動物防疫檢疫重要性探究
時間:2022-12-11 03:42:58
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摘要:動物衛(wèi)生監(jiān)督在動物防疫及檢疫工作中的作用極為重要,體現(xiàn)出較強(qiáng)的科學(xué)性及管理性。在進(jìn)行動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的實(shí)際過程中,面臨的問題越來越多。探討動物衛(wèi)生監(jiān)督在動物防疫檢疫工作中的重要性,針對存在的問題提出建議。
關(guān)鍵詞:動物衛(wèi)生監(jiān)督;動物防疫檢疫;重要性
1動物防疫及檢疫工作中存在的問題
動物衛(wèi)生監(jiān)督的作用是通過對動物疫情實(shí)施合理的防控措施,為動物養(yǎng)殖提供相對可靠的保障,同時提升食品的安全性。目前,動物衛(wèi)生監(jiān)督工作存在一些問題。1.1產(chǎn)地檢疫工作落實(shí)不到位。許多地方的動物及動物產(chǎn)品,依賴于農(nóng)村地區(qū)供應(yīng)。農(nóng)村地區(qū)動物飼養(yǎng),通常是一家一戶的養(yǎng)殖模式,動物養(yǎng)殖比較分散,數(shù)量和品種上也難以實(shí)現(xiàn)有效統(tǒng)一,給動物防疫檢疫工作帶來了困難[1]。1.2農(nóng)村屠宰檢疫工作亟待改善。應(yīng)對屠宰場、肉聯(lián)廠等的防疫條件加強(qiáng)把控。不管是廠址的選擇還是具體的工作流程,都應(yīng)該接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格監(jiān)督管理。我國很多地方已經(jīng)建立了正規(guī)的屠宰場或屠宰點(diǎn),推行畜禽定點(diǎn)屠宰。在這些屠宰場或屠宰點(diǎn),有動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)在場實(shí)施屠宰檢疫。
2動物衛(wèi)生監(jiān)督在動物防疫檢疫工作中的重要性
2.1確保人民群眾的身體健康。為保證人民群眾的身體健康,國家及相關(guān)的檢疫部門承諾讓百姓吃上放心肉。在人們生活水平逐步提升的今天,肉類食品逐漸提升至健康、綠色、生態(tài)等標(biāo)準(zhǔn),肉類的健康往往會直接地影響到人民群眾的身體健康。檢疫部門對動物衛(wèi)生監(jiān)督工作格外重視,才能更好地維系食品安全[2]。2.2推動養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。近年來,養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,但基本上是依靠行業(yè)自身的力量。開展動物衛(wèi)生監(jiān)督工作,可以幫助養(yǎng)殖業(yè)規(guī)避一些風(fēng)險,實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。動物衛(wèi)生監(jiān)督部門的運(yùn)行是否合理影響較大。開展動物衛(wèi)生監(jiān)督有助于提高整個市場肉類產(chǎn)品的質(zhì)量,強(qiáng)化動物防疫檢疫的監(jiān)督落實(shí),可以推動畜牧業(yè)健康發(fā)展。
3動物衛(wèi)生監(jiān)督在動物防疫檢疫工作中的落實(shí)
3.1強(qiáng)化主管部門對檢疫監(jiān)督的重視程度。各級政府需要嚴(yán)格依照法律的具體規(guī)定和基本條例嚴(yán)格執(zhí)法。強(qiáng)化各級主管部門對檢疫監(jiān)督及執(zhí)法工作的正確認(rèn)識。必要時,主管部門可對檢疫工作實(shí)現(xiàn)合理科學(xué)的協(xié)調(diào)。3.2提升檢疫執(zhí)法人員素質(zhì)。檢疫執(zhí)法人員素質(zhì)問題影響較大。提升檢疫執(zhí)法人員的素質(zhì),有助于檢疫工作適應(yīng)整個社會的發(fā)展需要和落實(shí)到位。動物檢疫執(zhí)法水平的穩(wěn)步提升意義重大。通過強(qiáng)化對檢疫執(zhí)法人員的培訓(xùn)和教育,可以促使其依法依規(guī)辦事,嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)相關(guān)檢疫工作。通過細(xì)致的技術(shù)培訓(xùn),執(zhí)法人員可以穩(wěn)步更新知識體系,提升自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。應(yīng)用到實(shí)際工作中,執(zhí)法人員可以更嚴(yán)謹(jǐn)、熟練地使用具體的檢疫技術(shù),應(yīng)用正確的監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn),在檢疫工作中彰顯自己的專業(yè)素養(yǎng)[3]。3.3組建專業(yè)化檢疫隊(duì)伍。專業(yè)檢疫隊(duì)伍的建設(shè)至關(guān)重要??茖W(xué)合理地組建專業(yè)檢疫隊(duì)伍,更好地服務(wù)于檢疫工作,可以保障市場正常運(yùn)行秩序。專業(yè)化的執(zhí)法隊(duì)伍應(yīng)該具備較高的思想政治覺悟,擁有高效率的工作姿態(tài)。培養(yǎng)專業(yè)的檢疫人才,可以采取長期培訓(xùn)和短期培訓(xùn)相結(jié)合的方式。既要穩(wěn)步提升檢疫人員的文化素質(zhì)水平,提升其專業(yè)的技術(shù)知識及職業(yè)素養(yǎng),也要制定和實(shí)施合理的規(guī)章制度完善其崗位職責(zé)。
4結(jié)束語
動物檢疫監(jiān)督工作不容小覷,需要國家重點(diǎn)關(guān)注和相關(guān)部門大力支持,針對存在的問題采取合理的措施加以處理。將人們的利益擺在首位,慎重考察動物衛(wèi)生監(jiān)督在動物防疫檢疫工作中的落實(shí)程度,明確其對于廣大群眾健康安全所起到的保護(hù)作用,有助于促使社會實(shí)現(xiàn)和諧有序發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]劉德臣.動物衛(wèi)生監(jiān)督在動物防疫檢疫工作中的重要性[J].農(nóng)技服務(wù),2016,33(11):193.
[2]魏便娥.動物產(chǎn)地檢疫存在的問題及對策[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊,2012(12):57-58.
[3]TheOIEToolfortheEvaluationofPerformanceofVeterinaryServices(OIEPVSTool).OIE.2010.
作者:肖世忠 單位:重慶市武隆區(qū)鳳山街道畜牧獸醫(yī)站