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篇1

關(guān)鍵詞：包裝減量化；毛凈指數(shù)；過(guò)度包裝；包裝廢棄物

中圖分類號(hào)：F25213 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

低碳經(jīng)濟(jì)是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式。低碳經(jīng)濟(jì)下商品包裝減量化是必然趨勢(shì)。然而，近幾年來(lái)，越來(lái)越多的商品包裝層次過(guò)多、空隙過(guò)大、選材用料奢華失當(dāng)，從而形成大量的包裝廢棄物。包裝廢棄物難以回收利用，既浪費(fèi)資源，加重消費(fèi)者負(fù)擔(dān)，又污染了環(huán)境，因此，商品包裝必須減量化。而適度包裝的“度”是當(dāng)前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的灰色區(qū)域，如何量化“度”是亟待解決的一個(gè)問(wèn)題。

2010年4月27日《中國(guó)包裝報(bào)》報(bào)道：“目前我國(guó) 50%以上的商品都不同程度地存在過(guò)度包裝問(wèn)題。我國(guó)城市生活垃圾占到全部固體廢棄物的一半，而城市生活垃圾里有1/3屬于包裝垃圾，年廢棄價(jià)值高達(dá) 4 000億元。我國(guó)已成為世界上過(guò)度包裝問(wèn)題最嚴(yán)重的國(guó)家之一”。

2009年1月5日，國(guó)務(wù)院《關(guān)于治理商品過(guò)度包裝工作的通知》（{2009}5號(hào)）提出根治商品過(guò)度包裝。雖然國(guó)家法規(guī)對(duì)商品包裝做了原則性的規(guī)定，但是立法方面還明顯欠缺，主要體現(xiàn)為：（1）商品包裝減量化的政策概念化，倡導(dǎo)性強(qiáng)，可操作性差；（2）政策法規(guī)存在“灰色區(qū)域”，不能從根本上杜絕過(guò)度包裝；（3）商品過(guò)度包裝的“度”難以衡量；（4）政企之間缺乏溝通，商品包裝減量化難以實(shí)施（王峰，2010）[1]。我國(guó)應(yīng)借鑒日本、德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家商品包裝減量化的立法，制定統(tǒng)一規(guī)范的《包裝法》。政府要加強(qiáng)法律約束和政策扶持，各個(gè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起自己的社會(huì)責(zé)任，消費(fèi)者更應(yīng)該理性消費(fèi)、適度消費(fèi)、綠色消費(fèi)，從而根治過(guò)度包裝。

一、毛凈指數(shù)

按國(guó)家技術(shù)規(guī)范《JJF1070-2005定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》，我國(guó)主要以五種方式標(biāo)注商品凈含量，包括質(zhì)量（重量）、體積、長(zhǎng)度、面積以及計(jì)數(shù)。目前，企業(yè)商品過(guò)度包裝主要體現(xiàn)在：體積過(guò)度、重量過(guò)度、成本過(guò)度。基于此，商品包裝指數(shù)化在體積、重量、成本上作出明確規(guī)定就能有效地限制商品過(guò)度包裝?！懊珒糁笖?shù)”[2]是新提出的解決商品過(guò)度包裝的一個(gè)原創(chuàng)性概念，包括了商品包裝“體積毛凈指數(shù)”和“重量毛凈指數(shù)”?！绑w積毛凈指數(shù)”為商品包裝體體積 （ 毛體積）與商品實(shí)物凈體積的比值 ，英文表示為 GV/NV（ Gross Volume/Net Volume ）；“重量毛凈指數(shù)”為商品毛重與商品實(shí)物凈重的比值，即商品的“毛重/凈重”，英文表示為GW/NW（Gross Weight/Net Weight）。在原有商品包裝標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，再引進(jìn)“毛凈指數(shù)”，形成新的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)限制商品的“豪華”包裝，可實(shí)現(xiàn)商品包裝減量化。

二、推廣商品包裝毛凈指數(shù)的必要性

（一）有利于明確過(guò)度包裝的“度”

將毛凈指數(shù)引入政策法規(guī)，能夠最直接地根治商品過(guò)度包裝。毛凈指數(shù)能夠明確商品包裝的“度”，使企業(yè)自覺(jué)追求減量化的包裝生產(chǎn)，政府以及相關(guān)協(xié)會(huì)也可以方便地進(jìn)行監(jiān)督和引導(dǎo)。

從20世紀(jì)80年代初，我國(guó)就致力于治理商品的過(guò)度包裝，提倡商品包裝減量化，然而過(guò)度包裝卻是愈演愈烈。主要原因是由于政策法規(guī)沒(méi)有嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的“度”的數(shù)量化衡量指標(biāo)，欠缺可準(zhǔn)確、有效衡量和執(zhí)行的相關(guān)條款，政府部門難以監(jiān)管過(guò)度包裝。目前部分商品包裝走向極端，質(zhì)量極其普通的商品包裝卻美輪美奐，大大超過(guò)商品本身的價(jià)值。日本包裝法規(guī)定包裝成本不應(yīng)超過(guò)產(chǎn)品凈利潤(rùn)的15%，這樣便很好地控制了產(chǎn)品間隙率過(guò)大和使用成本較高的材料進(jìn)行包裝的問(wèn)題。

（二）有利于消除現(xiàn)行法規(guī)的“灰色區(qū)域”

2011年11月國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)局表示，目前市場(chǎng)上商品過(guò)度包裝問(wèn)題仍然比較突出，為從源頭抓起，加強(qiáng)商品過(guò)度包裝管理，整治商品過(guò)度包裝之風(fēng)，減少資源的消耗，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委制定GB 23350-2009《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)階段衡量商品過(guò)度包裝的主要標(biāo)準(zhǔn)，然而新標(biāo)準(zhǔn)存在“灰色區(qū)域”，很難有效地遏制過(guò)度包裝。目前我國(guó)只有化妝品和食品有過(guò)度包

裝的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)政策法規(guī)，源于這兩類產(chǎn)品過(guò)度包裝問(wèn)題突出。而藥品、保健品等許多商品尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可循，政策法規(guī)明顯不健全。

GB 23350-2009《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》對(duì)食品和化妝品銷售包裝的空隙率、層數(shù)和成本等三個(gè)指標(biāo)做出了強(qiáng)制性規(guī)定，分別是包裝層數(shù)3層以下、包裝空隙率不得大于60 %、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過(guò)商品銷售價(jià)格的20%。雖然新標(biāo)準(zhǔn)有數(shù)量化的指標(biāo)，卻不能從根本上限制過(guò)度包裝。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定“層”數(shù)在3層或以下，允許的包裝層數(shù)實(shí)際是四層（初始包裝稱為第0層），企業(yè)在“層”這個(gè)“灰色區(qū)域”就可以大做文章，每一層都可以過(guò)度。根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，“過(guò)度包裝”可以符合政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。比如2011年11月國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)局抽檢的大部分商品包裝層數(shù)是符合政策法規(guī)指標(biāo)的（見(jiàn)表1），但實(shí)際上是存在過(guò)度包裝，只是現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)難以檢測(cè)出來(lái)。

同時(shí)，新標(biāo)準(zhǔn)中的空隙率也明顯偏大，銷售價(jià)格虛高現(xiàn)象普遍存在。20元500克的酒經(jīng)過(guò)過(guò)度包裝后要價(jià)300元，50元500克錢的茶葉經(jīng)過(guò)過(guò)度包裝后要價(jià)680元，220克蟲草經(jīng)過(guò)盛妝后要賣3 400元。據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)局抽樣統(tǒng)計(jì)，在生產(chǎn)領(lǐng)域，包裝層數(shù)、包裝成本與出廠價(jià)格比、包裝空隙率的指標(biāo)合格率分別為994%、942%、833%；在銷售領(lǐng)域包裝層數(shù)和包裝空隙率的指標(biāo)合格率分別為994%、679%（見(jiàn)圖1）。

對(duì)于現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)，如圖2所示，包裝空隙率仍是影響商品包裝合格率的主要原因，商品包裝空隙率指標(biāo)合格率與商品包裝合格率呈正相關(guān)。原因在于：相較于包裝層數(shù)和包裝成本，商品包裝與內(nèi)裝物間的空隙更具有隱藏性和欺騙性，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)難以檢測(cè)，消費(fèi)者從外觀更難判斷，因此故意擴(kuò)大商品包裝空隙成為企業(yè)虛假宣傳，誘導(dǎo)非理性消費(fèi)的重要手段。毛凈指數(shù)的運(yùn)用將有效地降低包裝空隙率，抑制過(guò)度包裝。

（三）有利于源頭減量控制包裝廢棄物

包裝廢棄物減量控制必須從源頭抓起。大部分學(xué)者研究的是如何對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生的包裝廢棄物進(jìn)行焚燒、填埋、回收利用，這是治標(biāo)不治本，而現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)又不能很好地從源頭減量控制包裝廢棄物。

毛凈指數(shù)是針對(duì)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的缺陷而提出的一種新的衡量標(biāo)準(zhǔn)，可從源頭對(duì)包裝廢棄物減量控制。毛凈指數(shù)不僅嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目刂瓢b的“度”，同時(shí)也影響著消費(fèi)者對(duì)精美包裝消費(fèi)觀的改變，具有十分重要的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益。

（四）有利于檢測(cè)評(píng)價(jià)商品包裝

在目前標(biāo)準(zhǔn)下，企業(yè)利用政策法規(guī)的“灰色區(qū)域”，依舊可以過(guò)度包裝，而相關(guān)部門卻很難檢測(cè)包裝是否過(guò)度。毛凈指數(shù)觸及了包裝過(guò)度問(wèn)題的本質(zhì)，是檢測(cè)評(píng)價(jià)商品包裝“度”的有效尺度。GV/NV、GW/NW對(duì)于具體商品的標(biāo)準(zhǔn)一旦被明確，商品包裝是否“過(guò)度”，或者說(shuō)是否違反政策法規(guī)，是很容易檢測(cè)評(píng)價(jià)的，這大大簡(jiǎn)化了相關(guān)部門的檢測(cè)監(jiān)督工作。另外，毛凈指數(shù)還可以標(biāo)在商品的包裝體上，過(guò)度包裝與否清楚明了，同時(shí)可以讓企業(yè)自覺(jué)遠(yuǎn)離過(guò)度包裝。利用毛凈指數(shù)可推廣標(biāo)箱法檢驗(yàn)商品過(guò)度包裝。所謂標(biāo)箱法檢驗(yàn)就是相關(guān)過(guò)度包裝檢測(cè)部門或者消費(fèi)者根據(jù)企業(yè)在箱體標(biāo)識(shí)的毛凈指數(shù)來(lái)檢驗(yàn)該商品是否存在過(guò)度包裝。由于毛凈指數(shù)易于理解，相關(guān)檢測(cè)部門或普通消費(fèi)群體均可檢驗(yàn)，這在很大程度上可以發(fā)揮普通消費(fèi)者的監(jiān)督力量。

（五）有利于監(jiān)管過(guò)度包裝

政府部門可依據(jù)毛凈指數(shù)制定相應(yīng)的政策法規(guī)，強(qiáng)制性規(guī)定具體商品類的毛凈指數(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)，并依此為依據(jù)來(lái)監(jiān)督、引導(dǎo)企業(yè)的包裝運(yùn)用。在滿足毛凈指數(shù)包裝的規(guī)定下，相關(guān)部門可以依據(jù)規(guī)定，鼓勵(lì)企業(yè)盡可能降低包裝體的毛凈指數(shù)，追求減量化包裝，促進(jìn)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)，并可依據(jù)毛凈指數(shù)值降幅比例給予一定比例的政策性補(bǔ)貼。

三、商品包裝指數(shù)化的推廣與應(yīng)用

（一）部分過(guò)度包裝的例子

雖然國(guó)家推行了限制過(guò)度包裝的政策法規(guī)，很多商品還是存在過(guò)度包裝，最明顯的是酒、茶葉、月餅、藥品、營(yíng)養(yǎng)保健品等。依據(jù)現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法準(zhǔn)確去檢測(cè)、監(jiān)督過(guò)度包裝。比如月餅包裝抽查產(chǎn)品合格率高達(dá)99%（見(jiàn)表2），而實(shí)際上這些商品包裝是不合格的。

據(jù)2011年國(guó)家統(tǒng)計(jì)局預(yù)測(cè)，從2011年到2015年，包裝工業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到6 000億元，平均每年以6%的速度增長(zhǎng)。到2015年，紙包裝制品可達(dá)到3 600萬(wàn)噸、軟包裝制品946萬(wàn)噸、金屬包裝制品491萬(wàn)噸、玻璃包裝制品1 550萬(wàn)噸。其中紙板包裝所占比例是最大的。依據(jù)毛凈指數(shù)的實(shí)際測(cè)量結(jié)果判斷，我國(guó)包裝工業(yè)的總產(chǎn)值至少有10%是用于過(guò)度包裝，那么到2015年用于過(guò)度包裝造成的包裝廢棄物將高達(dá)6587萬(wàn)噸，造成的資源浪費(fèi)達(dá)600億元。過(guò)度包裝還涉及其他相關(guān)的資源浪費(fèi)，如物流運(yùn)輸、廢棄物處理等。

（二）毛凈指數(shù)的推廣

1.確定及明示包裝的“度”?，F(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)雖然倡導(dǎo)商品包裝減量化，而沒(méi)有給出過(guò)度包裝的衡量尺度，也就是“度”。根據(jù)毛凈指數(shù)，再結(jié)合各類商品規(guī)定“度”的基準(zhǔn)線，以“毛體積/凈體積”的比率和“毛重/凈重”的比率作為基準(zhǔn)來(lái)衡量商品“過(guò)度”與否。毛凈指數(shù)還可標(biāo)在包裝體上進(jìn)行明示，只要依據(jù)包裝體上的指數(shù)就可簡(jiǎn)單、清楚地知道該類商品過(guò)度包裝與否，這是現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)所不能做到的。

2.開征過(guò)度包裝稅。運(yùn)用毛凈指數(shù)以及稅費(fèi)杠桿進(jìn)行調(diào)控，對(duì)過(guò)度包裝的商品開征包裝稅。具體做法是把毛凈指數(shù)設(shè)為稅收模型的一個(gè)指數(shù)變量G。假設(shè)稅收模型為 現(xiàn)稅=G*原稅，指數(shù)變量G可根據(jù)限制過(guò)度包裝的執(zhí)行效果進(jìn)行微調(diào)，倘若執(zhí)行效果還是不明顯，稅收模型還可調(diào)為現(xiàn)稅=G2（3，4…n）原稅，稅收模型與毛凈指數(shù)呈指數(shù)關(guān)系，毛凈指數(shù)越大，所要交繳納的稅費(fèi)越多。多出一個(gè)單位毛凈指數(shù)，所要繳納交的稅費(fèi)多幾倍，這樣企業(yè)會(huì)慢慢地自覺(jué)追求毛凈指數(shù)最小化，從而達(dá)到包裝減量化的要求。換言之，根據(jù)毛凈指數(shù)，商品進(jìn)行過(guò)度包裝，那么就必須繳納大量的包裝稅，企業(yè)面對(duì)成本壓力就會(huì)對(duì)過(guò)度包裝形成恐懼。同時(shí)，對(duì)于自覺(jué)追求包裝減量化的企業(yè)進(jìn)行政策獎(jiǎng)勵(lì)，可給予一定的稅費(fèi)補(bǔ)貼。這樣引導(dǎo)企業(yè)包裝減量化的效果會(huì)更好，企業(yè)既可自覺(jué)包裝減量化，又可專注于產(chǎn)品質(zhì)量，從而建立自己的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。稅費(fèi)效應(yīng)可引導(dǎo)企業(yè)杜絕過(guò)度包裝。

3.建立“包裝”交易權(quán)制度。依據(jù)毛凈指數(shù)，可模仿“排污”交易權(quán)建立“包裝”交易權(quán)制度或商品包裝責(zé)任制度。“包裝”交易權(quán)制度有助于從源頭杜絕過(guò)度包裝，具體操作如下：政府以及相關(guān)部門根據(jù)毛凈指數(shù)評(píng)估具體商品的毛凈指數(shù)上限值，并將毛凈指數(shù)上限值分成若干規(guī)定的包裝數(shù)量份額，每份包裝數(shù)量份額為一份包裝權(quán)。政府以及相關(guān)部門在包裝權(quán)一級(jí)市場(chǎng)上，采取一定方式，如招標(biāo)、拍賣等，將包裝權(quán)有償出讓給過(guò)度包裝廠商。包裝廠商購(gòu)買到包裝權(quán)后，可根據(jù)使用情況，在二級(jí)市場(chǎng)上進(jìn)行包裝權(quán)買入或賣出。該制度再加上稅費(fèi)效應(yīng)可從根本上杜絕商品過(guò)度裝。

（三） 推廣毛凈指數(shù)前后的對(duì)比

在商品包裝減量化的大背景下，現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有很好地限制過(guò)度包裝，將毛凈指數(shù)引入限制過(guò)度包裝的標(biāo)準(zhǔn)后，效果將非常明顯。對(duì)比結(jié)果如表4所示。

四、結(jié)束語(yǔ)

過(guò)度包裝違反低碳以及綠色消費(fèi)的精神，體現(xiàn)了政府對(duì)過(guò)度包裝管制不力以及企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺乏。商品包裝減量化是一種必然趨勢(shì)，探索如何實(shí)現(xiàn)商品包裝減量化是現(xiàn)階段的重要研究課題。針對(duì)當(dāng)前的政策法規(guī)概念性、倡導(dǎo)性強(qiáng)，可操作性效果差的現(xiàn)實(shí)，本文從易于操作和明確化的視角提出用毛凈指數(shù)指標(biāo)去限制商品的過(guò)度包裝。毛凈指數(shù)應(yīng)用的政策法規(guī)效果將會(huì)十分顯著。毛凈指數(shù)的推廣運(yùn)用不僅可改變當(dāng)前的消費(fèi)觀念，營(yíng)造一個(gè)綠色消費(fèi)、節(jié)約資源的環(huán)境，同時(shí)也將促進(jìn)商品包裝技術(shù)的良性改革。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 沈黎明， 金國(guó)斌， 顧祖莉商品包裝過(guò)度化及其對(duì)策研究[J]包裝工程，2004（25）：50-57.

[4] 限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品[N]糧油食品信息報(bào)，2009-06

篇2

79.4%的人表示購(gòu)買過(guò)度包裝商品是為送禮顯得體面

“購(gòu)買過(guò)度包裝的商品，通常只為了送禮，給自己用是不會(huì)買的。同樣，逢年過(guò)節(jié)總會(huì)收到一堆包裝靚麗但沒(méi)有實(shí)用價(jià)值的禮品。”廣東省惠州市市民曹芳對(duì)記者說(shuō)，“如果禮品保質(zhì)期長(zhǎng)，就留著再送出去。”

調(diào)查中，11.3%的受訪者表示會(huì)經(jīng)常購(gòu)買過(guò)度包裝商品，53.0%的人會(huì)偶爾購(gòu)買。說(shuō)到購(gòu)買原因，79.4%的人認(rèn)為是“精致的包裝送禮顯得體面”，44.6%的人表示是“追求奢侈”。

“購(gòu)買過(guò)度包裝的商品，已經(jīng)不是奢侈性消費(fèi)，而是炫耀性消費(fèi)。炫耀性消費(fèi)比奢侈性消費(fèi)還嚴(yán)重，奢侈消費(fèi)最起碼是有實(shí)際用途的，炫耀性消費(fèi)則沒(méi)有任何實(shí)用價(jià)值?！比嗣翊髮W(xué)法學(xué)院教授、商法研究所所長(zhǎng)劉俊海在接受記者采訪時(shí)說(shuō)。

包裝豪華的商品售價(jià)高，包裝簡(jiǎn)單的售價(jià)低，商家為賺取更多利潤(rùn)，自然愿意用豪華包裝來(lái)抬高價(jià)格，因此過(guò)度包裝現(xiàn)象越來(lái)越普遍。一名民意中國(guó)網(wǎng)的網(wǎng)友說(shuō)，現(xiàn)在商品包裝一個(gè)賽一個(gè)豪華，普通包裝的商品有時(shí)候很難找到，不得不買一些華而不實(shí)的東西，這讓他很無(wú)奈。

本次調(diào)查也顯示，近半數(shù)受訪者（48.4%）表示，包裝簡(jiǎn)單的商品已很難見(jiàn)到，不得不買過(guò)度包裝的商品。調(diào)查同時(shí)顯示，79.6%的人認(rèn)為商品價(jià)格遠(yuǎn)超其價(jià)值，損害消費(fèi)者權(quán)益。

城市垃圾中有三分之一屬于包裝垃圾

對(duì)于商品過(guò)度包裝，調(diào)查中83.2%的人認(rèn)為是浪費(fèi)資源，制造垃圾；77.5%的人表示這助長(zhǎng)了奢靡鋪張的不良風(fēng)氣；66.9%的人認(rèn)為加劇了環(huán)境污染；51.3%的人認(rèn)為是誤導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)行為。只有少數(shù)人認(rèn)同商品過(guò)度包裝：14.3%的人認(rèn)為現(xiàn)象存在說(shuō)明有市場(chǎng)需求；7.1%的人認(rèn)為包裝本身是一個(gè)產(chǎn)業(yè)，能夠帶動(dòng)相關(guān)經(jīng)濟(jì)。

“商品過(guò)度包裝會(huì)給經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域埋下潛在危害?！眲⒖『＝淌谡J(rèn)為，首先，過(guò)度包裝造成了環(huán)境危害，加大了垃圾處理成本；其次，加大了運(yùn)輸成本；第三，包裝一旦成為競(jìng)爭(zhēng)主戰(zhàn)場(chǎng)，企業(yè)就不會(huì)那么重視商品質(zhì)量。

上海市人大常委會(huì)調(diào)研表明，上海市城市垃圾中有三分之一屬于包裝垃圾，體積占全部固體廢棄物的一半。其他城市應(yīng)該與上海差不多。

目前我國(guó)固體廢棄物主要以工業(yè)固體廢棄物為主，但近年來(lái)生活類固體廢棄物逐漸增多，也成了不可忽視的污染源之一?！鞍b物污染不像空氣、水污染那樣，能夠明顯覺(jué)察到，就像‘溫水煮青蛙’，累積起來(lái)會(huì)釀成大問(wèn)題?！蔽錆h大學(xué)法學(xué)院教授秦天寶在接受記者采訪時(shí)表示。

限制商品過(guò)度包裝要“軟硬兼施”

2012年上海率先立法限制商品過(guò)度包裝，84.0%的受訪者認(rèn)為“很有必要，這種現(xiàn)象就該立法嚴(yán)懲”，12.4%的人認(rèn)為“應(yīng)該制止這種風(fēng)氣，但沒(méi)必要上升到立法”，還有3.6%的人認(rèn)為“存在就是合理，應(yīng)該讓市場(chǎng)自行調(diào)節(jié)”。

篇3

關(guān)鍵詞：商品過(guò)度包裝；對(duì)策；建議

Abstract: excessive commodity packaging of the economy is not normal phenomenon, has worsened to become increasingly serious social problem, however, our country's existing laws regulating the governance excessive packing problem exists unilateralism and not integrity. So from the legal management, should strengthen the development of recycle economy of legislation, perfecting enforce standards, to adjust the packing building management measures of the complete legal sanctions and right relief system.

Keywords: commodity excessive packing; Countermeasure; suggest

中圖分類號(hào)：F045文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：

按照我國(guó)《2008限制商品過(guò)度包裝規(guī)則》的規(guī)定，過(guò)度包裝是指超出商品方便運(yùn)輸、介紹或說(shuō)明商品功能需求的，即包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本超過(guò)必要程度的包裝；《2010限制商品過(guò)度包裝要求――食品和化妝品》對(duì)其作了修改，過(guò)度包裝是指超出正常的包裝功能需求，其包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本超過(guò)必要程度的包裝。國(guó)際上的一般規(guī)定是包裝成本超過(guò)產(chǎn)品出廠價(jià)格的15%就屬于“過(guò)度包裝” [1]。也有觀點(diǎn)認(rèn)為，包裝物的價(jià)值超過(guò)被包裝產(chǎn)品價(jià)值的1至2倍，就稱為過(guò)度包裝。

一、過(guò)度包裝產(chǎn)生的原因分析

1.從監(jiān)督管理體制上說(shuō)，是監(jiān)管不力的結(jié)果。一方面，在過(guò)度包裝的萌芽階段，法律法規(guī)不健全導(dǎo)致無(wú)法可依。根據(jù)廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局工作人員介紹，商品過(guò)度包裝屢禁不止，歸根結(jié)底還是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)缺失的問(wèn)題[2]，而標(biāo)準(zhǔn)缺失導(dǎo)致難以從源頭上治理過(guò)度包裝。

2.從市場(chǎng)機(jī)制來(lái)看，是市場(chǎng)過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)，市場(chǎng)失靈導(dǎo)致包裝的實(shí)際價(jià)格很難等于最優(yōu)價(jià)格，物美價(jià)不廉。而且我國(guó)的包裝行業(yè)發(fā)展過(guò)程中，很少或不計(jì)環(huán)境成本，并以此為代價(jià)，形成較低的生產(chǎn)成本，獲得一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

3.從企業(yè)方面分析，既有企業(yè)自身發(fā)展的合理需要，更是商家貪財(cái)圖利的結(jié)果。經(jīng)營(yíng)者因受利益驅(qū)使而過(guò)分夸大包裝的促銷功能，商品越來(lái)越多的換上精美“糖衣”，爭(zhēng)相以豪華包裝提高商品的價(jià)格。加上市場(chǎng)監(jiān)管主體在執(zhí)法力度不夠，行業(yè)缺乏自律[3]，助長(zhǎng)了企業(yè)的失信行為。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也是信用經(jīng)濟(jì)，然而在經(jīng)濟(jì)利益誘惑下，更多的企業(yè)寧愿選擇短期獲利行為，對(duì)其生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行超限度包裝，這種美其外表空其內(nèi)容、質(zhì)量的行為使部分生產(chǎn)商和銷售商迅速致富，完成資本的原始積累。

4.從消費(fèi)者層面講，是公眾盲目攀比心理的結(jié)果。買方的非理性消費(fèi)觀念，是造成過(guò)度包裝的又一個(gè)誘因。產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、功能等本應(yīng)作為消費(fèi)者考慮的第一因素，但是，由于畸形的消費(fèi)觀念影響，取舍的決定因素反倒成了商品的外在美觀。這固然是國(guó)民的面子心理在作祟。而且政府實(shí)行“限塑令”前，商場(chǎng)免費(fèi)供應(yīng)顧客塑料包裝袋，也刺激了消費(fèi)者的不理性消費(fèi)行為。

二、商品過(guò)度包裝引發(fā)的問(wèn)題

1.環(huán)境污染問(wèn)題。商品的過(guò)度包裝，首先帶來(lái)的問(wèn)題就是包裝廢棄物對(duì)自然所造成的直接影響――污染環(huán)境?？捎糜谏唐钒b的材料類型多樣，由于沒(méi)有建立起或切實(shí)執(zhí)行有效的垃圾分類和回收再利用制度，變廢為寶，產(chǎn)生了大量的包裝廢棄物。這些被丟棄的包裝廢棄物與其他類型的垃圾一起被送往填埋場(chǎng)進(jìn)行填埋或者燃燒。被填埋的廢棄物，有些不僅需要很長(zhǎng)時(shí)間才能分解，更為嚴(yán)重的是，許多包裝廢棄物的材料中含有化學(xué)成分或重金屬成分，處理不當(dāng)?shù)暮蠊菍?duì)土壤以及地下水造成嚴(yán)重污染。而采用燃燒的方式，所釋放、泄露出的煙氣對(duì)周圍的空氣質(zhì)量也是巨大的破壞。

2.資源浪費(fèi)問(wèn)題。過(guò)度包裝除帶來(lái)了嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題之外，還直接造成了資源的浪費(fèi)。過(guò)度包裝是對(duì)資源和能源，特別是不可再生資源或再生周期較長(zhǎng)的資源的嚴(yán)重浪費(fèi)，加速了資源和能源總量不合理減少。顯然，過(guò)度包裝不符合人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展要求，與建設(shè)節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)的倡導(dǎo)大相徑庭，也與發(fā)展低碳、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的宗旨相背離。

3.消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)問(wèn)題。根據(jù)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，商品由使用價(jià)值和價(jià)值兩部分構(gòu)成，而包裝并沒(méi)有也不可能增加商品的使用價(jià)值，不能創(chuàng)造除商品本身之外新的功用。對(duì)于過(guò)度包裝的商品，是一顆被“糖衣” 包裹著的“炮彈”，顧客并非受益人，而是受害者。過(guò)度包裝的商品不僅價(jià)格高昂，還有可能危害人體健康。過(guò)度包裝只會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者的判斷和選擇，做出非理性消費(fèi)行為，在一定程度上也造成了假冒偽劣商品的流行。所以，經(jīng)營(yíng)者出售的過(guò)度包裝商品已侵犯消費(fèi)者的知悉真情權(quán)和公平交易權(quán)，不必要地加重購(gòu)買人的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，直接損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

三、部分商品過(guò)度包裝的規(guī)制與不足

針對(duì)部分商品的過(guò)度包裝問(wèn)題，國(guó)家先后出臺(tái)了3項(xiàng)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，分別是《2005月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》、《2008限制商品過(guò)度包裝通則》和《2010限制商品過(guò)度包裝要求――食品和化妝品》。這是由國(guó)家質(zhì)檢局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)單獨(dú)或聯(lián)合制定的幾個(gè)約束特殊行業(yè)包裝問(wèn)題的有法律效力的規(guī)范性文件。月餅、茶葉、酒類、食品、化妝品等包裝問(wèn)題突出的商品已進(jìn)入由法律規(guī)制、政府治理的范圍，這一定程度上遏制了過(guò)度包裝商品的泛濫，縮減了生存空間。需要特別強(qiáng)調(diào)的是，自2010年4月1日起施行的《2010限制商品過(guò)度包裝要求――食品和化妝品》已有一年多的時(shí)間，它擴(kuò)大了強(qiáng)制實(shí)行國(guó)標(biāo)的商品范圍，對(duì)于治理食品和化妝品領(lǐng)域的包裝過(guò)度化發(fā)揮了積極功效。然而，原則性的規(guī)定和零散的標(biāo)準(zhǔn)，難以對(duì)當(dāng)前嚴(yán)重的包裝問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)且有效地整治。

四、商品過(guò)度包裝治理的對(duì)策及建議

1.完善相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。首先，制定出臺(tái)《包裝法》或者《包裝條例》。國(guó)家應(yīng)當(dāng)制定調(diào)整包裝法律問(wèn)題的基本法，《包裝法》或者《產(chǎn)品包裝法》是高位階的法律文件，具有更強(qiáng)法律效力。它不僅可以對(duì)包裝的法律問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范、集中調(diào)整，又是制定單行包裝行政法規(guī)的基本依據(jù)[4]，也為部門規(guī)章制定更具體的治理包裝對(duì)策提供依據(jù)。在立法上應(yīng)當(dāng)明確規(guī)定過(guò)度包裝屬于違法行為，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)或銷售者的過(guò)度包裝行為予以責(zé)令改正、罰款甚至?xí)嚎?、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)或強(qiáng)制關(guān)閉等制裁措施。其次，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，完善限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)體系。除了月餅、食品和化妝品等的包裝要有可依據(jù)執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，更多的事關(guān)公眾生命、健康的食品也應(yīng)當(dāng)出臺(tái)國(guó)標(biāo)。對(duì)商品進(jìn)行細(xì)化分類，對(duì)同一種類型的商品實(shí)行統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，明確國(guó)標(biāo)是產(chǎn)品出廠的依據(jù)，否則產(chǎn)品不能出廠。沒(méi)有國(guó)標(biāo)的，應(yīng)當(dāng)制定地方標(biāo)準(zhǔn)；如果企業(yè)生產(chǎn)的新產(chǎn)品暫時(shí)沒(méi)有國(guó)標(biāo)和地方標(biāo)準(zhǔn)，可以制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為其組織生產(chǎn)的依據(jù)，為更好地執(zhí)行，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)家或省級(jí)衛(wèi)生部門備案，在本行業(yè)或本企業(yè)內(nèi)部通用。生產(chǎn)企業(yè)不得生產(chǎn)違反強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的包裝產(chǎn)品，同時(shí)還可以明確規(guī)定國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者不得進(jìn)口或使用違反國(guó)標(biāo)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的商品或商品包裝。

2.大力推行“綠色采購(gòu)”制度。依據(jù)《循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》第47條之規(guī)定，國(guó)家機(jī)關(guān)及使用財(cái)政性資金的其他組織應(yīng)當(dāng)厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)，國(guó)家實(shí)行有利于循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政府采購(gòu)政策。使用財(cái)政性資金進(jìn)行采購(gòu)的，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材和有利于保護(hù)環(huán)境的產(chǎn)品及再生產(chǎn)品。結(jié)合政府采購(gòu)法的要求，政府集中采購(gòu)時(shí)，都應(yīng)當(dāng)依據(jù)集中采購(gòu)計(jì)劃列出采購(gòu)項(xiàng)目清單。如果政府層面通過(guò)“綠色采購(gòu)”行動(dòng)推動(dòng)環(huán)境保護(hù)、減少污染，節(jié)約資源，那么，必將對(duì)公眾消費(fèi)心理和行為模式產(chǎn)生深遠(yuǎn)的積極影響，抵制經(jīng)營(yíng)者的過(guò)度包裝商品。

3.加大商品過(guò)度包裝的處罰力度，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。依據(jù)《包裝法》規(guī)定，過(guò)度包裝屬于違法犯罪行為，可以對(duì)其進(jìn)行懲處。同理，分銷商為了獲得更多的利潤(rùn)，在不改變商品性能的基礎(chǔ)上，對(duì)其商品進(jìn)行外部包裝，以提高售價(jià)，對(duì)這種變相的重復(fù)包裝行為，也應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為違反強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，依法對(duì)其進(jìn)行懲處，而且能起到與雙倍賠償和假一賠十等救濟(jì)措施所不同的效果。

4.加強(qiáng)環(huán)保宣傳工作。治理過(guò)度包裝，光靠法律還不行，還需要擴(kuò)大宣傳與加強(qiáng)教育。這是我國(guó)在特殊國(guó)情下實(shí)行計(jì)劃生育政策和打擊違法犯罪活動(dòng)得出的寶貴經(jīng)驗(yàn)，是我國(guó)一個(gè)特色方式。我國(guó)早期實(shí)行的計(jì)劃生育政策，其宣傳普及到國(guó)家的每個(gè)角落，起到了很好的社會(huì)效應(yīng)，為實(shí)現(xiàn)控制人口快速增長(zhǎng)起到了積極的影響。還有打擊違法犯罪活動(dòng)的宣傳標(biāo)語(yǔ)、國(guó)家形象宣傳片、生態(tài)城市宣傳片，通過(guò)公益廣告等多種途徑和形式進(jìn)行廣泛宣傳，實(shí)現(xiàn)了立法的目的。同理，通過(guò)切實(shí)的宣傳和教育配合其他治理措施，限制商品過(guò)度包裝，鼓勵(lì)人民養(yǎng)成良好生活消費(fèi)方式。

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[3][6]張曉文.論我國(guó)限制商品過(guò)度包裝立法的完善[J].時(shí)代法學(xué)，2009，（6）.

篇4

在商品化的當(dāng)今社會(huì)，大量產(chǎn)品充斥著消費(fèi)市場(chǎng)，玲瑯滿目的商品令大眾應(yīng)接不暇。為了使商品能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，五花八門的包裝設(shè)計(jì)出現(xiàn)了。從層層包裹類似套娃的過(guò)度包裝，到材料昂貴、不可再利用的高檔包裝，包裝市場(chǎng)經(jīng)歷了華麗的變身。但隨之而來(lái)的，商品為了獲得大眾青睞，提升質(zhì)量感，不斷提高著商品包裝的成本，進(jìn)而導(dǎo)致商品原來(lái)越貴，甚至某些商品花費(fèi)在包裝上的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于商品本身的價(jià)格，使得商品華而不實(shí)，而消費(fèi)者又怨聲載道。為了滿足消費(fèi)者虛榮心、賺取消費(fèi)者眼球的過(guò)度包裝引起了多數(shù)消費(fèi)者的反感后，包裝市場(chǎng)悄悄掀起了另一股改革熱潮。先是環(huán)保材料的提倡，再是對(duì)過(guò)度包裝的批判，現(xiàn)在華麗的過(guò)度的包裝再也沒(méi)法獲得大眾的關(guān)注。反而，復(fù)古包裝正慢慢走進(jìn)大眾的視野，獲得了不錯(cuò)的成效。222與華麗的過(guò)度包裝相比，精巧的復(fù)古包裝更容易引起大眾的共鳴，從而使人產(chǎn)生購(gòu)買欲望。復(fù)古的包裝充分的利用了大眾的懷舊心理，能觸動(dòng)受眾心里以前的記憶，觸及受眾心中最柔軟的琴弦，從而引起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。復(fù)古的包裝并不是完全照搬過(guò)去產(chǎn)品的包裝，而是借鑒過(guò)去產(chǎn)品的包裝并加以改進(jìn)，使得產(chǎn)品的包裝與過(guò)去相比更為精巧，但同時(shí)也能喚醒消費(fèi)者心中沉睡的記憶。對(duì)于更年輕的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們兒時(shí)記憶中的玩具與零食的包裝更能引發(fā)他們的購(gòu)買欲望，但更加復(fù)古的包裝也同樣能引發(fā)他們的購(gòu)買欲望。其原因有二：一是這種產(chǎn)品的包裝與眾不同，對(duì)于年輕的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)能彰顯他們的個(gè)性，是獵奇心理因素推動(dòng)；二是這種商品是自己父輩祖輩的包裝，對(duì)于年輕的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們對(duì)于自己沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的事情總有一種去經(jīng)歷的向往。在這兩種因素的推動(dòng)下，復(fù)古的包裝成功覆蓋整個(gè)消費(fèi)群體。

復(fù)古包裝利用大眾的懷舊心里從而進(jìn)行銷售，并不僅局限于近現(xiàn)代的包裝，古代，甚至上古的包裝同樣能引發(fā)消費(fèi)者的懷舊心理。中國(guó)作為一個(gè)文明古國(guó)，有著深厚的文化底蘊(yùn)，即使是農(nóng)業(yè)大國(guó)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，但商品經(jīng)濟(jì)仍然占用一席之地，很多商品包裝設(shè)計(jì)精巧，并且在人們生活中禮器、酒食器、觀賞物品、甚至文房四寶都占有著不容忽視的地位。這些物品不僅在設(shè)計(jì)方面符合人體工學(xué)，同時(shí)獨(dú)具匠心，且含有深厚的文化底蘊(yùn)。在現(xiàn)代商品設(shè)計(jì)中運(yùn)用這些元素，同樣會(huì)引起消費(fèi)者對(duì)于中國(guó)古代燦爛文化的懷舊情結(jié)。同樣，此類包裝同樣會(huì)使消費(fèi)者感到深厚的文化底蘊(yùn)和濃重的文化內(nèi)涵，使購(gòu)買者有著自己的品味更上一次層樓之感，從另一個(gè)層面滿足消費(fèi)者的虛榮心理。而在大家拆除包裝的時(shí)候，也在經(jīng)歷一種奇妙的情感體驗(yàn)，從而使整個(gè)包裝設(shè)計(jì)得到一種升華。22利用大眾懷舊心理的復(fù)古包裝還有一個(gè)特點(diǎn)就是使人感覺(jué)更加安全和環(huán)保。因?yàn)樗梃b了原來(lái)包裝的材料、質(zhì)感和造型，從而使得受眾在感官上生出自然的親近之感。而包裝的材料與質(zhì)感，也能給人一種更為安全、更為環(huán)保之感，這使得大家在同類產(chǎn)品中下意識(shí)的就會(huì)選擇與社會(huì)輿論所倡導(dǎo)的相同的更為安全與環(huán)保的復(fù)古包裝商品。而復(fù)古包裝勝在制作的精巧與設(shè)計(jì)的獨(dú)具匠心，在制作成本上并不高昂，而且材料也利于回收和再利用，從側(cè)面也更能反映出商家的理念與高度。包裝成本低廉且易于回收再利用，與當(dāng)今社會(huì)所提倡的綠色環(huán)保不謀而合。如果是系列包裝，則并不采用高檔奢華之物奪人眼球，而是用最簡(jiǎn)單的裝飾，給人展現(xiàn)自己經(jīng)過(guò)歲月積淀下來(lái)的品質(zhì)，給人一種胸有成竹，對(duì)自身品質(zhì)的無(wú)比自信之感，如同向公眾證明著，好的品質(zhì)靠的并不是奢華的包裝，使大眾不由自主的對(duì)其產(chǎn)品產(chǎn)生信任感。

復(fù)古的包裝設(shè)計(jì)還有一大優(yōu)勢(shì)就是能更使消費(fèi)者產(chǎn)生認(rèn)同感。大眾都認(rèn)為一個(gè)產(chǎn)品存在的時(shí)間越長(zhǎng)，越能說(shuō)明這個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量保證，這也就是老字號(hào)為什么更受大眾歡迎的緣故。產(chǎn)品的壽命說(shuō)明的不僅僅是產(chǎn)品的質(zhì)量，還是商家的經(jīng)營(yíng)理念，商家對(duì)社會(huì)的信譽(yù)，以及商家本身企業(yè)文化的傳承。復(fù)古的包裝可以喚醒消費(fèi)者對(duì)過(guò)去某些產(chǎn)品的記憶，利用消費(fèi)者的懷舊心理，從而使消費(fèi)者發(fā)自內(nèi)心的對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)同感，進(jìn)而達(dá)到品牌宣傳與促進(jìn)購(gòu)買的目的。

篇5

我國(guó)包裝工業(yè)目前仍處于低水平高速增長(zhǎng)階段，包裝企業(yè)多數(shù)為民營(yíng)企業(yè)，這些企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)差、生產(chǎn)水平低，往往生產(chǎn)出高成本、高污染的包裝，產(chǎn)生大量的包裝廢棄物，給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)巨大壓力。所以，加強(qiáng)對(duì)廢棄物的監(jiān)管治理，加快普及綠色的包裝生產(chǎn)方式，大力發(fā)展綠色包裝系統(tǒng)是包裝企業(yè)急需改善和實(shí)施的。

綠色包裝系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)

1.合理化包裝，高效利用資源

由于我國(guó)粗放型的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)趨勢(shì)所帶來(lái)的資源枯竭，合理化包裝成為目前包裝工業(yè)的首要目標(biāo)。無(wú)論從經(jīng)濟(jì)的角度，還是從綠色原材料的角度，避免濫用材料和過(guò)度包裝是合理化的根本。企業(yè)可以通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提高生產(chǎn)技術(shù)，達(dá)到資源利用的最大化。政府可以通過(guò)制定真正切實(shí)可行的法律，或者施行稅收調(diào)控來(lái)加強(qiáng)監(jiān)督，打擊生產(chǎn)過(guò)度包裝產(chǎn)品的企業(yè)，同時(shí)進(jìn)行環(huán)境保護(hù)和資源綜合利用教育，宣傳倡導(dǎo)合理化包裝的重要意義。合理化包裝可以從以下兩個(gè)方面考慮：

①避免過(guò)度包裝和包裝不足

隨著商品的種類越來(lái)越豐富，針對(duì)不同商品、不同需求、不同流通環(huán)境的現(xiàn)代化包裝也越來(lái)越多，高檔的奢侈品有精美的內(nèi)襯和造型，包裝成本較高，而有些產(chǎn)品的包裝質(zhì)量較差，最基本的保護(hù)功能都沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，在流通過(guò)程中極易變形損壞，這就是過(guò)度包裝和包裝不足所呈現(xiàn)出來(lái)的弊端。合理化就是要做到用最合適的用量來(lái)盡量權(quán)衡包裝的美觀性和基本性能。

②生產(chǎn)過(guò)程與其他環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)

產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)完成后，就要進(jìn)入機(jī)械運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)師不但需要考慮產(chǎn)品包裝的功能性，而且要與之后運(yùn)輸產(chǎn)品的機(jī)械裝備相結(jié)合，設(shè)計(jì)出生產(chǎn)效率最高，并且能快速裝卸運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品包裝。

2.包裝廢棄物的回收再利用

目前許多發(fā)達(dá)國(guó)家投入大量的精力研發(fā)回收利用包裝廢棄物的技術(shù)和機(jī)器，并且取得了很好的效果，他們的現(xiàn)代化處理方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于我國(guó)的處理方式，而我國(guó)對(duì)于廢棄物處理沒(méi)有準(zhǔn)確的分類標(biāo)準(zhǔn)，回收方式也不固定，很容易造成二次污染，包裝廢棄物常常和其他生活垃圾一起被焚燒掩埋，可以再利用的資源也因無(wú)法分離出來(lái)而浪費(fèi)。

包裝廢棄物會(huì)對(duì)環(huán)境也造成嚴(yán)重影響，堆積的廢棄物會(huì)污染大氣、水源、土壤，甚至傳染病毒，所以建立科學(xué)完整的回收利用體系，實(shí)行減量化包裝是包裝工業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。對(duì)于包裝廢棄物的處理可以采取以下幾種措施：

①?gòu)陌b結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)出發(fā)

包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)影響著整個(gè)包裝的生命周期，在為產(chǎn)品做包裝設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮包裝的利用效率，以及使用后廢棄物對(duì)環(huán)境的影響，做到不過(guò)度包裝，用最少的材料實(shí)現(xiàn)包裝的實(shí)用性和美觀性，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，從而減少材料使用量即減量化生產(chǎn)。

②從包裝原材料出發(fā)

盡可能多使用無(wú)毒無(wú)害可再生可降解材料，保證生產(chǎn)出的包裝能夠再利用，同時(shí)產(chǎn)生的包裝廢棄物可以降解腐化，真正做到綠色包裝。此外使用單一材料包裝，如紙包裝，可以避免制造過(guò)程中不同材料間進(jìn)行化學(xué)處理造成的污染。

③從回收利用出發(fā)

針對(duì)包裝廢棄物回收的法律不可缺少，所以制定一套完善的可施行的法律是關(guān)鍵，除了要有相關(guān)法規(guī)的約束，回收包裝廢棄物的技術(shù)也需要提高，所以包裝企業(yè)需要加快研發(fā)速度。

3.企業(yè)轉(zhuǎn)型成為現(xiàn)代化高水平綠色包裝企業(yè)

可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)是全球公認(rèn)的一大理念，包裝企業(yè)要想走出國(guó)門，低水平、高能耗的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是不會(huì)得到認(rèn)可的，所以使經(jīng)濟(jì)與環(huán)境資源相協(xié)調(diào)，發(fā)展成為現(xiàn)代化高水平綠色包裝企業(yè)是沖破綠色壁壘的最佳方法。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，想要轉(zhuǎn)型首先就需要聘用高水平包裝領(lǐng)域人才，升級(jí)企業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，填補(bǔ)企業(yè)的技術(shù)欠缺，從而生產(chǎn)出符合綠色標(biāo)準(zhǔn)的包裝產(chǎn)品。對(duì)于政府來(lái)說(shuō)，幫助包裝企業(yè)轉(zhuǎn)型也是一項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃，國(guó)家制定相關(guān)規(guī)定督促企業(yè)轉(zhuǎn)型，一方面提高了我國(guó)進(jìn)口產(chǎn)品的綠色標(biāo)準(zhǔn)，利于保護(hù)我國(guó)自身的生態(tài)環(huán)境，另一方面也提高了我國(guó)產(chǎn)品包裝環(huán)境性能，增強(qiáng)了出口產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

我國(guó)每年因包裝造成的外貿(mào)損失高達(dá)200億元人民幣，主要原因是我國(guó)的出口產(chǎn)品包裝不符合進(jìn)口國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)，造成了成本的超額和資源的浪費(fèi)。為了更好地適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的綠色環(huán)境，加快企業(yè)轉(zhuǎn)型成高水平的綠色企業(yè)是必須要努力實(shí)現(xiàn)的。轉(zhuǎn)型包括徹底的丟棄高能耗、高污染的生產(chǎn)模式，加強(qiáng)企業(yè)綠色水平監(jiān)管，增加對(duì)外交流，了解各國(guó)的綠色標(biāo)準(zhǔn)等。

想要盡快建立完善的綠色包裝體系就要求各個(gè)企業(yè)都做到嚴(yán)格遵守綠色標(biāo)準(zhǔn)，大力支持綠色包裝理念的普及，不再以小規(guī)模生產(chǎn)盈利為最終目的，而是把提高出口產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力從而規(guī)避綠色壁壘為最終目標(biāo)。

4.從消費(fèi)者心理角度出發(fā)設(shè)計(jì)綠色包裝

篇6

關(guān)鍵詞：適度包裝；節(jié)能環(huán)保；減量設(shè)計(jì)；循環(huán)利用

中圖分類號(hào)：TB482 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-8500（2013）02-0011-01

一、節(jié)慶禮品包裝的現(xiàn)狀

現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，人與人之間的情感溝通也越來(lái)越趨于冷漠。傳統(tǒng)佳節(jié)成為現(xiàn)代人傳遞情感，表達(dá)情意的重要途徑。禮品作為承載傳情達(dá)意的媒介則在互贈(zèng)選擇中顯得尤為重要。然而選擇禮品最直觀的視覺(jué)信息就是禮品的包裝。

隨著人們生活水平的提高，人際交往形式也更為豐富、講究。市場(chǎng)上形形的禮品則應(yīng)運(yùn)而生，禮品的奢華包裝也應(yīng)有盡有。為了凸顯情感，選擇更為奢華的禮品包裝已經(jīng)成為主流。但往往就是因?yàn)檫@樣，禮品的包裝被諸多商家看的尤為重要，所以市場(chǎng)上充斥著奢侈、華而不實(shí)、過(guò)度包裝等現(xiàn)象。這樣不但浪費(fèi)資源也增加了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，過(guò)剩的包裝到最后也就變成了一堆高檔垃圾。

二、節(jié)慶禮品包裝存在的問(wèn)題

適度包裝是建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的必然要求，是人們回歸理性消費(fèi)的必然趨勢(shì)。[1]是提升企業(yè)社會(huì)責(zé)任感和品牌影響力的重要載體。市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，我們自己消費(fèi)的知名品牌80%以上都是國(guó)外品牌，這值得我們深思。

1.缺乏品牌保護(hù)意識(shí)。舉個(gè)例子端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，可是現(xiàn)在被韓國(guó)申請(qǐng)為自己的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在中國(guó)人看來(lái)這很可笑，覺(jué)得端午節(jié)是中國(guó)特色的節(jié)日，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。可是在那些對(duì)中國(guó)文化不是很了解的國(guó)家，他們就會(huì)認(rèn)為端午節(jié)是韓國(guó)節(jié)日，這難道不是我們的獨(dú)有文化資源和品牌的流失嗎？我們常說(shuō)“民族的才是世界的”，我們應(yīng)該堅(jiān)持并挖掘具有自己民族特色的禮品包裝，才能在世界文化和經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)立于不敗之地。也只有這樣，我們的民族文化才能得以傳承和發(fā)展。

2.缺少人性化設(shè)計(jì)。包裝設(shè)計(jì)是直觀的通過(guò)視覺(jué)傳達(dá)產(chǎn)品信息的重要展示手段，也是形象的跟消費(fèi)者無(wú)聲溝通的重要環(huán)節(jié)。[2]所以包裝的人性化設(shè)計(jì)尤為重要。

3.華而不實(shí)，過(guò)度包裝，資源浪費(fèi)嚴(yán)重。

4.沒(méi)有很好的彰顯自己本民族的文化。個(gè)性不夠鮮明。

5.功能性沒(méi)有在禮品包裝設(shè)計(jì)上很好的體現(xiàn)出來(lái)。

6.沒(méi)有很好的與現(xiàn)代先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念相融合。

三、節(jié)慶禮品適度包裝的必要性

節(jié)能環(huán)保。在當(dāng)今各個(gè)國(guó)家大打資源牌的大趨勢(shì)下，我們更應(yīng)該為了我們自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，提倡節(jié)約環(huán)保這樣的一個(gè)基礎(chǔ)性的理念。對(duì)于產(chǎn)品過(guò)度包裝而引起的資源浪費(fèi)，應(yīng)該引起我們的深思。過(guò)多的要求禮品包裝的精美奢華，這使得一些禮品生產(chǎn)商不惜重金打造高端禮品加以奢侈過(guò)度包裝，結(jié)果只能是浪費(fèi)了資源又苦了消費(fèi)者。我們應(yīng)該注重禮品包裝的實(shí)用性、功能性。使禮品包裝理性回歸到適度、簡(jiǎn)潔、無(wú)虛華的包裝本質(zhì)中來(lái)。例如：“無(wú)印良品最大的成功之處，無(wú)疑是其東方特色的文化表征性?！鼐?，玩簡(jiǎn)約’是其典型文化特征，為品牌形象罩上了現(xiàn)時(shí)代主流審美意象。無(wú)印良品不僅被視為一種生活方式的代名詞，更被尊為日本當(dāng)代最有代表性的‘禪的美學(xué)’”。[3]“無(wú)”并不是什么都沒(méi)有，而是根據(jù)不同的使用需求進(jìn)行取舍。“去除”、“舍得”、“放下”等都是東方智慧中“無(wú)”的體現(xiàn)。“無(wú)用”在當(dāng)今這一物質(zhì)社會(huì)，可謂真正理解了禪宗思想的精髓――“菩提本無(wú)樹，明鏡亦非臺(tái)，本來(lái)無(wú)一物，何處惹塵?！薄?/p>

四、節(jié)慶禮品適度包裝的必然性

節(jié)慶禮品包裝要可循環(huán)持續(xù)使用。不難發(fā)現(xiàn)，每到節(jié)慶日會(huì)收到很多華而不實(shí)的禮品，看似美觀好看、有面兒，打開禮品盒實(shí)則發(fā)現(xiàn)太多實(shí)物是與美觀包裝不相符的禮品。質(zhì)與量并非能跟華麗的包裝達(dá)成一致。這些靠華麗包裝糊弄消費(fèi)者的禮品已經(jīng)充斥了禮品市場(chǎng)，而過(guò)剩的包裝大多變成了無(wú)用的生活垃圾。一味的追求層疊的奢華過(guò)剩包裝，用一些很難再次利用的包裝材料，不環(huán)保也增加消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。應(yīng)提倡適度包裝，從優(yōu)從簡(jiǎn)。“中國(guó)城市建設(shè)研究院徐海云等專家曾算過(guò)這樣一組數(shù)字：我國(guó)一年約生產(chǎn)12億件襯衫，其中8億件是盒裝，8億只包裝盒需要用紙24萬(wàn)噸，如果以直徑10cm的大樹為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，每7棵樹可以制1t紙，8億只包裝盒就相當(dāng)于要砍伐168萬(wàn)顆大樹。僅襯衫一項(xiàng)，我國(guó)消費(fèi)者一年就“穿”掉一大片森林。裝襯衫所用的紙盒，在全部商品包裝中只是九牛一毛”。[4]所以簡(jiǎn)化產(chǎn)品包裝回歸適度是必須要做的。

有效的執(zhí)行法律制度。雖然國(guó)家在這一方面有出臺(tái)一些明文規(guī)定，可是松散的執(zhí)行力度也是導(dǎo)致這一問(wèn)題不能很好根治的重要原因之一。在人們意識(shí)沒(méi)有跟上的情況下，出臺(tái)法律，強(qiáng)制執(zhí)行是必然的。

五、結(jié)論

綜上所述，可以得出以下結(jié)論：

首先，在大力提倡節(jié)能、環(huán)保的理念下，禮品包裝也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，充分體現(xiàn)節(jié)能、低碳、環(huán)保的設(shè)計(jì)理念。

其次，注重功能。使包裝不再是拆開之后讓人發(fā)愁的無(wú)用生活垃圾。禮品包裝應(yīng)從材料、造型、結(jié)構(gòu)上有創(chuàng)新，使其可循環(huán)利用，這樣才能優(yōu)化品牌形象，使禮品包裝達(dá)到物質(zhì)與精神的和諧、貫通。

第三，要有鮮明的民族特色。以形達(dá)意，以意傳情。造型、圖案、色彩、的合理運(yùn)用，有助于形成更好更強(qiáng)的民族品牌，更能增加我們的民族自豪感?，F(xiàn)代的包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)不僅僅局限于包裝視覺(jué)上的美感，更多地側(cè)重于是否將商品的內(nèi)涵完美的展現(xiàn)出來(lái)。我國(guó)有著歷史悠久的文化，如何準(zhǔn)確運(yùn)用這些優(yōu)秀的獨(dú)特的民族文化元素設(shè)計(jì)出具有中國(guó)特色的現(xiàn)代包裝，是大家一直關(guān)注的問(wèn)題。包裝專業(yè)人士應(yīng)該對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)和了解，并掌握其精華，才能在設(shè)計(jì)中做到揮灑自如，游刃有余，才能使中國(guó)的禮品包裝得 到長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展，這也是禮品包裝可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

參考文獻(xiàn)

[1]劉文婷，何征.包裝回歸[J].包裝世界.2010，（04）：73-74.

[2]韓榮著. 包裝意象[M]. 上海：上海三聯(lián)書店， 2007.04.

篇7

本文介紹了茶葉包裝設(shè)計(jì)中視覺(jué)元素演進(jìn)歷程，分析了普洱茶品牌包裝視覺(jué)元素變化的過(guò)程，提出創(chuàng)新視覺(jué)元素設(shè)計(jì)的舉措：環(huán)保概念設(shè)計(jì)；時(shí)尚元素設(shè)計(jì)；樸拙的民族路線。

關(guān)鍵詞：

普洱；茶葉品牌；包裝設(shè)計(jì)；視覺(jué)元素

從廣義上說(shuō)，包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中的視覺(jué)元素也就是面對(duì)商品包裝時(shí)，消費(fèi)者所看到之處的包裝元素，包括材質(zhì)、形狀、文字、圖案、色彩等所有內(nèi)容。但是，相較于包裝材質(zhì)種類的相對(duì)有限，而文字、圖案、色彩則可以衍生出千百倍于材質(zhì)類型的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。因此從狹義上說(shuō)，提到包裝設(shè)計(jì)的視覺(jué)元素，人們又往往側(cè)重于圖案、色彩、文字等內(nèi)容。對(duì)于茶葉包裝中的視覺(jué)元素設(shè)計(jì)早在茶葉作為一種商品開始銷售那天起就已開始。比如古代與瓷器混裝后沿著海上絲綢之路外銷到世界各國(guó)的中國(guó)茶就往往采用瓷器的視覺(jué)元素作為茶葉包裝設(shè)計(jì)，若瓷器是青花，則茶葉包裝的視覺(jué)元素就是青花，若是裝在粉彩瓷里的茶，則包裝的視覺(jué)元素就是粉彩。歷史發(fā)展到當(dāng)代，茶葉作為原產(chǎn)于中國(guó)的商品在內(nèi)銷與外銷的同時(shí)也在包裝設(shè)計(jì)的視覺(jué)元素上緊跟著時(shí)代的步伐，其豐富的視覺(jué)元素則到了幾乎令人目不暇接的程度。

1茶葉包裝設(shè)計(jì)中視覺(jué)元素演進(jìn)歷程

中國(guó)傳統(tǒng)文化講究的含蓄與內(nèi)斂決定了中國(guó)人思維習(xí)慣上并不過(guò)于認(rèn)同張揚(yáng)和外向，這一思想認(rèn)識(shí)反應(yīng)到經(jīng)濟(jì)活動(dòng)上就是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展以前，中國(guó)人對(duì)商品包裝更加側(cè)重于實(shí)用性而非裝飾性，因此包裝設(shè)計(jì)中的視覺(jué)元素處于被忽略的地位。正如中國(guó)古人創(chuàng)造出“買櫝還珠”這個(gè)成語(yǔ)，楚國(guó)人到鄭國(guó)去賣珍珠，將珍珠裝在一個(gè)極其華美的木匣子里，鄭國(guó)人見(jiàn)了十分喜愛(ài)，可付了錢卻只拿走了匣子而留下了珍珠。這個(gè)成語(yǔ)雖然旨在諷刺人取舍不當(dāng)、沒(méi)有眼光，可卻從另一個(gè)側(cè)面印證了中國(guó)人思想中對(duì)于華美包裝所持的否定態(tài)度。就茶產(chǎn)品包裝的視覺(jué)元素說(shuō)，即使是到了當(dāng)代，仍然有不少地方的茶葉銷售者并未給予相當(dāng)?shù)闹匾暎侵挥么箐X箔袋盛裝茶葉，待顧客上門再按照需要量稱量后隨意用塑料口袋或者紙袋子一裝了事。而顧客拿了商家臨時(shí)提供的包裝回到家也立即會(huì)將茶葉裝入自家既有的盒子或罐子，茶葉包裝此時(shí)成為了一種一次性的廉價(jià)消費(fèi)品，根本不存在實(shí)質(zhì)意義上包裝設(shè)計(jì)的視覺(jué)元素。然而歷史的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)需求決定了茶這種越來(lái)越被世界人民所認(rèn)同的飲品在包裝設(shè)計(jì)必須跟上時(shí)代的腳步，摒棄傳統(tǒng)上僅僅將包裝視作保護(hù)和盛裝茶葉的容器的狹隘認(rèn)識(shí)，這也正是現(xiàn)在的茶業(yè)企業(yè)和包裝設(shè)計(jì)者越來(lái)越重視對(duì)茶葉的包裝視覺(jué)元素精心設(shè)計(jì)的原因。現(xiàn)代茶葉包裝較過(guò)去的一個(gè)明顯差異即在于裝飾性視覺(jué)元素超越了實(shí)用性成為設(shè)計(jì)關(guān)注的重點(diǎn)，比如以紙盒、木盒、金屬盒或罐等更高檔材質(zhì)替代了過(guò)去簡(jiǎn)單的紙袋包裝，又研發(fā)出更多復(fù)合型材料擴(kuò)充了易塑型的軟包裝的內(nèi)容。在外包裝上的圖形設(shè)計(jì)上除了常用的實(shí)物照片或繪畫等具象裝飾外，越來(lái)越多的茶葉包裝開始廣泛采用抽象圖形作為設(shè)計(jì)的創(chuàng)意亮點(diǎn)，無(wú)論是各種體式的中國(guó)書法還是大量變形夸張的符號(hào)都開始應(yīng)用于現(xiàn)代茶葉的包裝設(shè)計(jì)中。在包裝上增加更多裝飾性元素不僅成為當(dāng)代時(shí)尚產(chǎn)品的設(shè)計(jì)思路，也成為茶葉產(chǎn)品包裝視覺(jué)元素設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。

2普洱茶品牌包裝視覺(jué)元素變化的過(guò)程

普洱茶作為蜚聲海外的中國(guó)后發(fā)酵類茶產(chǎn)品歷史悠久，其包裝設(shè)計(jì)也十分獨(dú)特，個(gè)性十足。用白色紙印上彩色圖案或文字包裝的圓形餅茶可謂普洱茶的代表性視覺(jué)元素，無(wú)論在超市還是商場(chǎng)，只要靠近茶產(chǎn)品貨架或柜臺(tái)時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到圓餅狀的紙包裝茶產(chǎn)品，無(wú)論大小，消費(fèi)者都能不假思索地反應(yīng)出“那些是普洱茶”的意識(shí)。最早使用紙包裝普洱茶的歷史典故已不可考，這種氣息和滋味濃醇的茶葉卻采用如此簡(jiǎn)易清淡的包裝有時(shí)會(huì)令人費(fèi)解。但不可否認(rèn)的是，普洱茶對(duì)紙包裝的矢志不渝歷經(jīng)時(shí)間考驗(yàn)到現(xiàn)今已經(jīng)成為其特立獨(dú)行的“專利”式包裝。普洱不屑于和其他茶品競(jìng)爭(zhēng)包裝形制，其他茶品也不敢貿(mào)然模仿普洱的包裝手法。早在清代時(shí)期，云南地區(qū)普洱茶商家就開始以手工制紙作為外包裝進(jìn)行銷售，最早時(shí)會(huì)在白紙包裝上將商號(hào)印制在面對(duì)顧客的一面，印制方法極為古老，是與“楊柳青”年畫印制手法相同的雕版印刷術(shù)。但限于成本和技術(shù)手段相對(duì)落后的限制，普洱茶包裝的雕版印刷只有單色，而非套色。至于紙質(zhì)則是民間純粹的手工制紙如棉紙、草板、松皮紙、條紋紙等，不僅紙漿紋路縱橫清晰，且由于常常采用薄紙，牢固性不高，極易破損。隨著造紙和印刷設(shè)備與技術(shù)緩慢提高，普洱茶包裝用紙升級(jí)為機(jī)械制造的“機(jī)制紙”。機(jī)械制造不僅較手工規(guī)整、均勻、相對(duì)牢固，且因適宜大批量生產(chǎn)而降低了成本。同時(shí)，印刷機(jī)械的應(yīng)用讓普洱茶外包裝不用局限在雕版單調(diào)的商號(hào)印刷上，而開始有了一些真正意義上的視覺(jué)藝術(shù)設(shè)計(jì)元素，例如當(dāng)時(shí)十分典型的“八中”普洱茶。所謂“八中”是指普洱外包裝紙上有八個(gè)隸書的“中”字圍成一個(gè)圓圈，圓圈中間是個(gè)巨大的“茶”字，無(wú)論從哪個(gè)角度看都能形成“中茶”字樣，這也是這款普洱的品牌名稱“中茶牌”。這一類包裝設(shè)計(jì)中的視覺(jué)元素種類不多，目的在于突出商品的品牌名稱，特點(diǎn)是極其醒目，辨識(shí)率高。但也說(shuō)明廠家與商家對(duì)普洱包裝的視覺(jué)元素重視程度不足，未考慮增添更多具有審美意味的裝飾性成份，大眾傳播的能力較弱，其對(duì)包裝設(shè)計(jì)的著眼點(diǎn)仍然只是實(shí)用而已。時(shí)期的普洱茶包裝中視覺(jué)元素驟然增加，然而卻不屬于嚴(yán)格意義上的設(shè)計(jì)范疇，僅僅是由于全國(guó)上下陷入對(duì)政治的狂熱而選擇了屏蔽商品包裝的規(guī)范性，若要對(duì)這一時(shí)期普洱茶包裝中視覺(jué)元素特征進(jìn)行歸納，大約只能用黑澤明的一部電影名字命名，那就是“亂”。這時(shí)眾多普洱茶生產(chǎn)單位的產(chǎn)品包裝走的是一條“無(wú)設(shè)計(jì)，也包裝”的隨意路線，仿佛一夜之間就冒出了上千種普洱茶品，卻一件也不算真正的設(shè)計(jì)。若執(zhí)意要從這段特殊歷史時(shí)期尋找普洱茶包裝中代表性的視覺(jué)元素，或許非“”特色莫屬。比如云南勐海廠的一款標(biāo)注了“革命委員會(huì)”字樣的磚茶包裝，又如景谷廠磚茶包裝表面上印制的卡車、工廠、濃煙滾滾的煙囪等圖案。改革開放后市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展同樣影響著普洱茶包裝中視覺(jué)元素的豐富程度，生產(chǎn)單位與銷售商終于開始注意到包裝對(duì)商品銷售的重要影響。從此刻開始，普洱茶包裝材質(zhì)從簡(jiǎn)單質(zhì)樸的紙進(jìn)入了紙盒、木盒、金屬器皿、復(fù)合材料及軟包裝、硬包裝、軟硬結(jié)合包裝的新階段。越來(lái)越多藝術(shù)與審美元素的增加讓普洱茶包裝檔次日漸提高，除了在印刷時(shí)更多使用了燙金、立體或浮雕等技術(shù)手段外，硬包裝的大量應(yīng)用也讓普洱茶的身價(jià)與日俱增。比如曾經(jīng)的一款“小黑盒”設(shè)計(jì)就讓普洱在廣交會(huì)上備受矚目，“小黑盒”為硬紙壓制的盒裝普洱，盒面采用戰(zhàn)國(guó)的“龍”型圖騰為裝飾圖案，僅黑白兩色。既透露出遠(yuǎn)古的神秘，又承載了歷史的厚重，視覺(jué)藝術(shù)感強(qiáng)烈，具有相當(dāng)?shù)臎_擊力。近年來(lái)普洱茶包裝設(shè)計(jì)日益先進(jìn)，除了已廣泛采用的彩色印制模式外，包裝用紙范圍更擴(kuò)展到了纖維面料、特種紙、銅版紙等，印制手段則有燙金、凹凸印、套印等多種手段不一而足。

3創(chuàng)新視覺(jué)元素設(shè)計(jì)的舉措

3.1環(huán)保概念設(shè)計(jì)

綠色生態(tài)意識(shí)在商品生產(chǎn)領(lǐng)域的普及讓現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)包裝的態(tài)度也在發(fā)生轉(zhuǎn)變，比如從過(guò)去的塑料材質(zhì)包裝轉(zhuǎn)而更加青睞天然材質(zhì)的包裝等。普洱茶包裝中視覺(jué)元素也可傾向于環(huán)保概念設(shè)計(jì)，比如經(jīng)過(guò)特殊處理的竹編材料，傳統(tǒng)的竹編包裝由于存在氣密度差和易蟲蛀等缺點(diǎn)難以長(zhǎng)久保存茶產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝處理后的竹編器皿則不存在這樣的問(wèn)題。且竹與茶自古相生相伴，竹的“虛無(wú)”與茶的“淡泊”更能體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化精髓。竹編外包裝既可以直接利用竹子青翠的原色，也可適當(dāng)增添云南地域文化符號(hào)如吊腳樓、洱?；蛴颀埳降睦L畫與圖片等，以此綜合性營(yíng)造出純天然、質(zhì)樸、優(yōu)美的視覺(jué)藝術(shù)氛圍。

3.2時(shí)尚元素設(shè)計(jì)

年輕一代消費(fèi)群體由于受到更多西方飲食文化的影響而對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)茶飲品缺乏足夠的關(guān)注，普洱茶針對(duì)這類消費(fèi)者時(shí)應(yīng)注意在包裝中增加更多時(shí)尚化的視覺(jué)藝術(shù)設(shè)計(jì)，比如在局部使用鐳射立體圖案與金屬色的混搭。利用鐳射光容易營(yíng)造出金屬色澤的反光效果在普洱茶外包裝上以點(diǎn)或線的方式印制諸如炫酷的變體字母、網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)、即時(shí)通訊表情包等內(nèi)容。這類包裝處于大量人造光線的場(chǎng)合（如商場(chǎng)、超市等）中時(shí)，鐳射光反射效果會(huì)立即凸顯，與其他普通包裝的茶產(chǎn)品形成鮮明對(duì)比，能夠讓好奇心強(qiáng)烈的年輕消費(fèi)者較快注意而有進(jìn)一步探究甚至購(gòu)買的欲望。

3.3樸拙的民族路線

中國(guó)的傳統(tǒng)文化對(duì)茶的定位是高潔和淡雅，因此茶葉包裝應(yīng)注意適當(dāng)，切忌過(guò)度和繁復(fù)包裝。當(dāng)前茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中存在著看似高檔卻包裝過(guò)度的傾向，比如盲目追求浮夸的裝飾與炫目的色彩，既與茶產(chǎn)品自身質(zhì)量不符，又違背了茶承載的文化屬性。部分茶葉包裝動(dòng)輒以金、銀、龍、鳳等貴重材質(zhì)或圖騰紋樣為設(shè)計(jì)要點(diǎn)，這樣重疊的色澤與圖案易產(chǎn)生視疲勞，且無(wú)法傳達(dá)茶文化內(nèi)涵及突出茶葉淡泊寧?kù)o的氣質(zhì)。針對(duì)這種茶葉包裝設(shè)計(jì)中存在的過(guò)度包裝的問(wèn)題，普洱茶創(chuàng)新視覺(jué)元素設(shè)計(jì)不妨反其道而行之，嘗試走一條樸拙的民族路線。比如以陶器作為普洱的外包裝，將陶器仿造一些果蔬的外形制作，如蘋果、南瓜，或在幾何形狀的陶罐表面裝飾蓮花、梅花等圖案。利用陶的樸與拙讓被快節(jié)奏生活激發(fā)得過(guò)于浮躁的人心冷靜下來(lái)，回歸一種平淡。

4結(jié)束語(yǔ)

普洱茶包裝視覺(jué)元素的發(fā)展歷程與時(shí)代息息相關(guān)，從最初簡(jiǎn)易至極的純手工紙包裝到現(xiàn)代花樣繁多的軟硬包裝走過(guò)了一條漫漫長(zhǎng)路。歷史和文化對(duì)普洱包裝設(shè)計(jì)的影響至關(guān)重要，當(dāng)代的包裝設(shè)計(jì)則應(yīng)在視覺(jué)元素中更多結(jié)合時(shí)代氣息，使普洱的包裝在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)也更多地顯露出現(xiàn)代特點(diǎn)。

作者：李輝 單位：延安大學(xué)魯迅藝術(shù)學(xué)院

參考文獻(xiàn)

[1]李瓊,黃德鏞,李雄.普洱縣茶葉產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀及發(fā)展思路[J].昆明冶金高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào),2006(4):63-67

篇8

關(guān)鍵詞：化妝品 包裝設(shè)計(jì) 現(xiàn)狀 趨勢(shì)

我國(guó)化妝品市場(chǎng)的需求潛力巨大、空間廣闊。如今，我國(guó)化妝品的銷售額已突破了年1000億元，我國(guó)已成為全球第三大化妝品市場(chǎng)。但是，隨著社會(huì)的進(jìn)步和文化的發(fā)展，我國(guó)的化妝品市場(chǎng)卻充斥著國(guó)際高端品牌，本土品牌只能在中低檔市場(chǎng)徘徊，這和一些國(guó)貨優(yōu)良的品質(zhì)是不相符的。不恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品包裝是造成這種現(xiàn)象的原因之一。要使本土國(guó)貨在國(guó)際品牌的強(qiáng)勢(shì)沖擊下，依然能夠穩(wěn)步發(fā)展，并在不遠(yuǎn)的將來(lái)屹立于國(guó)際高端品牌的行列，化妝品的包裝設(shè)計(jì)是非常重要的一環(huán)。

一、我國(guó)化妝品包裝設(shè)計(jì)中存在的主要問(wèn)題

我國(guó)的化妝品市場(chǎng)受到國(guó)際品牌的強(qiáng)烈沖擊，他們以絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和龐大的市場(chǎng)份額，引領(lǐng)了我國(guó)化妝品行業(yè)的消費(fèi)潮流。而此時(shí)，本土品牌的化妝品包括一些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品卻無(wú)法占據(jù)更多的市場(chǎng)，其中一個(gè)原因就是部分國(guó)貨品牌的包裝設(shè)計(jì)不恰當(dāng)。

1.追求過(guò)度包裝。當(dāng)今的一些化妝品企業(yè)在設(shè)計(jì)的過(guò)程中存在包裝的耗材過(guò)多、分量過(guò)重、成本過(guò)高、裝潢過(guò)華麗、工藝過(guò)復(fù)雜等現(xiàn)象。特別是一些中華老字號(hào)的化妝品品牌，由于過(guò)分追求復(fù)古及文化的內(nèi)涵，外包裝采用實(shí)木盒、錦緞盒等高昂的材料，這些包裝已經(jīng)背離了它應(yīng)有的功能，使設(shè)計(jì)走向浮夸。不但在銷售的過(guò)程中損害了消費(fèi)者的利益，還造成不必要的浪費(fèi)，甚至加重對(duì)環(huán)境的污染。

2.一味抄襲模仿。一些國(guó)產(chǎn)企業(yè)為了提高自我品牌的知名度，同時(shí)減少設(shè)計(jì)成本，希望借助國(guó)際知名品牌的包裝使消費(fèi)者對(duì)自己的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，這就在無(wú)形中增加了設(shè)計(jì)中的模仿抄襲頻率。這種照搬現(xiàn)象有的是對(duì)知名品牌的容器造型進(jìn)行模仿，有的是對(duì)其標(biāo)志進(jìn)行模仿。雖然模仿可能會(huì)帶來(lái)短時(shí)間的利益，但持續(xù)下去，會(huì)導(dǎo)致本土品牌在包裝及產(chǎn)品理念上沒(méi)有自己的特點(diǎn)，只能追隨在國(guó)外品牌身后，做二類產(chǎn)品，最終影響品牌的發(fā)展。

3.設(shè)計(jì)定位不夠準(zhǔn)確。一些化妝品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品投放市場(chǎng)前并沒(méi)有仔細(xì)做市場(chǎng)調(diào)查，產(chǎn)品的開發(fā)定位也模糊不清，不知道自身的品牌應(yīng)該是什么，于是在崇尚名牌的大眾潮流中，選擇效仿國(guó)外知名品牌，希望借別人的名氣來(lái)提高企業(yè)的利潤(rùn)。這是不明智的選擇。只有看清楚“自己是誰(shuí)”，具有怎樣的特點(diǎn)，才能找到創(chuàng)新之處，進(jìn)而取得成功。

二、導(dǎo)致我國(guó)化妝品包裝設(shè)計(jì)存在問(wèn)題的主要原因

面對(duì)以上我國(guó)化妝品包裝設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題，可以從消費(fèi)心理、設(shè)計(jì)觀念等方面來(lái)探討深層次的原因。

1.消費(fèi)者消費(fèi)觀念的誤區(qū)。

消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)潛意識(shí)中會(huì)有不甘落伍的心理和自我表現(xiàn)的欲望。希望自己購(gòu)買的商品強(qiáng)于他人，會(huì)考慮周圍人對(duì)自己的看法，希望得到別人的贊美，從而產(chǎn)生優(yōu)越感。正是這種消費(fèi)欲望促使著消費(fèi)者進(jìn)一步購(gòu)買的行動(dòng)。但欲望僅是一種注意和沖動(dòng)。要實(shí)現(xiàn)購(gòu)買，還需要進(jìn)行有意識(shí)的認(rèn)知過(guò)程，也就是熟悉和考慮的過(guò)程。這就需要消費(fèi)者對(duì)能夠展示出商品特性的包裝給予認(rèn)同。能夠說(shuō)服消費(fèi)者才會(huì)實(shí)現(xiàn)商品的暢銷。當(dāng)前我國(guó)的化妝品消費(fèi)市場(chǎng)，國(guó)外品牌的化妝品銷售額遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本土品牌。究其原因，消費(fèi)者的一些心理因素是導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)的原因之一。我國(guó)購(gòu)買化妝品的消費(fèi)者主要存在如下心理誤區(qū)：

盲目追求國(guó)外品牌。現(xiàn)今我國(guó)的化妝品市場(chǎng)充斥著國(guó)外頂級(jí)品牌的化妝品。面對(duì)相似功能的產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者的心理慣性會(huì)使他們選擇相差幾倍價(jià)錢的國(guó)外品牌。除了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)越性之外，國(guó)外化妝品的包裝外觀高檔、具有特色魅力也是一個(gè)重要原因。獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì)能激發(fā)消費(fèi)者的優(yōu)越感和自我滿足欲望，是體現(xiàn)自身高品質(zhì)的一種心理需求。

盲目消費(fèi)。消費(fèi)者購(gòu)買某種商品時(shí)有時(shí)并非出自物質(zhì)需要，而更多的是源于攀比形成的心理落差。這就導(dǎo)致在化妝品的消費(fèi)過(guò)程中，消費(fèi)者的注意力會(huì)相當(dāng)多的集中在產(chǎn)品的外觀包裝上，而忽略了自身的切實(shí)需要，造成了盲目的消費(fèi)。

消費(fèi)者的消費(fèi)觀念對(duì)企業(yè)有著直接的影響?；瘖y品作為商品，在流通的過(guò)程中，一個(gè)合理、新穎的包裝對(duì)銷售會(huì)起到有力的推動(dòng)作用。從某一方面來(lái)講，當(dāng)前市場(chǎng)上激烈的化妝品銷售競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)演變?yōu)榘b設(shè)計(jì)的競(jìng)爭(zhēng)。改善商品的包裝，以引起消費(fèi)者的注意，已經(jīng)逐漸被多數(shù)企業(yè)所重視。正是因?yàn)橐粋€(gè)優(yōu)秀包裝，能夠?yàn)榛瘖y品的銷售提供更高的附加值，許多企業(yè)便在包裝的設(shè)計(jì)上花費(fèi)了不少人力、物力以及財(cái)力。但隨之而來(lái)的一些包裝上的誤區(qū)也日益凸顯出來(lái)。

一些國(guó)內(nèi)企業(yè)為了迎合消費(fèi)者盲目追求國(guó)外品牌的心理，希望借助國(guó)外知名品牌的品牌效應(yīng)來(lái)提升自己的知名度和利潤(rùn)，授意包裝設(shè)計(jì)師想方設(shè)法的對(duì)某些知名品牌的產(chǎn)品包裝進(jìn)行簡(jiǎn)單的模仿。更有甚者，一些企業(yè)為了在短時(shí)間內(nèi)獲得更多的利潤(rùn)，干脆將自己產(chǎn)品的包裝定位于對(duì)某一知名品牌的仿冒，導(dǎo)致包裝從設(shè)計(jì)理念到設(shè)計(jì)造型、從材質(zhì)到色彩都要進(jìn)行模仿。這種看似簡(jiǎn)單的模仿，并不能快速的提升自己品牌的知名度。這種缺乏自主創(chuàng)新意識(shí)、沒(méi)有個(gè)性的模仿行為只能通過(guò)犧牲自己的品牌形象來(lái)?yè)Q取暫時(shí)的微小利益。因此，一味的模仿不僅不能建立起優(yōu)質(zhì)的品牌知名度，反而會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生厭煩心理、打擊消費(fèi)者對(duì)品牌的信心，最終毀掉一個(gè)辛辛苦苦建立起來(lái)的品牌。

還有一些企業(yè)為了迎合消費(fèi)者盲目攀比、盲目消費(fèi)的心態(tài)，對(duì)自己的產(chǎn)品過(guò)度包裝。他們認(rèn)為化妝品的包裝設(shè)計(jì)的花哨、華麗能對(duì)銷售起到很好的促進(jìn)作用。所以就在設(shè)計(jì)過(guò)程中盲目的鋪張、浮夸，消耗過(guò)多材料從而使商品的外觀裝潢的過(guò)于精致，成本過(guò)于高昂等。這就過(guò)多的超過(guò)了包裝本身的保護(hù)、美化、傳達(dá)商品信息的要求。既增加了商品的成本，又增加了消費(fèi)者的額外負(fù)擔(dān)，造成不必要的浪費(fèi)。

2.設(shè)計(jì)者設(shè)計(jì)觀念的偏差。

除了消費(fèi)觀念的誤區(qū)導(dǎo)致化妝品企業(yè)對(duì)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)出現(xiàn)的問(wèn)題之外，一些設(shè)計(jì)者觀念的誤區(qū)也是導(dǎo)致我國(guó)化妝品包裝設(shè)計(jì)出現(xiàn)問(wèn)題的原因之一。

對(duì)化妝品市場(chǎng)的使用群體不能細(xì)化觀察。對(duì)市場(chǎng)做充分的調(diào)查，是化妝品包裝的設(shè)計(jì)依據(jù)。我國(guó)當(dāng)前的化妝品使用群體已經(jīng)開始細(xì)化，而相應(yīng)的化妝品及化妝品的包裝設(shè)計(jì)卻沒(méi)能緊隨其后，導(dǎo)致一些化妝品包裝設(shè)計(jì)定位不夠準(zhǔn)確。據(jù)資料顯示，我國(guó)目前國(guó)內(nèi)的化妝品品牌上萬(wàn)個(gè)。由于針對(duì)市場(chǎng)的細(xì)化沒(méi)有做充分調(diào)查，有的化妝品企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)很難生存。

對(duì)我國(guó)化妝品及化妝品包裝的歷史不夠關(guān)注?，F(xiàn)如今我國(guó)的化妝品品牌多數(shù)追求歷史淵源，從我國(guó)古代典籍中提取化妝品的制作成分；更有一些國(guó)貨精品，直接傳承歷史上有名的化妝品品牌或店鋪名作為自己的品牌。因此設(shè)計(jì)師能夠在設(shè)計(jì)前對(duì)我國(guó)的化妝品和化妝品包裝的歷史有所了解是十分必要的。我國(guó)傳統(tǒng)化妝品的包裝具有一定歷史內(nèi)涵，帶有本民族特有的歷史美感。了解這些歷史，能夠幫助設(shè)計(jì)師針對(duì)所設(shè)計(jì)品牌的特性設(shè)計(jì)出具有中國(guó)意蘊(yùn)的優(yōu)秀作品。但當(dāng)今我國(guó)多數(shù)化妝品品牌的包裝普遍體現(xiàn)出設(shè)計(jì)缺乏民族性、盲目追求與國(guó)外包裝的一致性等缺點(diǎn)。這和設(shè)計(jì)師忽略我國(guó)化妝品包裝歷史、盲目借鑒國(guó)外優(yōu)秀設(shè)計(jì)有很大的關(guān)系。

三、解決問(wèn)題的對(duì)策和意見(jiàn)

為了提高我國(guó)化妝品包裝設(shè)計(jì)的整體水平，筆者根據(jù)國(guó)貨化妝品包裝出現(xiàn)問(wèn)題的主要原因，做出以下建議：

1.設(shè)計(jì)師應(yīng)具有創(chuàng)新精神。

創(chuàng)造性是設(shè)計(jì)的重要前提，也是推動(dòng)人類進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿χ?。作為新時(shí)代的設(shè)計(jì)師，應(yīng)該不斷接受新的設(shè)計(jì)思想和設(shè)計(jì)觀念，將創(chuàng)新精神貫徹于自己的設(shè)計(jì)作品中。如果作品失去了新穎的構(gòu)思、就只能成為蒼白無(wú)力的、淹沒(méi)于時(shí)代潮流中的作品。當(dāng)然，一些設(shè)計(jì)師不得不在設(shè)計(jì)的過(guò)程中考慮企業(yè)對(duì)其他品牌商品的模仿等要求。這就要求設(shè)計(jì)師時(shí)刻強(qiáng)化自己對(duì)民族品牌的責(zé)任意識(shí)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭?chuàng)作態(tài)度對(duì)待設(shè)計(jì)的每一步，認(rèn)真把握、反復(fù)考慮設(shè)計(jì)中各組成元素的恰當(dāng)性。只有這樣，設(shè)計(jì)作品才能體現(xiàn)出自己真正的價(jià)值。設(shè)計(jì)師如何將創(chuàng)新精神貫穿于創(chuàng)作中，筆者認(rèn)為應(yīng)該具體分為以下兩個(gè)方面：

追求獨(dú)特的創(chuàng)新。獨(dú)特的創(chuàng)新需要合理的繼承和打破傳統(tǒng)。隨著社會(huì)的發(fā)展，有些傳統(tǒng)的包裝已經(jīng)不能吸引消費(fèi)者，而且失去了自身的獨(dú)創(chuàng)性。因此只有不因循守舊，將傳統(tǒng)的理念不斷的和消費(fèi)者的需求相結(jié)合，不斷的推陳出新、在常變中常新，使用新穎的設(shè)計(jì)理念尋求設(shè)計(jì)的突破，才能打破一些局限，從而在同類產(chǎn)品中脫穎而出。

引領(lǐng)時(shí)尚。設(shè)計(jì)師應(yīng)不斷的接受新的設(shè)計(jì)思想和設(shè)計(jì)觀念，了解當(dāng)前的消費(fèi)時(shí)尚，總是站在時(shí)尚的前列，并善于將最新的設(shè)計(jì)理念滲透于作品中。

2.企業(yè)應(yīng)認(rèn)識(shí)到設(shè)計(jì)的重要性。

設(shè)計(jì)能夠塑造企業(yè)形象。企業(yè)形象對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展十分重要。一個(gè)好的設(shè)計(jì)能夠在包裝中傳達(dá)出企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、產(chǎn)品的質(zhì)量等信息。這些對(duì)于培養(yǎng)良好的企業(yè)形象有重要的作用。設(shè)計(jì)也能為產(chǎn)品創(chuàng)造高額的附加值。一個(gè)優(yōu)秀的包裝能夠在眾多同類產(chǎn)品中脫穎而出，能和消費(fèi)者的精神品味和藝術(shù)品味相呼應(yīng)，同時(shí)也能反映出產(chǎn)品自身的檔次等特點(diǎn)。這些因素使消費(fèi)者在選擇時(shí)能夠快速注視，進(jìn)而成功銷售；設(shè)計(jì)還有促銷作用。在消費(fèi)者選擇產(chǎn)品時(shí)，化妝品包裝上體現(xiàn)出的企業(yè)信息和產(chǎn)品信息能夠使消費(fèi)者進(jìn)一步了解產(chǎn)品。能夠傳達(dá)給消費(fèi)者品牌的信譽(yù)、產(chǎn)品的質(zhì)量等信息。這些企業(yè)信息、產(chǎn)品信息、服務(wù)信息等因素都能夠?qū)Ξa(chǎn)品產(chǎn)生促銷作用，進(jìn)而成為是否能成功銷售的前提。

因此，只有企業(yè)正確的認(rèn)識(shí)到設(shè)計(jì)對(duì)于包裝、對(duì)于品牌的重要性，立足于產(chǎn)品的個(gè)性特點(diǎn)并賦予設(shè)計(jì)師真正的創(chuàng)作空間，設(shè)計(jì)出的作品才有可能成為市場(chǎng)中所需求的獨(dú)特的包裝。

3.設(shè)計(jì)要彰顯民族個(gè)性，體現(xiàn)文化內(nèi)涵。

目前，我國(guó)化妝品市場(chǎng)中占主體地位的包裝設(shè)計(jì)多數(shù)是現(xiàn)代簡(jiǎn)約式。在這種情況下，蘊(yùn)涵民族個(gè)性的、體現(xiàn)文化內(nèi)涵的設(shè)計(jì)極為匱乏。一些老牌國(guó)貨不能認(rèn)識(shí)到自己歷史積淀的優(yōu)勢(shì)，只是跟隨時(shí)代的潮流將包裝設(shè)計(jì)盲從于大眾的設(shè)計(jì)趨勢(shì)，不能發(fā)揚(yáng)自身品牌的歷史，這就使我國(guó)一些知名的國(guó)貨品牌雖然打著老字號(hào)的招牌，但是產(chǎn)品的包裝卻無(wú)法和悠久的品牌歷史有所關(guān)聯(lián)，失去了獨(dú)有的文化內(nèi)涵?！爸挥忻褡宓模攀鞘澜绲摹保聦?shí)證明，任何創(chuàng)作都不能脫離歷史的根基。只有回歸民族意識(shí)、體現(xiàn)文化內(nèi)涵，才能在設(shè)計(jì)的過(guò)程中為創(chuàng)新點(diǎn)找到依據(jù)。具體可以從以下幾個(gè)方面著手：

從文化思想上追尋民族內(nèi)涵。我國(guó)的美妝歷史悠久，可以從歷史典籍中借鑒、挖掘有新意的、關(guān)于美妝的記載或直接傳承一些歷史品牌的民族內(nèi)涵。

在包裝形式上體現(xiàn)民族個(gè)性。可以在材質(zhì)的使用上體現(xiàn)本土特色。在現(xiàn)今的化妝品包裝中材料的使用很少具有中國(guó)韻味，一些竹、草、葉、絲綢等能體現(xiàn)傳統(tǒng)內(nèi)涵的材料更是在化妝品的包裝中鮮少見(jiàn)到。如果適當(dāng)?shù)氖褂眠@些材料，可以在包裝中起到美化和點(diǎn)綴的作用。

在圖形設(shè)計(jì)中蘊(yùn)涵文化內(nèi)涵。圖形設(shè)計(jì)方面可以借鑒傳統(tǒng)的民間紋樣、剪紙、蠟染、云紋及一些傳統(tǒng)繪畫中人物的形象。這些元素本身就蘊(yùn)涵著深厚的民族文化，從內(nèi)向外的滲透出傳統(tǒng)的韻味。對(duì)這些元素的合理使用可以體現(xiàn)品牌的文化品位和鮮明的個(gè)性，能夠?yàn)樗茉毂就另嵨妒愕幕瘖y品包裝起到重要的作用。

四、結(jié)語(yǔ)

我國(guó)的化妝品包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)取得了一定的成果，但同時(shí)也存在著一些問(wèn)題。需要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，努力探索適合本土化妝品包裝設(shè)計(jì)的新樣式、新手法。有理由相信，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平和社會(huì)文化的高度發(fā)展，在設(shè)計(jì)師和我國(guó)人民的共同努力下，本土品牌化妝品必將擁有優(yōu)秀的包裝，而我國(guó)化妝品也將在不久的將來(lái)沖出國(guó)門，屹立于世界優(yōu)秀品牌之行列。

參考文獻(xiàn)

[1] 吳海霞.對(duì)現(xiàn)代化妝品包裝容器設(shè)計(jì)的思考[J].包裝世界，2009（3）.

篇9

關(guān)鍵詞：日本商品；包裝；環(huán)保意識(shí)

日本在環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約上一直領(lǐng)先于世界各國(guó)。除了本國(guó)的資源有限外，還與國(guó)民的高度自律性、國(guó)家的環(huán)保制度以及國(guó)家提倡環(huán)保教育等方面不可分離。從日本的商品包裝上，可以看出他們大都使用紙質(zhì)材料、纖維材料以及可降解塑料等一系列可再生、對(duì)環(huán)境污染小的包裝材質(zhì)，充分體現(xiàn)了日本的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

一、商品包裝

（一）商品包裝的含義

商品包裝從表意來(lái)看就是將商品用不同的材質(zhì)包裹起來(lái)，使人們被包裝吸引進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買欲望[1]。商品包裝存在的主要意義就是幫助產(chǎn)品的銷售。一般將商品包裝分為兩類，一種是具有實(shí)體的物質(zhì)化包裝即通過(guò)包裝紙、木箱、絹布之類的材質(zhì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裹；另一種就是不具備實(shí)體的非物質(zhì)包裝即通過(guò)信息的宣傳，在人們腦海中形成印象的精神類包裝，如電視廣告、期刊廣告以及宣傳單的印發(fā)等等。

對(duì)于商品包裝的定義，在世界范圍內(nèi)都沒(méi)有統(tǒng)一的定論，但是經(jīng)過(guò)對(duì)比就會(huì)發(fā)現(xiàn)基本所要表達(dá)的意思還是一致的。就是說(shuō)包裝是使商品由生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中的過(guò)程中起到保護(hù)商品、增加商品審美價(jià)值以及實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品使用價(jià)值的紐帶，是與人們的生活息息相關(guān)的物質(zhì)種類。

（二）商品包裝的功能

1.保護(hù)功能

商品包裝的最基本也最重要的功能就是保護(hù)功能。產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中除了要防止搬運(yùn)過(guò)程中出現(xiàn)的磕碰以外，還需要對(duì)氣候、環(huán)境、病蟲、溫度等等因素注意。因此在商品流通過(guò)程中，生產(chǎn)廠家會(huì)依據(jù)自身的產(chǎn)品特質(zhì)選擇包裝材料，以應(yīng)對(duì)運(yùn)輸途中的各種問(wèn)題。如若瓷器類易碎商品就會(huì)盡量選擇泡沫等減震類材料進(jìn)行包裝；若是對(duì)食品進(jìn)行包裝為防止霉變，則會(huì)進(jìn)行真空包裝。總而言之，商品包裝一定要對(duì)商品具有保護(hù)意義，如果商品出現(xiàn)破損將不利于廠家的銷售以及消費(fèi)者的使用。

2.方便功能

商品包裝除了具備保護(hù)功能外還具備方便的功能，現(xiàn)代的生產(chǎn)生活方式?jīng)Q定了商品包裝的方便屬性。企業(yè)對(duì)商品進(jìn)行方便式包裝會(huì)提高其生產(chǎn)效率。生產(chǎn)企業(yè)一般對(duì)商品的生產(chǎn)都采取大批量生產(chǎn)模式，因此在包裝的選取上大都選用適應(yīng)企業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化以及專業(yè)化的包裝材質(zhì)，這樣會(huì)保證生產(chǎn)成本的降低也可以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。并且方便的包裝會(huì)減小產(chǎn)品包裝體積，方便運(yùn)輸時(shí)的裝載以及空間節(jié)省。從消費(fèi)者的角度來(lái)講，現(xiàn)代人追求的是一種簡(jiǎn)單的生活方式。合適的包裝會(huì)使使用、儲(chǔ)藏以及保管變得極為方便，也使得對(duì)垃圾的處理更加容易。

3.銷售功能

良好的包裝是吸引消費(fèi)者購(gòu)買的主要原因。現(xiàn)代社會(huì)人們?cè)絹?lái)越注重生活的細(xì)致化，優(yōu)秀精致的產(chǎn)品包裝會(huì)刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。還會(huì)使產(chǎn)品價(jià)值在無(wú)形中得到增長(zhǎng)，許多消費(fèi)者甚至因?yàn)榘b的精巧造型，進(jìn)行藝術(shù)收藏。在生活中常見(jiàn)的包裝材料有紙質(zhì)包裝、金屬包裝、木質(zhì)包裝、玻璃包裝、纖維制品包裝、塑料包裝以及復(fù)合型材料包裝。如大多數(shù)蛋糕制品采用紙質(zhì)包裝或塑料包裝、酒水飲料大都會(huì)采用玻璃包裝或是金屬包裝等等。

二、日本人環(huán)保意識(shí)的形成根源

（一）危機(jī)意識(shí)造就的環(huán)保意識(shí)

日本國(guó)家四面環(huán)海，國(guó)土面積不大，國(guó)家資源極為匱乏。且日本處在地震災(zāi)害的多發(fā)地區(qū)，經(jīng)常性的自然災(zāi)害使國(guó)家的資源運(yùn)用緊張。因此日本從很久之前就有強(qiáng)烈的危機(jī)意識(shí)，對(duì)于能源的使用處處節(jié)約[2]。但是隨著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的不斷加快，為適應(yīng)國(guó)際發(fā)展潮流日本勢(shì)必要運(yùn)用更多的資源。由于本國(guó)資源有限，日本從他國(guó)高價(jià)購(gòu)入發(fā)展資源，為國(guó)家的財(cái)政及人民帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。如此多的資源問(wèn)題，使日本人將目光轉(zhuǎn)向了日用品包裝上，他們通過(guò)不斷的努力研究以及社會(huì)推廣。使國(guó)民開始接受經(jīng)過(guò)回收在利用之后的商品包裝。

（二）嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的國(guó)民性

受日本傳統(tǒng)的武士道精神的影響，日本群眾對(duì)于國(guó)家的制度具有高度自律的遵守性。長(zhǎng)期的意識(shí)傳承形成了這種嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的國(guó)民性。對(duì)于商品的包裝，日本的生產(chǎn)商是不會(huì)只為了追求經(jīng)濟(jì)利益而采用不環(huán)保的材質(zhì)的。他們具有高度的自覺(jué)性，在他們看來(lái)即使在高的經(jīng)濟(jì)利益，也不如國(guó)家對(duì)于環(huán)保意識(shí)的規(guī)定。即使沒(méi)有人監(jiān)督，也會(huì)一樣自覺(jué)的遵守規(guī)則，否則會(huì)自我感到羞愧。這種高度的自覺(jué)性以及不怕麻煩的精神，使得日本的商品受到極大的追捧，同時(shí)也為日本的資源緊張狀況減輕一定的壓力。

（三）高度集中的自律性

在日本我們可以發(fā)現(xiàn)，公共場(chǎng)合是看不到大聲喧嘩、隨地吐痰、隨意插隊(duì)以及亂扔垃圾的現(xiàn)象。整個(gè)日本社會(huì)的國(guó)民素質(zhì)是及其高的，這是由于日本人的高度自律性以及忍耐力而形成的良好社會(huì)風(fēng)氣。日本人自小就形成了一種不為他人添麻煩的思想，在他們看來(lái)所有的社會(huì)不文明現(xiàn)象都是為別人帶來(lái)麻煩的做法。如果生產(chǎn)或使用了非環(huán)保材質(zhì)的商品包裝，帶來(lái)了環(huán)境污染就是為國(guó)家及他人帶來(lái)麻煩。因此對(duì)于非環(huán)保材料的使用，日本人是極度具有自律性的。

（四）教育理念對(duì)環(huán)保意識(shí)的重視

由于受國(guó)家資源的限制，為了提升國(guó)民的素質(zhì)教育以及環(huán)保意識(shí)。日本是非常重視教育中對(duì)環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)的。日本人在入學(xué)開始就會(huì)接觸環(huán)保意識(shí)的教育，在如幼兒班的時(shí)候，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)所有的幼兒學(xué)生的書包都會(huì)是一個(gè)布袋，里面放著他們一天的生活所需。這種從小開始接受環(huán)保教育的教育模式，會(huì)使日本人在以后的生活中將環(huán)保當(dāng)做一種生活習(xí)慣。

三、日本商品包裝的特色

（一）“洋”“和”兩式包裝各顯風(fēng)采

透過(guò)琳瑯滿目的日本商品我們可以發(fā)現(xiàn)，日本的商品包裝從設(shè)計(jì)角度來(lái)講大致可以分為兩種類型即“洋”和“和”式兩種[3]。“洋”式類型的包裝，主要就是指借鑒國(guó)外先進(jìn)潮流設(shè)計(jì)出的包裝，這種類型的商品包裝大多體現(xiàn)出日本人追求開放、時(shí)尚的心態(tài)。而“和”式類型的包裝，則主要就是針對(duì)日本的民族精神以及傳統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)的符合日本民眾對(duì)本民族傳統(tǒng)文化的推崇心理。

（二）傳統(tǒng)出新的材料、精致的工藝和精心的設(shè)計(jì)

日本人素來(lái)以嚴(yán)謹(jǐn)著稱，在產(chǎn)品包裝上由于這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木?，也形成了自身的?dú)特風(fēng)格以及良好品質(zhì)。透過(guò)日本商品包裝的圖形搭配以及色彩的運(yùn)用可以看出設(shè)計(jì)師的用心。在選材以及包裝工藝上更是從自然入手，并通過(guò)現(xiàn)代工藝將獨(dú)具日本特色的商品包裝打造的精致完美。在日本的商品中，我們可以看到就連小小的牙簽和棉簽之類的商品，都很難發(fā)現(xiàn)粗制濫造的產(chǎn)品包裝。從產(chǎn)品包裝的各個(gè)細(xì)節(jié)都可以看出無(wú)論是從機(jī)械制作還是手工生產(chǎn)，都是嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)的。主要體現(xiàn)在兩方面，首先在包裝材料及其相關(guān)工業(yè)上，日本人將包裝工業(yè)發(fā)展的極為完善。在加工工藝中大多會(huì)運(yùn)用和紙、木質(zhì)、漆藝等極具現(xiàn)代時(shí)尚感又具備環(huán)保特性的材質(zhì)。使人們?cè)诳吹缴唐钒b時(shí)產(chǎn)生即前衛(wèi)又環(huán)保的舒適感。其次在圖形和色彩設(shè)計(jì)方面，在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，日本商家會(huì)及時(shí)的進(jìn)行社會(huì)調(diào)查根據(jù)消費(fèi)者的審美需求以及生活需要進(jìn)行制作，這都是日本商品包裝備受關(guān)注的原因。

（三）環(huán)保理念在包裝設(shè)計(jì)和制作中處處體現(xiàn)

在日本受資源現(xiàn)狀、政府制度以及國(guó)民自律性和教育觀念的影響，日本上下無(wú)論是政府人員、相關(guān)組織還是民眾，形成了一種全民環(huán)保的意識(shí)。這種意識(shí)體現(xiàn)在日本人生活的方方面面，環(huán)保已經(jīng)成為他們的生活習(xí)慣以及思維常態(tài)。因此日本的商品包裝設(shè)計(jì)師，在進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)不自覺(jué)的將這種觀念融入設(shè)計(jì)中。因此進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)上從選材開始無(wú)不透露著環(huán)保理念，他們大都會(huì)選取可回收利用或是無(wú)污染材質(zhì)作為產(chǎn)品包裝材料的首選。使包裝工藝的發(fā)展更加的健康化，持續(xù)化、合理化。

四、從商品包裝看日本的環(huán)保意識(shí)

（一）從包裝材料看日本的環(huán)保意識(shí)

日本商品的包裝材料大都會(huì)選取可再生或是可降解的材料制成。大多商品都是紙質(zhì)包裝或是木質(zhì)包裝，且在商品包裝設(shè)計(jì)上會(huì)巧花心思的將自然、環(huán)保、綠色等理念融入其中。在日本的街頭，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)許多人購(gòu)買的商品的包裝袋、包裝盒大都為紙質(zhì)的材料，且上面的設(shè)計(jì)圖形及色彩元素也處處透露著環(huán)保意識(shí)。日本民眾對(duì)樸素、自然、處處體現(xiàn)回歸原生態(tài)生活的環(huán)保材質(zhì)的包裝極為鐘情。因此環(huán)保類材質(zhì)的商品包裝在日本處處可見(jiàn)[4]。包裝的環(huán)保意識(shí)體現(xiàn)在各種商品上，尤其是在食品包裝上，這種環(huán)保意識(shí)的表達(dá)更加的淋漓盡致。我們?cè)谶@里以日本的一種傳統(tǒng)食品醬菜的包裝為例，來(lái)討論日本人的環(huán)保意識(shí)在包裝的體現(xiàn)。醬菜在日本真的是一種不大起眼的商品。但是在商品包裝上，為了傳遞環(huán)保、綠色的理念，為了符合日本民眾對(duì)產(chǎn)品包裝的環(huán)保需求。設(shè)計(jì)師也是花費(fèi)了大量心思的，對(duì)包裝進(jìn)行環(huán)保設(shè)計(jì)的。這主要可以從醬菜包裝的選材上看，大多數(shù)醬菜包裝的材料都為天然材料或是仿真材料為主，在材料運(yùn)用上也會(huì)獨(dú)具創(chuàng)意的將竹葉和樹葉這些材料會(huì)盡量的將它們運(yùn)用為原來(lái)的樣子或是塑造成醬菜制品原材料的樣子如蘿卜、白菜等等。這就會(huì)使商品在視覺(jué)上產(chǎn)生一種原生態(tài)的、環(huán)保的、回歸自然的效果，使產(chǎn)品的附加值在無(wú)形中也得以增加，備受日本民眾的喜愛(ài)。小小的醬菜中就可以提現(xiàn)日本人對(duì)于環(huán)保的重視，這是值得全世界借鑒的環(huán)境保護(hù)精神。

（二）從包裝設(shè)計(jì)看日本的環(huán)保意識(shí)

在商品包裝的設(shè)計(jì)上也將日本人的環(huán)保意識(shí)體現(xiàn)的淋漓盡致。日本的包裝設(shè)計(jì)師，受日本的國(guó)民性環(huán)保意識(shí)的影響，在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)無(wú)不將環(huán)保意識(shí)放在首位。因此在日本商品包裝的細(xì)節(jié)體現(xiàn)中無(wú)不透露著環(huán)保精神的體現(xiàn)，針對(duì)不同檔次的產(chǎn)品，也會(huì)在不同程度上的對(duì)這種意識(shí)有所體現(xiàn)。首先是制作材料的選擇上，我們之前提到過(guò)大都會(huì)以無(wú)污染、可降解、可循環(huán)使用的材料為主，從本質(zhì)上體現(xiàn)環(huán)保理念。其次在制作工藝上體現(xiàn)，傳統(tǒng)的手工工藝還大量的存在，人工的包裝生產(chǎn)工藝會(huì)大大減少能源在制作過(guò)程中的消耗。盡管日本也采用機(jī)械生產(chǎn)工藝，但是在設(shè)備的選擇上也會(huì)以低能耗、低污染的為主。最后就是包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，在包裝空間的設(shè)計(jì)上，大都以最大空間利用為主，很少會(huì)見(jiàn)到華而不實(shí)的大型產(chǎn)品包裝。對(duì)于包裝設(shè)計(jì)，要盡可能的節(jié)省材料。在這里我們以日本超市常見(jiàn)的快餐類食品即便當(dāng)來(lái)進(jìn)行分析說(shuō)明。便當(dāng)這種食品由于其方便性、快捷性深受日本的上班族的喜愛(ài)。針對(duì)不同的階層有不同檔次的包裝設(shè)計(jì)，但是無(wú)論是何種檔次的包裝都在環(huán)境保護(hù)上下了功夫。首先從經(jīng)濟(jì)型便當(dāng)包裝來(lái)看，經(jīng)濟(jì)型包裝大都采用紙盒包裝或者是仿木型紙盒進(jìn)行包裝，材質(zhì)都可回收利用且成本較低。在包裝上也都以方形的盒狀為主，能夠節(jié)省空間，增加實(shí)用性。其次就是高級(jí)的便當(dāng)，這類便當(dāng)大都利用木盒或是無(wú)毒的塑料盒。這類便當(dāng)包裝比較前沿，具備時(shí)尚感，會(huì)采用仿漆器工藝進(jìn)行美化。人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中也會(huì)感受到美感，這類高級(jí)的便當(dāng)盒，還可以被持續(xù)使用減少了資源浪費(fèi)。兩種便當(dāng)盒其實(shí)在環(huán)保程度上沒(méi)有太大區(qū)別，只不過(guò)是普通類便當(dāng)所用的包裝材料是利于回收的紙質(zhì)產(chǎn)品而高級(jí)便當(dāng)?shù)牟牧蟿t是再生木或是可降解塑料。

（三）從包裝程度看日本的環(huán)保意識(shí)

在日本的商品包裝中很難看到包裝過(guò)度的現(xiàn)象。不同的商品由于屬性不同自然對(duì)包裝的要求不同，如家庭常用的商品則可以采用包裝簡(jiǎn)易的商品，而如果要是探望親友等禮儀類的商品。包裝過(guò)于簡(jiǎn)單就會(huì)顯得很是隨意，但如果過(guò)度包裝又會(huì)造成資源的浪費(fèi)。在日本產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)師，針對(duì)不同需求的商品進(jìn)行了合理的包裝設(shè)計(jì)。使產(chǎn)品既不會(huì)浪費(fèi)資源造成污染，又不會(huì)顯得過(guò)于簡(jiǎn)單隨意。在本文中我們以日本的傳統(tǒng)食品果子為例，對(duì)商品包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)的日本人環(huán)保意識(shí)進(jìn)行分析。果子是日本的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，類似于中國(guó)的糯米團(tuán)。這種食品是日本人進(jìn)行人際交往時(shí)，重要的禮儀道具[5]。因此在包裝設(shè)計(jì)上要極為講究的，由于需求不同包裝程度不同，因此在日本市場(chǎng)上的售價(jià)從幾千日元起到幾萬(wàn)日元不等。這是由于包裝程度不同導(dǎo)致的。首先來(lái)說(shuō)最大眾化的果子包裝即可用來(lái)自家實(shí)用的也可用來(lái)作為禮品，包裝就較為簡(jiǎn)單了一般是用三層最內(nèi)層一般用無(wú)毒的塑料進(jìn)行與二層的紙盒隔離，最外層采用的則是最普遍的紙質(zhì)包裝，一般以日本的動(dòng)漫或是傳統(tǒng)文字及圖案為主要形式?？雌饋?lái)較為活潑、親近，適宜作為禮品贈(zèng)送親朋、鄰里。再來(lái)說(shuō)高級(jí)禮盒的包裝，一般最少的為四層包裝或是更多層。除了大眾化的果子包裝的紙質(zhì)包裝層外，還采用木質(zhì)包裝，制作禮盒也多為手工制品更為精美。值得注意的是采用的都為環(huán)保材料。

五、結(jié)語(yǔ)

目前全球都陷入了資源短缺與環(huán)境危機(jī)中，要想在這種國(guó)際環(huán)境中求得發(fā)展，必須具備強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí)。日本在環(huán)境保護(hù)工作和教育上較其他國(guó)家都好。在環(huán)?？萍挤矫嬉彩侵档媒梃b的，無(wú)論是商品包裝還是其它方面的環(huán)保工作都是值得肯定的。日本社會(huì)的高文明程度，主要取決于日本人的環(huán)保意識(shí)一直存在于民眾心中，在任何情況他們都會(huì)自覺(jué)的遵守環(huán)境保護(hù)原則，而不需要強(qiáng)制的監(jiān)管，這種高度的自覺(jué)性是值得我們借鑒的。

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篇10

關(guān)鍵詞：綠色 環(huán)保 包裝 食品 安全

1 引言

GB 15091-95《食品工業(yè)基本術(shù)語(yǔ)》中給出了食品安全的定義：為了防止食品在生產(chǎn)、收獲、加工、貯藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)被有害物質(zhì)（包括物理、化學(xué)、微生物等方面）污染，使食品有益于人體健康，所采取的各項(xiàng)措施[1]。食品包裝作為食品的外衣、食品的特殊添加劑和食品生產(chǎn)工業(yè)最后一道工序，既要做到保護(hù)食品的安全，也要不斷提高其自身的安全性，從而更好地滿足人們對(duì)食品安全的要求。

隨著綠色環(huán)保概念的不斷提出，走可持續(xù)發(fā)展路線是各個(gè)行業(yè)需不斷堅(jiān)持發(fā)展的根本。食品包裝行業(yè)尤其重要，因?yàn)槭称钒b安全不僅涉及到環(huán)境衛(wèi)生，同時(shí)也涉及到人們最基本的身體健康，只有不斷提高食品包裝的各項(xiàng)安全性能，才能更好地保障人們對(duì)食品質(zhì)量的需求。可以說(shuō)，綠色環(huán)保包裝將是未來(lái)食品安全的保障。

2 傳統(tǒng)包裝對(duì)食品安全的影響因素分析

食品在成為商品之前往往需要經(jīng)過(guò)包裝這道工序，食品包裝作為食品的貼身衣物，可以起到保護(hù)食品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售、提高食品附加價(jià)值等功能，然而就是在這些基本包裝功能之上，食品包裝的安全性能也影響了食品自身的安全[2]。不論是從食品包裝的生命周期分析，還是從包裝設(shè)計(jì)師進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)分析，傳統(tǒng)食品包裝影響食品安全無(wú)外乎包含以下4個(gè)方面。

2.1 包裝材料

包裝材料直接與食品接觸，材料本身的安全性直接影響食品安全。當(dāng)今市面上食品包裝材料主要以紙、塑料、金屬、玻璃、陶瓷為主，這些材料中少量遷移物質(zhì)可能滲透到食物中。例如，紙張是否符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、紙張生產(chǎn)過(guò)程中是否添加熒光增白劑的使用；塑料材料生產(chǎn)過(guò)程中是否添加助劑、是否有有害單體的遷移；金屬、玻璃、陶瓷等材料中是否含有重金屬等有害物質(zhì)。包裝材料的衛(wèi)生安全、微生物檢測(cè)超標(biāo)等現(xiàn)象的出現(xiàn)，同時(shí)也會(huì)影響食品安全?？梢哉f(shuō)包裝材料在實(shí)現(xiàn)食品包裝基本保護(hù)功能的同時(shí)，也會(huì)在一定程度上對(duì)食品本身質(zhì)量產(chǎn)生影響。

2.2 包裝結(jié)構(gòu)

包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是任何產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的重要環(huán)節(jié)，食品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不合理有可能在消費(fèi)者食用時(shí)產(chǎn)生安全隱患，其在兒童食品包裝中表現(xiàn)明顯。嬰幼兒吸食果凍不慎窒息死亡事件屢屢發(fā)生；包裝產(chǎn)品中含有小玩具等附帶產(chǎn)品，極易被兒童誤食造成傷害；食品包裝結(jié)構(gòu)邊緣是否設(shè)計(jì)成圓弧形狀而非尖端，防止消費(fèi)者被劃傷等現(xiàn)象可以看出食品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的合理性同樣也體現(xiàn)在保護(hù)產(chǎn)品基本的物理性狀上。隨著物流產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，野蠻裝卸同樣會(huì)破壞包裝給食品安全帶來(lái)影響。因此，食品包裝中無(wú)論是基本的“貼身衣物”還是食品物流包裝都應(yīng)該不斷提高相應(yīng)的力學(xué)性能，從而更好地確保食品安全。

2.3 包裝印刷

食品包裝在滿足保護(hù)食品的基本需求上，更多地起到促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加價(jià)值的作用。這就需要在外包裝上印刷精美的圖案來(lái)吸引消費(fèi)者，在盡可能詳細(xì)地向消費(fèi)者說(shuō)明食品基本成分的同時(shí)，更多地抓住消費(fèi)者的心理，從而不斷提高銷售量。精美的圖案和文字依賴于印刷行業(yè)的支持，從印刷五要素―承印物、印版、油墨、印刷機(jī)、印刷工藝中可知，每個(gè)要素的衛(wèi)生和化學(xué)安全都直接影響食品包裝安全。比如，印版制作中是否使用環(huán)保溶劑；印刷用油墨是否含有苯等有害物質(zhì)（雖然食品印刷專用油墨如今依然是一個(gè)美好的愿望，但綠色環(huán)保油墨可以緩解或減輕對(duì)食品安全的影響）；在食品方便面的包裝中，依然存在調(diào)料包的印刷是否與食品接觸的問(wèn)題；印刷機(jī)的衛(wèi)生安全同樣影響食品包裝安全（通過(guò)走訪調(diào)研，目前很多印刷企業(yè)接單時(shí)并不區(qū)分食品、日用品等產(chǎn)品包裝，進(jìn)而導(dǎo)致因標(biāo)準(zhǔn)不同而污染食品問(wèn)題的發(fā)生）；精美的圖案也會(huì)增加印后加工的工藝工序，上光油是否含有苯溶劑等也同樣會(huì)影響食品包裝安全[3]。包裝印刷的安全與否會(huì)直接影響食品包裝的安全性能，從而影響食品的安全。

2.4 包裝工藝

包裝工藝可稱之為將食品變成商品的最后一道工序，包裝環(huán)境的衛(wèi)生安全和包裝工藝技術(shù)的科學(xué)性是食品安全的保障。例如，無(wú)菌包裝技術(shù)是牛奶、果汁最為常見(jiàn)的包裝形式，該技術(shù)可在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮，而且具備耗能低、耗用包裝材料少、制造成本低、包裝效率高、便于長(zhǎng)途運(yùn)輸、廢棄包裝可回收再循環(huán)利用等優(yōu)勢(shì)。氣調(diào)保鮮技術(shù)在水果和蔬菜包裝中應(yīng)用最廣，其可以保持產(chǎn)品的新鮮度、延長(zhǎng)貨架壽命。然而，科學(xué)的包裝技術(shù)需要在合理安全的包裝環(huán)境下才能確保食品與包裝的有效結(jié)合，進(jìn)而得到讓人們放心的安全食品。

3 綠色環(huán)保包裝是未來(lái)食品安全的保障

綠色包裝又稱“無(wú)公害包裝”或“環(huán)境友好型包裝”，國(guó)際上普遍認(rèn)為綠色環(huán)保包裝應(yīng)該符合3R1D原則，即減量化、再利用、再循環(huán)、可降解[4]。綠色環(huán)保包裝的實(shí)施，要經(jīng)過(guò)包裝設(shè)計(jì)師對(duì)食品性能的分析，選擇合理安全的包裝材料，進(jìn)行減量化包裝視覺(jué)設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，避免過(guò)度包裝和印刷因素對(duì)食品安全造成物理、化學(xué)、微生物的侵害，從而使食品包裝全生命周期處于綠色過(guò)程。針對(duì)傳統(tǒng)食品包裝對(duì)食品安全帶來(lái)的影響分析，可以主要從以下3方面來(lái)提高我國(guó)食品包裝的安全性。

3.1 提升包裝設(shè)計(jì)師對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)的安全意識(shí)

不論是視覺(jué)設(shè)計(jì)亦或是結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，每一款包裝都離不開設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)，食品包裝同樣如此。不斷提升包裝設(shè)計(jì)師對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)的安全意識(shí)，可以更好地確保食品安全性能。傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)師通常只會(huì)考慮包裝的基本保護(hù)功能，很少關(guān)注消費(fèi)者在食用后包裝被遺棄等后續(xù)回收再利用問(wèn)題，故包裝材料的可回收再利用成為保護(hù)環(huán)境的一項(xiàng)基本要求。此外，包裝材料的綠色衛(wèi)生性同樣也是消費(fèi)者對(duì)食品安全的基本要求；在包裝基本的說(shuō)明功能上，傳統(tǒng)設(shè)計(jì)師一般也只會(huì)考慮圖案和文字如何更好地向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品，如何提高產(chǎn)品銷售量，而不去考慮由此帶來(lái)的印刷問(wèn)題，如印刷中揮發(fā)性有害物質(zhì)對(duì)食品內(nèi)部的遷移影響。綠色環(huán)保包裝材料無(wú)疑不是食品包裝最佳的選擇，包裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)更多選擇安全的材料，確保食品包裝材料從生產(chǎn)源頭到消費(fèi)者使用的全部過(guò)程中都能保障其安全。在包裝設(shè)計(jì)方面，包裝設(shè)計(jì)師應(yīng)不斷提升自身的設(shè)計(jì)水平，尋找視覺(jué)扁平化設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單；結(jié)構(gòu)材料減量化設(shè)計(jì)，從而達(dá)到保護(hù)食品安全目的的同時(shí)降低包裝成本。

3.2 不斷更新法律法規(guī)，提高檢測(cè)水平，加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)管

至今，我國(guó)尚未出整、完善的食品包裝安全法律法規(guī)，現(xiàn)有的QC標(biāo)志是食品包裝安全認(rèn)證標(biāo)志，其為食品包裝安全提供了有效保障[5]。綠色環(huán)保包裝產(chǎn)品沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，其印刷也沒(méi)有相關(guān)工藝標(biāo)準(zhǔn)和要求，這無(wú)疑使食品生產(chǎn)企業(yè)、食品包裝原材料生產(chǎn)企業(yè)、食品包裝印刷等相關(guān)企業(yè)無(wú)法可依，也是造成食品安全問(wèn)題出現(xiàn)的原因之一。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的企業(yè)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行項(xiàng)目接單，在整合資源的同時(shí)，也帶來(lái)了相應(yīng)的問(wèn)題。包裝印刷企業(yè)在印刷日用品包裝的同時(shí)也會(huì)印刷食品包裝，容易導(dǎo)致交叉污染，難以確保食品包裝印刷的安全性。通過(guò)資源整合，食品包裝印刷企業(yè)只提供食品包裝產(chǎn)品的印刷，進(jìn)而提高食品包裝安全的檢測(cè)水平，此舉不僅是簡(jiǎn)單地保證食品物理性狀完好無(wú)損，更多的是讓人們關(guān)注潛在的揮發(fā)性有害物質(zhì)檢測(cè)，也是確保食品包裝安全的手段之一。

國(guó)家政府要不斷加強(qiáng)法律法規(guī)建設(shè)，可以借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家在食品安全領(lǐng)域的有關(guān)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)、食品包裝原材料生產(chǎn)企業(yè)、食品包裝印刷企業(yè)等相關(guān)行業(yè)的監(jiān)管力度，不斷完善食品包裝安全檢測(cè)手段，從而確保食品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的整個(gè)生產(chǎn)、加工、包裝、流通等環(huán)節(jié)，處處做到有法可依，有標(biāo)準(zhǔn)可循，最終確保食品安全。

3.3 不斷提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)和辨識(shí)能力

消費(fèi)者作為食品包裝的最終使用者，對(duì)食品安全提出的要求應(yīng)該受到食品企業(yè)、包裝設(shè)計(jì)師和食品銷售商更多地關(guān)注。消費(fèi)者也應(yīng)該不斷改進(jìn)消費(fèi)觀念，避免出現(xiàn)為買包裝而買食品的“買櫝還珠”現(xiàn)象。消費(fèi)者需更加關(guān)注食品安全問(wèn)題，而非精美華麗的食品包裝，這樣才能有效避免過(guò)度包裝。如今網(wǎng)購(gòu)已成為一種時(shí)尚，在網(wǎng)購(gòu)食品成為一種消費(fèi)模式的同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)食品品牌也在不斷增加，網(wǎng)絡(luò)食品安全隱患也隨之出現(xiàn)。只有消費(fèi)者留意網(wǎng)絡(luò)食品包裝上的QC標(biāo)識(shí)、關(guān)注網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)日期等信息才能有效保證食品安全。

在追求環(huán)保低碳的今天，綠色是主流，更能體現(xiàn)消費(fèi)者的消費(fèi)理念和生活追求。只有綠色消費(fèi)成為社會(huì)消費(fèi)的主流時(shí)，綠色環(huán)保包裝才能成為食品包裝的趨勢(shì)，才能使食品包裝相關(guān)行業(yè)不斷的改革創(chuàng)新，向綠色環(huán)保道路前行，從而使綠色環(huán)保包裝成為未來(lái)食品包裝安全的一種有力保障。

4 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)作為食品生產(chǎn)和銷售大國(guó)，食品安全問(wèn)題不容忽視，只有通過(guò)國(guó)家、社會(huì)、消費(fèi)者等相關(guān)方面加以關(guān)注并采取堅(jiān)決有效的措施，才能確保食品生產(chǎn)和銷售的安全流通，確保食品包裝相關(guān)行業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展，確保人們食用到健康營(yíng)養(yǎng)的食品。發(fā)展綠色環(huán)保包裝是確保未來(lái)食品安全的有力保障。

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