園精心培育每一棵茶樹，曉陽春翠龍珠茶，在每年春季的最佳采摘時間采摘，精選三十天春芽，經(jīng)獨(dú)家工藝精心加工，一芽一葉都經(jīng)過層層嚴(yán)格篩選，成就春茶妙品?！　扒鄭u茶王”東海龍須，“一度春秋，十日精華”，集天地之靈氣，聚山山海之精華，每年早春只采摘十日，層層歷練，成就其至真至純的高貴品質(zhì)。

“東海龍須”饋知音

“翠龍珠”香送健康

東海龍須采摘自曉陽春茗香谷有機(jī)茶基地，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。外形芽葉肥壯勻齊，色澤翠綠，白毫顯露，湯色嫩綠明亮，香氣清高持久，具花香，滋味鮮醇爽口，葉底肥壯成朵，嫩勻明亮。是嶗山頂級春茶的精品，在2010年賽茶會上以100克50000元的高價成為青島當(dāng)之無愧的“茶王”。這是一款華貴禮茶，以至真至純的高貴品質(zhì)為基礎(chǔ)，以道教仙山的靈氣為依托，茶香古韻，靜心養(yǎng)身。

翠龍珠采用珠形茶的工藝炒制而成，獨(dú)創(chuàng)“1000c低溫三次烘干”技術(shù)，不僅完整保留了茶葉的原香，而且更加有益于健康。其外形內(nèi)斂包容，卷如龍珠；入水后，湯色嫩綠，清新怡人；聞之，香氣清鮮，沁人心脾；品之，清香溢于唇齒之間，彌于心久久不散；曉陽春翠龍珠分為“道、品、緣、香”四大系列。

藝術(shù)雅禮表敬意

“道品緣香”合之美

茶乃清雅之物，禮品盒茶更是典雅、高貴藝術(shù)佳品，嶗山曉陽春茶秉承健康、長壽、祥合、恭敬之意，其禮盒之茶精美絕倫，為人所鐘愛。

曉陽春翠龍珠道禮盒之茶是嶗山綠茶中的珍品。茶之道講究沏茶之細(xì)致，協(xié)作之優(yōu)美，茶局之典雅，茶藝之神韻，是一款高貴典雅的禮品茶，饋送尊貴之人，表達(dá)了送禮之人純粹自然的敬重仰慕之情。

曉陽春翠龍珠品禮盒茶是嶗山綠茶之極品，富含茶之乾坤和茶之品節(jié)，也是孝敬父母，傳遞愛心的佳品。

篇10

關(guān)鍵詞：茶文化；內(nèi)涵；特點(diǎn)；經(jīng)濟(jì)

中圖分類號：F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-828X（2014）011-000-02

中國是發(fā)現(xiàn)和利用茶最早的國家，是世界茶文化的發(fā)祥地。陸羽《茶經(jīng)》開篇：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公?！敝袊栉幕S富多彩、意境優(yōu)美、雅俗共賞為一體，促進(jìn)了我國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

一、茶文化

1.茶文化定義

茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播與茶相關(guān)的各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是人們在對茶的認(rèn)識、應(yīng)用過程中物質(zhì)財富和精神財富的總和，它的形成和發(fā)展融匯了自然科學(xué)與社會科學(xué)的成果，還融匯了儒、佛、道諸家的深刻和哲理[1]。

2.茶文化內(nèi)涵

茶文化的內(nèi)涵是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。中國素有禮儀之邦的稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過、賞茶、泡茶、聞茶、品茶等與中華文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合，從而形成具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象。茶文化的內(nèi)涵是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè)。早在唐朝，“茶圣”陸羽，就寫下了第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，奠定了我國茶文化大國的地位。茶文化融合了儒家“中庸”的思想觀念，也融合了道家“天人合一”的思想觀念，還融合了釋家“眾生平等”的思想觀念。

3.茶文化特點(diǎn)

茶文化包含四個特點(diǎn)，即物質(zhì)與精神的統(tǒng)一，功能與審美的結(jié)合，高雅與通俗的和諧及實用與娛樂的一體。物質(zhì)與精神的統(tǒng)一是指茶文化的實體是異常豐富的，比如歷史名茶，瓷器、茶俗、與茶相關(guān)的詩作與畫作等，又具精神內(nèi)涵廉儉育德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人；功能與審美的結(jié)合是指茶可以飲用與食用功能，茶器、茶藝可以給人美的享受；高雅與通俗的和諧是指茶文化既有上層社會的陽春白雪的氣息，又有下里巴人的氣息；實用與娛樂的一體是指茶可以解渴生津，入藥治病，品茗可怡情養(yǎng)性。

二、茶文化促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的途徑

物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，為茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，目前，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時期茶文化借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體的傳播，使茶文化價值功能更加顯著，茶的價值使茶文化核心的意識進(jìn)一步確立，國際交往日益頻繁[2]。

1.茶市場

茶市場的發(fā)展是茶文化繁榮的基礎(chǔ)；反過來，茶文化的繁榮也促進(jìn)了茶市場的迅速發(fā)展。目前，全國很多城市都建有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，比如北京的馬連道茶城、杭州的“茶街”與茶都茗園、成都五塊石茶葉批發(fā)市場、重慶天月茶城等。走進(jìn)茶葉市場，茶香撲鼻，茶文化繽紛呈現(xiàn)。很多城市都形成集購物、觀光、旅游于一體的茶葉、茶具、茶詩書畫集散地，茶市場已經(jīng)成為弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個重要途徑。

2.茶館

茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所，歷史十分悠久。有的茶館布置古雅、樸實，環(huán)境幽美、清靜，是茶客品茗休閑的場所，也是文人騷客雅集之處，更是商界人士洽談生意的不二之選。有的茶館平易近人，是交流聊天的好去處。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，從過去的老漢飲茶，發(fā)展為男、女、老、少齊品茶。茶文化的有力推動，使茶館也得到迅速發(fā)展，不斷地促進(jìn)了我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[3]。

3.茶會展行業(yè)

會展業(yè)匯聚巨大的信息流、技術(shù)流、商品流和人才流，對茶葉發(fā)展，產(chǎn)生著難以估量的影響。我國每年在不同的城市舉行茶文化活動和舉辦國際性茶文化節(jié)、茶博覽會，弘揚(yáng)茶文化，推介茶產(chǎn)品。不少國內(nèi)外客人遠(yuǎn)道而來進(jìn)行茶葉、茶具、茶詩書畫作交易，購買其喜愛的茶商品；而隨著茶保健知識的普及，愛茶者、嗜茶者、買茶者的增加，茶葉消費(fèi)量的增長，給我國茶行業(yè)帶來了無限商機(jī)。茶會展不僅促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)繁榮，也拓展了會展業(yè)的發(fā)展空間。

4.茶文化旅游

近幾年，我國將旅游景點(diǎn)的經(jīng)營與弘揚(yáng)茶文化結(jié)合在一起，開辟了多條茶文化旅游線路，著力打造獨(dú)具魅力的茶文化旅游品牌。如，廣州國際茶文化節(jié)推出了廣州茶文化景點(diǎn)一日游和粵北、潮汕、梅州茶文化景點(diǎn)三日游，這些不僅推動了廣州地區(qū)旅游業(yè)的興旺，也拉動了我國經(jīng)濟(jì)的增長[4]。目前，到實地欣賞茶園風(fēng)光，到茶園親自體會做茶，到茶藝館感受茶文化，已成為城市市民的新時尚，有效地促進(jìn)了旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

三、茶文化對茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的作用

茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和茶文化的推廣是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，是目前被廣大茶業(yè)界看好的一個經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)[5]。

1.茶文化提升企業(yè)品牌文化

“柴米油鹽醬醋茶“，茶與人們的生活密切相關(guān)，茶文化在品牌經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有引領(lǐng)的作用。以天福為例，我們沒有在電視上看見天福的廣告，但凡是喝茶的人都知道天福。其實，天?？康氖遣栉幕膫鞑ァｊ懹鸩杷囍行?，舉辦各種大型茶文化活動，很好的對其進(jìn)行宣傳；天福茶博物院，一批熱情、誠信的茶人為游客講解茶葉知識，弘揚(yáng)茶文化；天福茶學(xué)院，為天福集團(tuán)培養(yǎng)人才，并為其產(chǎn)生正面積極的社會效應(yīng)。這些方式構(gòu)建了茶葉和社會資源溝通的橋梁，通過茶文化的傳播，達(dá)到了宣傳品牌的目的。天福集團(tuán)的總裁李瑞河希望天福茗茶做“茶葉的星巴克”。我們看到，茶文化提升了企業(yè)的品牌價值，促成了茶產(chǎn)業(yè)的豐收。

2.茶文化提高茶產(chǎn)品的附加值

以竹葉青“論道”產(chǎn)品的營銷為例，“平常心，竹葉青”“與己論道，巔峰已隨心”，一語道破天機(jī)，《周易》乾卦有云：“亢龍有悔”，在事業(yè)上取得巨大成功后，能否保持一個平常心，能否戒驕戒躁，是決定能否實現(xiàn)更高超越的重要動因，論道的立意便基于此。因此高視點(diǎn)、高品位、高境界的論道迅速贏得了廣大喜茶、愛茶的名人雅士的喜愛。論道竹葉青恪守論道十二法則，充分挖掘傳統(tǒng)文化中的精髓并融入人們現(xiàn)代生活的一些理念，使傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，使人們在品論道的過程中，可以穿越歷史的時空，感悟剎那即永恒的真諦，體悟論道的境界。通過茶文化的營銷，“論道”產(chǎn)品的最高價格上萬元，進(jìn)而使竹葉青品牌躋身為高端茶葉品牌。

3.茶文化擴(kuò)大茶產(chǎn)品銷售渠道

文化與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，可謂相輔相成。文化貧瘠的經(jīng)濟(jì)不會有持久發(fā)展的內(nèi)在動力，必然會喪失其存在和發(fā)展空間。茶文化擴(kuò)大茶產(chǎn)品的銷售渠道，每屆的茶文化節(jié)博覽會、無我茶會、茶葉論壇等活動都能很好的傳播茶葉經(jīng)濟(jì)信息、傳播茶產(chǎn)品。人的需求的多樣性，要精心定位產(chǎn)品，體現(xiàn)茶文化的博睿；在營銷茶產(chǎn)品的過程中，要始終堅持茶文化的誠心意識；借飲茶創(chuàng)造和諧的感情世界明心見性，溝通你我，發(fā)揮茶文化的友好功能[6]。

4.茶文化促進(jìn)休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

茶文化對休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尤為重要。茶產(chǎn)品是一種健康飲料，也是很多食品的原料，茶文化更是一種修身養(yǎng)性的文化。

茶藝館是休閑消費(fèi)者集聚場所和消費(fèi)的主要渠道，在休閑時喝一杯清茶，能使人身心愉悅。有文化背景的茶藝館，是旅游業(yè)中一朵璀璨的奇葩。高雅的茶藝和溫馨的環(huán)境贏得了游客的青睞，縷縷的茶香，可拂去旅途的疲憊，蕩滌心中的焦煩與苦澀，“一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙?！?/p>

茶文化結(jié)合旅游業(yè)的發(fā)展也迅勢兇猛。茶文化旅游就是指以茶和茶文化為主題，以達(dá)到積極的休息和娛樂、獲取茶知識等為目的，而開展的形式多樣、內(nèi)容豐富的系列旅游活動，是旅游的新興項目，同時也是茶產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容[7]。

茶文化旅游讓游客不僅能踏青郊游，了解及觀賞采、制茶的過程，還有機(jī)會親自參與采茶、制茶、品茶，獲得無窮的樂趣，從而深受人們喜愛。茶文化旅游，把與茶相關(guān)的景點(diǎn)、景觀、購物、餐飲、娛樂等聯(lián)系起來，帶動了以茶文化旅游為核心的消費(fèi)，提高了茶的附加值，增加了旅游收入。安溪以茶文化旅游、體驗休閑游為主打旅游品牌，全力開展系列宣傳推介活動，尤其是打出“暢游千年山水茶都?體驗假期休閑安溪”、“茶鄉(xiāng)文化讓旅游休閑更出色”主題，舉辦“‘山水茶都?假日安溪’生態(tài)休閑之旅暨‘紫云山杯’安溪旅游風(fēng)光攝影賽”，大大提高了安溪旅游的知名度。據(jù)統(tǒng)計，安溪在2012年春節(jié)七天期間共接待游客64.4萬人次，同比增長7.5%；實現(xiàn)旅游收入1.95億元，同比增長8.3%。石門縣現(xiàn)有茶園13.5萬畝，是中國禪茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)和湖南省旅游資源大縣，其茶旅游綜合收入近10億元，并每年呈15%以上速度增長。

參考文獻(xiàn)：

[1]裘孟榮，張星海.茶文化的社會功能及對產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用[J].中國茶葉加工，2012（03）：42-44.

[2]陳熠.論茶文化對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用[J].河北青年管理干部學(xué)院學(xué)報，2010，04：61-63.

[3]龔永新.弘揚(yáng)茶文化推動茶文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報，2006（04）：97-99.

[4]李海平.浙江茶文化旅游開發(fā)對策研究[J].特區(qū)經(jīng)濟(jì)，2008，02：55-57.

[5]楊江帆.茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理[M].2008，廈門大學(xué)出版社：廈門.