導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇茶葉推廣營(yíng)銷(xiāo)方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)；網(wǎng)絡(luò)推廣

一、安徽茶葉行業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

茶葉作為傳統(tǒng)行業(yè)的典型代表，緊跟時(shí)代潮流，不斷開(kāi)展電子商務(wù)活動(dòng)。安徽作為全國(guó)的產(chǎn)茶大省，歷史悠久，名茶眾多，茶文化底蘊(yùn)深厚，作為綠茶代表的“徽茶”頗受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在電子商務(wù)平臺(tái)不斷深入發(fā)展下，安徽茶企、茶人也在不斷開(kāi)展電子商務(wù)活動(dòng)，他們企圖打破低價(jià)走量的現(xiàn)象，建立屬于自己的品牌，通過(guò)策劃活動(dòng)來(lái)促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。但是由于起步比較晚，專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)效果不佳。目前各大電子商務(wù)平臺(tái)的茶企，無(wú)論是茶葉標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，還是銷(xiāo)售價(jià)格呈現(xiàn)出較大的隨意性，整個(gè)茶葉市場(chǎng)秩序十分混亂。在茶葉電子商務(wù)市場(chǎng)前景發(fā)展良好的情況下，安徽茶葉企業(yè)應(yīng)該把握機(jī)遇，沖破困難，打響茶葉的知名度，營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定良好的市場(chǎng)秩序，讓安徽茶企在電子商務(wù)下得到飛躍發(fā)展。

二、漢唐清茗網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)推廣分析

1.漢唐清茗簡(jiǎn)介

霍山漢唐清茗茶葉有限公司是集生產(chǎn)、供給、銷(xiāo)售、研究為一體的大型茶葉公司，國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、霍山黃芽標(biāo)準(zhǔn)、六安瓜片標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位。2012年組建網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中心，主要負(fù)責(zé)公司網(wǎng)絡(luò)宣傳、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)、智慧企業(yè)建設(shè)、質(zhì)量追溯二維碼開(kāi)發(fā)等工作。公司在電商發(fā)展中注重商務(wù)核心團(tuán)隊(duì)建設(shè)，制定完善的電子商務(wù)應(yīng)用規(guī)劃以及目標(biāo)計(jì)劃，相繼完成了各大知名電商平臺(tái)的建設(shè)，并有效地進(jìn)行了推廣。

2.漢唐清茗網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式分析

（1）采用代運(yùn)營(yíng)公司模式

霍山h唐清茗茶葉有限公司雖然組建了專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)中心，但是由于專(zhuān)業(yè)人數(shù)較少，導(dǎo)致整體運(yùn)營(yíng)效果不佳，后期采用了代運(yùn)營(yíng)的形式進(jìn)行網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)，即以“基礎(chǔ)代運(yùn)營(yíng)費(fèi)用+提成”的模式進(jìn)行，也就是說(shuō)，公司將其運(yùn)營(yíng)推廣這一模塊全部外包給代運(yùn)營(yíng)公司，支付一定的費(fèi)用，但其整體運(yùn)營(yíng)操作流程公司是完全看不到的。

（2）借助各大運(yùn)營(yíng)推廣平臺(tái)

除了將公司的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)交給專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)代運(yùn)營(yíng)之外，漢唐清茗企業(yè)還在各大推廣平臺(tái)進(jìn)行推廣，例如天貓、京東、買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)等主流平臺(tái)上企業(yè)都有自己的店鋪。企業(yè)還通過(guò)微博促銷(xiāo)信息，利用促銷(xiāo)活動(dòng)吸引消費(fèi)者的注意，并借助社會(huì)上媒體對(duì)公司的采訪、評(píng)論來(lái)推廣企業(yè)，增強(qiáng)企業(yè)的品牌感染力和知名度，促進(jìn)企業(yè)得到更好的發(fā)展。

3.漢唐清茗推廣策略研究

（1）結(jié)合傳統(tǒng)的中華文化推廣

中國(guó)文化歷史悠久，中國(guó)茶文化更是歷史的見(jiàn)證者，也是歷史流傳下來(lái)的寶貴財(cái)富。點(diǎn)開(kāi)漢唐清茗的官網(wǎng)，就宛若打開(kāi)了一幅美麗的畫(huà)卷，網(wǎng)頁(yè)上端是最具有代表意義的故宮，下端介紹各個(gè)模塊的時(shí)候就是一幅山水畫(huà)，不僅有文字介紹，還配上了公司茶園、車(chē)間以及成果獲獎(jiǎng)?wù)掌?，充分體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)特色文化。

（2）采用整合營(yíng)銷(xiāo)方案進(jìn)行推廣

整合營(yíng)銷(xiāo)是指以消費(fèi)者為中心，整合一切資源，使用各種傳播方式，將產(chǎn)品以統(tǒng)一的形象和品牌對(duì)外宣傳，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與消費(fèi)者的雙向溝通。漢唐清茗企業(yè)首先整合了互聯(lián)網(wǎng)資源，包括實(shí)體店、企業(yè)官網(wǎng)、淘寶、微博等平臺(tái)；其次將直接營(yíng)銷(xiāo)和代運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)整合起來(lái)，不僅在自己的實(shí)體店銷(xiāo)售，還聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)代運(yùn)營(yíng)公司進(jìn)行運(yùn)行和營(yíng)銷(xiāo)。

三、漢唐清茗網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)推廣中存在的問(wèn)題

1.管理理念陳舊

漢唐清茗位于安徽霍山縣橫山鎮(zhèn)，是典型的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，而這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)老板大多數(shù)年紀(jì)都在50歲以上，在當(dāng)?shù)匾惨呀?jīng)有了一定的身份和地位，沒(méi)有了當(dāng)初創(chuàng)業(yè)時(shí)的激情和精力，再加上中國(guó)家庭觀念的影響，這些企業(yè)老板一般都會(huì)以穩(wěn)妥為主，不會(huì)冒太大的風(fēng)險(xiǎn)在自己本身不太熟悉的領(lǐng)域進(jìn)行投資。

漢唐清茗為了避免沖擊傳統(tǒng)市場(chǎng)，采取了網(wǎng)店銷(xiāo)售價(jià)格和傳統(tǒng)市場(chǎng)價(jià)格一致的措施，可見(jiàn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于電子商務(wù)了解太少，限制了網(wǎng)上市場(chǎng)的開(kāi)拓，同時(shí)束縛了電商運(yùn)營(yíng)人員的發(fā)展思路。

2.品牌知名度不高

（1）品牌推廣與營(yíng)銷(xiāo)策略不完善

“有品類(lèi)，無(wú)品牌”是中國(guó)茶葉行業(yè)的最大問(wèn)題，全世界的人都知道中國(guó)茶，知道有黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春這些有名的茶，但卻沒(méi)有多少人知道哪些品牌是這些茶的代表。沒(méi)有品牌的區(qū)分，導(dǎo)致茶葉企業(yè)之間惡性競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)秩序混亂。漢唐清茗在推廣過(guò)程中沒(méi)有抓住其極具特色的茶葉進(jìn)行品牌宣傳推廣，只是籠統(tǒng)的介紹一下自己的茶葉種類(lèi)。在銷(xiāo)售的過(guò)程中也沒(méi)有主推某一品牌的茶葉，品牌推廣力度明顯不夠。另外，在其他平臺(tái)上的推廣力度也顯薄弱，如微博平臺(tái)上已經(jīng)是好幾年前的新聞了，更新不及時(shí)，顯示出企業(yè)的推廣和營(yíng)銷(xiāo)策略很不完善。

（2）品牌定位模糊，沒(méi)有特點(diǎn)

品牌是企業(yè)的另一張名片，也是企業(yè)的另一張臉。品牌是消費(fèi)者對(duì)該公司產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)值的一種評(píng)價(jià)，一種認(rèn)知。好的品牌，可以讓消費(fèi)者耳熟能詳，說(shuō)到某類(lèi)產(chǎn)品，就會(huì)選擇該品牌，對(duì)建立起客戶品牌忠誠(chéng)度有著極大的作用，是企業(yè)的一筆無(wú)形資產(chǎn)。漢唐清茗企業(yè)沒(méi)有進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，沒(méi)有分析出目前目標(biāo)市場(chǎng)需要的或者感興趣的是哪類(lèi)茶葉等問(wèn)題，這些需要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研分析之后才可以明確的，由此才能確定企業(yè)的品牌定位，從而確定品牌。

（3）品牌忠誠(chéng)度不高

在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)過(guò)程中，品牌忠誠(chéng)度扮演了十分重要的角色，它直接影響了消費(fèi)者的選擇。影響品牌忠誠(chéng)度的原因有很多，主要包括產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、包裝以及知名度等等。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，提高自己產(chǎn)品品牌的忠誠(chéng)度至關(guān)重要。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)了茶葉后，沒(méi)有大量回頭客，很多顧客都是隨機(jī)點(diǎn)開(kāi)店鋪，而不是通過(guò)搜索欄搜索店鋪，顧客的流動(dòng)率較大，顧客品牌忠誠(chéng)度不高。

3.消費(fèi)者網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)茶葉的意愿不強(qiáng)

目前，基于各大電子商務(wù)平臺(tái)上的茶葉市場(chǎng)比較混亂，茶葉的標(biāo)準(zhǔn)模糊不清，茶葉的品質(zhì)高低不同，價(jià)格也就各不相同，消費(fèi)者只能根據(jù)茶葉的r格作為分辨茶葉品質(zhì)的依據(jù)。但是由于市場(chǎng)混亂，高價(jià)買(mǎi)到的茶葉不一定就是高品質(zhì)的茶葉，與消費(fèi)者的心理預(yù)期不相符，從而大大降低了消費(fèi)者的網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)欲望。

4.缺乏專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)推廣人才

漢唐清茗位于霍山縣境內(nèi)，由于其地理環(huán)境較為封閉，無(wú)論是在薪資還是未來(lái)的職業(yè)發(fā)展方向與城市的發(fā)展都有很大差距，在企業(yè)能夠賦予的薪資條件下很難能吸引到專(zhuān)業(yè)的人才來(lái)為企業(yè)工作，更別說(shuō)打造一個(gè)專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)，挽留人才了。

四、解決對(duì)策

1.與時(shí)俱進(jìn)，提升管理理念

時(shí)代在不斷的發(fā)展進(jìn)步，我們企業(yè)更應(yīng)該不斷地與時(shí)俱進(jìn)，這樣才可以在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，所以企業(yè)應(yīng)該打破傳統(tǒng)銷(xiāo)售觀念，采取新的適合市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律的營(yíng)銷(xiāo)方式。茶葉不應(yīng)只是局限在線下傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式，應(yīng)打破這種常規(guī)的營(yíng)銷(xiāo)模式，引進(jìn)先進(jìn)的電子商務(wù)理念并將其貫徹落實(shí)到企業(yè)運(yùn)營(yíng)推廣的每一步，使企業(yè)朝著更好的模式發(fā)展。

2.提高知名度，打響品牌

（1）提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力

強(qiáng)大的品牌競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)發(fā)展的有力保障。首先，產(chǎn)品的質(zhì)量要過(guò)關(guān)，只有過(guò)硬的品質(zhì)才能站得住腳，才能夠得到消費(fèi)者的青睞。其次，影響客戶品牌忠誠(chéng)度的另一因素就是服務(wù)，只有好的服務(wù)才能讓顧客滿意，只有顧客滿意了，才能提升品牌。因此要積極開(kāi)展專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提高銷(xiāo)售人員、客服人員的服務(wù)質(zhì)量，讓客戶買(mǎi)得開(kāi)心，用的省心，從而提高客戶滿意度，建立客戶的品牌忠誠(chéng)度。

（2）明確品牌定位，以某一特色產(chǎn)品為品牌宣傳

漢唐清茗企業(yè)主要有三類(lèi)產(chǎn)品，主要是霍山黃芽、六安瓜片以及霍山石斛，但這三個(gè)品牌并沒(méi)有精確的品牌定位，企業(yè)應(yīng)該針對(duì)這三個(gè)品牌對(duì)市場(chǎng)做出調(diào)研，通過(guò)研究分析消費(fèi)者茶葉品牌偏好，針對(duì)市場(chǎng)較大份額的品牌進(jìn)行重新包裝宣傳，把它定位成企業(yè)的特色產(chǎn)品進(jìn)行品牌宣傳。

（3）制定相應(yīng)的品牌策略

首先，要制定相應(yīng)的品牌戰(zhàn)略。比如給產(chǎn)品設(shè)計(jì)一個(gè)好看的logo，讓人過(guò)目不忘，還可以給該產(chǎn)品想一個(gè)響亮、順口的廣告語(yǔ)，讓人聽(tīng)過(guò)之后便能記住。其次進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，確定最受消費(fèi)者歡迎的茶葉種類(lèi)，著重包裝營(yíng)銷(xiāo)該類(lèi)茶葉。最后，企業(yè)可以借助一些權(quán)威的主流媒體進(jìn)行企業(yè)的品牌宣傳推廣，擴(kuò)大品牌的知名度。

3.采用O2O模式

（1）采取線上線下模式，顧客可以在實(shí)體店體驗(yàn)

漢唐清茗企業(yè)可以充分發(fā)揮線下專(zhuān)賣(mài)店的優(yōu)勢(shì)，采取線上線下相結(jié)合，讓顧客既可以在足不出戶的情況下了解企業(yè)的產(chǎn)品、價(jià)格、屬性和特征，適合哪些人群飲用，有什么功效，還可以就近到實(shí)體專(zhuān)賣(mài)店里去實(shí)地感受和體驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)品嘗，向茶師討教茶藝等等，讓顧客的體驗(yàn)感更好。

（2）消費(fèi)者參觀茶園基地，與旅游相結(jié)合

企業(yè)可以將旅游與參觀茶園基地相結(jié)合，消費(fèi)者可以到茶園來(lái)參觀，親眼看看茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境，看茶工們是怎樣摘茶的，感興趣的還可以自己摘茶，自己親手制作出茶葉，這樣不僅能夠提升消費(fèi)者忠誠(chéng)度，還可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，為整個(gè)縣城經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

4.聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人才來(lái)管理電子商務(wù)模塊

首先，企業(yè)可適時(shí)地求助社會(huì)資源加以利用，如政府的政策、科研機(jī)構(gòu)、高校和企事業(yè)單位資源等，尤其是加強(qiáng)校企合作，利用高校的教師和學(xué)生資源，降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。其次，企業(yè)可以建立一套靈活的薪資制度，可以根據(jù)企業(yè)自身的實(shí)際發(fā)展情況，激勵(lì)員工努力奮斗。最后，企業(yè)制定一套獨(dú)特的企業(yè)管理制度與競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，給員工展現(xiàn)自己才華的機(jī)會(huì)，讓員工有更多的發(fā)展和學(xué)習(xí)提升空間。

參考文獻(xiàn)：

[1]張虹.中國(guó)茶葉企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題與對(duì)策的研究[D].北京交通大學(xué)，2014.

篇2

一、目標(biāo)任務(wù)

以國(guó)家安排的試點(diǎn)補(bǔ)助資金為粘合劑，以試點(diǎn)規(guī)劃為平臺(tái)，多渠道整合涉農(nóng)資金開(kāi)展試點(diǎn)。通過(guò)試點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施，擴(kuò)大我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，完善茶葉基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，做大做強(qiáng)茶葉龍頭企業(yè)，并推動(dòng)我縣茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的快速發(fā)展，提高茶農(nóng)生產(chǎn)管理技能，提升茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效，使試點(diǎn)區(qū)群眾收入穩(wěn)步增長(zhǎng)，貧困人口明顯下降，農(nóng)村面貌有較大改觀。

二、區(qū)域布局

重點(diǎn)建設(shè)以南村鄉(xiāng)為中心，包括南村、增田、金竹、鰲溪、山碭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)在內(nèi)的茶業(yè)生產(chǎn)基地，選擇群眾積極高的扶貧重點(diǎn)村和建卡貧困人口作為試點(diǎn)受益的主要對(duì)象，集中連片開(kāi)發(fā)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶業(yè)基地，推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，品牌化經(jīng)營(yíng)、規(guī)范化管理。

三、建設(shè)內(nèi)容

1、新造高產(chǎn)茶園

全縣新造高產(chǎn)茶園1000畝，其中南村鄉(xiāng)300畝、山碭鎮(zhèn)200畝、鰲溪鎮(zhèn)300畝，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)200畝。

2、做大做強(qiáng)龍頭加工企業(yè)

在做大做強(qiáng)現(xiàn)有茶葉生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)的同時(shí)，招商引進(jìn)客商企業(yè)來(lái)我縣開(kāi)發(fā)茶葉，引導(dǎo)和鼓勵(lì)龍頭企業(yè)按照“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式建立茶葉種植基地，使企業(yè)與農(nóng)戶成為利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)利益共同體。龍頭企業(yè)應(yīng)優(yōu)先吸納貧困群眾為基地生產(chǎn)農(nóng)戶，使貧困群眾在參與基地建設(shè)中，提升自我發(fā)展能力，增加收入、增長(zhǎng)才干、增強(qiáng)信心。

3、發(fā)展茶葉專(zhuān)業(yè)合作組織

引導(dǎo)茶農(nóng)按照依法、自愿的原則建立多種形式的茶葉專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，開(kāi)展聯(lián)戶種植、技術(shù)推廣、生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等服務(wù)，努力提高茶葉生產(chǎn)組織化程序，增強(qiáng)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。合作社主要負(fù)責(zé)本社區(qū)農(nóng)藥、肥料的采購(gòu)供應(yīng)，組織茶農(nóng)統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為茶農(nóng)提銷(xiāo)信息。

4、開(kāi)展科技推廣與技術(shù)培訓(xùn)。依據(jù)不同農(nóng)事季節(jié)，不同的栽培管理模式認(rèn)真抓好茶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，改進(jìn)栽培方式，提高茶農(nóng)的種植水平。引進(jìn)和推廣茶葉優(yōu)良品種，不斷提升茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。

5、改善基礎(chǔ)設(shè)施。著力改善茶園交通、水利等基礎(chǔ)設(shè)施和社會(huì)事業(yè)。

四、項(xiàng)目投資及使用

（一）投資估算（見(jiàn)附表）

（二）項(xiàng)目資金使用分配及補(bǔ)助方式

1、新茶園建設(shè)。安排試點(diǎn)資金50萬(wàn)元，新建1000畝茶園，按500元/畝標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助，新茶園要求集中連片50畝以上。

2、老茶園改造。安排試點(diǎn)資金60萬(wàn)元，主要是解決老茶園水利設(shè)施，安裝噴灌設(shè)施，補(bǔ)助對(duì)象是集中連片200畝以的老茶園，由符合條件的老茶園提出申請(qǐng)，項(xiàng)目管理單位組織人員到現(xiàn)場(chǎng)勘察后統(tǒng)一平衡，確定補(bǔ)助資金分配額度。

3、技術(shù)培訓(xùn)與新技術(shù)、新品種推廣。安排試點(diǎn)資金8萬(wàn)元，用于茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和新品種推廣運(yùn)用。

4、合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)。安排試點(diǎn)資金2萬(wàn)元，主要用于合作社辦公設(shè)施、檢測(cè)設(shè)備添置等。

五、保障措施

1、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立縣項(xiàng)目實(shí)施小組，由縣政府副縣長(zhǎng)吳瑞云任組長(zhǎng)，縣扶貧辦主任何元民任副組長(zhǎng)，縣財(cái)政局副局長(zhǎng)鄒祿龍、縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)陳中平、縣扶貧辦副主任科員曾曉平、華蓋山茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)董崇芳為成員。

篇3

定制聯(lián)營(yíng)+整合上游

盡管茶葉在淘寶的皇冠賣(mài)家如云，但一直缺乏專(zhuān)業(yè)垂直電商平臺(tái)，一個(gè)很重要的原因是茶葉產(chǎn)品對(duì)地源優(yōu)勢(shì)依賴(lài)非常大，上游供給與線上渠道如何對(duì)接是一個(gè)問(wèn)題，這實(shí)際上也成為阻礙專(zhuān)業(yè)垂直的茶葉B2C壯大的一個(gè)重要原因。

而解決上游供給渠道問(wèn)題恰恰是在線下運(yùn)營(yíng)了11年實(shí)體茶葉連鎖店的馬玉峰所擅長(zhǎng)的。馬玉峰說(shuō)，做茶行業(yè)需要和上游供給有很深的合作，買(mǎi)買(mǎi)茶在2010年10月上線之后，并沒(méi)有急于推廣，而是首先整合了一張適于線上運(yùn)營(yíng)的供給網(wǎng)絡(luò)。

為此，馬玉峰從橫向和縱向進(jìn)行了資源梳理，橫向主要是整合茶產(chǎn)品資源，比如針對(duì)25～35歲的年輕網(wǎng)購(gòu)用戶的需求，在茶品類(lèi)別上除配置傳統(tǒng)的紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶等之外，還專(zhuān)門(mén)配置了養(yǎng)生茶、味舒茶等具有調(diào)理機(jī)體作用的保健茶品，從而將茶葉的銷(xiāo)售聚焦在保健養(yǎng)生方面，更易于被年輕用戶理解；而在縱向方面主要是整合用戶認(rèn)可的品牌，包括御青、御紅、武夷星大紅袍、七彩云南、鳳山鐵觀音等品牌產(chǎn)品。

如何能將這么多區(qū)域化的品牌整合到線上？馬玉峰說(shuō)，傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型線上，并不只是把原有的線下產(chǎn)品換個(gè)方式轉(zhuǎn)到線上來(lái)賣(mài)那么簡(jiǎn)單，實(shí)際上這對(duì)于傳統(tǒng)茶商來(lái)說(shuō)是一個(gè)陌生而痛苦的抉擇。于是，買(mǎi)買(mǎi)茶就充當(dāng)了線上營(yíng)銷(xiāo)方案服務(wù)提供商的角色，幫助中小型茶商從規(guī)格設(shè)置到包裝體系，再到目標(biāo)群體，提供一個(gè)綜合的線上銷(xiāo)售解決方案。

比如福建安溪鐵觀音集團(tuán)和黃山毛峰集團(tuán)，他們?cè)趥鹘y(tǒng)市場(chǎng)走的都是從半斤到一斤的豪華禮盒裝的禮品市場(chǎng)，但這完全不符合線上用戶的消費(fèi)特點(diǎn)，因?yàn)槎鄶?shù)線上用戶很難在沒(méi)試的情況下買(mǎi)500元以上的茶葉。于是買(mǎi)買(mǎi)茶就根據(jù)線上用戶能接受的客單價(jià)與消費(fèi)習(xí)慣，將一斤豪華裝變?yōu)?00～200克的小包裝，并進(jìn)行試銷(xiāo)。起初，企業(yè)并不太接受，他們擔(dān)心：變成小包裝后能賣(mài)好嗎？能不能有利潤(rùn)？在不能說(shuō)服這些傳統(tǒng)企業(yè)為此而做出改變的情況下，馬玉峰決定做“定制包銷(xiāo)”，即產(chǎn)品容量包裝都按買(mǎi)買(mǎi)茶的需求定制，并完全由買(mǎi)買(mǎi)茶買(mǎi)下銷(xiāo)售。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的試銷(xiāo)，當(dāng)買(mǎi)買(mǎi)茶的月銷(xiāo)售額超過(guò)了千萬(wàn)元時(shí)，這些傳統(tǒng)供應(yīng)商才逐漸愿意接受和買(mǎi)買(mǎi)茶建立一種戰(zhàn)略合作的關(guān)系，并借助這個(gè)線上平臺(tái)開(kāi)始轉(zhuǎn)型。

馬玉峰說(shuō)，目前買(mǎi)買(mǎi)茶與茶葉供應(yīng)商的合作，多采用品牌系列買(mǎi)斷與聯(lián)營(yíng)定制的方式，同時(shí)加上自有品牌與自建的前端茶園茶廠的支撐，足以保證買(mǎi)買(mǎi)茶在供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢(shì)。而這一優(yōu)勢(shì)也保證了買(mǎi)買(mǎi)茶在渠道中的定價(jià)權(quán)，這實(shí)際上就為后來(lái)者樹(shù)立了一個(gè)很大的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

快速響應(yīng)+價(jià)格優(yōu)勢(shì)

篇4

關(guān)鍵詞：茶葉企業(yè)；財(cái)務(wù)管理；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)；對(duì)策

在當(dāng)前實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境下，構(gòu)建起完善的財(cái)務(wù)管理模式應(yīng)是十分重要的任務(wù)。從一般原理出發(fā)可知，財(cái)務(wù)管理通過(guò)全面預(yù)算管理機(jī)制來(lái)確保資金使用的安全性、合理性和效益性。但在實(shí)踐過(guò)程中，由于市場(chǎng)推廣的諸多不確定性，使得財(cái)務(wù)管理在應(yīng)對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題時(shí)存在著軟約束的情形，這就直接弱化了茶企在資金配置中的統(tǒng)籌能力。因此，聚焦于茶企銷(xiāo)售領(lǐng)域來(lái)考察其中的財(cái)務(wù)管理問(wèn)題具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。盡管?chē)?guó)人具有消費(fèi)茶葉的文化傳統(tǒng)，但無(wú)論在綠茶領(lǐng)域還是花茶領(lǐng)域，都充斥著大量的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這種壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，在一定程度上增加了茶企對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略制訂的難度，進(jìn)而也就同時(shí)提升了該領(lǐng)域資金配置的難度?；谝陨纤觯P者將就文章主題展開(kāi)討論。

1問(wèn)題的提出

1.1目標(biāo)市場(chǎng)定位問(wèn)題

盡管目前基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的銷(xiāo)售模式方興未艾，但從消費(fèi)茶葉的消費(fèi)者結(jié)構(gòu)來(lái)看，其中的70%的銷(xiāo)量仍然集中在40歲以上的人群。這就表明，茶企在產(chǎn)品銷(xiāo)售中應(yīng)著力開(kāi)發(fā)線下市場(chǎng)。由此，這里就存在著目標(biāo)市場(chǎng)定位問(wèn)題。作為一種快消品，針對(duì)茶葉的銷(xiāo)售國(guó)內(nèi)一般采取“茶企—零售商—終端消費(fèi)者”的一級(jí)渠道結(jié)構(gòu)，進(jìn)而目標(biāo)市場(chǎng)的定位也就聚焦在選擇具體區(qū)域市場(chǎng)，以及在該區(qū)域市場(chǎng)中尋找適合的零售商。無(wú)論是區(qū)域市場(chǎng)的選擇還是零售商的尋找，都將消耗茶企的營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目資金，并在渠道維護(hù)上也需要持續(xù)的資金投入。

1.2資金預(yù)算管理問(wèn)題

在全面預(yù)算管理模式下，針對(duì)上述營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)必然遵循著：項(xiàng)目資金概算、資金使用監(jiān)管、資金效益評(píng)價(jià)等工作內(nèi)容。而作為第一步的項(xiàng)目資金概算，則成為了一個(gè)難題。與茶葉原料采購(gòu)、生產(chǎn)領(lǐng)域的項(xiàng)目資金概算不同，銷(xiāo)售領(lǐng)域的資金概算因其事項(xiàng)的開(kāi)放性特征，導(dǎo)致了概算的準(zhǔn)確性大打折扣。這里的開(kāi)放性表現(xiàn)在，區(qū)域市場(chǎng)選擇的空間開(kāi)放性和中間商尋找的目標(biāo)開(kāi)放性，開(kāi)放性意味著不確定性、風(fēng)險(xiǎn)性程度的增大，同時(shí)也使得財(cái)務(wù)部門(mén)對(duì)資金監(jiān)管的時(shí)效性面臨極大的挑戰(zhàn)。不難理解，財(cái)務(wù)管理所面臨的挑戰(zhàn)本質(zhì)上受到了信息不對(duì)稱(chēng)現(xiàn)象的決定。

1.3產(chǎn)出/投入績(jī)效問(wèn)題

前面已經(jīng)指出，茶葉市場(chǎng)結(jié)構(gòu)屬于壟斷競(jìng)爭(zhēng)類(lèi)型，這就意味著在中間渠道的維護(hù)上存在著現(xiàn)實(shí)的必要性，而這種必要性就需要得到專(zhuān)項(xiàng)資金的支持。因此，這里還存在著“產(chǎn)出/投入”的績(jī)效評(píng)價(jià)問(wèn)題，即對(duì)于資金投入所帶來(lái)的實(shí)際收益存在著評(píng)價(jià)上的困境，而這就使得全面預(yù)算管理難以做到目標(biāo)與結(jié)果之間的契合狀態(tài)。

2茶企財(cái)務(wù)管理的現(xiàn)狀反思

針對(duì)以上所提出的三個(gè)方面的問(wèn)題，這里針對(duì)茶企財(cái)務(wù)管理的現(xiàn)狀做出以下四個(gè)方面的反思。

2.1對(duì)財(cái)務(wù)管理重心的現(xiàn)狀反思

反觀諸多作者在探討營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域的財(cái)務(wù)管理問(wèn)題時(shí)，并沒(méi)有建立起具有指向性的破解問(wèn)題的思路，而是將營(yíng)銷(xiāo)作為一種活動(dòng)范疇來(lái)進(jìn)行整體性的財(cái)務(wù)管理問(wèn)題破解。對(duì)此，筆者是不贊同的。營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中所發(fā)生的常規(guī)費(fèi)用這里不再累述，而是圍繞著“茶企—中間商—終端消費(fèi)者”這一渠道架構(gòu)，梳理出：配送成本、貨損成本，以及因退貨而產(chǎn)生的逆向物流成本等?？梢?jiàn)，這里財(cái)務(wù)管理的重心應(yīng)放置在對(duì)物流成本的管控上。

2.2對(duì)財(cái)務(wù)管理手段的現(xiàn)狀反思

根據(jù)筆者的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前諸多茶企在財(cái)務(wù)管理中都建立起較為完善的章程和制度安排，但不少財(cái)務(wù)管理手段仍無(wú)法適應(yīng)項(xiàng)目制管理的需要。如，財(cái)務(wù)管理的傳統(tǒng)做法為，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和調(diào)研數(shù)據(jù)給出項(xiàng)目預(yù)算資金數(shù)量，但在配置這些資金時(shí)卻以“申請(qǐng)—審核—下?lián)堋钡牧鞒虂?lái)實(shí)施。從中可以歸納出三個(gè)方面的弊端：（1）這種三段式的資金配置流程與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的動(dòng)態(tài)特征不相適應(yīng)，并且也增大了銷(xiāo)售部門(mén)與財(cái)務(wù)部門(mén)接洽的交易成本。（2）受到信息不對(duì)稱(chēng)現(xiàn)象的干擾，財(cái)務(wù)部門(mén)在針對(duì)資金申請(qǐng)的審核時(shí)，并無(wú)法充分了解和把握其背后的真實(shí)意圖。

2.3對(duì)財(cái)務(wù)管理組織的現(xiàn)狀反思

隨著茶企所面臨的市場(chǎng)環(huán)境變得日益復(fù)雜，使得傳統(tǒng)財(cái)務(wù)管理模式已經(jīng)與之不相適應(yīng)。傳統(tǒng)財(cái)務(wù)管理模式基于職能化管理組織架構(gòu)，從而具有人員和知識(shí)系統(tǒng)的封閉性問(wèn)題。人員的封閉性導(dǎo)致了預(yù)算管理難以達(dá)到跟蹤管理的要求，知識(shí)系統(tǒng)的封閉性則導(dǎo)致了項(xiàng)目資金概算難以實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的要求。因此，打破現(xiàn)有的財(cái)務(wù)管理組織架構(gòu)，并替代于多元主體參與下的預(yù)算管理模式則是當(dāng)務(wù)之急。眾所周知，全面預(yù)算管理所追求的全過(guò)程管理、全員參與下的管理目標(biāo)，與多元主體參與下的預(yù)算管理模式相契合。2.4對(duì)財(cái)務(wù)管理績(jī)效的現(xiàn)狀反思業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，2016年全國(guó)茶企的發(fā)展環(huán)境仍不容樂(lè)觀。隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新戰(zhàn)略的實(shí)施，諸多小微茶企也將孕育而生，這樣就直接增大了茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度。因此，茶企需要完善對(duì)資金投入績(jī)效的考察工作，采取有所為、有所不為的策略，將有限的資金投入到產(chǎn)品銷(xiāo)售中的核心環(huán)節(jié)上來(lái)。但從現(xiàn)狀所反饋的信息來(lái)看，似乎這項(xiàng)工作做得還很不夠。

3實(shí)施路徑

根據(jù)以上所述，優(yōu)化茶企財(cái)務(wù)管理工作的實(shí)施路徑可從以下5個(gè)方面來(lái)構(gòu)建。

3.1厘清財(cái)務(wù)管理的重心

面向茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域的財(cái)務(wù)管理工作，仍然需要遵循“先核心、再”的工作思路。建立在穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道上的茶葉營(yíng)銷(xiāo)工作，財(cái)務(wù)管理的重心應(yīng)放在對(duì)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的成本控制，以及增強(qiáng)資金投入的利益回報(bào)上來(lái)。而對(duì)于供應(yīng)鏈系統(tǒng)的成本控制，則涵蓋了營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行市場(chǎng)推廣的資金消耗。但在這里需要注意一點(diǎn)的便是，我們不應(yīng)建立起具有平均色彩的資金配置和管控體系，而應(yīng)實(shí)施以整體最優(yōu)原則為導(dǎo)向的成本控制機(jī)制。

3.2建立財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的指標(biāo)

建立針對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)，在當(dāng)前仍然被傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)機(jī)制所替代。實(shí)踐表明，目前茶企的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)無(wú)法滿足供應(yīng)鏈系統(tǒng)的績(jī)效評(píng)價(jià)要求，這甚至是會(huì)計(jì)學(xué)界和業(yè)界所公認(rèn)的事實(shí)。那么從可操作性的角度出發(fā)，可以將許多技術(shù)性的評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)換為對(duì)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)資金使用績(jī)效的評(píng)價(jià)。具體而言，茶企管理層可下放資金配置權(quán)限，在合約的基礎(chǔ)上增大營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目組的資金配置權(quán)限，這樣一來(lái)，不僅能將財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)具體到營(yíng)銷(xiāo)成果的評(píng)價(jià)中去，也能較好地對(duì)“產(chǎn)出/投入”進(jìn)行評(píng)價(jià)。

3.3降低財(cái)務(wù)管理的成本

這里的成本應(yīng)理解為“交易成本”，前面已經(jīng)指出，茶企在實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)需要面對(duì)許多不確定性事件，甚至某些風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。那么若仍是按照三段式來(lái)進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，這將牽制住營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的工作開(kāi)展進(jìn)程。為此，在管理層向營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)下放資金配置權(quán)限的同時(shí)，還應(yīng)在合約上規(guī)定營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的工作目標(biāo)和績(jī)效考核辦法，在此基礎(chǔ)上將項(xiàng)目資金額定并交由團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人配置。最后，在確認(rèn)滿足合約要求的情況下，可以將結(jié)余資金作為績(jī)效獎(jiǎng)金的形式分配給團(tuán)隊(duì)成員。

3.4健全財(cái)務(wù)管理的組織

本文所關(guān)注的是茶葉銷(xiāo)售中的財(cái)務(wù)管理問(wèn)題，因此，在健全財(cái)務(wù)管理的組織架構(gòu)時(shí)，應(yīng)將營(yíng)銷(xiāo)人員納入到全面預(yù)算管理工作中來(lái)。這里營(yíng)銷(xiāo)人員所扮演的角色便是起草營(yíng)銷(xiāo)方案，以及供應(yīng)鏈管理的步驟和規(guī)劃。然后，財(cái)務(wù)人員再根據(jù)這些方案、實(shí)施步驟和規(guī)劃完成項(xiàng)目資金概算，這樣就能避免財(cái)務(wù)人員“閉門(mén)造車(chē)”所存在著資金概算不準(zhǔn)確，無(wú)法與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需求相適應(yīng)的問(wèn)題。另外，在這個(gè)組織中不同崗位的人員也應(yīng)進(jìn)行業(yè)務(wù)交流，從而獲得知識(shí)外溢的效果。

3.5強(qiáng)化財(cái)務(wù)績(jī)效的評(píng)價(jià)

強(qiáng)化財(cái)務(wù)績(jī)效的評(píng)價(jià)主要反映在，應(yīng)增強(qiáng)對(duì)“產(chǎn)出/投入”效果的評(píng)價(jià)。在茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)，“產(chǎn)出/投入”可以用銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的增加量、銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的茶葉銷(xiāo)售量、貨款的回籠率等指標(biāo)來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)。綜上所述，以上是筆者對(duì)文章主題的討論。盡管本文聚焦于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域來(lái)討論茶企財(cái)務(wù)管理問(wèn)題，但文中的解題思路仍然適應(yīng)于采購(gòu)和生產(chǎn)領(lǐng)域。但無(wú)論在哪種領(lǐng)域，建立起資金配置的管控措施，以及提升資金配置的收益都應(yīng)是財(cái)務(wù)管理所需關(guān)注的核心問(wèn)題。

4問(wèn)題的拓展

最后，還應(yīng)在會(huì)計(jì)學(xué)視角下來(lái)認(rèn)識(shí)財(cái)務(wù)管理與成本控制的關(guān)系可知，財(cái)務(wù)管理與成本控制實(shí)則是一個(gè)硬幣的正反面，財(cái)務(wù)管理的對(duì)象是企業(yè)資金，而成本管理的對(duì)象則是企業(yè)資產(chǎn)，一個(gè)是價(jià)值層面的企業(yè)資本、一個(gè)是實(shí)物層面的企業(yè)資本，因此，單就同屬企業(yè)資本這一點(diǎn)來(lái)看二者是存在共性的。再者，財(cái)務(wù)管理強(qiáng)調(diào)事前和事中控制，而成本控制則著眼于事后控制?？梢?jiàn)，二者之間又存在著互補(bǔ)性。另外，需要明確財(cái)務(wù)管理的職能，不能因此而放棄傳統(tǒng)成本控制模式。因現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化和精細(xì)化特征使然，為了提升資金預(yù)算的精確性，需要建立包括財(cái)務(wù)部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)在內(nèi)的多方合作機(jī)制。由于多方都以自身的利益訴求為出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)協(xié)商和綜合將能增強(qiáng)預(yù)算的穩(wěn)健性。這樣一來(lái)，資金預(yù)算對(duì)成本控制所創(chuàng)建的約束條件才具有可操作性。在規(guī)避新技術(shù)應(yīng)用所帶來(lái)的研發(fā)和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)上，應(yīng)根據(jù)大數(shù)據(jù)分析來(lái)確立資金預(yù)算的彈性系數(shù)。

5小結(jié)

本文通過(guò)對(duì)茶企財(cái)務(wù)管理的現(xiàn)狀進(jìn)行反思，解決財(cái)務(wù)管理問(wèn)題可以從：厘清財(cái)務(wù)管理的重心、建立財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的指標(biāo)、降低財(cái)務(wù)管理的成本、健全財(cái)務(wù)管理的組織、強(qiáng)化財(cái)務(wù)績(jī)效的評(píng)價(jià)等5個(gè)方面來(lái)展開(kāi)。

作者:夏連虎 單位:廣州珠江職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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篇5

關(guān)鍵詞：茶營(yíng)銷(xiāo)；編碼；原產(chǎn)地區(qū)域保護(hù)；體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)

一、茶葉營(yíng)銷(xiāo)兩大傳播干擾因子及其分析

近幾年中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的市場(chǎng)報(bào)告 似乎描繪了一個(gè)黃金年代：茶市場(chǎng)消費(fèi)力增強(qiáng)，品牌越來(lái)越受到重視，營(yíng)銷(xiāo)4P創(chuàng)新。但同產(chǎn)飲品，茶業(yè)的產(chǎn)值卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于的酒業(yè)。茶品牌的平均品牌價(jià)值排在十大農(nóng)產(chǎn)品的倒數(shù)第三位（圖一），而營(yíng)銷(xiāo)傳播經(jīng)費(fèi)投入增長(zhǎng)卻位居第四（圖二），這說(shuō)明目前光靠投資拉動(dòng)增長(zhǎng)的營(yíng)銷(xiāo)效果欠佳。再加上如今互聯(lián)網(wǎng)3.0時(shí)代愈加龐雜的信息，茶營(yíng)銷(xiāo)傳播環(huán)境的兩大干擾因素正逐步凸顯。

圖一 同類(lèi)品牌的品牌價(jià)值橫向比較

圖二 不同類(lèi)別的品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播經(jīng)費(fèi)投入平均增長(zhǎng)率

一是復(fù)雜的茶知識(shí)。“四大名茶”“名茶”都以產(chǎn)地和品類(lèi)命名，除非是專(zhuān)業(yè)茶人，普通消費(fèi)者很難分清同一個(gè)品類(lèi)不同品牌的優(yōu)劣。事實(shí)上，購(gòu)買(mǎi)茶葉還涉及茶藝、茶禮、茶具等繁雜知識(shí)，這些障礙會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者轉(zhuǎn)買(mǎi)其他飲料。

二是低下的信譽(yù)。毒西瓜、毒米粉、大豆奶粉等一系列食品安全問(wèn)題層出不窮，如今的國(guó)人對(duì)飲食業(yè)普遍不信任，因此在解碼茶營(yíng)銷(xiāo)信息時(shí)，對(duì)茶品牌的心理預(yù)評(píng)估也會(huì)偏低。解碼的結(jié)果自然和營(yíng)銷(xiāo)者編碼時(shí)的設(shè)想相去甚遠(yuǎn)。

梅爾文?德弗勒的互動(dòng)傳播過(guò)程模式（見(jiàn)圖三）主要突出信息傳播的雙向性，即在一個(gè)循環(huán)傳播系統(tǒng)中，受傳者既是信息的接收者，也是傳送者，噪聲可見(jiàn)于傳受雙方、反饋環(huán)節(jié)和渠道。據(jù)此，如欲針對(duì)兩大傳播干擾因素改善信息源的編碼，首先需要考慮到目的地――消費(fèi)者，而最根本的是消費(fèi)者心理。

圖三 互動(dòng)傳播過(guò)程模式

站在消費(fèi)者心理角度分析茶營(yíng)銷(xiāo)信息的傳播過(guò)程 ，會(huì)發(fā)現(xiàn)一系列挑戰(zhàn)：編碼信息在外需要面對(duì)量級(jí)信息干擾，在內(nèi)要面對(duì)繁多的競(jìng)爭(zhēng)品牌；當(dāng)這個(gè)編碼被消費(fèi)者有選擇性地注意到后，龐雜的茶知識(shí)和偏低的茶業(yè)信譽(yù)導(dǎo)致信息被扭曲解讀，被保留的很可能是品牌的負(fù)面印象；如果這些營(yíng)銷(xiāo)信息還不便于記憶信息檢索，那么品牌無(wú)法喚起消費(fèi)者的正面記憶，此次營(yíng)銷(xiāo)就沒(méi)有達(dá)到目標(biāo)效果?？傊粋€(gè)比較有效的編碼，需要順利通過(guò)信息洪流和消費(fèi)者極具選擇性的認(rèn)知過(guò)程，并且形成一個(gè)深刻正面且易于檢索的記憶，就要做到：簡(jiǎn)單，易于解讀和記憶；權(quán)威，保證解讀效果。

二、原產(chǎn)地區(qū)域保護(hù)體系的建構(gòu)

基于兩大傳播干擾因子和相關(guān)分析，本文建議構(gòu)建原產(chǎn)地域保護(hù)體系。

（一）原產(chǎn)地區(qū)域保護(hù)制度

我國(guó)的茶葉多是根據(jù)地理環(huán)境來(lái)命名的，如西湖龍井和雨前龍井，地域優(yōu)勢(shì)是茶品牌的天然競(jìng)爭(zhēng)力。正如“中國(guó)制造”一樣，農(nóng)產(chǎn)品的“區(qū)域品牌”正是可以把地理優(yōu)勢(shì)打造成超級(jí)符號(hào) 的解決方案。

在國(guó)外，原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)制度的研究體系較為完善，特別是法國(guó)的AOC（Appellation d'Origine Controlee，即原產(chǎn)地命名控制） ，通過(guò)AOC和不同級(jí)別的知名產(chǎn)區(qū)的搭配消費(fèi)者可以輕易識(shí)別出紅酒的品質(zhì)。而國(guó)內(nèi)和AOC比較接近的是原產(chǎn)地區(qū)域保護(hù)制度。原產(chǎn)地域產(chǎn)品 指利用產(chǎn)自特定地域的原材料，按照傳統(tǒng)工藝在特定地域內(nèi)所生產(chǎn)的，質(zhì)量、特色或者聲譽(yù)在本質(zhì)上取決于其原產(chǎn)地域地理特征并依照規(guī)定經(jīng)審核批準(zhǔn)，以原產(chǎn)地域進(jìn)行命名的產(chǎn)品。此產(chǎn)品標(biāo)識(shí)能證明特定茶葉的特色和文化底蘊(yùn)，目前僅有“龍井”等少數(shù)知名茶品通過(guò)了原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查 。

（二）國(guó)內(nèi)區(qū)域品牌成功案例――從“武夷大紅袍”到“武夷巖茶”

2006 年武夷山地區(qū)推出系列主打“大紅袍”品牌的活動(dòng)，從北京 “浪漫武夷?風(fēng)雅茶韻”的大紅袍周活動(dòng)到廣州的哥德堡號(hào)活動(dòng)，使得大紅袍的區(qū)域市場(chǎng)銷(xiāo)量迅速上升。在成功推廣“武夷大紅袍”之后，武夷山又把”武夷巖茶“推向全國(guó)。近年來(lái)，組織了“武夷巖茶節(jié)”、“武夷山旅游節(jié)”，市場(chǎng)反響很不錯(cuò) 。

這個(gè)案例對(duì)我們的啟示是先以少數(shù)的優(yōu)等產(chǎn)區(qū)品牌試水，集中力量推廣一個(gè)品牌。光是浙江省的茶農(nóng)就超過(guò)了一百萬(wàn)戶 ，難以把控散戶的茶葉質(zhì)量。建議根據(jù)地理?xiàng)l件，把若干散戶劃為同一個(gè)產(chǎn)區(qū)，由權(quán)威的第三方茶業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)，評(píng)出產(chǎn)區(qū)等級(jí)，并向公眾公布評(píng)分細(xì)則和結(jié)果，不達(dá)標(biāo)的將失去原產(chǎn)地域商標(biāo)資格，評(píng)級(jí)中優(yōu)等的則列為該茶種的原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)。保證品質(zhì)后向目標(biāo)消費(fèi)者推廣優(yōu)等區(qū)域品牌，從而提高品牌的記憶力系數(shù)，降低消費(fèi)者選購(gòu)優(yōu)質(zhì)茶品的門(mén)檻。

（三）配套營(yíng)銷(xiāo)傳播措施探討

和紅酒不同，幾乎每一個(gè)茶品牌背后都有一個(gè)品牌故事和深厚的茶文化作支撐，加上特有的地理環(huán)境和悠長(zhǎng)獨(dú)特的歷史文化，極具差異化營(yíng)銷(xiāo)的條件。營(yíng)銷(xiāo)者可以甄選出最能傳達(dá)品牌調(diào)性的品牌故事作為傳播核心，創(chuàng)造與消費(fèi)者互動(dòng)的機(jī)會(huì)，從而增進(jìn)他們對(duì)品牌和茶文化的認(rèn)同感，進(jìn)而與消費(fèi)者建立良好的共生關(guān)系 。

對(duì)此，本文建議營(yíng)銷(xiāo)者至少采取三輪傳播活動(dòng)：

第一輪傳播，旨在取得消費(fèi)者關(guān)注、吸引參與。產(chǎn)品即媒介，營(yíng)銷(xiāo)者如把產(chǎn)品包裝視覺(jué)化成超級(jí)符號(hào)，能獲得陳列優(yōu)勢(shì)；利用互聯(lián)網(wǎng)3.0時(shí)代的新技術(shù)，開(kāi)展成一場(chǎng)整合體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)：把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)茶品的包裝做成特殊材質(zhì)，沖泡茶時(shí)，茶罐感應(yīng)到溫度的變化，才顯現(xiàn)包裝上茶品故事的文字。每個(gè)人的茶罐不一樣，視覺(jué)上看到的文字不一樣，嗅覺(jué)上聞到的茶香也不一樣的，感受到的整個(gè)體驗(yàn)氛圍是完全不一樣的。這樣獨(dú)特的定制營(yíng)銷(xiāo)，能促發(fā)消費(fèi)者主動(dòng)分享到社交圈，引發(fā)社會(huì)關(guān)注，增加對(duì) “和靜怡真 ”茶道精神的文化認(rèn)同。

第二輪傳播活動(dòng)主要目的是和消費(fèi)者建立信任關(guān)系。借助政府和行業(yè)的公信力，提供后續(xù)的官方品茶旅游體驗(yàn)營(yíng)機(jī)會(huì)，讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)到原產(chǎn)地域產(chǎn)品能指和所指之間強(qiáng)烈的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。建議采用定位推送工具，當(dāng)消費(fèi)者在參觀茶園時(shí)，掃取茶品包裝上的二維碼，就可獲得茶罐里的哪一片樹(shù)葉采自哪一棵茶樹(shù)的定位信息。這樣精準(zhǔn)細(xì)致的信息會(huì)極大程度地增加消費(fèi)者對(duì)茶品牌的信任。當(dāng)消費(fèi)者相信原產(chǎn)地域產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)確實(shí)是象征著品質(zhì)后，這套標(biāo)識(shí)系統(tǒng)將作為一個(gè)條件反射的信號(hào)刺激消費(fèi)（數(shù)據(jù)顯示 ，地理標(biāo)志能提升產(chǎn)品15%-20%的收入）。

第三輪的傳播，通過(guò)深度參與的體驗(yàn)活動(dòng)截留消費(fèi)者，建立共生關(guān)系。由于深度參與需要持續(xù)和不同市場(chǎng)進(jìn)行溝通，所以最好使用近身搏擊――“直效營(yíng)銷(xiāo)”，建議在茶館、餐廳等場(chǎng)所建立“侍茶師制度”和“待用茶模式”。其中，“侍酒師制度”主要是針對(duì)高端市場(chǎng)：侍茶師提供一對(duì)一的私人專(zhuān)屬飲茶咨詢(xún)服務(wù)，根據(jù)消費(fèi)者的口味偏好等提供飲茶建議；而“待用茶模式”則針對(duì)中端市場(chǎng)，為他們提供一個(gè)簡(jiǎn)單積極地參與動(dòng)機(jī)――公益。可參考國(guó)外咖啡館的“待用咖啡”，搭建“待用茶”模式，即幾個(gè)顧客購(gòu)買(mǎi)茶飲時(shí)自愿多支付的一部分的錢(qián)合起來(lái)，給流浪者提供免費(fèi)熱騰騰的茶飲。微公益既正能量，又給茶品牌帶來(lái)新的活力。

如果消費(fèi)者只需要認(rèn)準(zhǔn)原產(chǎn)地域保護(hù)標(biāo)志，輕松解讀出該產(chǎn)品的優(yōu)劣等級(jí)和特征，大大提高了解碼的效率和準(zhǔn)確度，減低了噪音對(duì)傳播的影響。當(dāng)這種簡(jiǎn)單愉悅的品牌體驗(yàn)不斷被重復(fù)，消費(fèi)者一直購(gòu)買(mǎi)到能指所指一一對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品，這個(gè)體系的口碑會(huì)因此而建立。如此，茶營(yíng)銷(xiāo)面臨的兩大干擾傳播的因子很有可能被悉數(shù)解決。

結(jié)論

本文通過(guò)分析茶營(yíng)銷(xiāo)傳播中消費(fèi)者心理，發(fā)現(xiàn)了兩大傳播干擾因子：繁復(fù)精細(xì)的茶葉知識(shí)和整個(gè)食品行業(yè)信譽(yù)低的主觀判斷，得出營(yíng)銷(xiāo)者在傳播源頭編碼時(shí)就要做到：簡(jiǎn)單易于解讀和記憶儲(chǔ)存、專(zhuān)業(yè)不容扭曲使人愿意保留。參考國(guó)外AOC制度和我國(guó)現(xiàn)有的類(lèi)似制度，推導(dǎo)出性?xún)r(jià)比較高的方法是改進(jìn)現(xiàn)有的原產(chǎn)地域保護(hù)制度。在構(gòu)建這個(gè)體系的過(guò)程中，需要品牌、公關(guān)和體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的助力。最后得出，一定時(shí)間內(nèi)該體系的廣泛推廣有利于減少茶營(yíng)銷(xiāo)的兩大傳播阻力。

總的來(lái)說(shuō)，這個(gè)改進(jìn)編碼的方法還存在許多待驗(yàn)證之處，包括更加精細(xì)的編碼改進(jìn)方式等內(nèi)容。無(wú)論如何，茶營(yíng)銷(xiāo)的編碼必須適應(yīng)這個(gè)時(shí)代，順應(yīng)這個(gè)時(shí)代消費(fèi)者的需求。

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篇6

專(zhuān)業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有相互依存、相互影響的關(guān)系

產(chǎn)業(yè)發(fā)展與專(zhuān)業(yè)建設(shè)在時(shí)間和空間上往往存在著由適應(yīng)到不適應(yīng)再到適應(yīng)的一個(gè)變化過(guò)程。在高職教育大眾化背景下，職業(yè)教育要以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為辦學(xué)目標(biāo)定位，瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向，以專(zhuān)業(yè)建設(shè)為龍頭，以骨干課程建設(shè)為“抓手”，建立有效的運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)發(fā)展。

建立有效的人才互動(dòng)機(jī)制

校企互動(dòng)機(jī)制是指相關(guān)企業(yè)和高職院校通過(guò)多元化互動(dòng)，有效協(xié)調(diào)校企產(chǎn)學(xué)研合作教育，充分發(fā)揮雙方功能和優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行人才、信息、設(shè)施等資源的合理交流和整合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化和高職教育持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展“雙贏”目標(biāo)的有機(jī)工作系統(tǒng)?！秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》指出：“建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制，制定促進(jìn)校企合作辦學(xué)法規(guī)，推進(jìn)校企合作制度化。”這為我們建立有效的人才互動(dòng)機(jī)制指明了方向。我院以省示范專(zhuān)業(yè)人才庫(kù)為平臺(tái)，以省級(jí)精品課程為中心，建立校企人才聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)施雙向流動(dòng)。

搭建產(chǎn)學(xué)合作的互動(dòng)平臺(tái)

建立產(chǎn)學(xué)合作的互動(dòng)平臺(tái)，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，與企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)共建專(zhuān)業(yè)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中研究，在實(shí)踐中推廣，為行業(yè)服務(wù)，為產(chǎn)業(yè)服務(wù)，為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。以茶文化專(zhuān)業(yè)設(shè)置湖北省教育廳“楚天技能名師”崗位為契機(jī)，堅(jiān)持走專(zhuān)兼結(jié)合的開(kāi)放式師資建設(shè)道路。在學(xué)院宏觀政策支持下，以專(zhuān)業(yè)發(fā)展規(guī)劃為基礎(chǔ)，制定師資建設(shè)規(guī)劃，聘請(qǐng)企業(yè)一線技術(shù)人員加盟教學(xué)隊(duì)伍，建立“兼職教師庫(kù)”，從中選聘技術(shù)、管理骨干來(lái)校任教或承擔(dān)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作，提升專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平。以人才培養(yǎng)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和技術(shù)推廣為紐帶，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校的人才雙向流動(dòng)，每年安排1～2名教師到企業(yè)鍛煉，常年聘請(qǐng)6位企業(yè)技術(shù)骨干到專(zhuān)業(yè)任教，參與專(zhuān)業(yè)建設(shè)，承擔(dān)生產(chǎn)性實(shí)踐和崗前實(shí)訓(xùn)的教學(xué)任務(wù)以及頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。學(xué)院借助于茶文化專(zhuān)業(yè)，創(chuàng)建了宜昌市三峽茶文化研究會(huì)，面向社會(huì)吸納行業(yè)精英，他們帶來(lái)了豐富的實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)還帶來(lái)新思想和當(dāng)前專(zhuān)業(yè)人才需求等各類(lèi)信息，為教師在理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)之間尋找契合點(diǎn)創(chuàng)造了有利條件。教師們深入行業(yè)、企業(yè)調(diào)研，借助校內(nèi)科研人才優(yōu)勢(shì)，為中國(guó)傳統(tǒng)名茶“鹿苑茶”制定了生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，與湖北省宜紅茶葉有限公司聯(lián)手開(kāi)發(fā)了富鋅工夫紅茶系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)東歐國(guó)際市場(chǎng)，達(dá)到了互利雙贏的目的。

建立“三合一化”互動(dòng)模式

專(zhuān)業(yè)建設(shè)的內(nèi)在動(dòng)因是適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，人才質(zhì)量是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。要尋求有利于專(zhuān)業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互動(dòng)模式，形成利益互惠、資源共享的聯(lián)合體。實(shí)施專(zhuān)業(yè)文化與企業(yè)文化相融合、課程設(shè)置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合、課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合，教、學(xué)、做一體化，構(gòu)建茶文化專(zhuān)業(yè)建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三合一化”的互動(dòng)模式。

專(zhuān)業(yè)文化與企業(yè)文化相融合

專(zhuān)業(yè)文化是在特定時(shí)期內(nèi)專(zhuān)業(yè)本身所具有的價(jià)值觀念、知識(shí)與能力體系及從事專(zhuān)業(yè)教學(xué)與研究的全體成員特有的精神風(fēng)貌和行為規(guī)范的總和；企業(yè)文化是員工一切行為規(guī)范的總和。茶文化專(zhuān)業(yè)文化與茶企業(yè)文化，雖然存在差異，但其核心價(jià)值取向和行動(dòng)準(zhǔn)則是相似的。把拼搏創(chuàng)新、精誠(chéng)服務(wù)的企業(yè)文化融合到專(zhuān)業(yè)建設(shè)中，將茶道精神貫穿于專(zhuān)業(yè)教育、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過(guò)程，從而成為茶文化專(zhuān)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)的文化核心。

課程設(shè)置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分化而來(lái)，形成一個(gè)橫貫一、二、三產(chǎn)業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈，第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值以每年100億元人民幣遞增，茶文化休閑旅游業(yè)、各種形式的茶葉會(huì)展業(yè)將會(huì)成為茶產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)專(zhuān)業(yè)設(shè)置具有牽引作用，勢(shì)必對(duì)傳統(tǒng)的課程設(shè)置進(jìn)行優(yōu)化重組和改革，重點(diǎn)突出茶文化學(xué)、茶藝、茶席設(shè)計(jì)和會(huì)展服務(wù)等課程，為學(xué)生今后就業(yè)打下基礎(chǔ)。這適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)人力資源的要求。

課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合

課程目標(biāo)包括知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和態(tài)度目標(biāo)。根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和茶文化消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)，依據(jù)高職教育特點(diǎn)，聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專(zhuān)家與學(xué)校教師共同研究并確立茶文化專(zhuān)業(yè)崗位群，明確崗位職業(yè)要求；茶文化專(zhuān)業(yè)有評(píng)茶師和茶藝師兩個(gè)職業(yè)方向，根據(jù)國(guó)家評(píng)茶師、茶藝師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，制定對(duì)應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行雙證融通。建立基于茶類(lèi)識(shí)別、茶葉泡飲、茶事服務(wù)、茶葉營(yíng)銷(xiāo)的項(xiàng)目化課程體系，在教學(xué)活動(dòng)中以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以素質(zhì)為基礎(chǔ)，突出能力目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力，適應(yīng)行業(yè)崗位發(fā)展的要求。

篇7

關(guān)鍵詞水果產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；對(duì)策；湖北鶴峰

1果樹(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀

鶴峰縣位于鄂西南邊陲，地處武陵山區(qū)腹地，境內(nèi)山巒起伏，溝壑縱橫，林田相間，盛產(chǎn)茶、煙、果、藥等農(nóng)副土特產(chǎn)品。果樹(shù)生產(chǎn)始于20世紀(jì)50年代初，由縣國(guó)營(yíng)園藝場(chǎng)率先示范栽培柑桔、梨、桃等品種，面積逾30hm2，隨之農(nóng)村社隊(duì)集體相繼發(fā)展了一批。由于定植質(zhì)量不高、管理粗放，收效甚微。自20世紀(jì)90年代以來(lái)，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)行退耕還林，特產(chǎn)稅減免，示范樣板推動(dòng)，全縣果樹(shù)栽植有了一定發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年全縣果園面積達(dá)776hm2，其中：柑桔419hm2，梨69hm2，桃109hm2，獼猴桃36hm2，其他果園143hm2。分布在7鄉(xiāng)2鎮(zhèn)的16個(gè)村150多個(gè)村民組。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)良好勢(shì)頭。

2存在的問(wèn)題

2.1商品化生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng)

果品生產(chǎn)的最終目的，是為了進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售獲利，部分農(nóng)戶在房前屋后栽植幾棵果樹(shù)，為了自給半自給，無(wú)銷(xiāo)售賺錢(qián)的想法，不栽好果苗。重點(diǎn)產(chǎn)果區(qū)常有馬路經(jīng)濟(jì)、守株待兔式的銷(xiāo)售方式。

2.2零星種植，規(guī)模偏小

由于果品商品化生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng)，缺乏果品加工生產(chǎn)企業(yè)和果農(nóng)明白人示范帶動(dòng)，組織化程度低，零星種植，板塊面積不能顯現(xiàn)，生產(chǎn)的第一車(chē)間不大。

2.3品種較老，新品種篩選和示范不夠

近幾年來(lái)，由于政府對(duì)水果產(chǎn)業(yè)的投入不夠，農(nóng)業(yè)推廣部門(mén)業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)不足及果農(nóng)認(rèn)識(shí)不深等問(wèn)題，水果生產(chǎn)上新品種的篩選和引進(jìn)示范力度不夠。

（1）苗木繁育體系不健全，縣內(nèi)沒(méi)有無(wú)病毒苗木繁育苗圃基地?？h園藝場(chǎng)無(wú)土地建立苗圃繁殖基地，不能為全縣提供優(yōu)質(zhì)壯苗。

（2）果苗販子下鄉(xiāng)蔸售的果樹(shù)苗，未通過(guò)相關(guān)職能部門(mén)檢測(cè)和市場(chǎng)管理，導(dǎo)致品種不純，假果苗、劣果苗、不適應(yīng)種植的果苗時(shí)常出現(xiàn)，嚴(yán)重影響全縣果農(nóng)生產(chǎn)的積極性。

（3）定植質(zhì)量不高，管理粗放，投產(chǎn)緩慢，構(gòu)成惡性循環(huán)，尤其是落葉果樹(shù)栽培整體技術(shù)比較落后，更談不上無(wú)公害栽培和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

（4）缺乏果樹(shù)樣板的示范作用。示范樣板的力量是無(wú)窮的。如我縣茶葉發(fā)展靠的是縣國(guó)營(yíng)走馬茶場(chǎng)和汪家堡村茶葉灣706m2密植免耕茶葉樣板的示范推動(dòng)，使全縣茶葉面積發(fā)展到8.53萬(wàn)公頃。

2.4產(chǎn)業(yè)化體系尚未形成

一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，果樹(shù)產(chǎn)業(yè)形成品種選擇―無(wú)性系育苗―樣板示范―板塊基地―產(chǎn)后處理―儲(chǔ)藏保鮮―品牌―營(yíng)銷(xiāo)的有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈，才能促其產(chǎn)業(yè)發(fā)展。而我縣的產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成。

3發(fā)展對(duì)策

3.1加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，組建工作專(zhuān)班

果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如同我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展一樣，需要大量的人力、物力、財(cái)力集聚，必須盡快組建工作專(zhuān)班，形成部門(mén)協(xié)調(diào)統(tǒng)一，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施方案。做到領(lǐng)導(dǎo)重視、技術(shù)支撐、資金投入、果農(nóng)自愿，以形成合力。

3.2合理布局，品種與市場(chǎng)對(duì)接

結(jié)合退耕還林，開(kāi)辟荒山丘嶺，有重點(diǎn)地在鐵爐、容美、鄔陽(yáng)、太平等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行適宜果樹(shù)區(qū)域規(guī)劃布局，實(shí)行一村一品，逐步形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，品種搭配以早熟品種為主，適當(dāng)搭配中晚熟品種。

（1）在海拔800m以下的板塊帶發(fā)展柑桔、桃、梨、枇杷、李子、葡萄等果樹(shù)，也可適當(dāng)發(fā)展草莓、西瓜等瓜類(lèi)水果。

（2）在海拔800~1 000m的板塊帶可發(fā)展桃、梨、李子、板栗等果樹(shù)。

以興津、宣恩早、國(guó)慶四號(hào)、貢川、日南一號(hào)、太田柑、貢水白柚、黃金梨、油桃、布郎李、秀水蘋(píng)果、恩施沙地油栗為主導(dǎo)品種。每類(lèi)果樹(shù)連片成塊面積4~70hm2。

3.3加強(qiáng)苗木質(zhì)量檢測(cè)與果樹(shù)新技術(shù)推廣

引進(jìn)的苗木和自繁的苗木必須是無(wú)病毒苗木，需經(jīng)相關(guān)部門(mén)檢測(cè)，鑒別真?zhèn)?，業(yè)務(wù)部門(mén)首先要進(jìn)行引種試驗(yàn)、示范，穩(wěn)步推廣。重點(diǎn)果樹(shù)生產(chǎn)區(qū)建立病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)點(diǎn)，狠抓果樹(shù)病蟲(chóng)害的綜合防治工作，加強(qiáng)果樹(shù)新技術(shù)、新品種的引進(jìn)、示范和推廣。

篇8

后有搜狐等媒體報(bào)道：經(jīng)《中國(guó)連鎖》雜志向星巴克中國(guó)了解，此消息并不屬實(shí)。星巴克中國(guó)向《中國(guó)連鎖》表示，星巴克中國(guó)旗下品牌Teavana在2016年并沒(méi)有計(jì)劃在中國(guó)開(kāi)設(shè)專(zhuān)屬實(shí)體門(mén)店，而是茶品牌Teavana將進(jìn)入星巴克中國(guó)和亞太地區(qū)的門(mén)店進(jìn)行銷(xiāo)售。

無(wú)論茶館開(kāi)不開(kāi)，這一次星巴克都贏了，Teavana也贏了，二者都獲得了高效的品牌傳播。這一次品牌傳播帶來(lái)的巨大收益，換做其它茶葉品牌，即使花上一個(gè)億，也很難達(dá)到這種傳播效果，不僅“喚醒工農(nóng)千百萬(wàn)”，“你方唱罷我登場(chǎng)”，“攪和”了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)，而且對(duì)星巴克和Teavana來(lái)說(shuō)，這次品牌傳播幾乎不費(fèi)一兵一卒，一切的收益基本上都是免費(fèi)的！

但很多品牌，不僅僅是茶葉品牌，在提到品牌宣傳或品牌傳播時(shí)，想到的都是要花很多錢(qián)，例如，從大家耳熟能詳?shù)拿餍谴缘诫娨晱V告，抑或是各類(lèi)贊助、路牌廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、自媒體廣告、報(bào)紙廣告等等，哪一項(xiàng)都要巨額資金的投入。

事實(shí)上，砸錢(qián)不是品牌塑造的必由之路，大部分品牌也都沒(méi)有這個(gè)實(shí)力砸錢(qián)。

多用腦子，則能少用票子，才是品牌塑造的王道，而且越是成功的品牌，越擅長(zhǎng)利用免費(fèi)資源。品牌傳播更是如此！倘若我們?cè)谄放茟?zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)上，運(yùn)用核鏈公關(guān)策略，創(chuàng)造有效的品牌傳播策略，充分挖掘并整合各類(lèi)免費(fèi)資源，創(chuàng)造出小本暴利的品牌傳播效果，那么，一個(gè)品牌就能四兩撥千斤，以超低成本讓目標(biāo)受眾快速認(rèn)知并認(rèn)可。

如何充分挖掘免費(fèi)資源呢？

謝付亮建議你必須站在足夠高的“高度”上。這就像你站在平地上，你很難看到整座山以及四周的風(fēng)景，若是你站在山頂上極目遠(yuǎn)眺，自然是“一窮千里目”，一覽眾山小。例如，遠(yuǎn)卓品牌策劃公司有個(gè)習(xí)慣，在品牌定位方案出來(lái)之后，我們會(huì)帶著客戶“故地重游”，或“看山”，或“游水”，或“讀史”，或“觀人”，都會(huì)讓客戶立即產(chǎn)生一種“煥然一新”“喜出望外”的感覺(jué)，驚嘆原來(lái)這么多免費(fèi)資源都被自己忽略了，幸好及時(shí)覺(jué)悟并有效利用！

剛剛說(shuō)的是“有形的高度”，更重要的“高度”是“無(wú)形的高度”。謝付亮認(rèn)為中國(guó)茶和中國(guó)文化已經(jīng)是孿生兄妹、形影不離，我們做茶葉品牌自然要整合利用文化元素，然后基于茶葉品牌的實(shí)際情況，找到二者的內(nèi)在關(guān)系，將其緊密地聯(lián)系到一起，一起去服務(wù)消費(fèi)者、造福消費(fèi)者。例如，上下五千年，中華歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，多少帝王將相、多少經(jīng)史子集、多少悲歡離合、多少琴棋書(shū)畫(huà)，這里面蘊(yùn)藏著大量珍貴的免費(fèi)資源可以整合利用，一旦挖掘并及時(shí)注入到品牌里面，立即能夠讓品牌優(yōu)勢(shì)極速增加，從而快速拉近品牌與消費(fèi)者的距離，促進(jìn)銷(xiāo)售成交，保障品牌成功。

有了“高度”，還要把握好看問(wèn)題的角度。

這就像在你的身后放一噸黃金，你若不懂得轉(zhuǎn)身，只是目不轉(zhuǎn)睛地看著一個(gè)方向，那么，一噸的黃金永遠(yuǎn)不會(huì)成為你的品牌資源?，F(xiàn)實(shí)就是這樣，很多茶葉品牌都在捧著金飯碗討飯，放著大好資源不用，愣是去瞎編亂造一些子虛烏有的東西，倘若多換換角度，多一些有高度、有深度的思考，這些品牌就能發(fā)現(xiàn)更多的優(yōu)勢(shì)，然后將優(yōu)勢(shì)不斷注入到品牌之中，讓品牌豐滿起來(lái)，讓產(chǎn)品更具魅力，從而促進(jìn)銷(xiāo)售成交和品牌成功。

因此，當(dāng)我們站在一定的高度上，再來(lái)看這次星巴克開(kāi)茶館的“誤傳”和“辟謠”，我們不僅可以推測(cè)這極有可能是一次“蓄謀已久”的公關(guān)造勢(shì)，并且可以進(jìn)一步推測(cè)，這是一個(gè)比較典型的核鏈公關(guān)傳播案例，充分整合利用了茶葉界的免費(fèi)資源。例如，現(xiàn)在各類(lèi)大大小小的媒體上，眾說(shuō)紛紜，仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智，各有各的解讀和觀點(diǎn)都在快速傳播星巴克和Teavana，包括我在內(nèi)的很多消費(fèi)者，都知道了一件事，即，茶品牌Teavana將進(jìn)入星巴克中國(guó)和亞太地區(qū)的門(mén)店進(jìn)行銷(xiāo)售。

品牌傳播的效果已經(jīng)呈現(xiàn)在眼前，不容漠視！

那么，什么是核鏈公關(guān)？即，通過(guò)用“腦子”制造中子——新聞事件，轟擊鈾核——核心媒體，引爆重核裂變般的媒體傳播效果，從而快速提升品牌知名度和美譽(yù)度，高效創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)品牌。核鏈公關(guān)有三個(gè)要素：其一，制造中子；其二，選擇合適的鈾核；其三，恰到好處的進(jìn)行轟擊，并在進(jìn)展過(guò)程中控制核裂變的方向。抓住了這三點(diǎn)就可以發(fā)揮核鏈公關(guān)的巨大威力，快速提高茶葉品牌影響力。

十多年來(lái)，從珠鉆之爭(zhēng)到白茶娶妃，遠(yuǎn)卓品牌策劃公司充分整合免費(fèi)資源，從品牌定位到品牌傳播，持續(xù)運(yùn)用核鏈公關(guān)策略，一次次用不到一百萬(wàn)元的投入創(chuàng)造了上億元的宣傳效果，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)具有世界級(jí)級(jí)影響力的新聞事件，助推了從中國(guó)珍珠到中國(guó)茶葉等傳統(tǒng)文化重要載體的復(fù)興。具體操作方法可參考《茶翅高飛——中國(guó)茶葉品牌快速崛起之道》中的案例分析。

再回到星巴克開(kāi)茶館這一“誤傳”的事件上，“開(kāi)茶館”還是“賣(mài)茶葉”，早已不是什么是關(guān)鍵問(wèn)題，其在戰(zhàn)略本質(zhì)上是沒(méi)有區(qū)別的，都是為了星巴克進(jìn)軍中國(guó)茶葉市場(chǎng)而增加的“棋子”，也是正在落地的“棋子”，都在為星巴克的茶葉戰(zhàn)略服務(wù)。

那么，對(duì)于中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，不斷深入茶葉市場(chǎng)的星巴克，究竟是“克星”還是“救星”呢？

首先，中國(guó)茶葉行業(yè)要重視星巴克的戰(zhàn)略。星巴克涉足茶葉已經(jīng)不是一年兩年的事了，例如，早些年星巴克已經(jīng)在標(biāo)志中去掉了“COFFEE”等字樣，并且開(kāi)始賣(mài)茶，這些都是中國(guó)茶葉行業(yè)需要重視的，并且要在具體的經(jīng)營(yíng)中，像星巴克一樣思考自己未來(lái)怎么做，以寬廣的視野來(lái)面對(duì)整個(gè)市場(chǎng)。但也會(huì)有人中國(guó)茶葉是很大的行業(yè)，有著數(shù)千年的歷史，絕不是一個(gè)星巴克能夠“媲美”的，中國(guó)茶葉如何看待星巴克不重要，沒(méi)必要和這樣的品牌排列在一起。此言不無(wú)道理，但中國(guó)茶企太多、規(guī)模太小，所以從整個(gè)行業(yè)來(lái)看星巴克，雖然有點(diǎn)“過(guò)分重視”星巴克，但這樣的眼光“看”星巴克，更理性更務(wù)實(shí)也更有實(shí)際的幫助。

其次，星巴克開(kāi)茶館，是“克星”也是“救星”。“克星”表明雙方是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，“救星”則表明雙方是合作關(guān)系。中國(guó)茶葉行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)，或者是茶葉與咖啡的競(jìng)爭(zhēng)，最終還是要具體到企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)。所以，中國(guó)茶葉需要清楚，中國(guó)茶葉和星巴克之間，不僅是“競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系”，而且存在“合作關(guān)系”。

先說(shuō)“合作關(guān)系”，因?yàn)樾前涂嗽谫u(mài)茶之路上更進(jìn)一步，大家都在推廣茶葉，都在客觀上促進(jìn)茶葉復(fù)興，都在以實(shí)際行動(dòng)引導(dǎo)大家喝茶，都在做著殊途同歸的健康事業(yè)，當(dāng)然可以說(shuō)是“合作關(guān)系”。

而且，就在七年前，一個(gè)安吉白茶品牌以生態(tài)和綠色為堅(jiān)強(qiáng)后盾，拋出一個(gè)觀點(diǎn)：比之咖啡這樣的飲料，不可否認(rèn)，茶葉更加綠色、更加健康，相信越來(lái)越多渴望健康、渴望成功的人，會(huì)青睞茶葉，選擇茶葉，甚至?xí)霈F(xiàn)白茶或其他茶葉取代咖啡，成為辦公族主流飲料的局面。這一觀點(diǎn)引發(fā)了大量爭(zhēng)議，被娛樂(lè)化之后，漸漸演變?yōu)檎痼@整個(gè)茶葉行業(yè)的“白茶娶妃”事件，或者說(shuō)是“國(guó)茶娶妃”事件。

現(xiàn)在倒是很有趣，這些年來(lái)，星巴克居然一次次大舉支持“白茶娶妃”，這表明大家認(rèn)識(shí)一致了，分歧減少了，共同目標(biāo)增加了，都認(rèn)為茶產(chǎn)業(yè)必然會(huì)越來(lái)越走俏，中國(guó)茶葉自然更是親密的“戰(zhàn)友”了。而且，越是向前發(fā)展，中國(guó)茶葉與星巴克的“合”越多，甚至從一定程度上來(lái)說(shuō)，把中國(guó)茶葉和星巴克“對(duì)立”，就是一種錯(cuò)誤。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)“競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系”。星巴克一步步深度涉足茶葉后，自然會(huì)加劇中國(guó)茶葉與星巴克的競(jìng)爭(zhēng)。加之星巴克資本實(shí)力雄厚，市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)豐富，更會(huì)在諸多方面處于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，打敗一些經(jīng)不起風(fēng)雨的茶葉企業(yè)。尤其是，星巴克的品牌強(qiáng)大，渠道廣布，更容易形成強(qiáng)大的市場(chǎng)沖擊力，讓一些茶葉企業(yè)過(guò)早進(jìn)入激烈競(jìng)爭(zhēng)中。

茶葉行業(yè)的大方向很重要，茶企個(gè)體的差異化道路也很重要，謝付亮認(rèn)為中國(guó)茶葉需要在星巴克逐步深入茶葉行業(yè)之后，認(rèn)識(shí)到雙方“亦敵亦友”、是“克星”也是“救星”的特殊關(guān)系，審視自己的品牌營(yíng)銷(xiāo)能力，從頭到腳耐心學(xué)習(xí)星巴克的經(jīng)營(yíng)管理智慧和品牌營(yíng)銷(xiāo)策略，同時(shí)因地制宜地吸收利用，迅速提高自己的品牌營(yíng)銷(xiāo)水平。（更多快速實(shí)戰(zhàn)的茶葉銷(xiāo)售策略請(qǐng)訂閱“點(diǎn)茶成金”微信公眾號(hào)，可以搜索微信號(hào)“dianchachengjin”添加。）

篇9

關(guān)鍵詞：“茶色添香”；創(chuàng)業(yè)；要點(diǎn)

近年來(lái)，中國(guó)茶葉年產(chǎn)值逐年上漲，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更加迅猛。圍繞著茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目也越來(lái)越多。本文就以寧夏工商管理學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目“茶色添香”項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)中的要點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)分析。

“茶色添香”項(xiàng)目概況

該項(xiàng)目學(xué)生團(tuán)隊(duì)共有5人，均為電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生；指導(dǎo)教師共2人。學(xué)生團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人其家庭在寧夏銀川文化城經(jīng)營(yíng)的茶莊“春熙茶社”，業(yè)內(nèi)口碑良好，區(qū)域內(nèi)具有一定的市場(chǎng)知名度?！安枭硐恪表?xiàng)目可以說(shuō)是學(xué)生依托家庭原有平臺(tái)，進(jìn)行茶莊產(chǎn)品線拓展、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)改善、服務(wù)質(zhì)量提升、理論知識(shí)實(shí)訓(xùn)的良好機(jī)會(huì)。目前，項(xiàng)目已有資源如下：產(chǎn)品：“春熙茶社”所的產(chǎn)業(yè)品牌為廈門(mén)“大掌柜”茶鋪的產(chǎn)品，主打品牌是福建四大名茶：“溪茶”“巖茶”“紅茶”“白茶”，還有銷(xiāo)售一些國(guó)內(nèi)其他品牌的茶葉?！按笳乒瘛笔且婚g很講究的茶鋪，在廈門(mén)歷次茶王比賽多次奪冠，評(píng)為金獎(jiǎng)，產(chǎn)業(yè)質(zhì)量能有效保證。渠道：“春熙茶社”，已有近20年的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)形成了基本的零售規(guī)模和批發(fā)渠道。項(xiàng)目目標(biāo)：依托現(xiàn)有的茶莊平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)品牌的再次塑造以及產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道的深度挖掘提升，為團(tuán)隊(duì)學(xué)生拓展實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的就業(yè)及創(chuàng)新能力。

“茶色添香”項(xiàng)目學(xué)生創(chuàng)業(yè)核心要點(diǎn)探析

（一）持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量。任何產(chǎn)品的銷(xiāo)售，質(zhì)量是必須要首要保證的?！安枭硐恪表?xiàng)目能夠充分保證產(chǎn)品質(zhì)量，一方面是基于“春熙茶社”在寧夏經(jīng)營(yíng)20年的經(jīng)驗(yàn)和口碑，不僅具有專(zhuān)業(yè)的茶葉存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)，還具有專(zhuān)業(yè)的茶藝師，銷(xiāo)售中心還設(shè)有專(zhuān)門(mén)的品茶區(qū)，可以提供茶產(chǎn)品的茶藝演示。另一方面，“春熙茶社”的廈門(mén)“大掌柜”茶鋪的產(chǎn)品，能夠嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)過(guò)多年來(lái)形成的穩(wěn)定的客戶群體，“春熙茶社”已經(jīng)能夠準(zhǔn)確地運(yùn)用物流，合理的根據(jù)茶葉銷(xiāo)售的實(shí)際狀況進(jìn)行配送的及時(shí)調(diào)整?！安枭硐恪表?xiàng)目，依托原有銷(xiāo)售過(guò)程中較為穩(wěn)定的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售體系，進(jìn)行創(chuàng)新與改善，能有具有嚴(yán)格質(zhì)量保證基礎(chǔ)。（二）周邊產(chǎn)品有效拓。一方面，結(jié)合當(dāng)前茶莊所服務(wù)的客戶群體，就茶產(chǎn)品本身而言，打造茶莊自有品牌。例如，注冊(cè)“茶色”品牌，依托“大掌柜”原有品牌價(jià)值尋求價(jià)值溢價(jià)，在市場(chǎng)中尋求可替代性產(chǎn)品，進(jìn)行二次包裝和自有品牌塑造，由此提高銷(xiāo)售品牌的多種選擇。這種方法，不僅能夠有效規(guī)避由于“大掌柜”品牌發(fā)生變化導(dǎo)致茶莊生意受損，還可以通過(guò)有效的自有品牌、拓展客戶選擇空間，擴(kuò)展茶莊的產(chǎn)品線，滿足更多的客戶需求。另一方面，結(jié)合當(dāng)前產(chǎn)品銷(xiāo)售的方式，盡可能地在茶葉行業(yè)內(nèi)選擇不同檔次的茶具進(jìn)行配套銷(xiāo)售。經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)研，當(dāng)前茶葉罐、茶盤(pán)、茶刀等茶具的銷(xiāo)售具有良好的利潤(rùn)空間?！按何醪枭纭倍嗄陙?lái)已經(jīng)積累了良好的分銷(xiāo)渠道，通過(guò)對(duì)渠道的有效維護(hù)，強(qiáng)化依托茶產(chǎn)品及周邊產(chǎn)品的拓展，是有效提升茶葉銷(xiāo)售價(jià)值的良好方向。此外，通過(guò)對(duì)茶產(chǎn)品衍生品的進(jìn)行調(diào)研，例如“喜茶”“CoCo奶茶”等熱飲類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)研究，在高校周邊選擇適宜地段，設(shè)置直飲式產(chǎn)品銷(xiāo)售也是創(chuàng)造利潤(rùn)來(lái)源的有效方式，“春熙茶社”地理位置優(yōu)越，開(kāi)展產(chǎn)品延伸，具有典型的市場(chǎng)拓展空間的價(jià)值提升空間。（三）營(yíng)銷(xiāo)渠道不斷創(chuàng)新?！按何醪枭纭痹镜匿N(xiāo)售渠道就是依托零售以及已經(jīng)形成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)體系進(jìn)行分銷(xiāo)?！安枭硐恪表?xiàng)目主要進(jìn)行了如下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)渠道的創(chuàng)新：一是充分發(fā)揮學(xué)生團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)化優(yōu)勢(shì)，就當(dāng)前電子商務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行深度拓展，制作相應(yīng)的微信小程序就把當(dāng)前“茶色添香”項(xiàng)目?jī)?nèi)所有能夠銷(xiāo)售的產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化展示，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深入講解，以及銷(xiāo)售產(chǎn)品的退換貨業(yè)務(wù)進(jìn)行明確，用更加直觀化、便捷化的方式對(duì)客戶進(jìn)行產(chǎn)品演示，便于客戶進(jìn)行選擇和咨詢(xún)；二是，把目前學(xué)生的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行深度的轉(zhuǎn)化，利用快手、火山、抖音等視頻軟件制作相應(yīng)的茶產(chǎn)品宣傳視頻，由此進(jìn)行產(chǎn)品講解提升產(chǎn)品的品牌價(jià)值。上述兩種方式與傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售具有典型的差異化，依托“春熙茶社”寧夏區(qū)內(nèi)的實(shí)體店，能夠便于客戶進(jìn)行選擇對(duì)比以及退換貨。這種方式能夠充分解決客戶網(wǎng)絡(luò)購(gòu)茶所造成的不必要的心理顧慮。對(duì)于原有銷(xiāo)售渠道的深度挖掘和不斷完善，是此次“茶色添香”項(xiàng)目對(duì)“春熙茶社”長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的有效改善。（四）服務(wù)創(chuàng)新不斷優(yōu)化。當(dāng)前“春熙茶社”的銷(xiāo)售已經(jīng)形成了穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道，為了有效促進(jìn)與分銷(xiāo)商之間的溝通與交流，“茶色添香”項(xiàng)目目前在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中制定了具有特色的客戶服務(wù)方式。一是，建立了微信營(yíng)銷(xiāo)群，把寧夏不同市縣區(qū)域內(nèi)的客戶進(jìn)行了分類(lèi)建群，在群內(nèi)就新產(chǎn)品進(jìn)行的宣傳推廣，這樣在產(chǎn)品信息傳遞方面就能夠有效提升效率。特別是在節(jié)假日期間，茶莊搞活動(dòng)的時(shí)候，在群內(nèi)進(jìn)行集中促銷(xiāo)，能夠形成明顯的銷(xiāo)售量提成。而是在春節(jié)前夕，對(duì)茶葉禮盒的營(yíng)銷(xiāo)介紹，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)短的描述、準(zhǔn)確的分析，對(duì)產(chǎn)品按照策劃方式進(jìn)行推廣，不僅能夠合理的降低庫(kù)存，還可以幫助客戶進(jìn)行有效的市場(chǎng)選擇，充分增加了固有銷(xiāo)售渠道的穩(wěn)定性和客戶的粘性，提升了銷(xiāo)售利潤(rùn)。二是，為了保證客戶服務(wù)的針對(duì)性與價(jià)值性，目前項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)內(nèi)的5名同學(xué)經(jīng)過(guò)半年多的系統(tǒng)化專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，已經(jīng)對(duì)茶產(chǎn)品有了一定的了解，在產(chǎn)品介紹方面能夠形成基本的講解。當(dāng)前項(xiàng)目?jī)?nèi)5名同學(xué)都在各個(gè)微信群內(nèi)擔(dān)任專(zhuān)職的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)咨詢(xún)客服，每人一天輪流值班。由此把團(tuán)隊(duì)內(nèi)各位同學(xué)的積極性能夠充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，深度融合創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中客戶服務(wù)的角色，體會(huì)在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的核心要點(diǎn)。當(dāng)然“春熙茶社”的主要負(fù)責(zé)人也會(huì)在項(xiàng)目?jī)?nèi)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，以此保證“茶色添香”項(xiàng)目的有效落地。（五）學(xué)校創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)支持。寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，初創(chuàng)于1951年，具有70年的辦學(xué)歷程。目前學(xué)院擁有寧夏區(qū)內(nèi)高職院校面積最大的創(chuàng)業(yè)孵化園，良好的創(chuàng)業(yè)孵化保障體系以及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師體系，能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，提供專(zhuān)業(yè)有力的保障。此次“茶色添香”項(xiàng)目經(jīng)過(guò)學(xué)校的嚴(yán)格篩查，被立項(xiàng)為寧夏自治區(qū)級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目，也是對(duì)該項(xiàng)目的最好肯定。一方面，在產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道拓展以及客戶服務(wù)方面，學(xué)校專(zhuān)業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)能夠?yàn)轫?xiàng)目提供針對(duì)性的建議，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研調(diào)查以及客戶群體分析制定出適宜的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化方案，構(gòu)建客戶服務(wù)質(zhì)量提高體系，對(duì)于茶莊的二次升級(jí)或后續(xù)發(fā)展均能提供良好的方向，這是“茶色添香”項(xiàng)目落地、發(fā)展的有效保障。另一方面，對(duì)于項(xiàng)目在后續(xù)發(fā)展過(guò)程中重新建立公司或工作室，學(xué)校都能夠提供相應(yīng)的政策指導(dǎo)或咨詢(xún)，并能為學(xué)生提供一定的免息資金渠道推介，這對(duì)于學(xué)生創(chuàng)業(yè)本身而言就是最好的意見(jiàn)。在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，從政策服務(wù)、產(chǎn)品分析等方面提供全方位的指導(dǎo)意見(jiàn)是寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院目前所具備的典型優(yōu)勢(shì)，也能夠充分提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)的自信心。（六）拓展學(xué)生實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。為了有效踐行國(guó)家提倡的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新理念，在高校大學(xué)生群體中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目必須是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的方向，而不能僅僅作為一次性的項(xiàng)目。一方面，寧夏工商技術(shù)管理學(xué)院，在此項(xiàng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化工作中，不僅能夠做到前期深度調(diào)研與審核，還會(huì)在項(xiàng)目后續(xù)發(fā)展及服務(wù)方面提供深度咨詢(xún)與指導(dǎo)，為學(xué)生提供更好的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)或創(chuàng)業(yè)分析。依托“茶色添香”項(xiàng)目，學(xué)校還可以對(duì)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)深度分析，就該團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目中學(xué)生創(chuàng)業(yè)所總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行提煉，在后續(xù)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中提供一定的意見(jiàn)支撐為后續(xù)的項(xiàng)目提供一定的指導(dǎo)。此外，學(xué)?？梢园旬?dāng)前所形成的良好經(jīng)驗(yàn)復(fù)刻到其他的適用項(xiàng)目中。另一方面，在項(xiàng)目的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，學(xué)生不僅能夠得到實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，更重要的是通過(guò)微信小程序的制作以及客戶服務(wù)理念融合與技能的提升，來(lái)有效提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能應(yīng)用。特別是對(duì)于電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中，把理論知識(shí)與實(shí)踐深度融合是最好的就業(yè)實(shí)訓(xùn)方法。這種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)后續(xù)總結(jié)、提煉與升華服務(wù)，是對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的最有效的價(jià)值體現(xiàn)。對(duì)于學(xué)生后續(xù)走上工作崗位能夠給予最有效的鍛煉。

結(jié)束語(yǔ)

“茶色添香”項(xiàng)目是對(duì)“春熙茶社”后續(xù)發(fā)展以及品牌再次塑造的良好機(jī)會(huì)，在產(chǎn)品線拓展、服務(wù)模式創(chuàng)新及產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道拓展方面具有良好的價(jià)值和作用。該項(xiàng)目也是為學(xué)生提升實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，提高專(zhuān)業(yè)技能的有效途徑，在具體實(shí)踐中取得了良好的效果，對(duì)食品類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的落地產(chǎn)生能夠提供有效的參考價(jià)值。

參考文獻(xiàn)

[1]余聲解.渠道營(yíng)銷(xiāo)常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法研究[J].經(jīng)營(yíng)者,2017,031(007):138.

篇10

2011國(guó)際特許加盟（上海）展覽會(huì)將于9月17-19日在上海國(guó)際展覽中心舉辦。本屆展會(huì)從展覽規(guī)模、參展品牌數(shù)量、海外展商的比例、參展品牌行業(yè)分布廣泛度等方面較以往七屆都有了突破性提高。肯德基、速8酒店、賽百味等200多個(gè)不同行業(yè)業(yè)態(tài)、不同投資額度的優(yōu)秀特許品牌參展，是投資者選擇加盟項(xiàng)目、投資創(chuàng)業(yè)不容錯(cuò)過(guò)的好機(jī)會(huì)。馬來(lái)西亞、新加坡組團(tuán)帶來(lái)了幾十個(gè)優(yōu)秀的加盟品牌，這些海外品牌絕大部分都是首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，加盟這些國(guó)際品牌必將在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占領(lǐng)先機(jī)。

展會(huì)將為廣大投資者提供多業(yè)態(tài)、多層次、多品牌、一站式的加盟選擇，主辦單位精心準(zhǔn)備了加盟公益講座、專(zhuān)家答疑、法律咨詢(xún)等豐富的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)幫助投資人尋找投資機(jī)會(huì)。

美爆潮品整店輸出模式：為加盟商提供百分百保駕護(hù)航

MIX-BOX美爆是中國(guó)覆蓋最廣的美妝潮品連鎖品牌，擁有數(shù)千家連鎖店鋪。專(zhuān)業(yè)為女孩打造美麗提供全面的產(chǎn)品服務(wù)，3000多款單品覆蓋護(hù)膚、彩妝、妝具、飾物、玩具等?？焖贂r(shí)尚的美爆已成為女孩推崇和喜愛(ài)的超時(shí)尚品牌。

與傳統(tǒng)的昂貴奢侈品牌相比而言，平價(jià)、個(gè)性、時(shí)尚的美爆潮品緊隨時(shí)代步伐，在全球擁有一批觸覺(jué)敏銳的時(shí)尚買(mǎi)手，常年往返巴黎、米蘭、東京等時(shí)尚圣地，搜羅全球頂尖流行，不斷推出當(dāng)前最新潮、最具吸引力的炫爆，為時(shí)尚“潮女”們精心挑選上千種款式新穎、設(shè)計(jì)獨(dú)特的飾品，且根據(jù)季節(jié)變換推出不同款式，而公司總部也是第一時(shí)間將最潮最新的炫爆產(chǎn)品發(fā)到加盟商店鋪，以確保店鋪每半個(gè)月貨架陳列更新，其款式之新、更新速度之快，都帶給消費(fèi)者一種全新的時(shí)尚體驗(yàn)。

美爆之所以能始終穩(wěn)居行業(yè)領(lǐng)軍地位，就得益于具有很多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的“加盟連鎖”模式。美爆總部采用全新的“整店輸出”模式，時(shí)時(shí)掌控資訊，迅速整合資源，運(yùn)用成熟的國(guó)際化運(yùn)營(yíng)模式，為加盟商量身制定權(quán)威投資策略，精心打造低投入和成倍增長(zhǎng)的高回報(bào)投資方案，將多種優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行整合，統(tǒng)一提供成本遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的超值炫爆商品、統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)、管理模式，確保每一位合作加盟商所經(jīng)營(yíng)的店鋪都能快速啟動(dòng)，全面復(fù)制，迅速成為當(dāng)?shù)厣倘ψ罹呷藲獾拿餍堑赇仭?/p>

美爆，以客戶為本，秉承“穩(wěn)健投資，持續(xù)發(fā)展”的合作宗旨，幫助每一位加盟美爆的合作者精準(zhǔn)選址、迅速開(kāi)店；提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、市場(chǎng)指導(dǎo)；完善的信息系統(tǒng)支持為加盟店提供資金流、物流、信息流的時(shí)時(shí)對(duì)接。

吳裕泰 改變茶的記憶

一百多年，在歷史課本里也許就是一頁(yè)紙的厚度，但對(duì)于吳裕泰來(lái)說(shuō)，卻是幾代人的奉獻(xiàn)與追求。一百年前，北京人說(shuō)：北新橋有家徽商茶棧，叫“吳裕泰”。一百年后，北京人說(shuō)：我們北京的“吳裕泰”茶莊，都跨越兩個(gè)世紀(jì)了！在“吳裕泰”和老北京的彼此融合與見(jiàn)證中，一百年就這樣漸漸走過(guò)……

當(dāng)年“吳裕泰”的創(chuàng)始人吳錫卿老先生千里迢迢從徽州的歙縣來(lái)到北京，選中了北新橋也許是偶然，但卻在此扎了根。不僅茶葉生意做的有聲有色，而且在京城內(nèi)的茶行中已具有一定規(guī)模。124年光陰匆匆流逝，吳裕泰可謂歷經(jīng)滄桑，為了在新的環(huán)境中生存下去，為了迎合新一代的消費(fèi)者，它一變?cè)僮儯?dāng)年的吳老先生一定未曾想到，自己的茶棧居然在124年之后，不僅擁有247家門(mén)店，還有年收入百萬(wàn)的網(wǎng)店、每日翻臺(tái)率超高的吳裕泰內(nèi)府菜、茶文化陳列館、茶藝表演隊(duì)和三個(gè)茶館；不僅依然賣(mài)他熟悉的茶，還賣(mài)他從未見(jiàn)過(guò)的以茶為原料的口香糖與冰激凌；不僅124年老顧客登門(mén)如常，還有通過(guò)微博前來(lái)踩點(diǎn)的年輕一代，不僅擁有現(xiàn)代化的連鎖經(jīng)營(yíng)手段，還在年輕一族最?lèi)?ài)的潮品iPad上玩起了電子雜志……吳裕泰在變，但它似乎又沒(méi)有變，喜歡吳裕泰的人都知道，它歷經(jīng)百年，雖模樣越發(fā)俊俏，但骨子里卻始終堅(jiān)守“制之惟恐不精，采之惟恐不盡”的質(zhì)量信條。

124年來(lái)，吳裕泰一直秉承“自采、自窨、自拼”的操作規(guī)范，形成了香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，葉體持久耐泡的獨(dú)特口味。并且還在浙江、云南、廣西、福建等茶葉產(chǎn)地建立了自己的茶葉基地，聘請(qǐng)各方面茶葉專(zhuān)家，從茶葉源頭保證茶葉質(zhì)量。

不得不承認(rèn)，吳裕泰變了，但更準(zhǔn)確的說(shuō)它是被注入了勃勃生機(jī)的嶄新面貌，這種改變?cè)趨窃Ｌ┈F(xiàn)任掌門(mén)人孫丹威眼中更像是一種宣言，宣告著經(jīng)典終將被銘記，改變，只為更好。一種傳承，一種變換萬(wàn)千中的刻意保守，略顯謙遜的尊嚴(yán)感與中國(guó)以茶悟禪的茶文化相互應(yīng)和。

吳裕泰經(jīng)過(guò)124年的征程，儼然成為中國(guó)人感到榮耀的名字，如愛(ài)茶者所說(shuō)，吳裕泰的存在已不關(guān)于企業(yè)本身而關(guān)乎情感，它的存在就是為了被世人感知。