水產(chǎn)養(yǎng)殖病害控制技術(shù)研究
時(shí)間:2022-10-10 09:46:02
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1我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害現(xiàn)狀
1)疾病的種類比較多。在世界上,中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖量比較多,是唯一一個(gè)超過捕撈量的國(guó)家,并且水產(chǎn)養(yǎng)殖的種類是比較多的,主要有魚類、水生植物。貝類和甲殼類等。同時(shí)形成規(guī)?;乃a(chǎn)養(yǎng)殖的種類已經(jīng)超過等了60種,但是每種養(yǎng)殖的水產(chǎn)品都會(huì)受到病害的侵襲。2)復(fù)雜的發(fā)病情況。由于我國(guó)幅員遼闊,國(guó)土面積比較大的,因此我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖具有較大的跨度,在此基礎(chǔ)上,養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水域環(huán)境也呈現(xiàn)各種各樣的類型,主要有海洋、湖泊、池塘和水庫(kù)等,從這種情況來看,我國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的水域環(huán)境確實(shí)比較發(fā)雜,這樣一來,水產(chǎn)品的病害情況也會(huì)呈現(xiàn)很多類型,造成復(fù)雜的現(xiàn)象。因?yàn)椴煌酿B(yǎng)殖條件和方式,以及氣候條件的不同都會(huì)促使水產(chǎn)品病害呈現(xiàn)不同的狀況。此外,水產(chǎn)品的種苗能夠?qū)崿F(xiàn)全國(guó)的互換,并且呈現(xiàn)較為頻繁的狀況,增加大了病害的多樣性,而病害發(fā)病的時(shí)間和頻率也不固定,由原來的季節(jié)性發(fā)病轉(zhuǎn)向全年性的發(fā)病形式,對(duì)我國(guó)水產(chǎn)平養(yǎng)殖的質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。3)重大疫病暴發(fā)流行。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)來說,重大疫病的暴發(fā)和流行對(duì)其是一種致命性的打擊,降低了水產(chǎn)品養(yǎng)殖的成活率,對(duì)我國(guó)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)利益損失,在重大疾病的發(fā)病期間,具有較高的致死率,例如我國(guó)養(yǎng)殖規(guī)模最大的水產(chǎn)品類型是草魚,但是由于受到出血病病害的侵襲,我國(guó)的草魚數(shù)量急劇的下降,大量的死亡,而其的死亡率已經(jīng)超過了90%;而我國(guó)的主要出口水產(chǎn)品類型對(duì)蝦,在受到白斑綜合癥或者是桃拉綜合癥病毒,那么對(duì)蝦也會(huì)大量的死亡,死亡率在85%左右,這樣的話,不僅降低了對(duì)蝦的數(shù)量,還對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的出口效益造成嚴(yán)重的影響,而特色養(yǎng)殖品種患鱖魚如果受到傳染性脾腎壞死病毒的侵害,那么其的死亡率高達(dá)90%以上。針對(duì)這種情況,制約我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要的因素就是病害的侵害。
2我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治現(xiàn)狀
1)輕預(yù)防重治療,病害防治觀念較為落后。我國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員往往存在一定的僥幸心理,在養(yǎng)殖水產(chǎn)品的過程中,不加強(qiáng)水產(chǎn)病害的預(yù)防,而是在水產(chǎn)受到侵害之后才采取防治措施進(jìn)行治療,這樣一來,不僅防防治效果不明顯,還會(huì)浪費(fèi)大量的藥物和人工。2)藥業(yè)落后,研發(fā)能力不高。在防治水產(chǎn)病害過程中,使用的藥物通常是從農(nóng)藥和獸藥當(dāng)中移植出來的,缺乏一定的理論基礎(chǔ),包括藥理學(xué)和毒理學(xué)等方面的理論基礎(chǔ),而防水產(chǎn)病害的過程中嗎,藥物使用的程度和藥物的給劑量不能夠很好的掌握,存在使用藥物治療沒有針對(duì)性,沒有起到任何的療效在,不但如此,還會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和藥物殘留,存在很多的弊端。3)缺乏快速診斷病害的能力。由于受到科學(xué)技術(shù)水平的限制,我國(guó)水產(chǎn)病害快速診斷技術(shù)還不是很完善,缺乏技術(shù)指導(dǎo)和依據(jù),肉眼、憑經(jīng)驗(yàn)行事是基層病害工作者對(duì)病害檢測(cè)過程中的方式,普遍存在誤判誤診現(xiàn)象。而縣級(jí)水生動(dòng)物防疫站人才隊(duì)伍的專業(yè)素質(zhì)比較低和設(shè)備配備也不很完善,病害快速診斷技術(shù)嚴(yán)重缺乏。3我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)1)病害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,很有必要對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物進(jìn)行疫病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,然后在根據(jù)評(píng)估的結(jié)果去制定風(fēng)險(xiǎn)管理措施,這樣能讓水產(chǎn)動(dòng)物疫病的傳播有所控制,縮小疫病流行的范圍。進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估主要就是根據(jù)決策需要,并將科學(xué)作為評(píng)判那些不確定事件的過程,作出邏輯判斷,然后再結(jié)合現(xiàn)代數(shù)學(xué)方法還有專家的經(jīng)驗(yàn),這樣一來風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系就建立成了,通過指標(biāo)值得確定和權(quán)重的確定,還能夠建立一個(gè)綜合評(píng)價(jià)模型,在確定風(fēng)險(xiǎn)程度的時(shí)候主要是利用合適的閥值來確定,還可以依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)因素所占有的權(quán)重比例采取有效的風(fēng)險(xiǎn)防控措施。2)在遠(yuǎn)程診斷技術(shù)方面。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)建立為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)警預(yù)報(bào)及診斷治療提供了信息快速傳遞,分級(jí)管理平臺(tái)。采用統(tǒng)一建模語言(UML)構(gòu)建開發(fā)的魚病遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)預(yù)警與診斷系統(tǒng),為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害的預(yù)測(cè)提供了新途徑。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷平臺(tái)是建立在以B/S結(jié)構(gòu)為主的Web瀏覽器平臺(tái)上,將先進(jìn)的信息處理技術(shù)和水產(chǎn)病害防治技術(shù)相結(jié)合,及時(shí)收集、分析、反饋信息,利用水產(chǎn)病害專家多年的研究成果和診斷技術(shù),建立了水產(chǎn)病害專家數(shù)據(jù)庫(kù)和水產(chǎn)病害文獻(xiàn)資料庫(kù),通過“水產(chǎn)病害遠(yuǎn)程診斷技術(shù)系統(tǒng)“建立的業(yè)務(wù)應(yīng)用子系統(tǒng)、管理子系統(tǒng)、按點(diǎn)部署的視頻采集子系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)傳遞、自助查詢、在線交流等功能,可提供電子答疑、用藥指南等咨詢服務(wù),以可視、交互的方式,實(shí)現(xiàn)病害的自助診斷和專家遠(yuǎn)程診斷。3)免疫調(diào)節(jié)劑方面。應(yīng)用免疫增強(qiáng)劑主要的目的就是讓機(jī)體抗病能力有所增強(qiáng),免疫調(diào)節(jié)劑主要的作用就是促進(jìn)防御反應(yīng)并誘發(fā)宿主防御反應(yīng),尤其是對(duì)高低等無脊椎動(dòng)物所具有的非特異性免疫的作用是非常明顯的。我國(guó)應(yīng)用先天性免疫增強(qiáng)制劑在水產(chǎn)動(dòng)物中還是比較多的,目前已經(jīng)形成了一批免疫防治制劑,有海藻多糖、糖蛋白以及幾丁質(zhì)等等,最典型的就是中草藥制劑,這些防治制劑已經(jīng)廣泛應(yīng)用到了水產(chǎn)動(dòng)物中。
3結(jié)語
水產(chǎn)品的種苗能夠?qū)崿F(xiàn)全國(guó)的互換,并且呈現(xiàn)較為頻繁的狀況,增加大了病害的多樣性,而病害發(fā)病的時(shí)間和頻率也不固定,由原來的季節(jié)性發(fā)病轉(zhuǎn)向全年性的發(fā)病形式,對(duì)我國(guó)水產(chǎn)平養(yǎng)殖的質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。
作者:王秀慧 單位:聊城市東昌府區(qū)水產(chǎn)局
參考文獻(xiàn)
[1]吳淑勤,王亞軍.我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害控制技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)[J].中國(guó)水產(chǎn),2010,(8):9-10.